SoNika
god dag for alle, jeg bruker, noen ganger til grøt, glass, gryter i forskjellige former, tynnveggede, lette, en gang kjøpt til luftføderen. Men dessverre sprakk en av disse dagene ... under vaskeprosessen ... Veldig praktisk - du trenger ikke å vaske bollen, men jeg heller vann i den.
mamusi
Jomfruen, jeg tar bilder og målinger, som lovet.
Her er min vanlige keram. bolle 800 ml.
Det kan sees hvordan hun reiser seg i Filya ... på grunn av skaden min er det ubehagelig for meg å ta ut hånden, tung, bred, det var tilfeller av å slippe ...

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Lagt til søndag 12. februar 2017 11:05

Men ... nylig kom jeg på dette:
En bøtte med rømme, har et lokk, lett, med et volum på litt over 900 ml. Lett å ta ut ~ passer meg. I Filka reiser han seg med lokk. Det vil stenge ... Som en siste utvei kan du ha Fili inne. fjern dekselet ...

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
mamusi, Rita, heller du vann i en bolle og legger deretter en keramisk?


Lagt til søndag 12. februar 2017 11:41

Jeg fant en emalje som passer inn i Fili, men den er nesten den samme som Filis bolle, det vil si at du kan helle litt vann. Tror du emalje kan brukes?
mamusi
Jeg heller vann. Ca 5 liter ca.
Jeg vil ikke si om den emaljerte. Men jeg tror det: hvorfor kan ikke det?)
Tai er ikke mikrobølgeovn ...
Jomfruer i andre Temko la en bolle fra Panasik i bolle med Shteba ... og bake noe der ...
Oppvarming og oppvarming ... Oppvarmingen blir 40 *. Jeg la en liten silikonsirkel på bunnen for å beskytte den mot riper ... du kan bruke hvilken som helst klut ~ serviett.


Lagt til søndag 12. februar 2017 11:57

Sitat: $ vetLana
det vil si at du kan helle litt vann. Tror du emalje kan brukes?
Men til og med et lite lag med vann ~ bra! Skaper ønsket lag!)
$ vetLana
mamusi, Jeg la et serviett i bunnen. Jeg fjernet det indre dekselet. Slik passet uniformen min.
SoNika
Sitat: $ vetLana

mamusi, Jeg la et serviett i bunnen. Jeg fjernet det indre dekselet. Slik passet uniformen min.
Vel, greit! Trikk-pa-pam
Jeg tror at hvis emaljen er intakt, hva er da forskjellen ...
$ vetLana
Sitat: Tanya-Fanya
Og i ovnen vet jeg hvordan jeg skal sterilisere.
Jeg legger glassene på risten, slår på ovnen ved laveste temperatur (jeg har 150g). Jeg tar den ut om noen minutter.
SoNika
Sitat: Tanya-Fanya

$ vetLana, slik at et stort volum ikke passer inn i en film. Her i Panasonic med en 5-liters bolle setter jeg tre glass + to 750 ml bokser eller tre 750 ml bokser.


Lagt til søndag 12. februar 2017 00:04

Og i ovnen vet jeg hvordan jeg skal sterilisere. Jeg trenger dette i et annet emne for trening- :)
små glassbeholdere, sterilisert i MV
$ vetLana
Nika, Hvordan har du det i MV? Det vil være nyttig når jeg ikke kan bruke ovnen (når det er varmt, er det upraktisk)
Lupena
Jeg rapporterer. Jeg satte den klokka 12 klokka 6, lukket ikke lokkene. Jeg lyktes ikke mindre i yoghurtmodusen. Jeg planla å rengjøre den i kulde senere, men jeg måtte dra tidlig, rengjorde den klokka 6:30, dekket den med lokk. Som et resultat, 6 timer på, 30 minutter av.
Som et resultat: det viste seg å være ganske spiselig yoghurt, vi prøvde det etter 5 timers stående i kulde. Aldri sur. Ganske tykk MEN det var ingen vakker blank overflate når du åpner lokket. Det ble avskåret av vann (og det var mikroskopiske klumper, det vil si ikke veldig jevn konsistens.
Med hva det kan kobles til? undereksponert eller yoghurten du gjærte med, er ikke veldig egnet? Det ser ut til at jeg trenger 5-7 dager lagring, men jeg hadde Erman med en periode på 1 måned.
Vel, vi har det uansett, vi prøver igjen)
SvetlanaYa
LupenaSå jeg har også noen ganger klumper, men velsmakende og ikke syrlige.
Tanya-Fanya
1. Om sterilisering:
hvis talen har kommet, jenter, fortell meg, vær så snill, hvordan for dumme ting trinn for trinn.Har du vasket 3-liters bokser, trenger du å tørke? eller våt i ovnen? Nakke ned?
Forvarm ovnen på forhånd eller ikke? Hva er den foretrukne temperaturen? Jeg kan ha det fra 40 grader. Men sterilisering innebærer damp ...
Jeg vil vente fra jentene dine på detaljerte instruksjoner. Jeg har aldri gjort det, jeg vil studere med glede.

2. Til yoghurt steriliserer jeg Filkin-kopper eller en krukke i mikrobølgeovnen:
Jeg heller vann på størrelse med en finger i hver beholder, setter det i mikrobølgeovnen på vanlig modus for oppvarming av maksimal effekt i 3 minutter. Bare samtidig satte jeg et fullt glass vann ved siden av dem - dette er slik at mikrobølgeovnen ikke "dør". Etter 3 minutter er alle beholdere dekket med damp.

Sitat: Lupena
Jeg satte den klokka 12 klokka 6, lukket ikke lokkene. Jeg lyktes ikke mindre i yoghurtmodusen.
alt er riktig! Yoghurtregimet er tidsbegrenset - minst 6 timer. Noen ganger klikker serumet mitt ovenfra også i denne modusen. Derfor mer
Velg neste gang: "Manuell" modus, temp 40 g, AVBRYT oppvarming, tid 4 eller 5 timer. da vil den stå og vente på deg, som vi trodde ovenfor.

Jeg skrev det samme til deg ovenfor om tettheten (jeg blander melk med fløte). Jo fetere melk, jo tykkere yoghurt.

Om klumper:
- For det første kan klumper være fra små rester av melkeskum. Jeg heller melken avkjølt etter koking gjennom en skoldet sitichko.
- for det andre, slik at det ikke blir klumper, heller jeg melk i en sjarmerende Filkin målekopp (gjennom en sil!), tilsett den nødvendige mengden surdeig. Ofte gjør jeg det med tørr Evitalia. Det er vanskelig å røre, det ligner øyeblikket når mel eller stivelse tilsettes vannet, det er dårlig fuktet. Derfor rør jeg det grundig her, og hell det så i beholdere og tilsett melk.
Over utgangen oppnås en fantastisk silkeaktig overflate. På grunn av henne elsker barna mine yoghurt laget av Filkinye-kopper. Og hvis du legger ut yoghurt, kokt i en stor beholder, på vakre boller, så er denne overflaten ikke lenger der :-))))

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Tanya-Fanya, Tatyan, jeg steriliserer glassene på lokket på Thermomix, vannet i Tema koker, jeg setter krukken med nakken på hullet i lokket og
Tanya-Fanya
Hvem var interessert i volumet på potten - 400 ml.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Tanya-Fanya, Jeg setter noe i en kald ovn, nakken opp, men jeg tror det ikke er viktig.
Betyr sterilisering bare damp? Ovnen er varm nok til å drepe alle bakterier. IMHO
Jeg gjorde det også i mikrobølgeovnen, men jeg liker det i ovnen.
Tanya-Fanya
selenа-Nadechka, Takk! Er det en flaske om gangen?
Og helt sikkert 4, eller til og med 6 tre-liter vil passe inn i ovnen.


Lagt til søndag 12. februar 2017 17:56

$ vetLana, takk, jeg vil definitivt prøve.
Lupena
Tanya-Fanya, Jeg forsto alt, tusen takk for så detaljerte instruksjoner.
Jeg bestilte Orsik-surdeig fra nettbutikken. De tar det med på tirsdag, jeg prøver det.
Tanya-Fanya
mamusiJeg har sett på enheten din med en plastbøtte.
Ritul, du satte denne bøtta i bollen, det hele er oppvarmet, oppvarmet ... Men hva med plasten? Er den designet for slik oppvarming? Du må ha tenkt på dette øyeblikket
Spøk
Jeg så nylig i en butikk (jeg kan ikke huske hvor) en skålkanne laget av leire eller porselen - så tykk, så han hadde små håndtak på toppen, og du kan få den ut av multiskålen, og håndtakene henger ikke fast ut på sidene var det som om en kurv var chtoli.
Jeg vil gjerne finne en, jeg liker å lage rømme eller yoghurt nesten fra ende til annen - og formen er stor og materialet er trygt.
Du smittet meg med rømme, og ja, vi hadde en første date med Philip allerede
SoNika
Sitat: $ vetLana

