Gresskar stuet med kjøttdeig, epler og selleri (trykkoker Vimar-164)

Gresskar stuet med kjøttdeig, epler og selleri (trykkoker Vimar-164)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
gresskar	fra 500 g til 1 kg
kjøttdeig (noen)	500-600 gr
et eple	1 STK
rømme	50-100 gr
sellerirot	smak
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Lag kjøttdeig selv eller kjøp ferdig og lapskaus i en CB-bolle, jeg har en Roast-modus, som standard 30 minutter, når det begynner å juice og brunes litt, tilsett rømme. Jeg gjorde det med lokket åpent
• Riv selleri og eple og tilsett kjøttdeig, hvis det ikke er selleri, bytt det rolig ut med persille, koriander, arugula.
• Skjær gresskaret i store terninger og tilsett i bollen.
• Krydre med salt, pepper, du kan tilsette litt buljong / vann - hvis det ikke er nok væske.
• Lukk lokket og la det øke trykket.
• Det viser seg å være en fantastisk, aromatisk og nesten kostholdsrett, siden kjøttdeig blir stuet mer med grønnsaker enn stekt.
• Spesielt viktig i gresskarsesongen.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Stek

Lignende oppskrifter

Gresskar stuet i en sakte komfyr La Cucina Italiana YBD 50-90 (MariV)

Gresskar bakt i folie. (Gasha)

Gresskar med kjøttdeig og tomatsaus (Lozja)

det må være veldig velsmakende, du må prøve

Takk, Sanya, for oppmerksomheten mot oppskriften
Viktigst, dette er et ubegrenset felt for fantasi med både krydder og fyllstoffer
Det viktigste er å kutte gresskaret større slik at det ikke koker.