Svampekake i en Panasonic multikoker

TA-dah. Ikke bare sladret tegneserien, men også to stykker !!!

[Oksana25106]

Oksana25106
Gå hit https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, det er alt du spør om - krem, impregnering og så mange andre ting. Lykke til!

Takk, jeg gikk for å studere emnet

Og jeg gjør en kjeks lettere: Jeg slår hvite fra 5 egg 🔗 til denne tilstanden 🔗... Jeg tilsetter ingen syre, men jeg legger litt salt, ca 0,5 ts. målt. Når de hvite blir slått, hell sukker i en tynn strøm, og fortsett å slå, de hvite legger seg ikke 🔗.
Så spredte jeg straks alle eggeplommene 🔗 og jeg fortsetter å jobbe som mikser i veldig kort tid, bare slik at massen blir homogen 🔗, tilsett deretter mel, ca 1,5 kopper, og rør deretter forsiktig med en visp 🔗 - all deigen er klar, jeg legger den i en kasserolle MV URL = og bake. Slik ble det 🔗.

også en interessant oppskrift, du kan prøve den uansett

Hei vertinner! Første gang jeg bakte en kjeks i MV Dex-60 og mislyktes. Etter å ha lest hele tråden på forumet, så jeg at ikke bare jeg var en slik fiasko første gang, men det får meg ikke til å føle meg bedre. Jeg skjønte at feilene mine ikke var nok piskede proteiner og lang blanding med mel og stivelse. Men i tillegg til at kjeksen min (det er til og med vanskelig å kalle det slik) ikke vokste (ca. 3-4 cm), forble toppen hvitt og ble etter min mening ikke bakt nok (deigen er tung og klebrig, men ikke rå). Og jeg avkjølte den og satte den ut av multikookeren. Jeg spør om råd: hvordan kan jeg fikse situasjonen - bake i MV (hvor lenge og i hvilken modus?) Eller hva mer kan du tenke deg?

[hoz2011]

hoz2011 Det er sannsynligvis sent, men for fremtiden. Visp de hvite veldig godt, til de topper, rør inn en masse eggeplommer med mel, forsiktig og bare med en skje. Vel, du selv forsto alt .... En mislykket kjeks kan sendes til en potetkake, ingenting annet kommer opp i tankene dine.

[hoz2011]

hoz2011 Det er sannsynligvis sent, men for fremtiden. Visp de hvite veldig godt, til de topper, rør inn en masse eggeplommer med mel, forsiktig og bare med en skje. Vel, du forsto selv alt .... En mislykket kjeks kan sendes til en potetkake, ingenting annet kommer til å tenke på deg.

Andreevna, takk for svaret og rådene dine. Jeg ventet ikke på ham i går og la kjekshvit topp igjen ned i en litt smurt sl. med MB smør og bakt på "Pastry" i 25 minutter. Han korrigerte litt - ble gul innvendig, ble rød i bunnen, ble som en kjeks-krutong. Selvfølgelig er dette en fiasko, men nå trenger du ikke kaste den.

Jenter laget kjeks i henhold til oppskriften. Det ble 7 cm! Takk til forfatteren for oppskriften
Her er tankene mine om hvorfor kjeks faller og ikke er vakkert formet.
Jeg har en Aurora med flere kokere, en komplett analog av Lacucin. Så, etter 60 minutters baking av kjeksen, fjernet jeg straks ventilen for å samle opp kondensat, henholdsvis, dråper kondensat drypp ikke på kjeksen og den falt ikke.
Jeg ventet i 15 minutter, tok ut kjeksen, snudde den på dampskålen og det er det!
Derfor tror jeg at for eierne av en slik multikooker, ville det være fint å lage et notat på 1 side slik at de fjerner ventilen, og ikke venter i 15 minutter! Og da vil% av suksessen være mer!
Multikokere er fremdeles forskjellige, noen har kondensvann, andre ikke.

