Morgensmelt grøt med hirse, ris og gresskar

Kategori: Kulinariske oppskrifter
Morgensmelt grøt med hirse, ris og gresskar

Ingredienser

Gresskar en god håndfull på 300 gram
Hirse 3 ss. l. med en dråpe = 60 ml
Ris 3 ss. l. med en dråpe = 60 ml
Melk 1 liter
Salt 3/4 ts
Jeg la ikke sukker, om nødvendig er det å smake
Smør gram 30-40 (etter smak)

Kokemetode

  • Jeg kokte i en 3,5 liters tregkokere.
  • 20.15 slo jeg på "High" -modus, la smør og gresskar i en kasserolle, som jeg kuttet i biter ~ 1x0,5 cm. Alt dette ble stuet i 1 time og 10 minutter.
  • Så la jeg til hirse, som jeg skoldet med kokende vann, ris, salt og kokende melk. Venstre til 22.00. Så byttet hun til "Oppvarming". Jeg slo av den klokka 8.00.
  • Om morgenen så jeg litt karamelliserte gresskarbiter i melk. Med en slikkepott stakk jeg i bunnen, og så et kremfarget frokostblanding, et lag melk på toppen og et gresskar i det tredje laget.
  • I prinsippet trenger du ikke å blande, men ta tak i lag og legg det på tallerkener. Men jeg blandet det. Gresskar virker små, men faktisk er det en tilstrekkelig mengde av det, bare frokostblandingen er veldig dampet og omsluttet den.
  • Ris satte "Jasmine" som min favoritt, men om morgenen var det ikke lenger klart hva slags ris det var, i en slik grad ble det mykt.
  • Jeg tror at morgengrøten viser seg å være mer interessant for vår smak på "Podogrev". Det er praktisk talt ingen baking på kantene på kasserollen, og væsken koker ikke bort.

Retten er designet for

liter 1,5

Tid for forberedelse:

Fra 20.00 til 8.00

Matlagingsprogram:

2 timer høy, deretter varm

Nasjonalt kjøkken

For alle

Merk

Nyt måltidet !

Venetiansk
så ... la oss sjekke inn og takk ... Hvorfor skåle hirse?
Jeg sitter der og lider av oppvarming ... Kanskje jeg burde slå den av og pakke den inn i et teppe, skjønner du, vi brenner ut ...
Qween
Venetianskhirs akkumulerer oljer på seg selv, som harskner under lagring. Hvis hirse allerede har blitt lagret i noen tid, er det bedre å helle kokende vann over det i et par sekunder, ellers kan grøten ha en bitter stolovsky-smak.

Jeg tror liksom at hvis du slår den av og pakker den inn i et teppe, så er ikke dette akkurat det du vil ha. Se selvfølgelig, selvfølgelig.
Kanskje se på noe oppvarmet MB, og la en halv bolle koke raskt om dagen.

Koker du grøt i en bandura om natten, så er det bedre i mindre gryter eller en kjele.
Venetiansk
Sitat: Qween


Jeg tror liksom at hvis du slår den av og pakker den inn i et teppe, så er ikke dette akkurat det du vil ha. Se selvfølgelig, selvfølgelig.
Kanskje se på noe oppvarmet MB, og la en halv bolle koke raskt om dagen.

Koker du grøt i en bandura om natten, så er det bedre i mindre gryter eller en kjele.

ja dette er meg, av fortvilelse ... Jeg trodde tross alt, jeg vil kjøpe 3,5 mer for alle slags kjøtt, og denne vil være for frokostblandinger ... Og nå hvis jeg implementerer "oppvarming" så allerede kl 3 , 5 der jeg virkelig trenger det ... å lage mat på dagtid skulle jeg ikke bruke dem på grunn av å spare strøm, og banduraen blir ikke diskutert igjen av økonomiske årsaker og fordi jeg ikke har noen og ingen å lage mat i det ...

Eh ... Akkurat nå går jeg, jeg legger alt på ørene mine, jeg blir oppvarmet og min ... Kanskje mamma ... hun har en ku - det vil si fylle opp med melk og nettene er korte ...
Qween
Sitat: venetiansk

og banduraen blir ikke diskutert igjen av økonomiske grunner og fordi jeg ikke har noen og ingen å lage mat i den ...

