Multikoker-trykkoker Moulinex CE502832

Jenter, hvor mye grøt lager du at de løper fra deg? Jeg kokte ris, hirse, havregryn (alt i en 50/50 andel melk / vann) og det er ikke engang tegn på flukt. Jeg lager mat for 2 personer, slik at hver og en har omtrent 250-280g per porsjon. Lokket og toppen av bollen er rent, bare dampet. Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Jeg hadde dette bare en gang, jeg kokte fra 1 MC ris, 3 MC melk og 2 MC vann, og jeg stakk av, for etter programslutt begynte jeg brått og raskt å frigjøre presset, før jeg begynte å avlaste presset, det var ingen tegn til flukt ..., tok senere hensyn til mindre feil og alt er i orden. Bare å ha plaget meg selv med ventilen en gang, koker jeg den i henhold til alle reglene))) nå uten overraskelser

Og jeg kokte ris i forhold til andelen fra den gamle multi Panasonic - for 1 ms ris, 2ms melk, 2,5% fett og 2ms vann (jeg risikerte ikke alt på melk), sukker 1 ts og en terning på omtrent 3 til 3 oljeavløp. Mode Barnemeny 20min. Etter fullføring berører jeg vanligvis ikke 7-10 minutter, selve dampen kommer ut i løpet av denne tiden.

Jenter, før jeg lagde risgrøt, leste jeg hele forumet nøye, jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene som du skrev for 1 mst ris - 3 mst. melk og 2 MCT vann, salt, sukker, smurte bollen med smør (for ikke å løpe vekk), modusen for melkegrøt 20 minutter. Dampen kom ut av seg selv, tvang ikke den, og likevel løp hun inn i ventilen. Hva er galt? Hvis du heller 4 mst. væsker, så blir grøten veldig tykk, det liker vi ikke ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Jeg leste et sted på forumet at du kan lage mat i "barnemenyen" -modus, men jeg har ikke prøvd det selv, bare kjøpt det for 2 dager siden)))

vikaspb, jeg leste også om barnemeny-modus, men jeg vil gjerne tilpasse meg melkegrøt-modus ... ellers hvorfor trengs det da?

[Marinkak939]

Marinkak939, ja, det er logisk. Når jeg prøver å lage mat, skal jeg skrive hva som ble av det

Vel, takk!

Jenter, før jeg lagde risgrøt, leste jeg hele forumet nøye, jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene som du skrev for 1 mst ris - 3 mst. melk og 2 MCT vann, salt, sukker, smurte bollen med smør (for ikke å løpe vekk), modusen for melkegrøt 20 minutter. Dampen kom ut av seg selv, tvang ikke den, og likevel løp hun inn i ventilen. Hva er galt? Hvis du heller 4 mst. væsker, så blir grøten veldig tykk, det liker vi ikke ...

Jeg kokte 1 av 4 (50/50 vann / melk) og den er ikke tykk, men den flyter heller ikke i væske. Det viser seg at ris er så å si innhyllet i melk, men ikke flyter i den. Prøv å lage mat slik en gang, bare ikke 1 ms, men halvparten for deg selv. Jeg lager mat på barnemenyen i 20 minutter, og ikke på melkegrøt, og da fordi det i oppskriftsboken er en oppskrift bare på DM-modus. En bolle med en andel på 1 / 2ms ris 1ms vann 1ms melk, jeg smører ikke smøret og 1 ts sukker, ingenting løper unna, det avtakbare lokket er praktisk talt rent

[vikaspb]

vikaspb, God dag alle sammen, jeg lager mye yoghurt opp til 3 liter på en gang, rett i en bolle uten krukker, på tørr surdeig, alt ordner seg bra i helgene, jeg lagde bakt melk (først ved 120 grader-multishef-20min og deretter 2 timer for multishef-oppvarming 85 grader), selv om ventilen i den første modusen sitter litt fast, var det et forsøk på å unnslippe melk, neste gang vil jeg ta en lavere temperatur og jeg vil forsvinne lenger. Så, på samme melk, etter avkjøling til varm temperatur på "yoghurt" -programmet med tørr surdeigsstarter, lagde jeg gjæret bakt melk - veldig velsmakende !! sa sønnen.