Nika, Hvordan har du det i MV? Det vil være nyttig når jeg ikke kan bruke ovnen (når det er varmt, er det upraktisk)
God dag, Svetlana. Jeg gjør det samme som Tatyana, men lar glassene stå i 1, 5 minutter. Krukkene er lengre, men jeg heller ikke vann i dem, jeg legger dem ved siden av dem. Det er mulig, hvis volumet tillater det, og legg vått, tre liter på siden.
$ vetLana
NikaVs, Jeg trodde at MV er en treg komfyr, og du gjør det i mikrobølgeovnen. Jeg gjorde det i mikroen. I en tegneserie, sannsynligvis med en dampbåt, kan du bare sterilisere.
SoNika
Sitat: $ vetLana

NikaVs, Jeg trodde at MV er en treg komfyr, og du gjør det i mikrobølgeovnen. Jeg gjorde det i mikroen.I en tegneserie, sannsynligvis med en dampbåt, kan du bare sterilisere.
det kan være lettere for et par, eller i mikrobølgeovnen legger jeg bare meth på pannen i landet. kokeplate og sterilisert på den.
$ vetLana
Linas innlegg om rømme:

Streptokokker fra levende surdeigsarbeid ved T under 40 *, ved 35-38 * C og ved T over 40 * (og det store flertallet av gadzhits overopphetes over 40 *, noe som er bra for bulgarske basiller når du gjærer yoghurt) de dør og kan ikke rømme ...
Nok 6-8 timer ved T = 36-38 * til å gjære rømme.
====================
men hvis du gjør det rett i bollen, kan du vel?

Det er mulig, men når det forskyves, vil det bryte og gi en stor mengde myse, strukturen vil ikke være veldig bra og muligheten for såing med gjær øker mange ganger. Jeg ville ikke. Du kan alltid finne en passende beholder med lokk eller kjøpe en ny spesielt for rømme. De er ikke dyre nå.




Hvit snø
Si meg, jeg forstår riktig:
at for andre retter (pilaf, poteter med kjøtt, kylling med grønnsaker, lever med poteter, kål med pølser) brukes "grøt" -modus hovedsakelig?
Det er også bedre å lage kålsuppe av typen "stuet" på "grøt", og ris-bokhvete på vann til en sidetallerken er også "grøt"?
Og for kjeks og muffins, selvfølgelig cupcakemodus?
Cifra
Alinaden som er komfortabel.
Jeg lager bare grøt i grøt. Av en eller annen grunn bruker jeg ikke cupcake i det hele tatt. Og for nesten alt annet bruker jeg manuell modus. Og til gryteretter, til kjøtt og til kål og til belgfrukter.
$ vetLana
Hvit snø, Jeg lager ikke kålsuppe. Jeg baker for hånd eller muffins. På grøt - tilbehør, stuing, grøt.
marinastom
Her stekte jeg på en eller annen måte et bryst til stekt kål, alt passet ikke inn i Shtebu, jeg kastet noen stykker i babyen og på keksene. Selv ikke veldig varm opp raskere enn en rødglødende Shteba stekt. Flott!
SoNika
Sitat: marinastom

Her stekte jeg på en eller annen måte et bryst til stekt kål, alt passet ikke inn i Shtebu, jeg kastet noen stykker i babyen og på keksene. Selv ikke veldig varm opp raskere enn en rødglødende Shteba stekt. Flott!
klassen må prøves, jeg er sammen med personalet, jeg kan bare ikke finne et kompromiss .. (grill)
marinastom
Så jeg er på Shteba multikooker.
Jeg mener, jeg stekte i to.
SoNika
Sitat: marinastom

Så jeg er på Shteba multikooker.
Jeg mener, jeg stekte i to.
klar
SoNika

Fredelig himmel og kvinnelig lykke!

