"Hedgehogs" i multikookeren Cucoo

["Multipovar", temperatur 110-120 grader, tid 10 minutter og trykk på "start" -knappen.]

"Hedgehogs" i multikookeren Cucoo

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (du kan blande biff med hakket kylling eller svinekjøtt)	500 g
Kokt ris	2-dimensjonal st.
Eggeplomme	2 stk.
Bue	1 hode
Rømme	1 dimensjonal st.
Tomatpuré	½ dimensjonal st.
Vann eller buljong	2-dimensjonal st.
Krydder for kjøttdeig	2 ts
Salt og pepper	smak

Kokemetode

• 1. Bland kjøttdeig med løk, rullet gjennom kjøttkvern eller finhakket, plommer, ris og krydder.
• 2. Form små kuler og legg i bollen til trykkkokeren.
• 3. Bland rømme med tomatpuré, vann eller buljong, tilsett salt og hell kulene i den tilberedte blandingen. Velg modus i menyen "Multipovar", temperatur 110-120 grader, tid 10 minutter og trykk på "start" -knappen.
• 4. Server med potetmos eller fersk grønnsakssalat. Dryss med finhakkede urter før servering.

Merk

Du kan også lage pinnsvin i henhold til din vanlige oppskrift.