Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Hallo,
Jeg er med en rapport. Den lovede rapporten om ostemasse fra Chuchelka i Filechka.
Her er deigen - dette er 200 gram cottage cheese

Og her er den ferdige cupcaken.

Jeg laget en cupcake på programmet, 120, 1 time 20 minutter pluss 10 minutter på oppvarmingen

Sammendrag: Størrelsen for Fili er akkurat, temperaturen kan være 110 kmk.
Deilig, fuktig, crusty.
Men for min smak smaker den bedre i ovnen og stiger mer. Hjemme vil jeg fortsette å bake i ovnen, uansett størrelse - en stor eller mange porsjoner, men som et reisealternativ - veldig, veldig verdig.

[Omka - Olya]

Omka - Olya , bra gjort, men skorpen er ikke for tykk? Dekket skjemaet?

[SoNika]

SoNika,
Nei, jeg dekket det ikke med noe. Smurt med smør, og det er mye smør i deigen. Jeg kom lett ut.
Ja, skorpen er tykk, så jeg tenker på å redusere temperaturen ... eller tiden ...

Olya, du er flott, del da, jeg er ikke spesialist på baking, men MV.

[SoNika]

SoNika,
Vi ble enige om, jeg vil gjenta, jeg vil fortelle deg hva som kommer ut ...

hva skal jeg dele? Filka kokte maisgrøt, satt det? Eller vil du ha en skinke-sandwich? Så kom tilbake om tre timer, bare den svarte KhP vil fullføre brødet ...
Så du går inn på kjøkkenet, og det er to tegneserier som gjør noe, HP jobber også, pluss en vaskemaskin med oppvaskmaskin ... Jeg vil bare si: "Unnskyld, jeg gikk ved et uhell, jeg drar allerede ... jeg vil ikke at du blander deg ... "

[Olga]

Olga, takk, snill sjel, men jeg er allerede feit, jeg gikk opp 30 kg

ikke bare vaskemaskinen min flyr ... PM har ødelagt ... de gjorde det av en mester, men den vasker ikke noe nå ... Jeg må kalle det igjen ... Jeg kokte havregryn i en filechka med jordbær, ok, bunen rullet marinerte vinger (i morgen barberer jeg), støvsuger og ... les feriefly av ...

Ha en fin kveld alle sammen

[Omka]

Omka, Olyafor en fantastisk cupcake! Så deilig, jeg ville umiddelbart prøve et stykke Åh, men jeg elsker virkelig en slik skorpe !!
Høstost er som skokrem (takket være Filechka, nå blir hytteosten laget på maskinen), så jeg skal bake en cottage cheese-kake i helgene. Takk for at du minner om Chuchelkins oppskrift, og i en så utmerket forestilling!

[flirende]

flirende, Natasha, fortell hvordan du lager cottage cheese på maskinen?

Jeg vil bake epler i Fillet, kanskje hvem gjorde det?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg skrev nok allerede - jeg lager cottage cheese av kefir. Jeg liker virkelig. Og alt er veldig, veldig enkelt.
Jeg heller 2 pakker kefir i bollen. Jeg kjøper kefir "First of all" 3,2% i myke poser i Dixie - de er 800g * 2 = 1600 hver. Nylig har jeg lagt til et par spiseskjeer rømme (50-60g) - det viste seg at utbyttet av cottage cheese er større. Jeg slår på "Omeletten" 80 grader. i 30 minutter. Så bytter Filya til oppvarmingsmodus - jeg holder den i omtrent 1,5 time. Det viser seg - jeg helte kefir og glemte det i 2 timer (30 min. + 1 time 30 min.). I går glemte jeg helt Filka (den "hang opp" på brødmakeren), jeg tok meg selv da cottage cheese sto på varmen i 2 timer. Høstosten viste seg å være like velsmakende. Jeg rører ikke ostemassen, jeg berører den ikke i det hele tatt. Tiden har gått - enten lar jeg den være i den avslåtte multen i 15-20 minutter eller tar den straks ut, dekker den med et plastlokk til den avkjøles helt. Jeg satte den avkjølte blodproppen på en sil dekket med gasbind eller et lavsan-serviett, forsiktig og prøvde å ikke knuse store biter. Jeg bruker den resterende mysen i bollen med små biter av cottage cheese i deigen. Fra store biter av blodproppen dekanterer jeg serumet forsiktig. Det viser seg 500-530 g deilig myk cottage cheese. Jeg liker smaken - det er en veldig liten syrlighet som ligger i ekte cottage cheese.

