Kake "Black Prince" i en multikoker Panasonic

Kake "Black Prince" i en multikoker Panasonic

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
DEIG:
Egg	1 STK.
Sukker	1 st
Kefir	1 ss.
Syltetøy uten bær (Jeg har jordbær med bær)	1 ss.
Mel	2 ss.
Soda	1 ss. l.
Glasur:
Melk	4 ss. l.
Sukker	2 ss. l.
Kakao	1 ss. l.
Smør	50 g
Krem:
Rømme	200 g
Sukker (Jeg bruker alltid i en slik krem melis)	100 g

Kokemetode

• Bland glasuren, kok på svak varme til den er tykk, tilsett olje og elt alt.
• Hell brus i kefir og la stå i 2-3 minutter.
• Pisk egget med sukker, tilsett syltetøy, kefir med brus, mel.
• Elt deigen og stek i en flermasse, ca 50 minutter.
• Chill kaken, skjær den i 2 stykker. Legg bunnkaken i bløt med fløte.
• Hell toppen av kaken med varm glasur.

Merk

En oppskrift fra et godt kjøkken er tatt og testet mange ganger :)

Black Prince
oppskriften ble delt av Sandy (Luda), hennes bakevarer er en vinn-vinn.

Lignende oppskrifter

Kake "Black Prince" med jordbærkurd (Ilona)

Kake "Black Forest" eller "Selva Negro" (Niunia)

Prince Regent kake (elochka26)

Et lite, men viktig tilskudd: kefir, etter å ha møtt brus, prøver å flykte - ta glass mer, Jeg tok bollen.
Her er Black Prince, med gresskar syltetøy, hvit krem ​​og hvit frosting - White Prince
Jeg klarte å snappe vintreet om morgenen mens alle sov. Det er ingenting igjen ved lunsjtid

Det ser ut til at 1 ss. en skje med brus er mye. Etter min mening 1 ts. Jeg elsker å lage med blåbærsyltetøy. Etter brus er fargen blå, som leire. Det er det de kaller "Clay".

[MEN]

Jeg laget denne kaken i dag - den er ikke slitsom, den er ikke belastende når det gjelder produkter, utseendet er på høyeste nivå.
En MEN for de som prøver å følge oppskriften strengt - ta hensyn til steketiden. Her er det angitt 50 minutter. Imidlertid, selv etter 60 minutter, var midten av kaken fortsatt helt våt. Bakt i 60 minutter + 20 minutter til. Med denne steketiden ble alt bakt som det skulle.
Men brus er fortsatt 1 CT. skje, som angitt i oppskriften.

Men brus er fortsatt 1 CT. skje, som angitt i oppskriften.

og da kjennes ikke brusen ?? For første gang ser jeg så mye brus i en oppskrift. Jeg legger til en halv teskje te og det er en smell, og her er det en spisestue

Det er godt slukket med kefir. Røre god brus med kefir - blandingen skal skumme og la den stå i 3 - 4 minutter før den tilsettes i deigen.

og da kjennes ikke brusen ??

Merkelig nok føles det ikke i det hele tatt. Men du må virkelig slukke den med kefir, og deretter legge den til deigen.

lagde denne kaken 2 ganger - begge ganger med 1 ts. brus - som her på bildet, steg ikke.
Begge gangene fungerte likt. Selv om andre gang jeg glemte å legge brus i kefir, la jeg den allerede i deigen. Og den andre gangen la jeg til et annet egg i oppskriften. Ønsker å bli enda høyere og tørrere. Det ble velsmakende begge ganger, men ... litt kult. Selv om her er ikke "skummel" det vi vanligvis mener. Det ble begge gangene .. som ostemasse .. en så tung deig. Her er et bilde, selv om jeg allerede har lagt det ut i et annet emne.
Men som de sier, "føl forskjellen":

Jeg vil absolutt prøve å lage det en tredje gang med 1 ss natron .. Hvis du ikke føler det

begge ganger deilig, men ... litt kul. Selv om her er ikke "skummel" det vi vanligvis mener. Det ble begge gangene .. som ostemasse .. en så tung deig.

Og hvor lenge bakte de i tide - kanskje dette er kult?
Jeg får det flott i 60 + 15 (20) minutter, alt avhenger av tykkelsen på kefiren.

[Leska]

Leska, 1 gang 60 minutter, 2. - 55. Men deigen .. du kan ikke kalle den rå. Det er tydelig bakt. Selv om jeg ikke prøvde å stikke med en tannpirker. Det er vanskelig å si om noe vil feste seg. Sannsynligvis ikke. Det var ingen test som sådan. En så tung kjeks .. Ikke luftig.

1 gang 60 minutter, 2. - 55. En så tung kjeks .. Ikke luftig.

Hvordan forstå dette: 60 + 55? Og viste det seg å være ensartet i fargen eller ispedd?

Hvordan forstå dette: 60 + 55? Og viste det seg å være ensartet i fargen eller ispedd?

Jeg sa deg - jeg gjorde det to ganger. To forsøk, mener jeg
Vel .. første gang er mindre homogen. Andre gang er helt homogen. Men også tung og ikke høy.
Kefir brukte "henne" - fra kefir sopp.

[Konfetti]

Konfetti her kommer kjeksen tyngre ut enn den klassiske, men slett ikke "kul". Jeg så på prinsen din i et snitt ... fremdeles ser det ut til at det ville være nødvendig å øke steketiden litt.

Jeg pleier å legge bakevarer i 60-65 minutter. Jeg åpner den og ser om jeg vil legge til tid eller ikke. Det er synlig i utseende, men hvis du peker med en pinne, så holder det seg ikke til noe. Men hvis det kommer ut som det var fuktig, så legger jeg til 20 minutter. Det er nødvendig å avkjøle på et stativ slik at det ikke blir fuktig.

[Zest, Elena Bo]

Zest, Elena Bo Jeg prøver neste gang. flere ganger. Men jeg vil tilsette brus til 1 ss. l. La oss se hva som skjer. Fordi jeg likte oppskriften veldig - den er enkel og ikke dyr. Hvilken annen kake kan du lage til 1 egg :)
Når jeg åpner m-matlagingen, er kjeksen forresten på toppen som en hevet deig. Og jeg gjorde det samme brødet. Hvordan kan du forstå utseendet hvis det ikke er noen te (e) på toppen?

Jeg ser - dette er sannsynligvis allerede en opplevelse. Og så prøv med en pinne - men fokuser ikke på å feste, men på hvordan den kommer inn. Hvis det er elastisk, så er du ferdig. Hvis det er enkelt, legg til mer tid. Over tid vil du forstå når du ser forskjellen. Jeg baker muffins nesten hver dag - jeg har sett nok

[Hvordan kan du forstå utseendet hvis det ikke er noen te (e) på toppen?]

Hvordan kan du forstå utseendet hvis det ikke er noen te (e) på toppen?

Barnet mitt sier vanligvis: "Det er det, navlen er borte, trekk den ut."

Gjorde forleden, det viste seg 100%! Rose og deilig. Laget med flytende blåbærsyltetøy. Da jeg spiste husket jeg at storesøsteren min ofte pleide å bake dette da vi var små. På rips syltetøy. Og alltid med bær. Bare han ble ikke kalt en svart prins, men "Rotten stump". Det virker for meg at dette navnet passer ham bedre - han viser seg så løs. Kjempegod! Og det viktigste er at brus + kefir er riktig å gjøre. Som anbefalt. Da vil alt definitivt være ok. Takk for oppskriften!

Jeg bakte denne kaken. Baking 65 min. Da jeg åpnet lokket, slo lukten av brus av føttene mine. Jeg tenkte alt i søpla. Da det avkjølte, prøvde jeg det - det så ikke ut til å føles. Sannsynligvis, neste gang jeg vil holde brus lenger i selskap med kefir (holdt det i 3 minutter). Jeg vil også kutte ikke i to, men i tre eller fire kaker, høyden tillater det og det blir mer saftig og mettet. Generelt likte jeg oppskriften. Enkle produkter og utførelse er veldig fengslende. Takk til forfatteren!

Vi har alltid kalt denne oppskriften pepperkaker.

Og da jeg så oppskriften, ble jeg veldig glad, jeg bakte barna til skolen i ovnen. Det var for 10-15 år siden.
I går gjorde jeg det, jeg la til aprikossirup (til overs fra syltetøyet), jeg trodde det skulle være flytende, men nei, alt ble bakt perfekt. Jeg tok på meg bakevarer i 65 minutter. og 15 minutter. ikke åpne. Alt er bra.
Jeg baker ikke på kjøpt kefir, men på hjemmelaget surmelk (men jeg tror det ikke er noen stor forskjell fra dette) og brusst. skje uten lysbilde.

Jeg baker ofte denne kaken, en av favorittoppskriftene mine! Mer presist, vi bruker den i form av en cupcake til te, jeg smører den bare på toppen med rømme eller sjokoladeglasur :-) Bare jeg legger mindre brus, omtrent en teskje er nok.

Det var nødvendig å kaste kefir og kirsebær. I følge denne oppskriften laget jeg en kjeks til "Schwarzwald". Jeg smeltet 100 g av en skole med 20-30 g smør i et vannbad, la det til mel (reduserte melet med 1/2 kopp). Brus tok 1 ts. med et stykke. Syltetøyet var ikke fylt. Alt fungerte veldig bra.