Jeg lager risgrøt på barnemenyen, alltid, det er grøt i oppskriftene bare i denne modusen, og jeg lager mat i den. Jeg brukte aldri et måleglass i det hele tatt, jeg ble vant til å bruke måleglasset mitt.For 200 ml risvolum, 1 liter væske. Tidligere kokte jeg bare med melk, nå heller jeg rundt 700 melk og 300 vann. Jeg lager mat uten sukker. Jeg smører sidene med olje, i barnemenyen er programmet automatisk i 20 minutter, og deretter kommer dampen ut i 15 minutter (jeg tidsbestemte det). Grøten stakk av for første gang også, ventilen satt fast og så satt den to ganger til etter grøten da jeg kokte andre retter, jeg åpnet den også med en tannpirker, så vasket den med spisepinner, mye melk rant inn i den. Nå slipper jeg ikke damp med makt. Grøten stiger tydelig til det indre lokket, men ikke til ventilen. Lokket etter koking i små melkeaktige flekker som ikke er merkbare (som fra skum).

Det er rart at produsenten anbefaler matlaging av grøt i barnemenyen, siden trykket i denne modusen er høyere enn på melkegrøten og kokepunktet er tilsvarende høyere!?

Det er rart at produsenten anbefaler matlaging av grøt i barnemenyen, siden trykket i denne modusen er høyere enn det på melkegrøt og kokepunktet er tilsvarende høyere!?

Dette gir meg også litt forvirring, jeg lager nå mat på "melkegrøt" -modus, alt ser ut til å være bra til det ikke var noen skudd))) Jeg koker bare ikke mer enn 1 MC kornblanding, fortynner melken med vann , smør toppen av kasserollen med smør og ikke la dampen presses av. Jeg håper at det vil fortsette på denne måten)))

Jeg gjorde det samme, men ventilen satt fortsatt fast

Jeg gjorde det samme, men ventilen satt fortsatt fast

Det er trist (((vel, ingenting trenger å kjempes videre med disse melkegrøtene, og seieren blir vår))), ikke bekymre deg Marina, tilpasse seg over tid

Hei jenter!
Aksepterer!
I dag kjøpte jeg en Mulya, rabatten i M-videoen gjorde jobben sin)))
Jeg kom til en beslutning ikke uten smerte, det ser ut til meg så langt den beste modellen på markedet.
Så langt planlegger jeg å mestre uten press på Multishef.

Jeg hørte at melkegrøt skulle kokes på 95 grader - kan det hjelpe?

jenter, et mirakel skjedde! Jeg er med deg også! Jeg har det allerede, og jeg er fortsatt veldig glad for det. Selvfølgelig er lukten sterk, jeg leste at du trenger å dampe med sitron, men jeg forsto ikke hvilket program, fortell meg, pzhlst. Hvor mye vann skal jeg helle? hvilket program skal inkluderes? Tusen takk på forhånd, ellers er jeg så redd for å gjøre noe galt. Du vet selv hvor skummelt det er først, til du blir venner.

For å sjekke helte jeg maksimalt og slo på Pasta-modus. Det lukter, men du har ikke snuset på Redmond ennå - det er virkelig en lukt der. Og her er det til og med ingen direkte kontakt mellom den varme bollen og plasten.
Hell i vann mindre enn maksimum, hakk sitronen med skallet og kok i hvilken som helst modus som suppe, damp eller pasta.

Iris, i intervaller mellom matlaging, anbefaler jeg deg å holde lokket åpent, slik at lukten forsvinner raskere

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Tusen takk. Jeg ventet selvfølgelig ikke og slo den allerede på, helte vann et sted mellom 0,5-0,7, kastet 4 sitronskiver og skrudde på "dobbeltkoker" for grønnsaker ... er det greit? På resultattavlen, der det er tall ... det er ingen tall og "bindestreket" løper i en sirkel og tegneserien spretter med jevne mellomrom litt og suser .... er det greit? kanskje hun gjorde noe galt? ... mens hun skrev, sluttet hun å suse, og du kan ikke høre det i det hele tatt ... å, mamma, hvis bare alt var bra ((((

[Iris]

Iris, alt er i orden, ikke bekymre deg, når Mulia får press, vises tall og nedtellingen begynner. Og i hvilken modus å koke vann, ingen forskjell. Hvis Mulechka ikke liker noe, vil hun si om det)))