[flirende]

flirendeNatasha, takk, jeg skrev det ned, jeg skal prøve.

[flirende]

flirende, Takk,
Jeg må også prøve å lage cottage cheese sånn ... Jeg lager melk-kefir i to, men på komfyren, virkelig ...oppskriften er fremdeles fra moren min, de introduserte meg litt cottage cheese i komplementær mat)))
Jeg elsker det fortsatt ... Jeg trenger å mestre det i en tegneserie, ellers prøver den å stikke av på komfyren, mens du leser alt som er interessant på Bread Maker)))

[Omka]

Omka, Olya, jeg bruker den samme oppskriften. : venner: Han forbereder seg raskt. Det løper ikke fra meg.
Det er også en oppskrift på HP: kefir er frossen, så på en sil - jeg likte den ikke.

[Natalia]

NataliaBeklager, det er en feil, snek seg inn i navnet
Jenter, Klava er såååå ... byaka, hvis jeg ikke har sporet det opp, så en haug med redigeringer senere ... Takk for cottage cheese.

[Svetlana]

Svetlana,
Nei, med frysing - dette er ikke mitt valg, jeg har det alltid fylt med noe ... alle 4 boksene ... hvis du fortsatt legger kefir der ... bør du prøve det i Filka. Jeg prøvde på en eller annen måte å overlate dette til Marta, resultatet var ikke imponerende. Men det var en lang, vanskelig oppskrift ...
Babyen min respekterer en slik ostemasse, når det er varmt, så ømt det viser seg, for meg ...
Og serumet vil alltid komme til nytte ...

[Olga]

Jentene, jeg beklager vilt, poyuzala, men fant ikke, noen jeg husker her postet om vingene i Fillet, zamorinovali, og jeg tror hun kan prøve det. Del, hvem vet hvordan man skal bake en stråle?



Olga, å, Ol kjøpte også et kamera og det er allerede pakket. Koker du mye kefir i lang tid?

[Virine]

Virine, på kvelden heller jeg 1 liter kefir og 1 liter melk i en kjele. Det blir surt over natten. Om morgenen på den minste bålet. Så snart cottage cheese kommer av, slår jeg den av, lar den avkjøles og i et dørslag.

[Svetlana]

Svetlana, du kan bare Nick (og jeg gjorde det, du må se etter gasbind på apotek), for eksempel, svigerdatteren koker umiddelbart og legger til noe som forsurer, men for meg selv kan jeg fremdeles ikke bestemme hvordan best. Jeg tror poenget er i min mistillit til kefir og melk ... jeg burde være enig med landsbyen ...

Nika, jeg heller bare umiddelbart melk og kefir i pannen og slår den på. Det må nesten koke opp på svak varme, så det bare krøller seg. Men dette står over ham ... og hvis jeg blir distrahert, vil den løpe bort ...

Om kyllingvinger ... og hvis bare på en cupcake? Jeg lager en hel kylling i en stor tegneserie stekt på 140 grader, den blir veldig myk ...

[Olga]

Olga, Jeg gjør det ikke i en fil, jeg beklager, men jeg tenker hvorfor ikke ... og jeg har gjort det i årevis. I morgen skal jeg prøve, tror du at du trenger 140? Og 45 minutter vil være nok .. Jenter, men du kan blande cor. kefir og geitemelk til cottage cheese?

[Virine]

VirineHvis du har tillatt det, vil jeg fortsette å kalle deg Nika



Omka, Olya, er serumet ditt gjennomsiktig? Jeg gjorde dette, men det virket for meg at melken ikke var helt sammenkjørt.
Nika, jeg vet ikke om du kan blande. Prøv det

[Svetlana]

Svetlana, Jeg nettopp kom over emnet kallenavn,

Jeg leste minnene og husket meg selv hva mine kjære kaller meg, som i dåpen ... og bestemte meg for å være Verinea, som bestefaren min kalte den tristheten som kjære etterlot, men i det minste med oss, i minner

når jeg bestiller til jentene, vil jeg. Åh, og de strammer her forskjellige oppskrifter etter emne, jeg har ikke tid til å komponere og skrive ut ... allerede en hel mappe

Nika, selvfølgelig bli.