Omka
God dag,
godta meg med en ny filet.
Den ble kjøpt som for reise, for ikke å ta Marta-5litrovka inn i bilen, men etter å ha lest denne Temko, føler jeg at han også vil jobbe aktivt hjemme.
Takk alle for dette emnet, det hjalp meg mye når jeg valgte
$ vetLana
Omka, .
SoNika
OmkaJeg håper å være venner. Jeg elsker ham. Jeg lurer på om jeg skal kjøpe en reserve. kopp?
Omka
NikaVs,
Vel, jeg gidder ikke bollene. Den gamle mannen Panasonic-18 levde bollen i fem år, så kjøpte de nettopp Brandovskaya for å erstatte den. Martochka er 1,5 år, jeg bruker den nesten daglig, så langt er det ingen klager på koppen.
Phillips - blir den første tegneserien med keramikk. I PMM er det skummelt å vaske det på en eller annen måte, jeg håper at det med forsiktig bruk vil vare lenge. I ferd med å velge vurderte jeg fortsatt en liten Polaris, men jeg innså at søket etter en bolle for en erstatning ikke lokker, og da er prisen for henne nesten høyere enn for en filkin
$ vetLana
Omka, Olya, Fillet er ikke keramikk.
Omka
$ vetLana,
Takk, så mye bedre
Jeg ble tilsynelatende blandet ... men det ser ut som en helt annen bolle, ikke som de jeg hadde å gjøre med før
SoNika
OlgaJeg håper det vil tjene
lipushok
Sitat: $ vetLana
Omka, Olya, Fillet er ikke keramikk.
og jeg har skrevet at det er keramikk. hvordan det? forskjellige konfigurasjoner?
Dette er forresten min første MV - vi fikk venner med en gang og vi tar den med på turer.
Omka
Boksen sier: fem-lags non-stick belegg, bollen er gulbrun.

På mindre enn en dag med kommunikasjonen vår, kokte jeg pasta, risgrøt, brownie, om natten lagde jeg en omelett (på en cupcake) om natten.
Oppskrifter og moduser må finpusses for seg selv, men generelt liker jeg det
SoNika
Ja, informasjon om dekning er forskjellig overalt.

Omka, i begynnelsen av emnet, er det et utvalg av Manna sine oppskrifter og tips.
Omka
NikaVs,
Ja, jeg så og laget pasta nøyaktig etter Manna sin oppskrift. Men alle har sine egne preferanser, og produktene er forskjellige. For disse makaroene trenger jeg ikke 20 minutter på omeletten, men 25, slik det viste seg empirisk
SoNika
Olga, her som, som han elsker, spør min om aldente, men jeg elsker ferdig, men ikke kokt ... Jeg kokte dem ikke i MV, bare bakte reir.
Omka
Nika,
Prøv det. Macaros av typen shell-spiral-fjær fra høyre hvete i en tegneserie - veldig velsmakende. De viser seg å være litt stekte, moren min pleide å gjøre dette som barn. Jeg har bare kokt spaghetti på komfyren i syv år nå ...
sveta-Lana
I dag bakte jeg en gelépai med poteter og sopp, den ble deilig
Filka, godt utført som alltid
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Omka
Ikke bare deilighet, men også skjønnhet ...
Stikk inn i oppskriften, pliz ... er det på første side?
Vil Vil ha lyst
SoNika
Olga, volumforhold og koketid hva?
Svetlana, vi venter med en oppskrift
julia_bb
sveta-Lanafor en kjekk mann! del oppskriften, pliz.
Omka
NikaVs,
Jeg laget basert på oppskriften fra Manna på 1 side.
1,5 multiglass makroner, 1 og 1/5 glass kaldt vann, salt, jeg kastet inn et stykke smør.
Pastaen var Barills fjær.
Omelett 100 grader 20 minutter.
Det virket litt tøft for meg, og litt vann var igjen. Ytterligere fem minutter på omeletten viste seg akkurat det. Det viste seg å være to porsjoner.
SoNika
Olga, Takk skal du ha.
Jeg vil prøve retten i dag (jeg har ikke bestemt meg enda), forfatteren skriver at den er tysk, men overalt blir den presentert som ukrainsk:
Deig: mel + vann + salt = alt. Deigen er eltet, ikke veldig fast \ som for dumplings \ La stå i min. 30. \ Dekk med en safet \ I en kjele, surr løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, og legg deretter til bordet. rør godt og brun en skje med mel lett. Hell alt dette med kaldt vann og bland. Tilsett salt, litt pepperkorn. Skrell og skjær potetene \ grovt \ og legg i en kjele. Vannet skal belegge potetene lett. Mens potetene koker, gjør vi deigen. Kjevle ut tynt tynne kaker og smør med vegetabilsk olje, rull til en rull, skjær i cm 2-3 og legg poteter på toppen. Vi setter 1 laurbærblad. la det koke, dekk det godt og lage en liten ild. Stek i 30-40 minutter. \ Ikke åpne lokket! \ Slå av varmen og pakk den tett i 20-30 minutter. Server godt med kald yoghurt. Hjertelig, velsmakende, billig rett! Du kan spise i faste. Forbereder deg raskt!
Så jeg tenker på hvilken modus, det er derfor jeg spurte deg.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter