Makrell bakt i duftende røyk (grillpanne D-512)

Makrell bakt i duftende røyk (grillpanne D-512)

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Makrell, ferskfrossen	1 kg. (2 fisk)
For marinaden:
hvitt sukker	1 ts
Grovt havsalt	1 ts
Hvite pepperkorn (små)	15 stk.
Allspice erter (store)	10 deler.
Tørket timian (eller fersk)	kvist
Tørket eller fersk rosmarin
For tørr blanding:
Ris ordinær runde	12 Art. l.
brunt sukker	3 ss. l.
Stort bladgrønn te	4 ss. l.
Rosmarinkvister (fersk eller tørket)	1 stor
Timian gren	2 stk.
einebær	10 deler.
Flytende røyk (valgfritt)

Kokemetode

• Jeg drømte om denne stekepannen... Bare til galskap. Julenissen hennes elskede så snart hun ikke overtalte! Og lykke til! Forummedlemmet hans Hananina sa ja til å selge det til meg. Mannen ble raskt overtalt! Gryten var i utmerket stand og til en god pris. Takk hananina for anstendighet og ærlighet. Og du pakket den fantastisk, og brakte den til det angitte stedet selv. Tusen takk!
• Men ingenting av dette ville ha skjedd, og min lykke ville ikke vært mulig hadde det ikke vært for vennligheten og lydhørheten til vår kjære Guzel62 eller bare Guzeli. Så takknemlig jeg er for henne! Det var hun som gjennom de femte hendene hun fant og overtalte meg til å hjelpe, helt fra sin snille sjel og hjerte, fant muligheten til å formidle det til meg! Guzel, tusen takk! Måtte det gode du ga meg komme tilbake til deg. Jeg ønsker deg hilsen!
• Og nå har jeg det, jeg kan ikke tro øynene mine. HURRAY! HURRAY! HURRAY! Hvis ikke bagatell ... ble gassen slått av i en hel måned. Så ferien, avreise, siden vi bor i et renovert hus under beleiringsstatus. Ved ankomst fløy jeg først til butikken etter fisk. Bare makrell var tilregnelig med hensyn til pris og kvalitet. Så det er flott! Budsjett i tilfelle feil!
• Jeg leste alt i nettet, så vel som jentene til vertinnene våre i temaet stekepannen. Jeg tok som grunnlag Tanyushas oppskrift-Admin... Tanya, takk! OG VIDERE !!!!!!!!!!!! Mannen hjalp i forventning til alt! Jeg elsker deg, gullet mitt!
• Jeg kjøpte makrellen om kvelden, men tine den ikke helt. Gutted, halshugget og vasket.
• 
• Hun sendte salt, sukker og paprika i en mørtel og malte dem til støv ved hjelp av sin manns brutale fysiske styrke.
• 
• Fisken ble kuttet i to deler og gnidd godt, legg kvistene forsiktig i magen og la dem i kjøleskapet i en dag.
• Tilbered en stekepanne før du steker.
• Dekk bunnlaget med folie ... Så (det var i denne sekvensen som Internett fortalte meg) hell vi ris jevnt deretter sukker , på slutten av teen. Topp med rosmarin, timian og knuste einerbær ... De som ønsker kan slippe en dråpe flytende røyk. Jeg bestemte meg for å gjøre det. Vi monterer stekepannen (jeg brukte ikke mellomlaget), dekker med lokk og tenner middels gass. Jeg slår på hetten til den svakeste styrken. Etter 3-4 minutter begynner røyk å dukke opp. Gjennom 4 flere røyk er det allerede en spesifikk og duften er guddommelig, men ikke dødelig! Jeg øker trekkraften. Gryten varmes opp i totalt 10 minutter. Røyken er allerede av høy kvalitet. Dette er hva vi trenger. Ikke åpne lokket - vi akkumulerer røyk.
• I løpet av denne tiden tar vi ut fisken og tørker den godt med et håndkle ute og inne. Vi fjerner kvistene fra magen.
• Løft lokket raskt, legg fisken og deksel. Vi går ikke inn i pannen lenger.
• Forbered fisken i 10 minutter.
• 
• Slå av gassen og ikke berør den i ytterligere 5 minutter slik at den når.
• Vi kunne ikke vente med å kjøle oss ned. Halvparten spiste på farta!
• 
• 
• Veldig velsmakende og vakkert! Den varme fisken er ekstraordinær!
• 
• 
• Bare neste morgen fotograferte jeg henne. Og de avsluttet den kalde - den ble ikke verre. Selv modnet. Her er hva som er igjen på det nederste laget.
• 

Merk

Mine bemerkninger:
1. Ta mer fisk om gangen. Og det viser seg å være litt dyrt. Jeg synes 1,7 kg er enkelt. Dette handler om 3-4 fisk.
2. Vi må prøve neste gang (og det vil absolutt være) å bruke den midterste raden slik at saften (selv om det ikke er mye av den, siden fisken har tørket godt) ikke renner ut i blandingen.
3. Dette er absolutt ikke rent vannrøyking, men ikke mindre velsmakende og effektivt!
4. Det er nødvendig å la disen blusse opp godt. Ellers vil ikke aromaen komme ut. Og fjern lokket raskt og bare for å legge fisken. Ikke fjern lokket igjen.
5. Fisken koker raskt og det vil ikke være røyk (hvis det er hette). I løpet av 20 minutter hadde vi ingen spor igjen.
6. Stekepannen ble vasket uten problemer. Bensinpanelet er rent. Nydelig stekepanne! Nettsted, takk jenter for å gi muligheten til å lære om slike fantastiske enheter!

Kok med kjærlighet, din Tumanchik!
Og jeg fikk også en pakke fra Guzel! Hun er fantastisk, fantastisk! Alt er samlet med kjærlighet og håndlaget. Tusen takk! Da barna fikk pakken, var de glade og sendte en stor takk!
Guzel, tusen takk! Du brakte så mye glede hjemme hos oss.
Jeg leste her 🔗

Lignende oppskrifter

Fylt makrell og kokte poteter - en duettfat (trykkoker Polaris 0305) (Shelena)

Fylt makrell (Natusik)

Jamie Olivers asiatiske makrell (Cvetaal)

Irisha, med en ny! Og med en deilig fisk

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
Kjempegod!!! Jeg tror !!! Bakt i duftende røyk!
Og jeg vil til og med ta oppskriften til "søppelkassene"!

Men!!! Jeg har ikke en slik stekepanne ... og la mannen din spise den selv!
Og jeg vil sitte og stille misunne deg

Fisken er fantastisk.

Beautyaaaa !!! Oh skjønnhet !!! Jeg trenger ikke mye, jeg vil hjelpe meg selv med et stykke!
Irishkin, takk !!!

[Bro]

Bro, Borisyonok, ang-kay, Tanyulyakjære jenter, takk! Gi hver en stekepanne fra julenissen!

Irina, smart jente! Og et stykke for meg.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka elsker makrell. Hvor kjøpte du en slik stekepanne i Minsk?

Slike bilder
Skjønnhet og kjempegodt !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaFor en fantastisk oppskrift!

[Ninulya]

Ninulya,

Hvor kjøpte du en slik stekepanne i Minsk?

det var fra Moskva de ga meg at du ikke var ferdig med å lese
Suliko, Takk for de fine ordene!

For en fantastisk oppskrift!

Takk

[Irina]

Irina, drept på stedet med så deilig fisk !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, og jeg skyndte meg allerede til Internett for å se etter hvor jeg kunne kjøpe en slik skjønnhet.

[Irina]

Irina, drept på stedet med så deilig fisk !!!!!!!!

Gulnarushka dør ikke !!!! Haster for en stekepanne !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, og jeg skyndte meg allerede til Internett for å se etter hvor jeg kunne kjøpe en slik skjønnhet.

Jeg så Tanya bare på nettstedet vårt. Men jævla dyrt ...

Gulnarushka dør ikke !!!! Haster for en stekepanne !!!

oooy, shhssss MUSH er i nærheten! han har ennå ikke flyttet bort fra nyttår

Irina, du er en trollkvinne. Jeg har en stekepanne, jeg liker den og lager mat på den, men jeg visste ikke slike mirakler. Hva kaller du midtdelen? Det er et brett, stekebrett, rist og lokk. Du skriver sannsynligvis om den du kan lage bakevarer på? Det viser seg ris og sukker på en pall, så denne, så et rist?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, veldig vakkert beskrevet alt, viste det på bildet og delte om Guzel. Dette er imidlertid et veldig snilt, sympatisk og søtt forummedlem.
Jeg har hatt en enkel grillgass i 3, 5 år. Jeg kutter fisken i mindre biter og legger den tett fra kanten til midten. Jeg kan få plass til 4 makrell eller sild. Jeg fjerner den smale delen ved halen slik at den ikke tar plass, jeg legger to haler ved siden av hverandre nesten som en jekk, så mange kommer inn.
Jeg visste ikke om en slik metode med røyk. Trenger du ris, kanskje du kan erstatte den med andre frokostblandinger?
Hvis du legger folie på grillen, etter å ha laget hull, kan du kanskje lage mat med en røyk på en enkel grillgass.
Generelt sett må du prøve.