Du kan sette potter i banduraen om natten. I den ene sideretten, i den andre kjøtt / fisk, og i den tredje desserten eller melkegrøten. Og for dette er oppvarming ikke nødvendig. Jeg lager sånn på Lowe. Og alt viser seg bra.
Venetiansk
Duc-padde kveler banduraen for å kjøre, hun går og er gluttonøs! Vi har dyr petaritet her ...
Qween
Nei, vel, det er mer glupsk enn små, det tar fra 320 til 350, avhengig av produsent og modell. Men hvis du tilbereder flere retter i den på en gang, så er det uforglemmelig å rettferdiggjøre seg selv. Det vil være billigere for deg enn noen få elektriske apparater koker flere retter for deg.
Venetiansk
iopt .... nå er spørsmålet lagt til valgmulighetene: trenger jeg en bandura)))) og dessuten betyr det, og på lavt vis viser det seg som om jeg ikke forsto noe om oppvarming? )
Qween
Ja, det viser seg og tørker ikke ut. Slik kokte jeg grøt til morgenen. Bare på en eller annen måte trenger du ikke alltid flere retter om morgenen. Derfor ønsket jeg å bli mindre.
Venetiansk
Sitat: Qween

Bare på en eller annen måte trenger du ikke alltid flere retter om morgenen. Derfor ønsket jeg å bli mindre.
OM! dette er kanskje et seriøst argument for meg! men på den annen side .... og hvis to for natten ikke er nok for meg !!!
Qween
Jeg forteller deg også at du må tenke, veie alle fordeler og ulemper. Men du ser ut til å finne det lettere å bestemme seg for modellen. Og vi har ikke så mye valg.
Irene
I dag skal jeg prøve, jeg tar bare hirse for ris 2: 1, hvis det er tid på kvelden, kommer jeg sent hjem .. Jeg likte ideen om å forbehandle gresskaret
Venetiansk
ikke med oss ​​... i Frankrike ... Jeg var bare heldig, og etter det nye året vi skal dit, vil det være mulig å kjøpe noen varer .... Og i ditt sted, himmelsk, i Russland så jeg endelig den nåværende Kenwoods og de på ettermiddagen med ild ...
Venetiansk
forresten, om tøfler! og gresskar i olje på HAY stuves normalt, brenner ikke, nei?
Qween
Nei, vapsche brenner ikke. I en time - en time og 15 minutter vil ikke saften være det. Det lukter bare kremaktig og veldig velsmakende. Jeg trodde jeg skulle spise den riktig uten grøt.

Jeg vil også si at jeg lager nesten alt i smør. Duften av biffstuing med grønnsaker og CREAM er umulig å beskrive. Det er deilig!
Hvis du legger alt likt, men i stedet for smør, legger du grønnsaker, vil det bare være en deilig lapskaus med biff og det er det.
Irene
Sitat: Qween

Nei, vapsche brenner ikke. I en time - en time og 15 minutter vil ikke saften være det. Det lukter bare kremaktig og veldig velsmakende. Jeg trodde jeg skulle spise den riktig uten grøt.

Jeg vil også si at jeg lager nesten alt i smør. Duften av biffstuing med grønnsaker og CREAM er umulig å beskrive. Det er deilig!
Hvis du legger alt likt, men i stedet for smør, legger du grønnsaker, vil det bare være en deilig lapskaus med biff og det er det.
En indisk bekjent rådet meg til å lage mat med ghee, fordi det ikke kondenserer, så jeg respekterer også smør
Qween
Jeg er glad for at jeg har likesinnede!
Venetiansk
Sitat: Qween

Nei, vapsche brenner ikke. I en time - en time og 15 minutter vil ikke saften være det. Det lukter bare kremaktig og veldig velsmakende. Jeg trodde jeg skulle spise den riktig uten grøt.

