Hominy i en brødmaker

Hårnål, jeg sitter også der og tenker - hvis jeg lager den, vil ikke mannen min kjøre meg ut av huset?

Liker mannen din å fiske?

[aynat]

aynat, bryr du deg om form eller innhold?

Og da, og da! Selv om innholdet er praktisk talt umulig å prøve ...

[Hårnål]

Hårnål, ikke! Hva er sammenhengen?

Ja, veldig enkelt! Da jeg gjorde min tøffe, vel ... kort sagt, egentlig ikke. Og jeg tok resten til Seliger i en pose. Jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre med henne. Og den tredje dagen våkner datteren min og mannen hennes meg og spør om jeg kan gjøre det samme for dem uten HP og mye?
De matet fisk på den !!!

Damn, jeg har ikke engang fisk ...

Tusen takk, du bare reddet meg, i Vest-Ukraina heter denne veldig populære retten "Banosh" i Hutsul, som vi er veldig glad i og som jeg kokte i 2 timer stående over pannen og omrørte. Og etter å ha brukt metoden din, hviler jeg bare.
Alt blir bra, jeg legger det i dype leireskåler, dryss med stekt bacon på toppen (vi kaller det knitrende) og dryss det med revet ost. Neste gang vil jeg definitivt legge ut et bilde.
Maisgryn (ikke mel) 1 kopp
Rømme 3 kopper
Salt 1 ts
Sukker 1 ss
Jam-modus 1 time: etter 30 minutter

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , så du koker den på rømme? Rømme, så gå ditt eget hjem?

Banosh .... oooh oooh ...
eh, det ville generelt være flott om noen fra Vest-Ukraina delte autentiske oppskrifter. fordi maten i denne regionen er så deilig!

Jeg lager RybkA i butikken "Overskyet 20% av fettinnholdet", det blir selvfølgelig bedre hjemme, men akk ... Jeg kjøper ikke i markedene ... Jeg stoler ikke på dem.

sweetka hvis du er interessert i noe, kan jeg kanskje svare ... Jeg lover ikke at det er profesjonelt, men jeg kan gjøre det selv.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, og banosh skal bare tilberedes med rømme? Eller kan du fortynne rømme med vann, og tilsette smør?

For å være ærlig har jeg aldri spist en autentisk banosh. Og jeg leste mange av oppskriftene hans.

Og en ting til: spises den bare fersk, eller kan den også varmes opp?

Både bestemor og mor kokte alltid med rømme. Jeg tror det er tilrådelig å lage mat med rømme, smake på smaken, og bare deretter eksperimentere selv (fortynn, tilsett). Du kan spise varmt, men vi liker det ikke, det blir stramt, vi elsker det når det er tykk, myk grøt.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, tre glass rømme - hvor mange gram er omtrent? Briller er forskjellige, det er 250 gram og 200 gram briller, og til og med tynne 180 gram briller.

Jeg gjør det i henhold til regelen for alle frokostblandinger 1 til 2. 1 del frokostblanding 2 deler væske, men siden rømme er tykk gir jeg 3 deler. familien vår er liten, så jeg lager et glass av multi.

Fortell meg, vær så snill, hvis LG ikke har en jam-modus (bare en cupcake), vil alt, ingenting komme ut av det?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , takk for forklaringene, jeg vil absolutt prøve! Jeg har ikke prøvd å lage mat på rømme ... og rømme krøller seg ikke i prosessen?

Fortell meg, vær så snill, hvis LG ikke har en jam-modus (bare en cupcake), vil alt, ingenting komme ut av det?

melamori , MYE er BAKERIET ditt? Kommer definitivt ikke til å fungere! Det er nødvendig at det var en modus for kontinuerlig omrøring uten lange stopp og baking / korrektur.
Prøv det manuelt, ikke sant?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, eller kanskje Barnosh er et eget tema og med en mesterklasse, ikke sant? Og så spiste jeg bare, men jeg prøvde aldri å lage mat. Jeg tror alle ville være utrolig takknemlige for deg :)

RybkA bretter seg ikke
sweetka Jeg skal prøve å lage et bilde og sette det. takk for ideen

Jeg gjør det i henhold til regelen for alle frokostblandinger 1 til 2.1 del frokostblanding 2 deler væske, men siden rømme er tykk gir jeg 3 deler. familien vår er liten, så jeg lager et glass av multi.

Og forholdet er 1 ts. salt og 1 ss. l sukker til et glass fra multi fit? Eller skal den automatisk reduseres?

Takk for oppskriften og for ideen! : blomster: I dag kokte jeg hominy i KhP, til lunsj for mennene mine. Serveres som tilbehør til fisk. De boo ikke, de sa at det var deilig (dog uten mye entusiasme). Men jeg likte virkelig smaken, jeg skal lage litt mer. Jeg gjorde det i henhold til hovedoppskriften, men jeg tilsatte litt tung fløte i vannet og tilsatte litt mengde frokostblandinger. Jeg vil prøve med rømme også ...

sweetka Jeg skal prøve å lage et bilde og sette det. takk for ideen

når kan man forvente?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, og gjør knitring fra rent bacon eller med kjøttstrip? Og steke med eller uten cibulka?