Hallo! Gratulerer til de som nylig har kjøpt denne multikookeren
Glade mennesker kommer, det er morsommere
Og i dag gjorde jeg litt, bestemte meg for å sterilisere glassene
Jeg la den på risten, som det står skrevet i boka, og bare veldig små krukker vil passe inn der: girl_sad: Jeg hadde en så gjennomsnittlig, og lokket så ut til å motstå litt, men jeg tok en kort risiko, satt regimet som i boka og gikk til meg selv. Jeg kommer tilbake om 15 minutter, og der strømmer det damp ut under lokket, det ser ut til at det ikke er tett lukket, jeg slo det av umiddelbart. Jeg måtte rydde opp i vannet rundt pannen. Jeg håper ingenting brøt i det, jeg har ikke kokt før etter det.
Generelt vil jeg ikke gjøre dette lenger

Jeg kommer tilbake om 15 minutter, og det strømmer damp ut under lokket, det ser ut som om det ikke er tett lukket, jeg slo det av umiddelbart. Jeg måtte rydde opp i vannet rundt pannen. Jeg håper ingenting brøt i det, jeg har ikke kokt før etter det.

Svetlana, sier oppskriftsboken at du trenger å sterilisere med lokket lukket? Jeg må se ... Jeg steriliserte glassene til yoghurt med lokket åpent, eller har du allerede satt glassene med noen tilberedte produkter?

Vel, ja, det er skrevet for å lukke lokket, men ikke for å blokkere ...
Nei, jeg setter tomme bokser ...
Forresten, om glassene til yoghurt, trenger du å kjøpe spesielle?

Ja, hvem tilpasser hvilke, jeg har 7 stykker tomatpuré 250g, de er bare tett installert. Og ytterligere 6 stykker fra Santa Bremor kaviar, lavt med bred hals, 180 g hver. Veldig behagelig. Eller du kan kjøpe spesielle, jeg har på en eller annen måte ennå ikke blitt hedret for dette, kanskje en dag)))

Så jeg har mye kaviar, som om det er caps, steriliserer du dem også? Eller lukker du dem med plast?

For å være ærlig steriliserte jeg krukkene og lokkene bare de to første gangene, så ble jeg lei av å bry meg, jeg vasker dem godt og krukkene og lokkene, og jeg bruker litt kokende vann. Og det er ok. Ingenting har noensinne gått dårlig. Under tilberedningen av yoghurt dekker jeg disse glassene med lokk (metall), uten å vri. På side 27 beskrev jeg hvordan jeg lager yoghurt i dem, noen synes at dette er for mye, men det er praktisk for meg, men i alle glassene viser det seg å være en homogen, tykk yoghurt. Jeg gjør det hos andre, men sjelden, i kaviarbokser, liker jeg at det er en bred hals, det er mer praktisk å få det)))

jenter, et mirakel skjedde! Jeg er med deg også! Jeg har det allerede, og jeg er fortsatt veldig glad for det. Lukten er selvfølgelig sterk, jeg leste at du trenger å dampe med sitron, men jeg forsto ikke hvilket program, fortell meg, pzhlst. Hvor mye vann skal jeg helle? hvilket program skal inkluderes? Tusen takk på forhånd, ellers er jeg så redd for å gjøre noe galt. Du vet selv hvor skummelt det er til du blir venner.

Jeg kuttet 1,5 sitron (med zest) i sirkler, helte vann nesten maksimalt (merke 8 eller 9) og slått på kokemodus i 30 minutter. Det luktet ikke av noe, selv om det i utgangspunktet ikke luktet mye.

Broren min ga meg muldyret mitt i gave. Selv ba jeg ham om å teste det litt (slik at Gud forby, at ekteskapet ikke blir fanget, selv om ekteskapet er slik at det kan komme ut etter en ukes bruk, men du vet aldri ...), generelt, han kokte bare vann der i suppemodus. Leket, pakket og brakt. Da jeg åpnet den, luktet den ikke av noe ... det vil si at bare kokende vann var nok for meg, uten sitroner

Som jeg forsto i "barnemenyen" -modus, blir grøten kokt bedre og strukturen er mykere ... men jeg har ikke prøvd den på en annen modus ... Bare rent fra navnet, tør jeg anta dette .. barn lager vanligvis kokt grøt.
Generelt lager vi ikke meieri noe annet, så jeg bruker ikke modusen - melkegrøt - i det hele tatt ... så det fungerer ikke å sjekke. Mens jeg har ris på barnemenyen, er den perfekt tilberedt, og den er nøyaktig den samme i konsistensen etter behov.

Jeg steriliserer ikke noe til yoghurt heller. Det viktigste er at det er tørre bokser. Og jeg forvarmer ikke melken. Forenklet maksimalt. Riktignok har jeg selvfølgelig ikke prøvd det i tegneserien ennå. Men vanligvis blir det tykt på melk 3,2% - til og med en skje er det verdt.

