Kyllingfilet med cashewnøtter i et multikooker-merke 701

[For sausen:]

Kyllingfilet med cashewnøtter i et multikooker-merke 701

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kyllingfilet	350 g
Sherry (eller tørr hvitvin)	1 ss. l.
Malt ingefær	0,5 ts
Maisstivelse	0,75 ts
Salt	smak
For sausen:
Kyllingbuljong (eller vann)	60 ml
Soyasaus	1 ss. l.
Riseddik	1,5 ts.
Sukker	1 ts
Maisstivelse	1 ts
I tillegg:
Raffinert solsikkeolje	til steking
Hvitløk	1 fedd
Cashewnøtter	50 g

Kokemetode

• Skjær kyllingfilet i terninger på 2–3 cm, bland med sherry / vin, ingefær, stivelse, salt. Fjern i 30 minutter.
• I mellomtiden tilbereder du sausen. For å gjøre dette, bland buljong / vann, soyasaus, eddik, sukker og stivelse sammen. Vi setter sausen til side.
• Hell olje i MV-bollen, legg kyllingbitene, slå på Fry 3 (kjøtt) -modus, tid 20 minutter. Rør av og til, stykkene skal brune på alle sider. 2 minutter før programtiden slutter, tilsett cashewnøtter og hvitløk, ett minutt før slutt, hell i sausen etter å ha ristet den. Rør, sausen skal tykne
• 
• Server med kokt ris.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

Steking 3 (kjøtt)

Merk

Oppskriftskilde 🔗
Raskt og deilig! Mens kyllingen er litt marinert i ingefær (i originalen brukes ingefær fersk, revet 1 ts) og sherry (eller vin), tilberedes sausen og pyntet. Det kan være ris, det kan være nudler, eller til og med bare en salat. Samtidig kan du forsteke cashewnøttene. Du kan legge til noen cayennepepperflak i sausen til buljong, soyasaus og eddik.
Nyt måltidet!

Det skal være deilig. Takk, jeg vil gjøre
Jeg laget en lignende oppskrift med cashewnøtter, bare nøtter, og det var ikke soyasaus, men fløte. . Kort sagt, bytt ut alt ,
Dette mener jeg at med nøtter blir det uvanlig velsmakende, sausen forsvinner først.

[Lerele]

Lerele, takk for tilbakemeldinger og oppmerksomhet til oppskriften. Ja, jeg likte også nøttene med nøtter.Men sausen i denne oppskriften er ikke bestemt til å forsvinne først, den er ikke så mye, etter å ha blitt tykkere, den omslutter bare biter av kylling og nøtter

Jeg hadde også mye saus, men det hindret ikke at den raskt forsvant
Og fra nøttene en slik ekstraordinær smak viste seg, har jeg fortsatt noen av nøttene malt veldig bra, og hvordan fungerte det som melk. Pluss stivelsen tyknet litt, kort sagt yummy !!
Nå skal jeg prøve den uten krem, den skal vise seg å være annerledes, men også velsmakende.