Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

For den andre dagen har jeg vært plaget, første melk, nå grøt. Jeg heller varmt vann, men det er fortsatt vanskelig å skrubbe.
Forresten, jeg fant den til reserveskålen min, så jeg tenker: nat-ikke. Kostnaden for den er litt mindre enn for hele MDV, hovedsakelig på grunn av vekten.

Tilsett brus, jeg helte virkelig ikke varmt vann i den avkjølte, jeg helte det bare fra pumpen og lot den stå. Og vasket den med en svamp. Men jeg hadde mindre på veggene, mer i bunnen, når jeg for eksempel kokte melk eller perlebygg.

Nå prøvde jeg kokte kyllingboller med små små poteter under. Jeg kokte i 2 timer på høyt og 2 timer på lavt - som et resultat faller kjøttet av beinet, potetene er supergovchenko, fordi det var en bagatell. Jeg elsker dietter. maten er ikke ellers, ikke en dråpe olje, men alt er saftig og velsmakende Poteter er delvis stuet i juice fra skaftet, delvis kokt, til der saften ikke har nådd, men den og andre er like velsmakende.
Men hvordan å lage dette om natten, kan jeg ikke forestille meg, lukten er på hele leiligheten og hele inngangen. Og jeg trenger absolutt en sovetid, i dag fikk jeg ikke nok søvn med denne grøten, jeg reiste meg for å slå den av. Og du kan ikke slå den av, selv den laveste modusen gurgler merkbart

Tilsett brus, jeg helte virkelig ikke varmt vann i den avkjølte, jeg helte det bare fra pumpen og lot den stå. Og vasket den med en svamp. Men jeg hadde mindre på veggene, mer i bunnen, når jeg for eksempel kokte melk eller perlebygg.

Takk.
Takk, jeg prøver igjen med brus. Veggene mine er kapetter som en stoker, så de sveises langs kanten av maten.

Kjøp Oksan et timeruttak og ikke hopp opp om natten for å spise.

Kjøp Oksan et timeruttak og ikke hopp opp om natten for å spise.

Jeg tenkte på henne. Riktignok finner jeg det knapt i byen min, uansett hvordan jeg må bestille.

Veggene mine er kapetter som en stoker, så de sveises langs kanten av maten.

Det kan sees at hver har sine egne "hjerner" her og grådige på forskjellige måter. Hvis det er mulig, lar jeg grøten rett i gryten for å avkjøles, så velger jeg alt med en skje, og så gnir jeg den med en svamp med hard soron.

Se, slike konsentrerte dufter er veldig bra for oss. I det siste kan du ikke tvinge barnet mitt til å spise i det hele tatt, men så kom han løpende og skrek at han var urealistisk sulten, skrudde opp en hel tallerken og sa at han ikke hadde spist noe bedre

Og jeg vasker den med en vaskeklut av jern, det blir ikke gjort noe med den, for første gang undersøkte jeg den nesten med et forstørrelsesglass.

Og jeg vasker den med en vaskeklut av jern, det blir ikke gjort noe med henne

Jeg vasker den også, strømmen er ikke veldig hard, og ingenting har falt av med en myk ledning på 4 år

Jeg vasker den også, strømmen er ikke veldig hard, og ingenting har falt av med en myk ledning på 4 år

Vel, noe ser det ut for meg at ingenting vil skje med henne, hvis hun ikke overdriver det, ellers klødde jeg ikke noen steder fra melk med tennene, og som flaks ville ha det hjemme, gikk brusen tom , og slike svamper har forsvunnet siden Teflon dukket opp hjemme

ingenting kommer fra en vaskeklut i jern, jeg skrubber alltid, den holder seg til meg på den ene siden, du ser ti er varmere der.
Selv teknologisk, forestill deg at det bare er en kopp eller en tallerken du spiser av, bare tykkere. faience- Hva blir det? viktigst, ikke skrubbe tørr.