Gjorde forleden, det viste seg 100%! Rose og deilig. Laget med flytende blåbærsyltetøy. Da jeg spiste, husket jeg at storesøsteren min ofte pleide å bake dette da vi var små. På rips syltetøy. Og alltid med bær. Bare han ble ikke kalt en svart prins, men "Rotten stump". Det virker for meg at dette navnet passer ham bedre - han viser seg så løs. Kjempegod! Og det viktigste er at brus + kefir er riktig å gjøre. Som anbefalt. Da vil absolutt alt være ok. Takk for oppskriften!

Jeg gjorde det, hevet det med 0,5 cm .. Jeg bakte det i 65 minutter og holdt tegneserien slått av i 20 minutter med lokket lukket ... Stammen viste at den var litt fuktig ... Jeg synder på gjæringen blåbærsyltetøy, og dessuten fikk jeg lat kefir - dampene boblet ikke. Først ønsket jeg å ta den ut - jeg kom meg ikke ut av formen. Jeg satte den til å bake i ytterligere 20 minutter ... Kanskje forgjeves - skal den være klissete? litt klissete? Hvordan hoppet du ut av formen? Og hva skal være høyden? Jeg har 3,5 centimeter ... kanskje etter en 9 centimeter honningkake er det bare en merkbar forskjell?
skjær den - den ble ikke bakt i det hele tatt. Fløy ut av vinduet til kråkene for en søt frokost.
Her er et bilde: faktisk overskriften "Forventet ikke" Jeg minner deg om: 3,5 cm på det høyeste stedet
Jeg lagde en ny kake med samme gjær, kefir, stivelse - utover ros. Jeg tror at STE-kefir ikke begynte å dukke opp når jeg satte brusen.

Hallo!
Og jeg husker denne kaken siden barndommen, bare den ble kalt en neger i skum og syltetøy i den ble alltid satt solbær og nødvendigvis ikke tørket, men bær! Prøv hvem som er interessert - du vil ikke angre

når du bruker solbær. syltetøy, kaken viser seg å være mørk og harmonerer vakkert med hvit krem, og bærene, hvis de ikke gnides, ligner på rosiner, veldig velsmakende.

Og vi hadde det alltid, akk, "den svarte mannen i skummet." Veldig enkel å utføre, men veldig velsmakende. Jeg lagde det alltid med solbærsyltetøy, men denne gangen bestemte jeg meg for å lage det med kirsebær, og det ble ikke mindre velsmakende. Bare med rømme kom en bummer, sir. Jeg kjøpte hele tiden 30% Riga rømme (selv om jeg kuttet den med en kniv), det viste seg å være en fantastisk fløte, og nå er denne rømme bort, jeg tok det den var, også 30%. Åpnet ... ja .... 30% der og luktet ikke, la oss lure som de vil. Men jeg bakte fortsatt kaken min, til tross for fiendene mine.
Se, jeg skryter


Et slikt mønster kom ut av fortvilelse, siden rømme fløt som en elv og nektet å fryse. Så hun slapp så godt hun kunne: Jeg tilsett litt gelatin i kremen, helte kaken og "potet" med en børste.

gjorde, steg med 0,5 cm.
Påminnelse: 3,5 cm på høyeste punkt
Jeg lagde en ny kake med samme gjær, kefir, stivelse - utover ros. Jeg tror at STE-kefir ikke begynte å dukke opp når jeg satte brusen.

Lagde kaken igjen. Men nå har kefir dukket opp som de sier - føl forskjellen. Du må virkelig ta en stor kopp til kefir - Lika har rett, og den vokser når den blir rørt. Rør godt er også nøkkelen til suksess.

Høy viste seg. Jeg lagde kremen dobbelt så mye, og det var ikke nok, kuttet den i fire kaker, lagde glasuren i dobbel størrelse og annerledes - helte kaken med en, deretter i kjøleskapet, og drysset den med pulver og kanel og litt kokosnøtt og helte den med et andre lag med glasur, totalt: glasur det er tre porsjoner. Høyde 12 cm ... Det ser ut til meg for den siste tildelingskaken

Kaken viser seg å være bare fantastisk, i det minste for min smak. Jeg bakte den med solbærsyltetøy. Slike, vil jeg si, kakepai, eller kake-pepperkaker, som jeg liker spesielt godt med den. I barndommen ble noe sånt bakt av moren til min beste venn, og deretter moren min, men jeg husker ikke hva den het.
Da jeg bakte for første gang, var jeg redd for den resulterende deigen, fargen på blå leire, men under bakeprosessen ble fargen til en slik sjokolade, noe som gjorde meg veldig glad.
TAKK FOR OPPSKRIFTEN !!!!!!!

