Svineskinn med hvitløk

Vel, boom for å prøve.

fryse en liten porsjon per prøve, og resultatet og avgjørelsen vil ikke vente.

Tusen takk for tråden, oppskriften og kommentarene. Jeg leste den på begynnelsen av sommeren og samlet skinnet og kjøpte billig og veldig godt svinekjøtt i gårdens butikk. Det er på tide å prøve det (og tømme fryseren for en annen, det er høst). Mens jeg er i gang, kokte jeg det i 5 timer, som en anstendig person. )) La oss se hva som skjer.

Alt var bra i løpet av natten, mannen min har allerede prøvd det, sier han, veldig velsmakende, vi vil definitivt gjøre mer.

Jeg skriver for de som bare gjør seg klar. Det er deilig å gjøre på noen måte, vi lager nå brawn and roll, mens vi lager roll i gelé, siden buljongen i seg selv er en separat tallerken, veldig velsmakende.
Det er sant at vi har en hud med restene av bacon, det vil si at det viser seg å være en ganske fet rett, vi kunne bare ikke lage en hud. Men vi liker smaken, vi er sikre på at vi bruker alle forsyningene.

bare en hud

Myasnitskiy Ryad selger skinn praktisk talt uten smult. Men fortsatt dristig. Det er nødvendig å sette buljongen i kjøleskapet og fjerne fettet.

Myasnitskiy Ryad selger skinn praktisk talt uten smult. Men fortsatt dristig. Det er nødvendig å sette buljongen i kjøleskapet og fjerne fettet.

Takk, jeg skal huske det. Ser du, jeg kjøper ikke denne skinnet hver for seg, jeg får den når jeg kjøper svinekjøtt, jeg liker bortkastetheten her.

på det tidspunktet jeg kjøpte svinekjøtt, liker jeg bortkastetheten her.

Dette er ja. Men i dette tilfellet må det samles inn. Hvis du bare kjøper mye svin, så er det mange skinn.

Dette er ja. Men i dette tilfellet må det samles inn. Hvis du bare kjøper mye svin, så er det mange skinn.

Jeg har en full skuff i fryseren. Samles om sommeren, hver helg.

Jeg ser stadig skinn til salgs på Globus-hypermarkedet for 16 rubler / kg. Jeg besøker Globus i Elektrostal, men kanskje det er andre også

Vi lå i fryseren på Schwartenblock .. men fortsatt ingenting .. Jeg bestemte meg for å lage sånn, kuuusno)