logoer2006
Hei, jeg kjøpte en SATURN ST-EC0129 Bread Maker, den elter godt, deigen hever seg for godt, men når du baker, faller toppen kraftig, reduserer vann, gjær også. vennligst fortell meg hva annet kan være årsaken? Før det var det en annen brødmaker, denne oppskriften hadde utmerket brød og toppen falt aldri.
Administrator

La oss først sjekke brødoppskriften for samsvar, hva og hvor mye ble lagt, hva og hvordan de målte og bildet av brødet - så la oss si hva som er årsaken.
Og la oss gå til temaet Brød ordnet ikke igjen, jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften. Hva kan være galt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
logoer2006
2 - salt salt
2 - sukkerskjeer
2 - skjeer med solsikkeolje
2 skjeer tørr gjær
2,5 - målekopper vann
5.5 - målekopper mel

Og jeg prøvde også denne oppskriften, det samme.

Vann - 370g.
Olje - 3 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Sukker - 1,5 ts
Gjær 1 og 3/4 ts.
Mel - 4 og 2/3 ss.

På denne oppskriften la jeg det franske brødprogrammet, i begge tilfeller blir det slik.

Brødmaker SATURN ST-EC0129

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter