Kylling med oliven (Polaris PMC 0509AD)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: fransk

Kokemetode

Vi tar:
1 kylling
150 ml hvitvin
1 ss. skje tomatpuré
4 tomater (jeg byttet ut med tomatjuice)
1 stor løk
fedd hvitløk
150 gr champignons (jeg har skogssopp)
100 gr grønne oliven
salt, pepper, bøkgarni (laurbærblad, persille, timian)
Vi kutter kyllingen i biter, steker den, tilsett deretter hakket løk og hvitløk, stek alt sammen, salt, pepper, fyll alt med vin, tilsett tomatpuré, finhakkede tomater, skrelt og frø, og la det småkoke i en halv time. Tilsett deretter oliven og hakkede champignoner og la småkoke i ytterligere 15 minutter.
Jeg stekte kyllingen i en panne, så den var mer praktisk og raskere for meg om morgenen, og la den i en langsom komfyr. Jeg kjøpte ikke hvitvin i går. Fylt var hjemme Merlot Fanagoria. Jeg setter rosmarin og laurbærblad fra krydderne. Jeg har champignons. Jeg la tomatene. Jeg satte den på slokkemodus (to timer som standard) om morgenen, og syklet til jobb. Alt er klart, det er oppvarmet, det samme, sjarmen til en multikooker er at når det en gang hjelper mye.