Mdyaya, nå forstår jeg virkelig hva konsentrert lukt betyr. Dolma har vært verdt det i 3 timer allerede, lukt rundt leiligheten er bare tinn. Hvordan sove, jeg vet bare ikke, men det er på tide lenge, i morgen er Mandag ...

Mdyaya, nå forstår jeg virkelig hva konsentrert lukt betyr. Dolma har vært verdt det i 3 timer allerede, lukt rundt leiligheten er bare tinn. Hvordan sove, jeg vet bare ikke, men det er på tide lenge, i morgen er Mandag ...

slå på panseret til den svakeste modusen, det gir ikke så mye støy og trekker ut all lukten på lur.

slå på panseret til den svakeste modusen, det gir ikke så mye støy og trekker ut all lukten på lur.

Det hjelper meg ikke hvis enheten ikke er under den. Jeg installerte en MVD på vinduskarmen, døren til loggia er åpen, og på gaten er det 100% luftfuktighet og tegner ikke en jævla ting i det hele tatt ..

Nå skal jeg fortelle deg familievitsen vår. Jeg kjøpte denne DVA i hemmelighet fra mannen min, fordi jeg allerede er syk med enhetsavhengighet, som alle oss her sammen, og økonomien vår har sunget romanser i lang tid allerede, så alle kjøpene mine har blitt oppfattet med litt belastning i det siste. Generelt kjøpte jeg den, overrasket med en rett, den andre godkjente mannen min ... Og så utspiller det seg et tomt som jeg ikke hadde forventet i det hele tatt. Her må du gjøre en avvikelse og si at mannen min er halvparten Armensk, og mange retter fra armensk mat som moren min forberedte for ham i barndommen, betyr bare en lang sløvhet, som nå er veldig lett å gjøre i potten vår. Vel, her går vi - nå dolma, i morgen skal vi kalvekjøtt, neste i kø er khashlama i øl (dette er mitt ønske, vi var på en eller annen måte på armensk jubileum og jeg kan ikke glemme smaken av khashlama før nå) at vi blir neste, jeg er til og med redd. Når moren min ble fortalt om det, sa hun generelt at enheten bare var et mirakel, hun hadde så mange retter på lager for ham, vel, vi begynner å organisere dette med henne

neste dag skal vi til kalvekjøtt, neste trinn er khashlama i øl (dette er allerede mitt ønske - vi var på en eller annen måte på armensk jubileum og jeg kan fortsatt ikke glemme smaken av khashlama) at vi skal være neste, jeg er til og med redd for å tenke Da moren min ble fortalt det, sa hun at enheten bare var et mirakel, hun hadde så mange retter på lager for det, vel, vi begynner å organisere dette med henne

kom igjen, la oss vente, gni oss i hendene
: girl_love: ord, hva khashlama
: hemmelighet: er dette shoito? baklava vet
funnet på grub

aubergine mnyam, bare for sakte, bare stek i AF

kom igjen, la oss vente, gni oss i hendene
: girl_love: ord, hva khashlama
: hemmelighet: er dette shoito? baklava vet
funnet på grub

aubergine mnyam, bare for sakte, bare stek i AF

Armensk Khashlama er store kuttede grønnsaker: poteter, paprika, tomater, gulrøtter, løk, eggplanter plasseres her og der, men ikke overalt, og det er mye fårekjøtt. Og viktigst av alt: alt dette er fylt med øl og smelter til kjøttet fra beinet begynner å falle av. Jeg har aldri tilberedt meg selv, men jeg ble fortalt på det armenske jubileet av kvinner som dekket bordet for 60 personer selv - det var alle de kvinnelige slektningene til dagens helt.
Generelt sett er selvfølgelig tradisjonene deres forskjellige, selv ved bordet satt de atskilt fra ektemennene, i sin egen fløy og løp bare, de tok med seg en ting, så en annen, til tross for at det skjedde på en leid kafé, men det var ingen ledsagere, alt ble gjort av konene - søstrene.
Og baklava var der også, bare når det gjaldt søtsaker, kunne jeg rett og slett ikke lenger se på det, jeg var så full av alle de armenske delikatessene. Og da de skulle reise, sier jeg takk til kvinnene at alt er deilig, men min elskede baklava har ingen steder å gå, å i tillegg kokte de den med egne hender, de tar en hel tallerken av den i vesken min hjemme, som å prøve den hjemme