[Vishenka999]

Vishenka999, bruker du ferdigkokt yoghurt eller pulver?

Jeg bruker vanlig kjøpt Activia uten tilsetningsstoffer.
Jeg prøvde pulver fra kjøp og fra apoteket - det viser seg 10 ganger dyrere og IKKE velsmakende.

I går leste jeg om melkegrøten din og gjorde det i dag. Normul som
Riktignok gjorde jeg en halv Mstakan ris (så for en prøve), en M st. vann og 1,5 Mst melk. Bare på melkegrøt, 10 minutter, som i programmet. Da jeg åpnet lokket (det kom damp ut av seg selv), var det et hvitt spor på bollen opp til merke 4 på selve bollen, så den steg litt og gikk så ned eller hva?
Generelt var alt tilberedt bra, men jeg ville ha det tynnere og for at risen skulle smelte rett, jeg elsker denne tingen. Påfyllt melk på øyet, vel, et sted 1 Mst.Og igjen slo hun på melkegrøten i 5 minutter, trykket frigjorde seg selv, kort sagt, det festet seg i bunnen, som med havregryn, ikke mye, så det ble filmete og grøten ble tykkere. Å, vertinnen har nahimichila! Jeg måtte ikke vise meg og spise med en gang
Generelt lærer jeg i morgen å lage grøt.

Jeg kokte grøt i morges med en forsinket start. Jeg kokte en halv porsjon: 0,5 mst ris - 2,5 mst melk / vann. Melkegrøt-modus 15 minutter. Alt kokte bra, stakk ikke av, lokket ble åpnet uten problemer. Grøten er ikke tykk, slik jeg liker. Og forresten, om den forsinkede starten, er tiden du trenger å stille ikke når tegneserien slås på og begynner å lage mat, men etter hvor lang tid den vil steke ... for eksempel setter jeg en forsinkelse på 10 timer klokka 22 klokke - klokka 8 var grøten klar, tegneserien gikk over til oppvarming

[Vishenka999]

I dag lagde jeg yoghurt av hjemmelaget melk og kapsler kanadisk yoghurt (en katsula per 200 ml melk), da jeg dro den ut av multien var den flytende som kefir, la den i kjøleskapet, jeg vet ikke om den vil tykner eller ikke, jeg avslutter abonnementet i morgen.

Vishenka999, og i hvilke proporsjoner lager du yoghurt?

Jomfru og et annet spørsmål, lagde noen ris til sushi i en tegneserie?

Jeg fikk en veldig tykk yoghurt med 0,1 prosent melk, i en multit, pluss forretten var - naturlig yoghurt 2%. Som et resultat var yoghurten veldig lett i fett, men veldig tykk. Jeg la den bare på tegneserien, uten krukker, på "yoghurt" -modus, som forventet. Men jeg likte ikke smaken, den ble veldig kjedelig. Med frukt ville det sannsynligvis være smakfullere og rikere, men jeg er på diett - jeg trengte lett yoghurt ... til slutt brukte jeg den bare i baking og lagde iskrem.

[irida]

irida, og i hvilken andel?

Jenter, kanskje noen allerede har kokt biff. Kan du fortelle meg om hvilken modus og hvor lang tid vil det ta?
Jeg kokte vanligvis i en stor Panasonic i 2 timer.

Jenter, kanskje noen allerede har kokt bifftunge. Kan du fortelle meg om hvilken modus og hvor lang tid vil det ta? Jeg kokte vanligvis i en stor Panasonic i 2 timer.

I oppskriftsboken er biff tilberedt til buljong i 30 minutter, jeg lager i 40 minutter (jeg liker rett myk), jeg tror ikke at biffetungen er tilberedt mye lenger enn biffet i seg selv, du kan stille inn kokemodus - 45 -50 minutter for å være sikker.

Gelert kjøtt tilberedes i "stewing" -modus - 1,5 timer, så jeg tror du kan sette "lapskaus" - kjøtt, den mykeste konsistensen er 50 minutter, du kan legge til 10-15 minutter til. Mest sannsynlig vil dette være nok. Hvordan lage mat, fortell oss, det vet vi sikkert.

I oppskriftsboken er biff tilberedt til buljong i 30 minutter, jeg lager i 40 minutter (jeg liker rett myk), jeg tror ikke at biffetungen er tilberedt mye lenger enn biffet i seg selv, du kan stille inn kokemodus - 45 -50 minutter for å være sikker.