Det er ingen moderator her

Nika,
Vel, her er den originale oppskriften.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281683.0
Jeg baker i en fem-liters flaske til 140, det blir greit. I følge mine komparative eksperimenter er temperaturforholdene til de to enhetene nære. I en time (nedtellingen er ikke umiddelbart, men når temperaturen tar seg opp) koker Marta meg en kylling på 200 kilo 400 kilo. Så vingene, kmk, trenger ikke mye tid. Vel, da er vingene ikke en kjeks eller en annen gryte, de vil ikke sette seg og fly bort hvis du åpner og ser på dem ...

Jeg vet ingenting om geitemelk. Fra ordet helt ...
Svetlana,
Serumet er så grønt, hvis du siler det, er det sannsynligvis nesten gjennomsiktig ... det er litt i kjøleskapet, jeg har ikke slitt alt for brød, i morgen tar jeg et bilde og viser det, ikke sant?

[Svetlana]

Svetlanagod natt, ellers kjører jeg bare opp til datamaskinen min

og ugh 3 ganger, fredselskende mennesker. Generelt sett er moderering vanskelig og ansvarlig, jeg ble tilbudt i ett tema ... jeg nektet

Olga, takk ... å, jeg vil gråte .... Jeg presenterte et bilde av hvordan jeg åpner tegneserien, og vingene flagrer og vinker og vinker ... det viktigste er å fange

[Omka]

Omka,

Og hva er smaken av fuglekirsebærbakst? Alle roser slik, så jeg trengte det med en gang

Smaken er uvanlig, det er vanskelig å forklare ... litt mandel eller noe ... i noen oppskrifter her på forumet skriver de at smaken av Amaretto-likør, og de tilbyr også å suge kakene for å forbedre smaken .. Jeg vil ha en kake med rømme i helgen for å gjøre den så våt ... mmm ... gikk for rømme))

[Yulentsia]

Yulentsia, fascinert igjen ... må se etter mel ...

[Omka]

Omka, Olya, er serumet ditt gjennomsiktig? Jeg gjorde dette, men det virket for meg at melken ikke var helt sammenkjørt.

Svetlana, dette er den typen serum du får.
Vi vil jobbe med åpenhet

[Omka]

Omka, for din smak er det viktigste (hvis for et barn). Min er mer gjennomsiktig, men også sur.

Jenter, vinger ble klare på 40 minutter. Men klokken 130 var filka bastanul - ta lunefull - 140
Jeg ønsket å skjemme bort sønnen min med cupcakes, men jeg fant ikke fuglekirsebærmel, bare malt fuglekirsebær (kan den fortsatt male?) Og amarantmel ... Jeg vil lese med en gang hva slags produkt

[SoNika]

SoNika, Nika, jeg kjøpte amaranthpasta. Jeg likte det ikke. Nika, bruker du silikon koariki? Jeg kjøpte den og den lukter ekkel.

[Svetlana]

Svetlana, avhengig av hva og hvor jeg foretrekker å bake. papir, jeg kjøper en stor rulle og har nok i lang tid, eller folie. Det var normalt i tørketrommelen, men det tok lang tid å tørke på dem ... Nylig kjøpte jeg en silikonmatte, firkantet, liten, den er veldig bra. tett, lubben, her er det super. Og jeg baker den ikke på tynne tepper. Jeg har styrke. en hanske og en form for cupcakes, de er gjennomvåt og ikke vasket, men det irriterer meg .. Jeg forstår deg

[Virine]

Virine,
Jeg er bekymret for vingene, oppfylte forventningene, likte sønnen min det?
Flyr du ikke bort?

[Olga]

Olga, tilgi meg, mens chepalgashi var ferdig med ham.

Jeg vet ikke at jeg ikke har kommet ennå, så lenge det ikke kommer ... Jeg likte det raskt uten "sot", sterk lukt

Jeg tenker stadig hvorfor Filipok streiket på 140 gram?