[RybkA]

RybkA smult med kjøttstreker, store biter. I kolyba spiste jeg uten kylling, og hjemme gjør jeg det uten løk og revet ost (butikk) på toppen. Av en eller annen grunn stoler jeg ikke på den som selges på markedet.
For kokende kulesha (vi kaller det det) maisgryn på vann med kanel og deretter stuvede spurvbønner i rømme yum yum
Og kjøttet av kyllingen i buljongen jeg vityagay og kadaveret i rømme på toppen av banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum, og neste hundre gram gjæret ogirok mmmmmm yum yum.

[GalinkaMalinka]

hvordan jeg elsker det vestlige Ukraina!
GalinkaMalinka skal du ta "shparagovabønner"?

[sweetka]

sweetka akser

aaaaaaaa ... aspargesbønnene!

[GalinkaMalinka]

For kokende kulesha (vi kaller det det) maisgryn på vann med kanel og deretter stuvede spurvbønner i rømme yum yum
Og kjøttet av kyllingen i buljongen jeg vityagay og kadaveret i rømme på toppen av banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum, og neste hundre gram gjæret ogirok mmmmmm yum yum.

Whoa! Hvor mange alternativer !!!
GalinkaMalinka, Jeg var litt masete her og kokte en banosh ifølge dine anbefalinger, men på min egen måte. Du er velkommen til hytta vår https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61146.0

Dessverre, i "Jam" -modusen, forstyrrer bare de første 15 minuttene, men da jeg kokte melkegrøt til et barn i en melkekoker fra smuler (den har en dobbel bunn, helles vann, en fløyte på siden, styrer kokende vann inne), ingenting forstyrret, selve grøten irettesatte som den skulle. Kanskje dette er veien ut, i den (melk komfyr) og hominy vil vise seg.
Jeg kokte syltetøy i min X, P, kokte, det ble kjempebra, ingenting brenner, men kanskje du fremdeles kan lage hominy (vel, eller hva som helst som er tilberedt av korn). Tross alt, hvorfor forstyrrer de hele tiden slik at den ikke brenner, det er lite sannsynlig at den vil brenne i en brødmaker. Jeg vil kjøpe frokostblandinger, prøve, kanskje gi meg en tur ...

Forresten, jeg ønsket å spørre, hva tror du, vil bruken av HP føre. ikke for det tiltenkte formålet, i dette tilfellet for korn, for slitasje før gummistrikkens tid under omrørerne. Tross alt er frokostblandingene i utgangspunktet tøffe, og mens de mykner som smaragd, gnides de mot tetningene. Hvis hullene mellom mikserne og bunnen av bøtta er små, vil kornet ikke bli skadet hvis kornene mislykkes. .
Vel, det virker for meg ...

[Kuryanochka]

Kuryanochka , akk, alt fører til slitasje i større eller mindre grad ... selv slektninger og elskede barn fører til slitasje for sine mødre og fedre - dette er ce la vie

Så dette er forståelig, ingenting varer evig under månen, men likevel, hvis slitasjen er dobbelt så rask, er det bedre å bake brød i den, og å lage grøt et annet sted, gleden er for dyr, du kan kjøpe billigere "tilpasninger" nå er alt ... ikke som før !!!

her et sted var en hel tråd med en diskusjon - misbruk av brødmakeren - er det bra eller ikke. det var til og med referanser til en jente fra Spania som klarer å steke kjøtt i HP :) så kom de til den konklusjonen at alle bestemmer dette problemet for seg selv. mer konservative kamerater risikerer ikke å bake noe annet enn brød i KP. mindre konservativ bortsett fra at tapetpasta ikke er kokt i den, selv for tykk deig forårsaker panikk blant noen av innbyggerne - vil jeg skade komfyren min? hør på deg selv og gjør som du føler deg komfortabel. nerver er dyrere

Jeg gjorde akkurat hominy i henhold til oppskriften fra 1. side i brødmakeren. De spiste varme med smør og fetaost.Veldig velsmakende og tilfredsstillende, du kan ikke spise mye! Generelt er det å tenke på å lage mat i en brødmaker! Takk til Cubic for at du delte den banebrytende valerы13-oppskriften med oss ​​fra iXBT-forumet!

Jeg prøver nå!

Ved en tilfeldighet fanget dette emnet meg. Hvordan man ikke skal elske HP-en sin for å lage mat i den. Denne retten tilberedes i spesielle kjeler med tykk bunn. Og så, så suger de den, og rengjør den og ofte med en vaskeklut av metall. Jeg vet ikke hva smaken av hominy fra HP har, men jeg er ikke i tvil om at bøtta skal skrelle av etter den aller første produksjonen.
BESTILL ALDRI EN MOR I ET BAKERI Så vil du og familien bli forgiftet av det som begynner å komme inn i maten din fra det skadede belegget. Og alt vil holde seg til bøtta.