Jeg vil også si at jeg lager nesten alt i smør. Duften av biffstuing med grønnsaker og CREAM er umulig å beskrive. Det er deilig!
Hvis du legger alt likt, men i stedet for smør, legger du grønnsaker, vil det bare være en deilig lapskaus med biff og det er det.
her vil slik matlaging sidestilles med overlagt drap ...
Venetiansk
Sitat: Irene

En indisk bekjent rådet meg til å lage mat med ghee, fordi det ikke kondenserer, så jeg respekterer også smør

ja, det er noe slikt, men det skal ikke bare overopphetes, men også filtreres. Så kreftfremkallende egenskaper og prada er redusert. Kolesterol, akk, nei ...
Irene
Sitat: venetiansk

ja, det er noe slikt, men det skal ikke bare overopphetes, men også filtreres. Så kreftfremkallende egenskaper og prada er redusert. Kolesterol, akk, nei ...
Vi vil behandle kolestyriner med tørr vin
Milda
Anechka, det står skrevet at i det minste går til frokost! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Bare fortell meg, hvis det hele ligger i tegneserien å legge, så først på melkegrøt, og la den stå på varmen?
SupercoW
for et deilig bilde !!! og det jeg ikke tenkte på å lage et gresskar på MVD er en unnlatelse.
Qween, takk for oppskriften. Jeg går på hirse, ellers er alle ferdige med å spise, og gresskaret forsvinner i kjøleskapet.
Qween
Sitat: Milda

hvis denne virksomheten er i tegneserien, så først på melkegrøt, og la den stå på oppvarming?

Svetochka, jeg kan rapportere med tillit at slik smeltet grøt ikke fungerer i en Panasonic multikoker. Akkurat som du skriver, prøvde jeg å varme melk og koke grøt - "melkegrøt + oppvarming". Melk for å være godt bakt, da hjelper ikke "melkegrøt", jeg tok på steking i 6 timer. Samtidig danner det seg en tett melkeskum på bunnen av multien og melken koker anstendig. Hvis du gjør alt dette med frokostblandinger, blir du lei av å blande for ikke å feste. Min multi har allerede en veldig klebrig bunn, den kan til og med brenne.

Og hvis du koker den i bakt melk, vil ikke smaken være nøyaktig den samme som det hele ville bli oppvarmet sammen. I en sakte komfyr oppnås en rett brunaktig, bakt frokostblanding.

Svetochka, en veldig lik effekt av koke grøt, som i en sakte komfyr, er gitt av et vannbad i 5-6 timer. Jeg kokte gjentatte ganger til det var alle mine magiske potter. Pokhlebkin rådet til å lage bygg i melk i et vannbad. Jeg lagde det ikke bare sånn. Selv om den tilberedes i et vannbad, og skorpen på toppen er rosenrød. Første gang ble jeg veldig overrasket.

Sitat: SupercoW

for et deilig bilde !!! og det jeg ikke tenkte på å lage et gresskar på MVD er en unnlatelse.
Qween, takk for oppskriften.

SupercoW, vær så god ! Jeg er glad jeg likte oppskriften.
Venetiansk
Sitat: Qween


Svetochka, en veldig lik effekt av grøt som koker, som i en langsom komfyr, blir gitt av et vannbad i 5-6 timer. Jeg kokte gjentatte ganger til det var alle mine magiske potter. Pokhlebkin rådet til å lage bygg i melk i et vannbad. Jeg lagde det ikke bare sånn. Selv om den tilberedes i et vannbad, og skorpen på toppen er rosenrød. Første gang ble jeg veldig overrasket.

SupercoW, vær så god ! Jeg er glad jeg likte oppskriften.
grøt i 6 timer i vannbad !!!! Ja ..... imponert ... helt! Og lenge leve den langsomme bryggefremgangen
Milda
Jeg vet ikke engang, Anya, men et vannbad i en slik tid er sant,smertefullt, og ikke bare for grøt Det er nødvendig å lese om tregkokere, kanskje jeg virkelig trenger det også!
Takk for at du svarte så raskt, ellers ville jeg allerede eksperimentere!
Qween
Milda Svetochka, tregkokeren er kraftig! Prisen er forresten hyggeligere enn den billigste multikookeren.