Ønsker dere alle en god dag! Ta meg med til ditt varme selskap. MV fikk overvekt, kokt kjøtt, gryteretter, pasta, men turte ikke å bake. Men med den lette hånden, eller rettere sagt hendene dine, bestemte jeg meg. Og det ble en kjeks på 5 cm. Frodig, velsmakende og luftig. Jeg kuttet den i tre biter og laget en kake. Tusen takk for råd og oppskrifter.
Men med bilder er det problematisk - hvordan setter du dem inn her? Si meg, pliz !!! ANSETT


Og her er kaken

[Lerika]

Lerika, velkommen til våre rekker! Du vil ikke angre på å få en CF! Og hvordan du setter inn et bilde, se her:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30280.0

Damn, kvikk! Mens jeg skrev, skjønte hun allerede!

[Lerika!]

Lerika! Bra gjort! Nå vil du glede familien din med slike mesterverk! Ja, ved hjelp av våre OPPLEVELSER kan du lære hvordan du gjør dette !!!!!!! Det ville være et ønske! Lykke til !!!!! Vi vil vente på rapporter om utført arbeid!

Natusichka, Rusya takk for støtten! Generelt var det først skummelt til og med å nærme meg mirakleteknikken, og nå bare i den vil jeg lage mat.
Kaken er borte !!! I morgen prøver jeg å bungle en charlotte i MV

Sasha, det mest fantastiske er at denne fantastiske oppskriften lagde TO kaker! Kjeksen ble wow, jeg kuttet den i 5 kaker (den kunne vært mer) og lagde den første med soufflé, og den andre med trøffelkrem. Takk igjen!

Kamusik ... Jeg har også fått kjeks! Jeg har aldri sett dette i mitt liv, jeg bakte to på en gang, en fra Tortyzhka (i ovnen), den andre fra Andrevna (i en sakte komfyr). Tortyzhkin viste seg å være ganske liten på grunn av formens store volum. Og fra Andrevna, selv når alt var forbundet med massen var fantastisk. Men jeg var så lei meg .. bare motløs ... han er KILDE ....: cray: og en halv teskje setter sitronene ..... har du det samme?

[Zest]

Zest, alt er riktig. I 250 ml -150 g mel, og i 2/3 (dette handler om 180 ml) -108 g mel. Når jeg veide den, fikk jeg 100 g. Jeg tror ikke 8g vil spille noen rolle. Og stivelse, hvis du tar en målebeger for væske fra HP, er 1/3 kopp = 80 ml i et glass, jeg veide den ikke på vekten.

Andrevna! Jeg fikk en nydelig kjeks ... 8,5 cm ... hvit, luftig, til og med, du kan ikke bare ta øynene av. Jeg ønsket allerede å smøre den, jeg prøvde den ... og den er sur, jeg la en halv teskje sitron. Er det mulig å gjøre uten sitroner i det hele tatt? Eller vil det ikke merkes med kremen at den er sur? Eller burde det ikke være det? : rose: Fortell meg ... Jeg drømte aldri om en så nydelig kjeks .... men denne syren .......

Ja, selvfølgelig kan du. Jeg har aldri satt noen syrer i en kjeks. Jeg pleide å bake i ovnen nå i MV, overalt det viser seg uten problemer.

Hallo. Jeg lagde akkurat en kjeks i henhold til oppskriften din, men noe gikk galt med meg. Den bakte og steg, men sidene på kjeksen er hvite, og ikke som på bildet. Jeg prøvde å holde det stille (jeg er redd det tørker) Råd om hvordan jeg skal være? Takk.

