Sjokoladekake med søtpotet multikoker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Sjokoladekake med søtpotet multikoker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Kategori: Konditori

Ingredienser
Hele hvetemel	100 g
Hvetemel av høyeste karakter	60 g
Romtemperatur smør	130 g
Egg	2
Bakt eller dampet søtpotetmasse	200 g
bitter sjokolade	120 g
brunt sukker	100 g
Malt kanel	1 ts
Vaniljeekstrakt	1 ts
Bakepulver	1/4 ts

Kokemetode

• 
• 1. Kok søtpotetskivene i damp (15 minutter). (1125)
• 
• 2. Pisk egg med sukker og hvit vaniljeekstrakt. Tilsett smør til disse og fortsett å slå til glatt på middels mikserhastighet. (1131, 1136, 1138)
• 
• 2. Bland mel med kanel og bakepulver. Tilsett det i eggemassen og rør videre til det er glatt. (1133, 1139)
• 
• 3. Hakk søtpotetbitene i en blender til puré. Tilsett det i deigen og rør til det er glatt. (1130, 1143)
• 
• 4. Smelt sjokoladen i et vannbad (pass på at det kokende vannet ikke berører bunnen av sjokoladekasserollen). Tilsett også smeltet sjokolade i sjokoladen og rør til den er glatt. (1144, 1147)
• 
• 
• 5. Hakk nøttene i en bøyer til ønsket størrelse (slik at mutterbitene kjennes). Legg dem til deigen. (1151)
• 
• 6. Overfør deigen til multikookerskålen til 0,5-merket. Stek kaken på Bake-innstillingen i omtrent halvannen time. Sjekk beredskapen med en tannpirker - den må forbli tørr.
• 

Retten er designet for

1

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

[Anastasia]

Anastasia, søtpotet blandet med gresskar?

[Anastasia]

Anastasia, søtpotet blandet med gresskar?

God dag! Ja, jeg blandet det, hvis du vil - kan du legge det lagvis.