Jenter, men 6 timer i et vannbad er ikke slitsomt. Bare en gang i timen trenger du å tilsette kokende vann, og det er det. Men første gang jeg kokte grøt, ble jeg lamslått. Jeg kunne ikke tro at et slikt smeltedampet mirakel kunne fungere på komfyren.
Pokhlebkin skrev at perlebygg var Peter den Stores favorittgrøt. Og hvis det er tilberedt riktig, så er det deilig. Så bestemte jeg meg for å lage mat, det ble bra. Nå har det dukket opp en tregkokere på gården, og alt er blitt forenklet.
IRR
Sitat: Qween


Svetochka, en veldig lignende effekt av kokende grøt, som i en langsom komfyr, blir gitt av et vannbad i 5 - 6 timer.

Jeg støtter Anya - hun er en fan av grøt i sakte film, som meg. Jenter - 2 ord, hva bokhvete skjer etter 5-6 timer, det er enkelt. Det er annerledes enn i MV, HER MYE, det er luftig ... hvor kommer det fra, kort sagt ... det virker også som om Pokhlebkin skrev om bokhvete stuet i 6 timer ... (og her snakker jeg ikke om et vannbad, men bare et regime auto og 6 timer)
Milda
Jeg leste litt, jeg trenger sånt! I løpet av ferien vil jeg studere, takk, jenter!
Irene
Simring i et vannbad i 6 timer er sterkt. Jeg kokte bare bygg en gang en gang i melk, det er deilig, men jeg brente nesten 2 potter, fordi jeg la det om kvelden, og så la meg. Jeg våkner om natten, som om noen dyttet meg, og går på kjøkkenet. Og der kokte alt vannet bort, men nøyaktig 6 timer har gått. Så det er bedre i CF. I morgen skal jeg kjøpe et gresskar, og fortsette
Har noen plaget maisgrøt?
Qween
Sitat: Irene

Har noen plaget maisgrøt?

Ireneselvfølgelig ble jeg plaget ...
Jeg nølte allerede med å svare på hva jeg lagde, en annen gang, for ikke å se ut som en nerd på skolen.

Jeg tok vanlige frokostblandinger, ikke så fine som mel.Og tilberedt på lavt for natten (selv da hadde jeg ikke en blondine med oppvarmingsmodus). Når jeg lager mat på lav innstilling tar jeg alltid melk i to med vann. Che er bedre sakte.

Sitat: Irene

Simring i et vannbad i 6 timer er sterkt.

At jeg alltid druknet på dagtid, på fridagen. Det er ikke veldig utslitt. Og det var en grøt av fridagen. Selvfølgelig har tregkokeren vunnet alle i forberedelsen av grøt. Hvis du vil ha det på vann, hvis du vil ha det på melk, og til slutt hva du vil.
Irene
Jeg kan ikke vente på Schengen, jeg vil gå etter det nye. År for det andre på 6,5 liter., Vi har bare Kenwoods til en pris på 2280 rubler. Og så har jeg i dag et dilemma om hva jeg skal legge om natten, grøt eller bønner, og jeg vil også gjøre mørkhåret mørkere. Gassovnen hviler. Men rent, jeg har svart keramikk (for 10 år siden hakket jeg tullete)
Irene
Sitat: Qween

Ireneselvfølgelig ble jeg plaget ...
Jeg nølte allerede med å svare på hva jeg lagde, en annen gang, for ikke å se ut som en nerd på skolen.

Jeg tok vanlige frokostblandinger, ikke så fine som mel. Og tilberedt på lavt for natten (selv da hadde jeg ikke en blondine med oppvarmingsmodus). Når jeg lager mat på lav innstilling tar jeg alltid melk i to med vann. Che er bedre sakte.