Og jeg tok takk for kaken! I går lagde jeg det til kveldste. Deilig, enkel, ikke spesielt plagsom! TAKK!!!!! Jeg skal sette pluss tegnet!

Og under navnet "Black Prince" har jeg hatt denne oppskriften i 20 år:
Pisk 4 egg med 2 glass sukker
tilsett 200 g rømme
1 ts natron
3/4 bokser er kondensert. melk
3,5 kopp mel
4 ss. l kakao
300g nøtter

Stek 2 kaker

Krem: 300 g smør
1 boks kondensert melk
nøtter
4 ss. l kakao
Glass-200g

Og med en enorm takk for kaken.
Det viste seg å bare være en fantastisk cupcake, høy og deilig. Jeg smurte den ikke med noe og smurte den ikke engang på toppen, siden den viste seg å være så velsmakende og duftende, og jeg var for lat til å lage en krem ​​som vanlig. Jeg lagde deigen nøyaktig etter oppskriften fra første side (jeg har med kirsebær- og rips syltetøy), selv om det var skummelt å tilsette en hel spiseskje brus, men jeg tok sjansen og angret ikke, brus er helt uhørbar i det ferdige produktet.
Det er utrolig hvordan et så enkelt og billig sett med produkter kan vise seg å være så vakkert og deilig.

jenter, kan du hjelpe.
familien krever bakevarer, de ville til slutt behage med en "prins", men ... det er ingen kefir, ingen syltetøy.

det er hjemmelaget yoghurt og rømme. kan en av dette erstatte kefir? hvis ja, hvordan og i hvilken mengde?
det er frosne kirsebær, frosne jordbær og frosne chokeberries ... kanskje noen av disse vil gjøre det? Eller kanskje du kan klare deg uten bær i det hele tatt?

Kefir for yoghurt endres uten problemer. Koker du frosne bær i sukkersirup, så blir det syltetøy

Hallo! Jeg likte oppskriften veldig godt, jeg bakte alt som viste seg og la det i kjøleskapet til i morgen, jeg skal prøve med hele familien, jeg skal skrive: nyam: Jeg gjorde ikke glasuren, men smurte den med krem . hvis jeg finner en fotik vil jeg legge ut bilder. Det ble ganske tykt, jeg kuttet kaken i to, men du kan trygt og i tre !!!! veldig enkel oppskrift

[Zagadoshna]

ZagadoshnaTakk for oppskriften og alle, alle sammen - Takk for tipsene!
Her er en "Black Prince" vi fikk:

Vi spiser akkurat slik, uten "skum" - veldig velsmakende og aromatisk. Veldig interessant elastisitet viste seg. Laget etter forfatterens oppskrift, føles ikke brus. Baking 60 + 20, åpnet og tok ut umiddelbart. Jeg er veldig fornøyd - enkel og enkel å gjøre!

Jeg gråter. du får en slik skjønnhet, men jeg har problemer. En gang gjorde jeg det med eple tykk syltetøy - sålen er klebrig. Og kefiren skummet. Jeg bestemte meg for at syltetøyet var tykt. Laget med flytende aprikos - det samme resultatet. Hva? Fortell meg !!

Jeg laget også "Black Prince". Jeg tok ferske bringebær med sukker i stedet for syltetøy. Det ble velsmakende. Takk for oppskriften. Jeg vil gjøre det mer enn en gang. Enkelt og deilig.

og briller brukes på 250g eller 200g?

Og dette er kaken min

Svært velsmakende! Krem-rømme fløtet med sukker.

[lessik]

lessik, det ble vakkert!

[Lesya]

Lesya, appetittvekkende Og hva, sjokolade eller kakao ble tilsatt deigen? Og hva slags syltetøy? Det ble så mørkebrunt for deg. Jeg liker dette bedre

Takk for den fantastiske oppskriften, nå har jeg den i favorittene. Jeg la til plommesyltetøy, i stedet for kefir brukte jeg gjæret bakt melk. Steketid 60 minutter. Resultatet er en høy, luftig, deilig kjeks, ikke "våt". Jeg kuttet den i to og smurte den med vaniljesaus, nå skal jeg bake den igjen.

Takk for oppskriften! Jeg glemmer stadig å skrive om oppskriften på negerkaken med en deig som ligner på oppskriften din. Mor baker den med muffin og rips i en stor skillet i teovnen. Jeg bakte etter oppskriften din med min mors :) rips syltetøy en halv porsjon i en liten Philips multikoker. Resultatet er en løs, ikke kjedelig, ikke tørr, veldig velsmakende, rask lett cupcake til te. Mannen min likte det også, vil jeg gjenta. p.s. Et halvt glass hjemmelaget yoghurt og en halv spiseskje natron økte til et fullt glass.