Vi skal jobbe med henne

smart-smart
Armensk mor + treg + deg selv = en ubøyelig forsvarslinje og et løfte om videre anskaffelse av nødvendig utstyr

smart-smart
Armensk mor + treg + deg selv = en ubøyelig forsvarslinje og et løfte om videre anskaffelse av nødvendig utstyr

Irisha, hun er en hohlushka, som meg, deres etnofar er armenisk, så vi vil ha noe å bungle med henne

En gang var jeg i Usbekistan i en uke, med MCh. Han gikk på jobb, vel, vi ble ført til gjestene på alle mulige måter og behandlet.Overalt er det ett bilde - menn ved bordet, ingen tanter å se, til og med deres kreasjoner fra kjøkkenet ble båret av gutter ...
Og i ett hus, allerede på slutten av turen, - en fryd for øynene - en russisk kone! som det skal være - hun behandler seg selv, fører samtaler))) Og den usbekiske mannen var allerede full av stolthet, hvilken eksklusiv kone han har!)))) Og matet - borsch, koteletter, paier ... mmmm, hvordan jeg likte det))))

Om morgenen lagde jeg bygg fløtesuppe om morgenen sjekket jeg ikke ut når jeg sov, men da viste den kalde seg å være veldig velsmakende og uvanlig.
Og jeg koker stadig noe i det, et lite volum var veldig etterspurt, på søndag lagde jeg fylte paprika - 9 stykker passet.

Om morgenen lagde jeg bygg fløtesuppe om morgenen sjekket jeg ikke ut når jeg sov, men da viste den kalde seg å være veldig velsmakende og uvanlig.
Og jeg koker stadig noe i det, et lite volum var veldig etterspurt, på søndag lagde jeg fylte paprika - 9 stykker passet.

Lagde du en full porsjon? Hvor mange tallerkener var det? Eller koker det ikke i CF? Jeg vil prøve å slukke i Panas.

Lagde du en full porsjon? Hvor mange tallerkener var det? Eller koker det ikke i CF? Jeg vil prøve å slukke i Panas.

Jeg gjorde bygg i 1,5 mst og 1 liter vann og melk hver. Det viste seg dofiga, praktisk talt ingenting kokt bort, litt stuet smak og farge.

Armensk Khashlama er store kuttede grønnsaker: poteter, paprika, tomater, gulrøtter, løk, eggplanter plasseres her og der, men ikke overalt, og det er mye fårekjøtt. Og viktigst av alt: alt dette er fylt med øl og smelter til kjøttet fra beinet begynner å falle av.

Og hvilke krydder fortalte de ikke?

Og hvilke krydder fortalte de ikke?

Fra greenene vet jeg helt sikkert at de legger oregano og estragon, men jeg husker ikke om krydderne. Vel, krydder er en slik ting, alle elsker noe av seg selv, de vil ikke ødelegge parabolen sikkert ...

Jenter, hvilke proporsjoner for grøt? hvordan trenger du mindre i en tegneserie eller væske?

maisgrøt - 1 glass frokostblanding, 1 ss. melk (jeg vet ikke hvorfor jeg helte den?) og 3 ss vann. skive skive. oljer og salt. om natten ved lave. tykk grøt om morgenen. Jeg er på diett, jeg spiser ikke, og datteren min roste meg veldig!

Her er hvor slike proporsjoner er i kash.

Og for eksperimentets skyld setter jeg grøt (hirse + mais) i tegneserieforhold - på en melkepakke (900 ml) - en multiklasse (160 ml) frokostblanding.
En og en halv time for høy, så til morgen på lav. Da jeg byttet den, var melken varm, men den var fortsatt langt fra kokende ...
Jeg forventet å få melkesuppe ved utgangen)))
Nei, vanlig grøt). Svært velsmakende!