Sasha!
Kjeksoppskriften er bare super! Det viste seg første gang (og mange flere - mange ganger)! Jeg bruker ingen andre kjeksoppskrifter - bare denne! Jeg har aldri bakt kjeks før - av en eller annen grunn var jeg redd i ovnen, men tegneserien vår er det. Nå skal jeg prøve å sette inn et bilde av kakene som kom ut av kjeksen, ikke døm strengt, jeg lærer bare:

🔗

🔗
Impregnert med tilsetning av romessens og 4 ss alkohol (i standardimpregnering), krem ​​- soufflé på semulegryn (fuglemelk), glasur - rømme, kakao, sukker, sl. olje.
Den andre kaken var for kuma, jeg lagde en proteinkrem for første gang, jeg så meg selv bare på bildet, noe som ikke er akkurat. Ja, og fadderen smurte kanten av kaken - hun kysset bysten hennes.
🔗

🔗
Impregnering er den samme som i den første. Smør souffléen på gelatin. Karamellessens ble tilsatt proteinkremen. Begge kjeksene er for 5 store egg, høyden på begge kjeksene er 8 cm. Generelt, med tillegg av soufflé, belegg og dekorasjoner, viste tårnene seg, men smakfullere!

[lapa252]

lapa252
Å, jeg forstår ærlig talt ikke om de hvite sidene av kjeksen. Vel, toppen er forståelig og normal, men sidene er helt hvite, det er ikke klart. De er nær siden av gryten rundt omkretsen, og gryten varmes opp ... rart.
Prus - 2
Lyubasha, det er flott at du liker kjeksoppskriften. Kakene dine er bare nydelige! Og krem ​​- våt marengs over Tortyzhka?

Her var sidene mine etter 60 minutter et sted på gulvet, se fra kasserollen. Det ble uansett veldig velsmakende. Takk . Jeg vil prøve videre.

Her var sidene mine etter 60 minutter et sted på gulvet, se fra kasserollen.Det ble uansett veldig velsmakende. Takk . Jeg vil prøve videre.

Vel, ja, sidene løsner litt under avkjøling, men når bakingen pågår presses de mot en kasserolle, personlig sjekket

Egentlig ingenting kaker? Og jeg skammet meg fortsatt for å vise dem, jeg ville oppnå et godt resultat - men barn sliter med å være overvektige, så jeg baker sjelden. Og kremen er bare protein - 4 proteiner, et glass sukker og sitron, og jeg slo den i 10-15 minutter. Forresten, Irina Dolar lager også krem ​​på nesten samme måte, men tar sukker. pulver og mer tid. Jeg gjør alt på den gammeldagse måten, moren min har vært husøkonomilærer siden 1957, da ble faget nettopp introdusert på skolene. Og hun visste kjent hvordan hun skulle lage konfekt. Vel, jeg elsket det hele. 10 år siden moren min ikke har vært sammen med oss, og nå prøver jeg nå å huske hvordan og hva hun gjorde. Takk alle sammen, jenter - mestere, jeg lærte mye på forumet! Og oppskriftene dine, Sasha, er bare en sang!

Andreevna, takk for denne fantastiske oppskriften.
Jeg gjorde det første gang. Selv om jeg ikke forventet det. Den første opplevelsen var ikke veldig vellykket.
Det var sant at jeg måtte tilpasse meg trykkokeren min. Litt brent bunnen ... Men det ser ut til at den ikke er kritisk. Neste gang vil jeg sette "Pastry" på 5 minutter mindre, og jeg tror det vil være perfekt.
🔗
Høyde 7 cm. Myk-myk. Puster, kan man si. Kjøl ned, jeg tar et bilde av snittet. Ja ... Seryodka har ikke falt. Dette er han i tallerkenen, det var derfor han slapp litt.
Takk igjen.
Som jeg har lovet. I konteksten.
🔗
Det ble veldig frodig og delikat. Bildet er nesten ute av fokus. Jeg tok bilder på smart. Så hånden skalv.

Kjeksen er FANTASTISK !!!! Takk!!!

Jomfru, jeg har et mirakel for første gang som dette ...