Se på nettstedets redskaper-prof. ru, det finnes forskjellige typer grillgass,

oooy, shhssss MUSH er i nærheten! han har ennå ikke flyttet bort fra nyttår

var tilsynelatende en profesjonell julenisse

[Florichka]

Florichka-Irisha, takk! Si det også ... en trollkvinne! Jeg lærer fortsatt

Hva kaller du midtdelen? Det er et brett, stekebrett, rist og lokk.

pallen er bunnen. Så? Jeg dekker den med folie og dekker den med blandingen.
del til baking. Jeg brukte den ikke. så jeg kalte det midtdelen.
grill - det ble bakt fisk på den.
dekke - vel, det er forståelig.

Jeg har hatt en enkel grillgass i 3, 5 år.

her er klassen !!!!

Trenger du virkelig ris, kanskje du kan erstatte det med andre frokostblandinger

Hvis du legger folie på risten, etter å ha laget hull, kan du kanskje bruke en enkel grillgass

Generelt sett må du prøve.

uendelig slutt på eksperimenter! alt jeg har beskrevet her er oppskrifter fra neta og min aller første rett, tilberedt i en stekepanne. Vi skal prøve!

og delte om Guzel. Dette er imidlertid et veldig snilt, sympatisk og søtt forummedlem.

det er akkurat der hun går

For en kul fisk. Nydelig. Jeg vil ha en slik stekepanne.

For en kul fisk. Nydelig. Jeg vil ha en slik stekepanne.

Gratulerer med bursdagssolen til deg !!!! Oppfyllelse av dine ønsker og kvinnelige lykke !!! Mange mange!

Irisha! Wow! Fisken er bare et mirakel (bare kvalt av spytt!) Likevel, en håndverker du er! Jeg slutter aldri å bli overrasket! Og når har du tid til alt? Og å lage mat, og komme med unike oppskrifter, og å elske, rose og utdanne vidunderbarnene, og til og med å synge defirambs for meg? Flau meg på slutten.
Jeg er veldig glad for at alt gikk bra for oss, og at barna dine likte gavene mine. De har tross alt et nytt år!
Bra gjort, Irisha! Du skal vises på russisk TV (vi har et større publikum) som et eksempel på HVA EN ENKEL RUSSISK KVINNE KAN GJØRE (med Breadmaker)!
Nok en nydelig oppskrift! Flink jente!

Irina, gratulerer med det etterlengtede kjøpet og super smakfull fisk !!!
Jeg leste dette Temko og hva, vil jeg igjen denne stekepannen? Vel, jeg bestemte meg nylig for at jeg ikke trenger det, selv min favorittluftsfrityrkokere er inaktiv.

[Guzel]

GuzelTusen takk! Dette er en slik gave til meg !!! Du kan ikke engang forestille deg!

Du må vise deg på russisk TV (vi har et større publikum) som et eksempel på HVA EN ENKEL RUSSISK KVINNE KAN GJØRE (med Khlebopechki)!

nettopp, for en tydelig ikke-russisk kvinne så på den brennende hytta da hun ble slått ned av en hest.

Nok en nydelig oppskrift! Flink jente!

Tusen takk!

Irina, gratulerer med det etterlengtede kjøpet og super smakfull fisk !!!

Tusen takk Victoria!

Jeg har til og med min favorittluftskokekar på tomgang.

Jeg tror du lett kan prøve det også!

Tumanchik, Irina, hvis det ikke er avtrekksvifte, er det bedre å ikke eksperimentere med ris og te?

Tumanchik, Irina, hvis det ikke er avtrekksvifte, er det bedre å ikke eksperimentere med ris og te?

hvorfor ... åpne kjøkkenvinduet og lukk døren. hele prosessen tar ikke mer enn 20 minutter. du vil ikke ha tid til å røyke mye

Irina, takk. Når det blir varmere ute, bestemmer jeg meg kanskje for å prøve med et åpent vindu

Irina, takk. Når det blir varmere ute, bestemmer jeg meg kanskje for å prøve med et åpent vindu

bare jeg mente ikke vidåpent - på gløtt for å trekke