Ingefærknas

Ingefærknas

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør (romtemperatur)	125 gr.
Sukker	0,5 ss.
Mel	1,5 ss.
Bakepulver	1 ts
Malet tørr ingefær	1,5 ts
Glasur:
Smør	75 gr.
Honning	2 ss. l
Melis	3/4 Art.
Malet tørr ingefær	1 ss. l

Kokemetode

• En veldig populær dessert i New Zealand ...
• Pisk smør og sukker til det er luftig
• 
• Sikt mel, bakepulver og ingefær i en egen bolle
• 
• Bland tørre ingredienser med smør. Legg deigen på en melet overflate og elt til den er jevn
• 
• Smør en bakebolle eller dekk med bakepapir. Fordel deigen i form, tamp litt.
• 
• Sett i en ovn forvarmet til 190 grader. Stek til de er gyldenbrune
• 
• Mens kaken steker, koker du glasuren.
• Varm opp smør og honning i en kjele, tilsett deretter melis og ingefær
• 
• Rør til glatt (massen har en konsistens som honning)
• 
• Fjern skorpen fra ovnen og dekk med varm glasur
• 
• Avkjøl helt og skjær i firkanter eller strimler (jeg kuttet litt varm, så glasuren rant litt)
• 
• 

Tid for forberedelse:

40-50 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Nasjonalt kjøkken

New Zealand

Merk

Oppskrift herfra 🔗

Originalen bruker en firkantet form. Jeg har ikke en liten firkantet form, så jeg bakte i en rund 26 cm diameter.

Og dette er et bilde av fullstendig avkjølte "chips". Glasuren flyter ikke.

Det må være deilig! Bokmerk det!

For min smak ville det være mindre ingefær.Seisas spiser dem med en bit te, ingenting sånt, deilig Men bare knusing rundt kantene viste seg, og i midten, der det er mer glasur, myk smuldrende deig

Lin, hvilken deilighet Kjøpte du malt ferdig ingefær?

Ja, ferdig, i en pose

[Lena]

Lena du har oppskrifter den ene bedre enn den andre, og bildene er fantastiske

[Sasha]

Åh, Sasha, du flau meg Tusen takk!

Lena

Takk for oppskriften og bildet!
Si meg, jeg forsto riktig fra bildet at malt ingefær er rå ingefær, bare finrevet.
eller er det fremdeles malt tørr ingefær - hva selges som krydder?
Jeg er enig, heller, det ser ut som en kake enn en skarp

[Elena]

Elena, til din helse!
Ingefær er tørr.
Google gryntet "Crunch" som en knase, så jeg kalte dem knasende

Etter å ha stått på bordet til kvelden begynte "rutene" å knuse kjølig

Etter å ha stått på bordet til kvelden begynte "rutene" å knuse kjølig

Ja, ja, jeg vet hva knase er.

Interessant, så begynner de likevel å knase, de trenger bare å få en sjanse.

Interessant, så begynner de likevel å knase, de trenger bare å få en sjanse.

Ja, jeg lar den ligge på bordet til morgen, la oss se hva som skjer

Ja, jeg lar den ligge på bordet til morgen, la oss se hva som skjer

Et risikabelt eksperiment! Jeg ville funnet en tom tallerken om morgenen

Et risikabelt eksperiment! Jeg ville funnet en tom tallerken om morgenen

Hun, jeg kommer garantert til å leve til morgenen! Jeg er ikke glad i noe eksotisk, gi dem kjøtt

Du er heldig!

Det er veldig interessant å vite hvordan eksperimentet endte - Jeg elsker crunch - bakevarer og crunch salater er så enkle.
Ingefær i bakevarer har sin egen unike smak.
Takk Lena! Hun tok oppskriften til seg.

[Marina]

Marina, til din helse!
Eksperimentet gikk bra "Crunchies" knaser fortsatt
P.S: Lagt til bilder av seksjonen av fullstendig avkjølt "crunchy"

Jeg elsker ingefær overalt og i alt. La oss gå til ovnen !;)

[Klementina]

Klementina, Jeg venter på tilbakemelding og bilder

Vi skal prøve!