Ser du denne 4,5-liters multikokerpannen? så i dag var kjeksen 2 fingre fra toppen av den
Det kan sees at jeg ikke smurte den på toppen, men et sted halvparten av høyden. Det merkes at ingenting stakk til veggene langs denne grensen. Men deigen flommet høyere, så mye at jeg ikke kunne sette inn en dobbel kjele for å ta den ut - den hvilte mot kjeksen !!! Jeg målte det ikke engang med en linjal i redsel:


GIGANT er imidlertid kortere og ikke-GMO
Andreevna, takk, jeg slutter aldri å gjenta!
Denne gangen, uten å være lat, pisket jeg de hvite og generelt gjorde det i henhold til alle teknologiske regler, og blandet meg med de hvite i 5-6 trinn, nedenfra og forsiktig! (det var bare moren min var på besøk, og hun var min konditor, hun turte ikke å bryte med henne, hun ville slå hendene mine)

[Innus]

Ser du denne 4,5-liters multikokerpannen? så i dag var kjeksen 2 fingre fra toppen av den

Wow ... Dette er en kjempe ...

Innus, og hva smurte du kasserollen med? Og for hva? Det er også teflon - det skal ikke feste seg.
Jeg er ikke spesiell i tegneserier ennå ...

Tan, så hva, den teflon - jeg smører alltid plommepannen før jeg legger bakevarene. smør og dryss med semulegryn, snu kasserollen slik at den fester seg. Så dukker det opp noe bakverk og en ren kjele gjenstår. Hvorfor risikere det. Til teflon stikker og skaller en skorpe av og til stygt når du rister den ut, estetikken ser stygg ut, og så - med garanti!
Og fra denne kjeksen var hun i sjokk

Tan, så hva, den teflon - jeg smører alltid plommepannen før jeg legger bakevarene. smør og dryss med semulegryn, snu kasserollen slik at den fester seg. Så dukker det opp noe bakverk og en ren kjele gjenstår. Hvorfor risikere det. Til teflon stikker og skaller en skorpe også stygt når du rister den ut, estetikken ser stygg ut, og så - med garanti!

Men når du smører kasserollen, legger kjeksen seg på grunn av kontakt med fett. Men jeg husker ikke ... bunnen eller sidene. Jeg husker at Tortyzhka også skrev om dette et sted.

Men når du smører kasserollen, legger kjeksen seg på grunn av kontakt med fett. Men jeg husker ikke ... bunnen eller sidene. Jeg husker at Tortyzhka også skrev om dette et sted.

Jeg protesterte for denne versjonen for meg selv. Jeg smurte alltid bollen og bunnen og sidene, så leste jeg også et sted som påvirker hevingen, vel, jeg smurte den ikke, og som et resultat trakk jeg ut svampekaken, selv om den samme kjeksen fløy tidligere, da den var smurt ut akkurat sånn.Kanskje du ikke skal smøre til ovnen, men for en multikoker vil ikke litt olje skade.

Kanskje du ikke skal smøre til ovnen, men for en multikoker vil ikke litt olje skade.

Kan være. Jeg har ikke bakt inn en tegneserie ennå. Men i ovnen, når du samazhesh, legger den seg.
Da jeg hadde en ny Teflon-bakervarer, smurte jeg den ikke med noe, og kjeksen fløy ut. Og nå dekker jeg bunnen med pergament og strimler av pergament på sidene også. Og kjeksen viser seg å være utmerket.

Kan være. Jeg har ikke bakt inn en tegneserie ennå. Men i ovnen, når du samazhesh, legger den seg.
Da jeg hadde en ny Teflon-bakervarer, smurte jeg den ikke med noe, og kjeksen fløy ut. Og nå dekker jeg bunnen med pergament og strimler av pergament på sidene også. Og kjeksen viser seg å være utmerket.

Det vil si uten olje i det hele tatt?

Det vil si uten olje i det hele tatt?

Uten olje, selvfølgelig. Jeg smurte en kjele med olje for 30 år siden (som om jeg husker at sidene fortsatt var lavere). Og nå er det pergament.