LiudmiLka, det de lager bare kalles mamalyga, men faktisk maisgrøt. HP vil ikke forstyrre ekte hominy. (Jeg kommer selv fra Moldova, jeg vet hva jeg sier)

Vel, kanskje det ikke er så ille. Men fortsatt ikke verdt det, det virker for meg at kornblandinger (mel) kan klø opp bøtta. Det er ikke for ingenting at det (maisgryn) brukes som en utmerket skrubb for huden.

I forhold til maismelets slitestyrke. Min mor lager alltid mat i en teflonbelagt gryte. Den er tung nok, men jeg vet ikke hva den ble laget av, men dekselet er definitivt der. Det er sant at det er laget av Sovjet og skiller seg ut fra moderne panner. Rør med en tresleiv. Og etter at hominy er kastet tilbake på fatet, heller han kjelen med vann. Vaskes etter bløtlegging. Så det er absolutt ikke skadet. Og i det, i tillegg til mamalyga, lager de pilaf, kjøtt og så videre.
Jeg har ikke prøvd å lage hominy i en brødmaskin, så jeg kan ikke si noe. Hvordan kjøpe frokostblandinger, prøv å oppnå målet ditt.

Takk til forfatteren for oppskriften, en fantastisk ting. Og denne frokostblandingen klør ikke noe og koker godt. og fra HP LG dumpet på en tallerken, er veggene på kolben rene

Jeg kokte den også her om dagen. Takk til forfatteren

Takk til forfatteren!


under tilberedningsprosessen.
Virkelig veldig enkel og uten å strekke, er grøten utmerket. Mannen min likte det med ost, men jeg er søt
Ingenting brent, ingenting ble riper, alt falt fantastisk ut på tallerkenen, og ble i det hele tatt vasket "en gang"

[sweetka]

I dag kom jeg over denne oppskriften og lagde den med en gang (allerede spist).
Tusen takk til forfatteren for ideen, spesiell takk sweetka for utformingen av parabolen visste jeg ikke om rømme, jeg likte den veldig godt.
Jeg har mange slektninger i Kaukasus, hvor hominy også er ekstremt populær, så denne retten er i prinsippet kjent for meg.
Jeg gjorde det med mindre justeringer - jeg gjorde det på frokostblandinger, i stedet for et tredje glass kokende vann, la jeg til et glass melk i andre trinn av tilberedningen, så la jeg til litt maismel, og til slutt la jeg et stykke smør.
Veldig velsmakende, jeg forlot denne virksomheten tidligere nettopp på grunn av behovet for konstant omrøring og avskalling av den brente skorpen fra veggene.
I brødmakeren ble alt så enkelt at du ikke en gang kan tro det!
Alt ble bakt flott, jeg har en Panasonic, han lager mat i 1,5 time, slo av ovnen da det var 20 minutter igjen før prosessen var ferdig.
Hun tok lett ut grøten, fant ingen riper på veggene.
P. S. Brynza var ikke der, så jeg la i mozzarellaen, jeg likte veldig godt hvordan osten oppførte seg.

Åh.

[Lemor]

Lemor , å takk for å minne meg på. Jeg har ikke gjort noe for Tokan på lenge. her går vi ...

Så noen som så og spiste ekte moldavisk hominy, prøvde å lage den i en brødmaker?
Ellers er utsiktene til å spise en av favorittrettene dine veldig fristende

lalele, de koker maisgrøt i stedet for hominy i forståelsen av folket i Moldova.
Men det er ganske bra at hominy kan tilberedes i en komfyr.

Takk for oppskriften.
Gjorde i morges til frokost. Fra maisgryn. Det ble bra.
Hva har forandret seg?
Brunt sukker er et reklameinnfall for voksne. Enkelt og et sted en teskje hvis du ikke vil ha søt grøt. Lagt til et ikke-skrelt hvitløksfedd for smak.
Hva skjedde? - grøt, hominy, polenta - jeg vet ikke. Men jeg vil fortsette. Og selvfølgelig også smørkrem inni og revet ost på toppen etter smak.

I går bestemte jeg meg for å mate familien min med grøt til frokost. Tilberedt i HP. Grøten ble tilberedt uten unødvendig bry, noe som gjorde meg veldig glad. Familien likte det.
Takk for ideen. Og så er jeg så tilbakeholden med å stå ved komfyren om morgenen, men jeg vil spise grøt. Si meg, ingen prøvde å lage bygg etter samme prinsipp?

Jeg vil ta opp temaet. Jeg har tilberedt denne oppskriften mer enn en gang. Panasonic brødmaker, syltetøymodus. Du kan lage mat 1: 3, så viser grøten seg å være kul. I dag kokte jeg 1: 5, flytende 4 ss kokende vann og 1 ss kokende melk, salt, sukker og andre oppskrifter, fra frokostblandinger, ikke mel. Veldig enkelt og deilig. Serveres med bakte kyllingpølser og lutenitsa.