Karasiki i Grillgass

Karasiki i Grillgass

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Karpe
Salt	smak
Majones	1. skje
Soyasaus	1 ss
Sennep	smak

Kokemetode

• Skrell fisken, vask, salt. La virke i 10 minutter.
• Bland majones, soyasaus og sennep. Vi belegger fisken innvendig og utvendig. Vi drar i 1 time, så mye som mulig.
• Du kan legge løkringer i magen.
• Stek over middels varme i 15 minutter på den ene siden og 15 minutter på den andre.

Hva slags fisk Irina, ble det tørr? Og så prøvde jeg på en eller annen måte å lage liten fisk i Miracle, men jeg smurte den ikke med majones, den ble på en eller annen måte så tørr at jeg ikke likte den. Nå skal jeg lage mat etter denne oppskriften noen ganger. Og i går hadde vi en crucian fra ovnen, men stor

Denne fisken hjemsøkte meg. Jeg dro til markedet spesielt for henne, kjøpte liten karpe. Marinert i henhold til oppskriften, stekt i et mirakel - en stekepanne. Det ble bra, og jeg likte marinaden og hvordan fisken ble bakt. Karpene var for store for pannen, jeg kuttet dem i porsjoner, alt fungerte veldig bra. Det var på grunn av sot og sprut av fett at jeg ikke hadde stekt fisken i flere år, og i et mirakel tidligere var jeg redd for at det ikke ville fungere bra, jeg ønsket ikke å oversette produktet.
Bare jeg vil ikke tilsette salt i fisken, soyasaus gir nok salt i marinaden.

Jeg vet ikke hvordan jeg skal legge til bilder i oppskriften nå, jeg skal stå her, kanskje noen kommer til nytte. Jeg klippet av halene, fordi de ikke passet inn i pannen.

Om 15 minutter

Jeg snur den og etter ytterligere 15 minutter

Jeg er veldig glad for at denne ideen var nyttig for noen. Jeg steker sjelden fisken selv, men nå skjer det raskt, lett og viktigst rent.
Fisken viser seg å være velsmakende, saftig, det virker til og med for meg at den er bedre enn i en vanlig stekepanne og sunnere.
Jeg er enig om salt. Et spørsmål om smak. Når fisken blir saltet i biter, saltes den raskere, hvis den er hel, så nærmer den seg ikke å rømme. Derfor legger jeg i tillegg til.

Fersk frossen sild er enda enklere å lage mat. avriming, tarm, vask, kutt silda i tre deler og grill. Hyggelig og veldig velsmakende! Jeg salter ikke, det er nok salt i den. Men jeg heller vann i underpannen, fettet vil dryppe ned i vannet, det blir ingen forbrenning. Fôret folie, sild viser seg tørrere.

Jeg stekte karpe i går. De var ganske store, så jeg kuttet dem i 3 deler, marinert slik: majones, satsibelisaus, krydder til fisk, salt. Generelt hva falt et øye i kjøleskapet.
Jeg vet av erfaring at uansett hvordan jeg vil unngå majones, steker den fremdeles vakrere og bedre.
Kjølte fiskrester var spesielt velsmakende i dag.
Irina, takk for ideen!

Vær så god!

Kjølte fiskrester var spesielt velsmakende i dag.

Og jeg elsker virkelig de kjølte restene av makrell. Nummen. Bare jeg klippet det i filer og la det skinnet ned. Marinade er den samme.

Jeg laget makrell etter denne oppskriften. Sinnet kan spises bort

Ja, og jeg kan fremdeles ikke bestemme meg for hvilken som er mer deilig, varm eller kald

[Irina]

Irina, Jeg legger generelt denne fantastiske stekepannen i en boks og legger den bort i ytterste hjørne. Hun gikk ikke med meg første gang
Og her forleden behandlet en ansatt meg på en fisk. Så jeg begynte å spørre hva og hvordan. Og da jeg hørte hva jeg lagde mat, ble jeg bare lamslått. Dette er så mye tid hun var inaktiv fra meg. Kjøpte umiddelbart en fisk og stekte. Og nå har stekepannen flyttet til kjøkkenet
Jeg har ikke prøvd det varmt, men kaldt fra kjøleskapet er noe ... Jeg er en tulling, og det jeg ikke hadde husket om henne før

Og min elsker også lodde og havabbor, jeg lager på samme måte.Og før, som å steke fisk, var det en straff for meg. Fett spruter, røyk over hele leiligheten. Og her er alt rent og velsmakende.

Jeg vil definitivt prøve vasken min. Veldig god oppskrift

Smører du risten med olje slik at fisken ikke sitter fast under tilberedningen?

Ja, jeg smører.