Og med bakt melk i går ble jeg vanæret ... Jeg satset først to timer på høy, så over natt på lav, det viste seg omtrent 8 timer totalt. Det virket for meg ikke nok smeltet, jeg bestemte meg for at jeg ville slå den av før jeg dro og glemte ...
Om kvelden ble melken kakaofarget og druknet nesten halvannen gang. Jeg satte ryazhenka på evitalia.

Og med bakt melk var jeg i en skam i går .. Det virket for meg at den bakte melken ikke var nok, jeg bestemte meg for at jeg skulle slå av den før avreise og glemte ...

Derfor råder jeg alle til å bruke en timerkontakt for sklerose, angi tiden for humlen, den vil slå seg av.
Og hva med tilstrekkelig eller utilstrekkelig, å dømme etter farge eller smak? Jeg har forskjellig melk har en annen farge og smak, fra Auchan er 1,5% av langspillet deres alltid lettere når de smyger, men deres fem ganger identitet på 1,5% av langspill er mye mørkere i fargen og smaken er rikere. Men jeg setter vanligvis timer klokka 19.00 og to timer for høyt og deretter lavt til klokken 07 et sted, og i det avkjøles det til temperatur for å lage gjæret bakt melk.

Her er hvor slike proporsjoner er i kash.

Jeg laget en slik andel for maisgrøt og jeg viste meg å være veldig tykk, familien min liker den tynnere. Neste gang skal jeg ta 5 glass væske ...

Og hva med tilstrekkelig eller utilstrekkelig, å dømme etter farge eller smak? Jeg har annen melk har en annen farge og smak, fra Auchan er 1,5% av deres langspill alltid lysere når de smyger, men deres fem ganger identitet på 1,5% av langspill er mye mørkere i fargen og smaken er rikere. Men jeg legger vanligvis timer klokka 19.00 og to timer for høye og deretter på lave til klokka 7 et sted, og i den avkjøles den til temperatur for å lage gjæret bakt melk. Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24172.0

Ser du koke på lavt?

Ser du koke på lavt?

Jeg vet ikke, jeg drømmer.

Jeg la ikke merke til å koke ved lavt, bare det var en tykk film på melken om kvelden, og under den kokte melken sakte. det er derfor det kokte bort, sannsynligvis.

Jeg druknet 1 liter melk også, som en testballong, som et resultat ble det 800 ml, jeg druknet den på en bil, men min lave er ganske rask, den oppgitte temperaturen i kommentaren stemmer ikke overens, det er gurgler på det lave, og jeg vil ikke si at det er veldig sjeldent.

Innlegget smalt i feil emne. Men siden jeg tar plass, skryter jeg av min første MVD-test.
Stekt kylling på risten

Jeg satte opp et eksperiment i dag ...
Å vaske en gryte med MDV er fortsatt ikke i det hele tatt som en bolle med MV, og jeg trenger en bolle med grøt til meg selv, ikke en liter eller til og med en halv liter ...
Generelt la jeg en håndfull ris i grøtskålen min, helte melk 5: 1, salt, sukker.

I en glasskrukke, som passer i diameter og høyde, slik at den passer inn i en kasserolle ved siden av bollen, helles dampet ris, helles vann 2: 1.
Hun helte vann i en gryte for å senke kanten av bollen, la den på det høye og la seg ...
Det tok omtrent 5 timer å forberede seg.
Grøten viste seg å være smeltet, beige, risen er hovent slik at den praktisk talt ikke føltes og tykk - som rispudding og den viste seg. Neste gang legger jeg den lavt, slik at den blir mindre kokt, og jeg tar proporsjonene 6: 1.
Parboiled ris ble tilberedt perfekt, men det er ganske mulig å gjøre det på lavt også)))
Generelt - kult! Takk for ideen om å lage mat i forskjellige retter !!! ...

Og i går la jeg late kålruller fra klokken 19 på kvelden - jeg blandet litt kokt ris med kjøttdeig, hakket kål, gulrøtter og løk, salt, pepper. Hun la ut kålblader i bunnen, deretter oppnådde blandingen og helles over med rømme og tomatpuré. På høy i 2 timer å koke og deretter til 4 om morgenen på lav stod. Klokka 5-30 spiste jeg frokost med kålrullene, hvordan jeg skulle leve med slike lukter.

Galina, kyllingen er deilig! Og "båndet" hennes er kult, nå vil jeg også ha det. Er det praktisk for dem å ta ut? Oppløses ikke kyllingen?

Klokka 5-30 spiste jeg frokost med kålrullene, hvordan jeg skulle leve med slike lukter.

Hvordan kan jeg forstå deg! Hun spiste også frokost siden tidlig på morgenen, og barna står opp og roper: "Vi er sultne! Hva lukter det?"

Galina, kyllingen er deilig! Og "båndet" hennes er kult, nå vil jeg også ha det. Er det praktisk for dem å ta ut? Oppløses ikke kyllingen?

Natunzik, fulgte du lenken? Jeg der i emnet rapporterte i detalj om mitt "eksperiment" med fotografier. Dette er ikke en "bånd", men en silikon damper i stedet for et rist. Grillen min passet ikke inn i MVD, jeg måtte se etter en erstatning for den. Jeg har ikke funnet noe mer passende enn denne dampbåten. Det er veldig praktisk å ta ut, men damperens ben er litt korte. Jeg måtte tømme overflødig juice under kokeprosessen, ellers begynte kyllingen å "svømme".


Vi selger disse, og de er ikke dyre. 🔗

Her bare nylig var det en samtale om baller laget av folie under en kylling i stedet for et gitter. Slik at kyllingen ikke svømmer i fettet.

Galina, takk! Jeg prøver å følge lenken igjen. Skjermen min er veldig liten, jeg potet på den, den kan sees på bildet, den dukket bare opp, jeg bestemte meg for at dette ikke var en lenke

Svetlana, takk, jeg husker for ballene, men jeg var interessert i dette designet. Siden første gang jeg tok ut kyllingen i deler. Hun falt fra hverandre under vekten på grunn av ømhet. Forresten, i tegneserien hadde jeg det samme. Andre gang var mer vellykket. Men jeg ønsker å bli mer komfortabel, og ikke vise mirakler med håndflaten

Jeg hadde et eksperiment ... Mannen min (økonom, jævla det) pisket i går bein med kjøtt fra butikken (ikke motsatt) noe som et biffesuppesett, men greit. Som et resultat fikk jeg ideen om å sammenligne - hvordan vil kjøttkraft tilberedt i MV og i MV variere. Jeg koker ALLTID buljongen i det andre vannet, denne saken var ikke noe unntak. Jeg kokte kjøttet litt i en stor gryte, skyllet deretter vannet ut av kjøttet og delte bitene i to beholdere - en større Sibrizka, en mindre Panasonic. Jeg slo på den sakte på High, Panasonic på Extinguish i 4 timer. Etter 2 timer (det kokte allerede) ble den langsomme overført til Low.Som et resultat ble kjøttet langsomt kokt i 2 timer ved høy + 3 timer ved lav. I Panasonic 4 timer på slukking + 1 time på oppvarming. Så skrudde hun av alt, tok ikke ut noe og gikk til sengs. Om morgenen var begge kokekar fortsatt varme, du kan ikke legge dem i kjøleskapet. Fett fløt på toppen, og jeg ville ikke prøve det.
Kort sagt ... etter kjøleskapet, da fettet allerede hadde frosset i et lag slik at det kunne fjernes, ble jeg noe overrasket. Kjøttet er det samme, tiden er også den samme, modusene kan betraktes som like (i Panasonic gryter Stew nesten ikke) - buljongen smaker annerledes, men det mest overraskende for meg var mengden og tilstanden til den frosne fett. I tegneserien kokte den litt, den var homogen og hvit i konsistens. I det sakte lokket var laget av skummet fett tykt, kornete (som ghee) og gult i fargen. Sakte kjøttkraft var bedre og rikere. Metning kan selvfølgelig antas å være assosiert med litt mer kjøtt i sakte lokket ... Men her er tilstanden til det fordøyede fettet .. Faktisk er enhetene helt forskjellige.

Jeg hadde et eksperiment ...

: girl_cleanglasses: Jeg falt for bildet og tanken tuk - vel, endelig ble potetene hedret i en sakte potetmos


nå, sannsynligvis ikke verdt det, potetmos på en eller annen måte

Men her er tilstanden til det fordøyede fettet ..

Jeg la også merke til at det ikke bare dannes mye fett, men katastrofalt, mye fett i kjøttbollen - det ser ut til at mye av det fettet er i kyllingvingene, men det viste seg å være
Etter kjøleskapet tar jeg det også av.

: girl_cleanglasses: Jeg falt for bildet og tanken tuk - vel, endelig ble potetene hedret i en sakte potetmos


nå, sannsynligvis ikke verdt det, potetmos på en eller annen måte

Med potetmos må du definitivt vente. Det er lite stivelse i ung stivelse. Vent til høsten, så bom for å prøve poteter sakte.

Metning kan selvfølgelig antas å være relatert til litt mer kjøtt i den langsomme sausen ...

Og sakte, uansett mengde kjøtt, er det alltid rikere, vi er ikke vant til slike konsentrater, nå blir vi vant til det

Og sakte, uansett mengde kjøtt, er det alltid rikere, vi er ikke vant til slike konsentrater, nå blir vi vant til det

ja da ja ... Jeg koker filetsuppe - 2 zhirinki flyter, men smaken er som en halv kylling ble kastet.
veldig økonomisk gryte veldig ... og kosthold

shl. i dag på kvelden satte jeg fylte paprika, VIL allerede
gikk for å trylle

shl. i dag på kvelden satte jeg fylte paprika, VIL allerede
gikk for å trylle

Jeg lagde paprika her forleden - jeg kastet risen i dem rå og så knak den på tennene, kokte ikke. Så nå blir jeg litt sveiset. Men i fylte kålruller ble det stekt smart, men risen var rund der, i motsetning til langkornet paprika.

[Louis]

Jeg lagde paprika her forleden - jeg kastet risen i dem rå og så knak den på tennene, kokte ikke. Så nå blir jeg litt sveiset. Men i fylte kålruller ble det stekt smart, men risen var rund der, i motsetning til langkornet paprika.

Jeg tilfører kjøttdeig litt vann, slik at det er et sted for risen å ta væske til å koke, slik at den blir kokt selv og kjøttet ikke er tørt, men i dag vil jeg tilsette en tomat, som Louis anbefales. Jeg la tomatjuice til kjøttdeig og kaker, som lærte, vi liker det.

Jeg føler meg selv! Jeg elsker paprika og kålruller fra multikoker og nå fra trykkoker.

Pannekake, hvorfor forstår jeg ikke hva som er bedre i en tregkokere?

Kan jeg kjøpe en liten?

Pannekake, hvorfor forstår jeg ikke hva som er bedre i en tregkokere?

det er meg så om AG, alt ah, jeg kjøpte så hva? bare kylling kan si noe fornuftig, det er derfor jeg ikke går inn på det emnet, det er ingenting å skryte av, det er også energikrevende, som ingen av grytene mine

Lyusya, og pepper- og kålruller er deilig for meg overalt, det er ting du elsker uten forbehold - din, periode. Det er bare det at det på en langsom måte ikke bare er velsmakende for meg, men VELDIG velsmakende. bare til å begynne med, må du trekke den ut av skapet for å gi en sjanse til å blande