At jeg alltid druknet på dagtid, på fridagen. Det er ikke veldig utslitt. Og det var en grøt av fridagen. Selvfølgelig har tregkokeren vunnet alle i forberedelsen av grøt. Hvis du vil ha det på vann, hvis du vil ha det på melk, og til slutt hva du vil.
Og hva er andelen korn og væske? Dette er hodepine for meg, jeg kan bare ikke bli vant til det.
Qween
Irene, liker du grøt hjemme hos deg? Jeg gir deg et estimat av proporsjonene.
Irene
Sitat: Qween

Irene, liker du grøt hjemme hos deg? Jeg gir deg et estimat av proporsjonene.
Vi elsker kukurudzyana grøt med middels tetthet. I Panas-Polaris-tegneserie hell jeg 3 deler melk til 1 del frokostblanding.
Qween
Vi elsker også medium tetthet. Hvis jeg lager mat i Panas, brukes 0,5 liter vann og 0,5 liter melk til 1 flerglass frokostblanding. Først "melkegrøt" og nødvendigvis 1 time på oppvarmingen.

I en sakte komfyr vil proporsjonene fungere likt. I stedet for en blanding av melk og vann, kan du bare ta en melk.
Irene
: kiss3: Takk skat!
Nytt vitamin
Veldig, veldig velsmakende grøt !!!
Qween!!! Takk!!!
Selv et barn, som hater et gresskar, spiste og knitret bak ørene. Til spørsmålet mitt - Vel, hvordan? Svaret var - mn-nm-mu-gu-yum !!!!
chaki2005
Sitat: Nytt vitamin

Veldig, veldig velsmakende grøt !!!
Qween!!! Takk!!!
Selv et barn, som hater gresskar, spiste og knitret bak ørene. Til spørsmålet mitt - Vel, hvordan? Svaret var - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

Alt er det samme !!! Anya, takk !!!
Bare jeg hadde 700 g gresskar og tilsatte litt sukker med vanilje. Jeg kokte med hirse for første gang. Om nom nom....

🔗 🔗
RIKER
Jeg vil virkelig lage en slik tallerken, sikle. Hvis du ikke har sakte komfyr, hvordan lage mat?
chaki2005
Hvis det er en tegneserie, så kanskje sløvhetsprogrammet
Stafa
Jeg kokte en slik grøt, helte bare melk i to med vann - jeg liker ikke grøt med helmelk, selv om jeg lager 1,5%, fortynner jeg den likevel i to. Jeg la mengden strengt etter oppskriften i banduraen min (6,5l) om kvelden, bunnen lukket seg så bra. Bare ved oppvarming gikk ikke før klokken 8, men til klokka 4, og ifølge timeren slo MdV seg av. Klokken 7 var hun fortsatt varm fra potten.
Siden jeg tilbereder denne typen grøt ofte - først kokte jeg den i en melkekoker, deretter i et mangfold, nå i MdV - i samme rekkefølge de går fra mindre velsmakende til velsmakende. Den deiligste grøten var i dag, selv om den viste seg å være litt tynnere, bare litt. Men grøten er fantastisk, sånn som lo.
Takk for tilbakestillingen.
Jiri
Sett grøten til å lage mat, tregkokeren består den første testen
Leken
Jeg rehabiliterer den sakte: Jeg tar den ut av pantryet og koker grøt med gresskar. Hvis den eldre tygger på begge kinnene i morgen, foran skolen, vil jeg returnere henne til mitt faste bosted.
Leken
Vel, generelt, etter 2 uker. Mine menn i mengden 3 personer :) sprengte henne på begge kinnene. Jeg har allerede kokt den 3 ganger. De første 2 gangene stekte jeg ikke gresskaret, men i dag lagde jeg det direkte etter oppskriften.Mannen sa at han likte den ubrente smaken bedre.
Sakte tilbake til sitt tidligere hjemsted, må vi igjen huske hva vi kokte i det før ...
Olechka.s
Anya, takk for oppskriften! Det er ingen treg, jeg gjorde det i staben på sløv, veldig velsmakende!
Morgensmelt grøt med hirse, ris og gresskar
Smil
Denne oppskriften fungerte som en test for en helt ny kjele. Hun avvek ikke fra oppskriften, bortsett fra de små tingene: Melas melk er i en melkekanne, men den koker ikke i den, og jeg har ikke fortynnet den med vann, jeg bruker 1,5%. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Atlanta fikk permanent oppholdstillatelse på kjøkkenet. Takk for oppskriften.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter