Honningkjeks i mikrobølgeovnen

Ja, alt ser ut til å være nøyaktig, jeg slo det i 5 minutter som i oppskriften, vel, jeg prøver igjen, du kan ikke nekte i dag! Jeg forstår riktig, er det bursdagen din? Gratulerer fra hjertet! Helse, velstand, fred !!!!!! Oppfyllelse av alle ønsker

[Daryushka]

Daryushka, takk kjære! Kjeksen vil definitivt fungere! Ikke slukk brusen i skjeen! Det blir slukket med honning i deigen!

Takk! Jeg slukker ikke i en skje

[Årsak til redigering: redusere størrelsen på bildet]

Så jeg lagde den samme honningkaken i mikr.
lukter ikke brus. det lukter ikke engang honning.
laget for 2 egg. kom ut 446, diameter 20 cm kunne kuttes i flere kaker. fløte rømme-krem-melis. mer krem ​​er nødvendig. dynket i honningvann, men ikke nok. familien er lykkelig. dekorert med vegetabilsk krem.

Årsak til redigering: redusere størrelsen på bildet

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
For en nydelig kake - søt! Flink jente! Jeg er så glad for at det fungerte! Bare - hvorfor er det lett? Lite kjære eller brus? Og så - ja, det skal ikke lukte som natron, men hvorfor lukter det ikke honning?

[Prus - 2]

Prus - 2, Takk. vet ikke hvorfor lyset er i henhold til oppskriften.

God dag!
Jeg registrerte meg spesielt for å uttrykke takknemlighet for denne oppskriften. Nå har vi flyttet til landsbyen for sommeren, og det er en veldig dårlig ovn her - det er umulig å bake noe i den. Og å, hvor søt du vil ha. Men det er en mikrobølgeovn, og jeg gikk på jakt etter bakeoppskrifter i MV for Bread Maker. Og så prøvde jeg den første - bryllupsreisen din. Han bakte i 7 minutter med en effekt på 750 W - den steg veldig sterkt (av en eller annen grunn steg hatten min, toppen var ujevn), den ble helt bakt inni. Jeg prøvde de ekte honningkakekrummene. Skjær i 5 kaker, smurt med fløte / rømme 30% + sukker / og drysset med hakkede svisker. Det er en kake, insisteres det! Jeg skal prøve å vise kuttet senere, men jeg er sikker på at kaken var en suksess. Nå trenger du bare å få en større form slik at alle får nok av denne søte delikatessen!
Takk for oppskriften på en rask og velsmakende godbit!

[Marinochka]

Marinochka!
Jeg er så glad for at jeg likte oppskriften og jobbet! Kaken skal være veldig velsmakende - jeg venter på bildet! Det viktigste er at ovnen ikke er varm i micr om sommeren!

God dag!
Vi fikk denne kaken i går kveld. Vel, veldig velsmakende, ekte honningkake! Delikat, luftig, duftende, det er en glede å spise det! Jeg har et veldig uttrykkelig alternativ, siden honningkjeksen ble bakt i 7 minutter, deretter avkjølt den i omtrent en time, deretter kuttet i kaker og smurt med rømme. Bare lynraskt i tide, men veldig, veldig velsmakende!

Veldig original! aldri bakt i mikra. Jeg skal prøve det i helgen. Nylig har jeg stekt honningkaker i en multikoker, de er veldig frodige.
Takk!

[Lyuba]

Lyuba, skriver du hva du gjorde for 2 egg, så alle komponentene fra oppskriften er doblet?

[Lyudochka]

Ja, Lyudochka , for 2 egg - 2 ganger, for 3 - 3 ganger osv.

Det er det, og jeg vil dele min erfaring. Uoppmerksom leste jeg oppskriften og bestemte meg for at oppskriften skulle lage en kake 8 cm høy og 16 cm i diameter fra ett egg. Vel, det viste seg å være en pannekake)))), men deilig. Og i dag gjorde jeg det på grunnlag av ett egg, jeg bare bakte det i en liten form. det viste seg hva vi trenger - en kake for to. Og det er veldig velsmakende, men jeg trengte det virkelig (mannen min har diabetes). Bakt i 5 minutter på 900 watt. Da jeg tok den ut av formen, var den øm og frodig. Hun ventet ikke, kuttet den straks og smurte den med hjemmelaget usøtet yoghurt, sannsynligvis rundt 300 ml.
Her er det (vanlig teskål)


Jeg likte det veldig mye, luftig, lett.
Definitivt - jeg skal bake gjentatte ganger!

[Nastenka]

Nastenka kjære - bare Wah-a-uuu! En slik fluffy viste seg! Det var nødvendig å kutte den på en større kake, så den ble dynket bedre - slik at den ikke var tørr! Og du kan tilsette sødme, hvis du ønsker det! Jeg tar en hel skje honning i deigen (for henholdsvis 1 egg, antall egg - vi øker antall skjeer), tykk. Og suge litt honningvann. Så - her justerer vi sødmen etter smak!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, jeg var redd for å kutte den tynnere, jeg var veldig øm. Og jeg fylte den med mer yoghurt, og han fluffet opp))). Og da jeg tok prøven, var den veldig myk. Svært lik en kjeks. For meg generelt, oppdagelsen at dette kan skje på 5 minutter og i et mikroskop! Og om honningvann - en idé, helt sikkert, neste gang vil jeg prøve å suge det, og smaken av honning vil forsterkes.

[minst 8 timer!]

Han var så sterkt, alltid myk, fordi han ikke orket det. Jeg tåler hvilken som helst kjeks (og dette er en kjeks!) Før jeg kutter og setter sammen kaken minst 8 timer! Og det er bedre å bake om kvelden, forberede impregnering, krem ​​og om morgenen for å samle alt raskt! Og mens alle kommer sammen før frokost, vil den bli gjennomvåt!

Og honningkaken blir bedre hver dag. I dag har han bare - ah! Det mest interessante er at den ligner veldig på den klassiske honningkaken både i smak og i kjeksstrukturen. Jeg prøvde å bake en honningkake i en sakte komfyr, den var deilig, men noe slags gummiaktig, til tross for impregnering og stående. Og her er det den fluffy-fluffy strukturen. Jeg vil fortsette å eksperimentere med det, jeg vil legge til valnøtter i deigen og svisker til kremen. Og det vil være lykke.!

[Nastenka]

Nastenka, dyrt ! Jeg er så glad for at det viser seg Honningkake! I går smittet du meg med den igjen (jeg har vanilje kokt vann til montering i dag - med jordbær - vi spiser den, jeg skal bake en honningkake med en gang!)! Selvfølgelig bør du prøve både med nøtter og svisker! Det må være deilig! Ser på deg, tenker jeg å dryss kaken med valnøtter på toppen! Generelt - vi vil eksperimentere! Og last opp resultatene av eksperimentet!

[Vitalinka]

Jeg bestemte meg også for å ta med meg gårsdagens Medovichok - en kake ikke bare til hjemmebruk, men generelt "hurtigfyring": barna var ikke hjemme, ringte de. hva som skjer - vil være om to timer. Og de vil ha noe søtt. Og hva kan være bedre enn en honningkake med vaniljesaus? Jeg kokte også kremen i en mikron - Vitalinka delte teknologien jeg gjorde alt ved å løpe. Det viktigste var å kjøle det ned. Kaken er lett dynket med honningvann og bare smurt med vaniljesaus - og utenfor også. Og jeg pyntet den - litt - med restene av smør-proteinkremen som var i kjøleskapet (det var raskere enn å skrelle nøttene for å drysses). Kjeksdiameter 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Jeg likte honningkjeksen i mikra, tusen takk, men etter å ha lest og husket at det var mye brus i sjokoladekjeksen min, rørte jeg honning med brus i en egen bolle og mens jeg slo egg med sukker, reagerte honning med brus og kakbud - så sto de i et vannbad - skum dukket opp. Alt annet er strengt i henhold til oppskriften, jeg lagde to kaker på en dag, takk igjen

[Lyuba]

Lyuba, takk for den gode kjeksoppskriften! Jeg laget 1 egg i en silikonform til sommerkaker. Hellte en krukke yoghurt med jordbær og pyntet med bær. Det viste seg så raskt og spiste det umiddelbart.

Jeg la til bakepulver. Og resten er strengt i henhold til oppskriften.

og hvor mye bakepulver tok du? Den legges i dobbelt så mye som brus: en halv skje natron = en skje med bakepulver.

[Longina]

Longina, Lenochka! For en pen, luftig kake! Så deilig, jeg hadde veldig lyst til å gjøre det selv! (Men i dag har jeg allerede en ostemasse)
Ja, men fargen - så lys - la du brus eller bakepulver?

Den andre dagen studerer jeg Temka. Vann i munnen. Spørsmålet er at du kan bake i en vanlig plastbeholder. Aldri bakt i MV
Etter 30 minutter. Bakt til ett egg. I en vanlig beholder, d-16 cm, ble det noe ... duftende, kjære, 3 cm høyt. Jeg kuttet den med en gang, jeg vil si at jeg sannsynligvis har tørket den, litt tørr. Spre den med ostemasse yoghurt. Venter ...

Ja, men fargen - så lys - la du brus eller bakepulver?

Jeg har i 1 ts bakepulver. Ja, fargen viste seg å være lys, neste gang jeg planlegger å legge til kakao eller pulverkaffe.

Jeg har nok tørket den, litt tørr

Jeg turte ikke å bake i 6 minutter, for ikke å tørke. Jeg har en effekt på 900W, og deretter umiddelbart 600W, så jeg bakte på 900W i 4,5 minutter.

Spre den med ostemasse yoghurt. Venter ...

Dette gjorde jeg også sist, det viste seg at mye mer yoghurt var nødvendig! Myket opp, vokst opp ... og velsmakende!

Etter 2 timer ser barn, som kattunger, så klagelig ut. Er det nok for oss? Jeg måtte kutte den. Jeg vil si at yoghurt ikke er riktig krem. Men jeg likte det uansett. Takk for den velsmakende godbiten.

Takk igjen for den deilige kjeksen! Diameter 23 cm, høyde 7 cm. Jeg savnet den med rømme og kokt kondensert melk og la fersken. Om kvelden for te, mest!

[Lyuba]

Lyuba, takk for smaken av en ekte honningkake. Laget for 1 egg. Sannhet tilsatt sukker 1,5 ss. l og honning 1,5 ss. l. Bakt i 5 minutter. En brennende lukt dukket opp under baking. Jeg så inn, alt ser ut til å være bra. Da jeg trakk den ut bestemte jeg meg for å skrape den litt stekte skorpen oppå. Og under det, men bare midt i det er det et brent stykke. Vel, jeg måtte kutte den i to og kutte midten. Generelt fikk jeg biter. Men jeg dekket dem fremdeles med krem ​​og sendte dem til kjøleskapet. Og neste dag (y) er så deilig. Smaken av en ekte honningkake. Jeg fikk aldri en slik smak verken i ovnen eller i en tegneserie. Jeg vil bake litt til. Jeg vil prøve å skifte honning og redusere mengden sukker

[Prus - 2]

Prus - 2, vær så snill å si meg, jeg vil bake din honningsvampkake til 3 egg, ta tre ganger flere ingredienser, og hvor lenge skal du stille koketiden på 800 W? Som jeg forstår det, på bildene dine er kaken ikke på: girl_in_dreams: ett egg ??

[yudinel]

yudinel, Jeg svarte på et lignende spørsmål på samme side - https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Og i tide - hvis du har 3 egg, må du først stille det i 6 minutter, og deretter (hvis det ikke er bakt enda) tilsettes 1 minutt hver. Vi bestemmer beredskapen - den ferdige kjeksen beveger seg bort fra formens vegger, vel, vi sjekker med et trespyd - slik at det er tørt. I begynnelsen av oppskriften på bildet er det en kjeks med 2 egg (diameter 16 cm), på denne siden er det en stor kake på 4 egg. Suksess! Jeg håper du liker det.

[Lyuba]

Lyuba, takk, beklager uforsiktigheten: girl_red: en veldig øm kake viser seg, nå vil jeg prøve å bake mer

[Lyuba]

Lyuba, Kjærlighetskaken din hjemsøkte meg. Det var to forsøk, i dag var det tredje ... og det siste. Akk, det viste seg at denne oppskriften er "ikke min", vel, det skjer også.
Alle forsøk ga meg ett resultat - bløddeig, den ene siden av bakingen hevet kraftig, ujevne hull inni og ... Jeg smaker ikke godt, selve deigen er smakløs og det er ikke nok sukker i det hele tatt. Nå vil jeg ikke engang smøre den med krem ​​...
Jeg tror skjøten er i komfyren min, det er åpenbart. Jeg vil ikke skifte komfyr, så jeg sier farvel til oppskriften, om enn med anger.
Her er en kurve hver gang

Dette er fargen med slike hullhuler

Og dette nedenfra steg også ujevnt


Som dette...

Åååh, men jeg har ikke sett oppskriften, vi må raskt prøve! Vel, hva lykke til det er å bake slike kaker i en mikron når de haster med en honningkake!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, bare ikke bake for 1 egg))), jeg ga en slik andel basert på det faktum at alle har forskjellige former - små / store. Og det er praktisk å telle, og øker antall egg for enhver form. Og jentene leste uoppmerksomt og gjorde 1 egg)). Og også - bruk brus - den vil ha samme farge! Honning slukker det perfekt! Vel, ikke angre på kjære)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Jeg tar alt i betraktning, takk! Jeg baker alltid med brus og mørk honning.

Jeg legger den også i en kort boks! Jeg skal bake i morgen!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, orket det ikke om natten og prøvde å bake, til tross for at begge miksere hadde en girkasse ved kosten ødelagt, som om det var en synd.
Derfor slo jeg eggene med hendene, og dette påvirket kakens prakt. Selv om det samme overraskende nok steg han ganske bra.Jeg lagde to egg, dynket det, slik du lærte med litt vann og honning, fra meg selv var det litt Tokay-vin og sitronsaft. Lagdelt med gresk yoghurt i to med rømme. Overraskende nok er heller ikke kakene mørke. Jeg har kjære medtreen slags kjedelig. Det er en tre-liters krukke i to år, har ikke frosset, lagdelt i to lag, på toppen, som sukkersirup, så det er ikke overraskende at fargen ikke er mørk.
Det ble velsmakende og hjemmelignende, mannen min løper inn i kjøleskapet og drar en bit annenhver time - som om han tenker mye, er det nødvendig, sier de, å gi hjernen næring.
Så det er praktisk talt ingen kake.
Det er ingenting å dekorere på dachaen, men hun stakk noe slik at hun ikke ville se naken ut.
Jeg vil bake mer, jeg drømmer om å fremstille Krim-honning.







Takk for ønsket og velsmakende ekspressalternativ!
6 minutter på 720 strøm.

[Rada-dms]

Rada-dms, og formen din er silikon ??

Jenter, tror du en enkel kjeks (klassisk) kan stekes slik?

Jeg baker stadig klassisk kjeks i mikrobølgeovn. For 1 egg, 30 g sukker og mel (ofte gidder jeg ikke og heller en skje med sukker og en skje med mel med et lysbilde). Silikonform, 6-7 minutter ved 900 W. Utbrent - du overeksponerte det. Jeg bakte ikke 4 egg, men 2, tykkelsen på deigen var mindre, så den kunne bli brun litt i midten.



Og av en eller annen grunn kan jeg ikke lage en kjeks med tilsetning av væske, jeg bakte den et par ganger, og hver gang det ble dannet et tett lag deig i bunnen, og ikke et løst luftig lag gjennom hele tykkelsen, som i en klassisk kjeks. Så jeg tenker, hva gjør jeg galt?
Jeg elsker å bake i mikrobølgeovnen, noen ganger til og med uten karamellskorpe. Forresten, til spørsmålet om former. Jeg kjøpte et sett med silikonformer til påskekake på fastpris til påske, jeg trodde at de ville være nyttige for meg for baking gjennom året: en jevn sylinder, du kan bake og små kaker.

Jeg fikk en svampekake i en rund form med et stort hull, som om jeg hadde satt et glass der. Bakt til 3 egg. Velsmakende, kremen ble laget med vaniljesaus. oljer

[Rada-dms]

Rada-dms, og formen din er silikon ??

Ja, silikon.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, glad jeg likte det! Spesielt i varmen er det bra - jeg vil ha søtsaker og kjøre ovnen (((... og for en liten porsjon er det bra, det er ingen ekstra avleiringer! Jeg vil også bake noe, men jeg må fortsatt tape vekt til den planlagte vekten på 4 kg! Jeg må fullføre dem og deretter)) ...... Men jeg forstår at det vil være mulig å sjelden spise velsmakende ting)), ellers skriver jeg igjen for mye)) !

Jeg vil også skrive om min erfaring. I dag gjorde jeg 2 forsøk med denne testen.
Den første er for 3 egg, strengt i henhold til oppskriften. Det ble dårlig: en skjev lav kake. Ganske tett. På et sted var det hovent av en pukkel. Ovnen var på 600 W, fordi jeg ikke har 800, men jeg har 900 W. Jeg var redd for å bake på høyeste kraft. Jeg ønsket å fjerne denne oppskriften helt fra bokmerkene, fordi jeg var opprørt - i dag forstyrret mannen min og en skjøt med en kake meg.
Etter å ha hvilt og tenkt lagde jeg denne deigen til 2 egg igjen. Jeg gjorde endringer - jeg tok 80 gram mel til hvert egg, men 80 gram. Det ble mer som kjeks i strukturen.
Og kraften valgte 900W (jeg tror pukkelen på grunn av feil effekt) - 5 minutter - 5,5 minutter. Det ble jevnt, ganske luftig. Og 2 ganger høyere enn de tre første eggene.
Når det gjelder smak, er det en individuell sak. Jeg antar at kremen gir nok sødme senere.
Konklusjonene mine - kan noen komme til nytte? - se at deigen ikke er tykk. Og det er bedre å bake raskere (ta mer kraft).