[Virine]

Virine,
Å ... vel, eventyr ...
om Filis feil - vel, ved første anledning, ville jeg prøve å gjenta noe i samme modus, komme meg ut, i det minste steke med stekte egg, i håp om at bare knappen ikke har blitt trykket og alt er i orden

[Olga]

Olga, det avtar noen ganger når det er slått på, tar ikke modus, som et sta esel, du må starte på nytt, men denne buloen 3 ganger så langt

Fortsetter temaet cottage cheese. I dag prøvde jeg å lage cottage cheese i Fillet ved hjelp av teknologien fra en bok, fra tradisjonelle produkter, 500 ml melk + 500 ml kefir. Håndbok 160 15 minutter. Ikke forberedt. Lagt til ytterligere 5 minutter.
Her er hva som skjedde

Neste gang jeg legger det 25 eller 30 minutter, er serumet ikke transparent fra ordet i det hele tatt. Men ikke stå over komfyren

Og jeg skryter av nye ting til Philips.
Jeg kjøpte den i VICTORIA på Novye Cheryomushki til 149 rubler per vare. Det var fortsatt corollas, men jeg tenker fortsatt på corolla, den er fortsatt voluminøs og ikke den mest nødvendige.

[Oksana]

Oksana, veldig gode nye ting, gratulerer! Passer til alle enheter. Jeg elsker virkelig slike kjøkken ting, men det er så mange av dem hjemme at jeg allerede går forbi dem i butikkene, jeg er redd jeg skal kjøpe noe annet.

[Omka]

Oppvarmet cottage cheese er perfekt ferdig på 1,5 timer. Det er en oppskrift i emnet.
160 gr til cottage cheese er mye, synes jeg.

Det ble ikke tørt Omka?

[RepeShock]

RepeShock,
Nei, normal, skånsom. Det passer meg ikke i halvannen time, jeg trengte å gjøre det og spiste det - i den forstand at jeg matet det til barnet)))
Slik jeg forstår det, når det ikke 160 og kommer ikke nær i løpet av denne tiden. Jeg holdt på å koke i 20 minutter



brendabaker, Oksana,
Super skjeer. Jeg kjøpte for Filka i Gipfel, men prisen er til og med med rabatt ... det er bedre å ikke huske
Så dobbelt gratulerer

ja, jeg kjøper også stadig noe, enten etter farge eller av bekvemmelighet ..
I går bakte jeg semushkaen igjen, da jeg slo på den, ga jeg plutselig ut tiden 2.40 ..., etter tilbakestillingen bakte jeg den normalt ... Mlyn hengir elektronikken seg virkelig? Jeg ble så plaget med en luftgrill for omtrent 8 år siden ... da brøt koppen, så fløy elektronikken, kort sagt, hele greia ble gjenopplivet, og da var tyskerne veldig flinke. ikke billig ... Det var ikke noe problem med resten av utstyret, og nå Filya ...
Ol, for avklaring som i øret, legg til vodka For baking, jeg tror fargen ikke er så viktig ..

[SoNika]

SoNika,
Phillips har et veldig godt minne, husker godt og holder det i minst to dager.
Hvis du ikke har trykket på START / OFF-knappen etter avsluttet tilberedning, kan tid og modus for forrige tilberedning vises. Kanskje du har samme sak.?

[Oksana]

Oksana, Tror jeg, kanskje jeg gned den og presset den ved et uhell, eller mennene mine lekte rundt ... I dag kokte jeg grøt uten problemer

Og jeg vil rose Phillips og Tatyana ROMAs deig i dag (hjemmelagde hurtignudler)
I går hadde jeg 3 khanum med rå poteter og løk og frøs dem.
I dag bestemte jeg meg for å dampe en til frokost
Jeg helte 400 ml vann i bollen og installerte en Redmond 02 dampbåt, jeg smurte ikke dampbåten med olje.
Sett khanum




OMELET-modus,
110 ℃, tid 40 minutter




Hun trakk forsiktig ut dampskålen (den ikke oljede deigen satt fast og prøvde ikke å gli i vannet)
Jeg forfalsket den litt fra siden med en kniv og tok khanum på en tallerken.
Så deilig med majones og ost.

[Oksana]

Oksana,

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, takk for at du delte. Jeg vil gå og lese om khanum.

[Oksana]

Oksana,
Veldig appetittvekkende

[Oksana]

Oksana, ser veldig appetittvekkende ut, og jeg er sikker på at det er deilig!
Jeg skriver en oppskrift til meg selv)

Har Fillet barnevern? Jeg har ved et uhell slått av den allerede flere ganger, ved å berøre avstengningssensoren.