Jeg kjenner ikke jenter om barbering og bosetting, men resultatet, som de sier, er åpenbart!
Selv sidene er mye bedre og høyere enn midten. Men jeg er skyldig i at det var nødvendig å holde den i ytterligere 10 minutter på bakingen, slik at den ble sterkere. Og så, fra sidene, måtte jeg til og med holde en slikkepott langs veggen for å trekke av på toppen. På kanten kan du se hva en gigella er.
Forresten, da jeg fikk det, ristet det akkurat som gelé, jeg trodde allerede at det nå skulle falle ut av hendene på meg og tømme, det var en slik luftmasse. Dette er min første gang.

Jeg kjenner ikke jenter om barbering og bosetting, men resultatet, som de sier, er åpenbart!
Selv sidene er mye bedre og høyere enn midten. Men jeg er skyldig i at det var nødvendig å holde den i ytterligere 10 minutter på bakingen, slik at den ble sterkere. Og så, fra sidene, måtte jeg til og med holde en slikkepott langs veggen for å trekke av på toppen. På kanten kan du se hva en gigella er.
Forresten, da jeg fikk det, ristet det akkurat som gelé, jeg trodde allerede at det nå skulle falle ut av hendene på meg og tømme, det var en slik luftmasse. Dette er min første gang.

Og jeg har også kjeks med mange kokere, mens de er varme som gelé.
Og på kjeksen din, Inna, kan du med sikkerhet se at smøret ikke hindrer kjeksen i å heve seg, og hvor den ikke er smurt, men det er allerede problematisk.
Smittet meg med denne kjeksen. Jeg så på ham lenge, men nå skal jeg definitivt bake.

[Innus]

Jeg kjenner ikke jenter om barbering og bosetting, men resultatet, som de sier, er åpenbart!
Selv sidene er mye bedre og høyere enn midten.

Innus, har vi allerede funnet ut at dette ikke er en hindring for kontrollpanelet. Dette er kun for ovnen. Og du kan se at det ikke er sidene som har lagt seg, hvor oljen er, men midten. Det vil si at dette er et tegn på at det ikke er nok mel. I følge oppskriften er det forresten ikke nok mel eller for mye egg.
Men jeg liker disse kjeksene også. De er veldig delikate og luftige. Sannheten skjer midt i innsynkningen.

Smittet meg med denne kjeksen. Jeg så på ham lenge, men nå skal jeg definitivt bake.

Så jeg har det også i kø takket være Innus Giant.

Når det gjelder sikkerheten til oljen, vil jeg også si - jeg "støver" all oljen med semulegryn, det vil si at den absorberer alt i seg selv og en vakker, grov, jevn skorpe oppnås. Tilsynelatende forstyrrer det derfor ikke kjeksen.
Og jeg vil ikke si at det ikke er nok mel, for jeg endrer aldri dosen, men det viser seg på forskjellige måter, mye mer avhenger av
1. SLÅ PROTEINENE og 2. DERES BLANDING I DEGEN,
dette er kanskje de viktigste øyeblikkene i kjeksen. ettersom jeg plukker for mye med en spade, så du ser ut og deigen er lavere, spikret.
Og tegneserien min, sho, har nylig blitt på en eller annen måte rart å bake, så setter jeg Baking 60, pluss at jeg ikke åpner 20. Og dette satte 75+ 20 og en slags blek. Hvordan kan dette være?

Men jeg lurer på hva sitronsyre gir kjeks?
Pisker du de hvite, så pisker de perfekt med sukker og uten noe heller.

Men jeg lurer på hva sitronsyre gir kjeks?
Pisker du de hvite, så pisker de perfekt med sukker og uten noe heller.

Tanya, jeg er absolutt ikke konditor, men mor forklarte meg alltid at sitron ikke holder seg til sukker. Og de legger det til karamell for dette, vel, selvsagt til proteiner også.
Så når jeg visper ekornene på kakebørsten, legger jeg alltid litt sitron, fordi jeg ikke liker den når den tørker opp og chips senere, men med sitronen blir den mer elastisk. Dette betyr at det logisk nok holder på fuktighet.
Vel, jeg later ikke til å være sant, kanskje jentene vet bedre, jeg vil selv høre med glede ... Jeg uttrykker dette bare fra mine observasjoner.

Tanya, jeg er absolutt ikke konditor, men mor forklarte meg alltid at sitron ikke holder seg til sukker. Og de legger det til karamell for dette, vel, selvsagt til proteiner også.

I proteiner er det klart. Slik at det ikke er sukkerkrystallisering. Jeg baker forresten marengs uten sitron. Og hvorfor i kjeks? Hvis du kan bake det perfekt uten sitroner. Generelt forstår jeg ikke.

Kjeksen viste seg SUPER !!!!!!!! Laget strengt i henhold til oppskriften. Høyde 6,5 cm. Andreevna tusen takk !!!!!!!!! Jeg er glad !!!!!!!!!!!

og toppen til å brune i ovnen skal settes ??? og fra meg i Redmund i dag lagde hun en cottage cheese-gryte så sidene og bunnen ble vakkert bakt og toppen er hvit ((selv om den ikke er rå,

Jenter, hjelp meg med råd her om dagen jeg kjøpte MV Panasonic, jeg utforsker sakte mulighetene ... Jeg bakte en kjeks 3 ganger i henhold til 2 oppskrifter. Første gang jeg straks kastet det selv, gned jeg 2. og 3. gjorde alt som det skulle være. bakt for andre gang etter en oppskrift fra forumet på 65 + 20 minutter. midten er rå for 3. gang ifølge en annen oppskrift ble den bakt litt bedre i 65 minutter, men midten er rå igjen på kuttet. bakemodus Hvordan eller hvordan bake den for å bake?

[848]

848,
Olga, jeg vet ikke en gang hvordan jeg kan hjelpe deg. Tegneserien min 18. kjeks bakes veldig bra på 60 minutter. Hva med spenningen i nettverket? Kanskje dette er grunnen? Men i løpet av 65 + 20 minutter skal den absolutt stekes. Prøv å bake en svampekake i kokende vann, den viser seg litt lavere, men lettere å utføre. Og jeg håper du er klar over at du under ingen omstendigheter skal åpne tegneserien under baking

Jeg håper du er klar over at du under ingen omstendigheter skal åpne tegneserien under baking

Ja jeg vet! åpnet ikke. og resultatet .... tristhet. Alt er OK med spenning! dessuten blir disse kjeksene gode i ovnen, men i MV, på ingen måte (((jeg tenker allerede at det kanskje er noe problem i det)

[848]

848, Olga, jeg, derimot, har andre modeller av MV, men jeg har tilpasset meg for å gjøre baking på denne måten:
Først satte jeg "Dampkoking" -modus, i Polaris satte jeg tiden til 30 minutter, og til slutt bytter jeg til "Baking" (1 time, og noen ganger blir den bakt på kortere tid). Vi setter paiene i ovnen ved en høyere temperatur, og så reduserer vi den, så jeg bestemte meg for å eksperimentere med CF på denne måten. Det ser ut til å ikke fungere noe.

848, hvor mange egg laget du? Kanskje bare prøve en halv porsjon? Jeg har vanligvis 3, maks 4 egg bakt veldig bra på 65 minutter. Jeg risikerer ikke mer, fordi den allerede vokser til midten av kasserollen.

[848]

Jeg gjorde både 5 egg og 4 (stor hvis). i henhold til forskjellige oppskrifter, og alle ble ikke hevet og bakt. Jeg bestemte meg for alt selv, jeg tar det tilbake, la dem se. Jeg har HB Panasonic, jeg er veldig fornøyd med det, det er derfor jeg kjøpte en mulyu Panas også, men .... noe gikk ikke bra. Før jeg dro tilbake til butikken, bestemte jeg meg for, jeg skal prøve igjen ... Jeg elter den i henhold til oppskriften på dette emnet, fylte den ut, 65 minutter og ... igjen som en hatt. Kort sagt pakket jeg MV-en i butikken. Der forklarte hun at komfyren nektet - de ble tatt med til testing. Mens jeg kjørte tilbake, tenkte jeg, kanskje med mel, hva som er galt jeg kjøper til brød, hovedsakelig "Sør-Russland", kanskje det ikke passer til kjeks. Jeg kom og elte deigen og la den i ovnen ... denne typen kjeks kom ut. Så alt er ok med mel. Jeg konkluderte med at Panasik min fortsatt har det travelt. Så jeg ga det bort, og nå skjønte jeg hvordan jeg klarte å bli vant til ham i løpet av en uke, først bestemte jeg meg selv at hvis de sier det ekteskapet, ville jeg returnere pengene, men om noen dager skjønte jeg at det var bare vanskelig for meg å bytte uten ham