Takk. Ærlig talt, dette er min første trykkoker. Jeg kokte bare skinke med lokket åpent i.

I oppskriftsboken er biff tilberedt til buljong i 30 minutter, jeg lager i 40 minutter (jeg liker rett myk), jeg tror ikke at biffetungen er kokt mye lenger enn biffet i seg selv, du kan stille inn kokemodus - 45 -50 minutter for å være sikker.

Gelert kjøtt tilberedes i "stewing" -modus - 1,5 timer, så jeg tror du kan ta på "lapskaus" - kjøtt, den mykeste konsistensen er 50 minutter, du kan legge til 10-15 minutter mer tid. Mest sannsynlig vil dette være nok. Hvordan lage mat, fortell oss, vi vet sikkert.

Jeg kommer helt sikkert til å skrive senere.

Jeg er også interessert i språket. Jeg hadde en sovjetisk trykkoker, på en eller annen måte kokte jeg tungen i den i omtrent 40 minutter, og så var den rå inne (med blod), jeg måtte koke den bare i en kjele.

Jeg er også interessert i språket. Jeg hadde en sovjetisk trykkoker, på en eller annen måte kokte jeg tungen i den i omtrent 40 minutter, og så den var rå inne (med blod) måtte jeg koke den bare i en kjele.

Åja ..., jeg tror ikke at i denne tegneserien vil tungen ikke koke på 40-50 minutter, hvis det gelerte kjøttet på 1,5 time, selv om det må tilberedes på komfyren i 5-6 timer ... Vi vil vente på resultatene fra Suzy)))

Jenter, fortell oss hvordan overflaten oppfører seg, hvor er knappene og skjermen? Jeg har nettopp tørket den veldig nøye og lagt merke til at den er veldig følsom for alle slags riper, det ser ut til å være en film limt på toppen (jeg lurer på om den kan byttes ut over tid). Jeg har så små små prikker på noen av knappene, du kan se det når du trykker på med en negl, jeg tror over tid denne overflaten vil være langt fra ideell. Fortell oss hvordan du har det og hva du synes om det ...

[Vishenka999]

Vishenka999, og i hvilke proporsjoner lager du yoghurt?

Jeg la det også på øyet, vanligvis et halvt glass aktivitet per liter melk. Noen ganger skjenker jeg en ufullstendig boks.
Forresten, tykk yoghurt er virkelig laget av fettfattig melk. Det handler om surdeig.

[Svetlana14]

Svetlana14, Beskyttelsesfilmen (som skjer på mobiltelefoner når jeg kjøper), jeg fjernet den ikke, den vil bli slettet over tid, så tar jeg den av. Jeg hadde en på skalaen på skjermen. Generelt kommer jeg hjem og ser nærmere på, jeg avslutter abonnementet i morgen.

[Vishenka999]

Vishenka999, Takk! Jeg skal eksperimentere.

Jenter, fortell oss hvordan overflaten oppfører seg, hvor er knappene og skjermen?

Jeg har en beskyttende film på den, tett, de limes før salg for å holde dem fra riper. Allerede riper og hovnet opp på ofte brukte knapper, det bryr meg ikke, når utsikten blir irriterende, tar jeg den bare av. Og også, den røde påskriften på lokket er nesten slettet (tilsynelatende tørker jeg det veldig).
Jeg gratulerer alle nykommere med kjøpet)) La mulechka bare gi positive følelser))

God kveld til alle, nybegynnere og erfarne vertinner! Mannen min bestiller grøt med hirse i dag. Han ble så matet i hæren, han bestemte seg for å huske ungdommen sin :). Og jeg er i noen forvirring. Erter tilberedes mye lenger enn hirse, hva skal jeg gjøre? Fortell meg om noen har prøvd dette alternativet.

Og jeg plages også av ett spørsmål, om det indre lokket der det står "trekk for å fjerne" med en piptikk, den har en tetningsring på, hvorfor skriver ikke produsenten at den kan vaskes i oppvaskmaskin? det er ingenting som kan gå dårlig i oppvaskmaskinen, i tegneserien, jeg tror den er utsatt for stort stress. Jeg har til og med vasket den en gang
det var smertefullt forvirrende for meg å vaske ut disse runde, små fordypningene fra den fettete avsetningen etter buljongen.
Hva tenker du om dette?