848, Olga, jeg, har imidlertid andre modeller av MV, men jeg tilpasset meg å bake på denne måten:
Først satte jeg modusen "Dampkoking", i Polaris satte jeg tiden til 30 minutter, og til slutt bytter jeg til "Baking" (1 time, og noen ganger blir den bakt på kortere tid). Vi setter paiene i ovnen ved en høyere temperatur, og så reduserer vi den, så jeg bestemte meg for å eksperimentere med CF på denne måten. Det ser ut til å ikke fungere noe.

Så snart jeg ikke prøvde det, slo jeg til og med på det først, så helte jeg det i det, og så kom det også ut søppel, ikke kjeks

Jeg skriver for de som har litt panasonic. Jeg leste hele tråden og fant ikke hvor lenge en kjeks er bakt i en liten tegneserie. Meldinger hjalp selvfølgelig, en lav bue for alle, men jeg måtte komme til forberedelsestiden selv. Siden kraften bare er 490W, som angitt i instruksjonene mine, er det klart at den vil bake svakt og i lang tid, så jeg setter den umiddelbart i 65 minutter. Etter å ha knirket, slo hun av varmen og satte den på i ytterligere 20 minutter. Jeg holdt den i en lukket tegneserie i 10 minutter (jeg kunne ikke, jeg er utålmodig), åpnet den - hvit, rørte ved den - den fjærer, noe som betyr at den er bakt. Hun tok den ut på en dobbel kjele, snudde den, bunnen og sidene var så lett brunet. Det så uforståelig ut, han reiste seg der, reiste seg ikke, men jeg tror han reiste seg, fordi den viste seg å være 5 cm høy. Du trenger virkelig å smøre kasserollen og dryss den med mel eller semulegryn, fordi bunnen av kjeksen fast. Det var sant at dette ikke påvirket det generelle utseendet, det var et tynt lag i kasserollen. Nå om sammensetningen. Eggene i huset var helt små, brøt til slutt 5 stykker i en bolle, det viste seg å være 170 g i vekt, litt mer enn halvparten i oppskriften på side 1, det var et ufullstendig glass mel (250 ml) , sukker også. Vel, da er alt som alle andre - vi skiller de hvite fra eggeplommene ......... Baking i tegneserien for første gang, konklusjonen: kjeksen er egentlig ikke den samme som i ovnen, en mer jevn struktur, ikke så tørr, eller rettere sagt, det var veldig lett å kutte i kaker når det ble avkjølt. Du trenger ikke å vente i 8 timer for å kutte. Generelt, Andreevna, jenter, takk, takk alle sammen! Uten deg hadde jeg ikke blitt hedret. Det er veldig skummelt å ta på seg en ny virksomhet, det er også et slikt ansvar overfor familien, de følger nøye med på alt, de løper for å prøve med en gang, men hvordan kunne det ikke ha skjedd.

Fortell meg hvor mye krem ​​som går for en slik kake? slik at lite ikke ordner seg ... Jeg vil lage mat i morgen ..

[Andreevna]

Andreevna, og du heller et fullt glass mel og fjerner det overskytende med en kniv? Jeg har nettopp bakt, men jeg helte glasset ufullstendig (1 cm under toppen et sted). som et resultat er en kjeks på den ene siden 6 cm, og på den andre siden er 5 cm