Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen

Kategori: Bakeri produkter
Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen

Ingredienser

for testen:
mel 210gr
sukker (ideelt sett melis) 50gr
smør 100 g
bakepulver 1 / 4t l
salt klype
egg 1 STK
Fylling av cottage cheese
cottage cheese 200gr
Eggeplomme - (halvparten av plommen går i fyllingen, vi fortynner den andre halvdelen av plommen i 1 ss varmt vann - dette er for å smøre toppen av juice) 1 STK
sukker 40gr
mel 30gr
rømme 20gr

Kokemetode

  • Deigen med cottage cheese viser seg å være rett og slett uforlignelig - deigen er øm, smuldret og forblir myk den andre dagen. I samsvar med denne GOSTen bakte jeg artisjokker med cottage cheese for første gang, men jeg er veldig fornøyd med resultatet. Fra den vedlagte normen for produkter oppnås 6 store kanner. Men siden jeg bakte for en stor familie, tok jeg mat til 2,5 normer. (Jeg fikk 21)
  • Først lager vi fyllet:
  • Elt cottage cottage cheese, tilsett sukker, halve eggeplommen, rømme og bland. Deretter introduserer vi mel i ostemassen og rør hele massen godt. Vi lar den ligge en stund mens vi lager deigen.
  • Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen
  • For å forberede deigen:
  • Smelt smøret ved romtemperatur til det er mykt, men ikke flytende. Tilsett sukker, salt, egg i smøret og bland med en mikser. Bland melet godt med bakepulver og tilsett porsjoner i den flytende massen, og elt raskt deigen. Det viser seg å være mykt.Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen
  • Dryss skjærebordet med mel. På den, fra den resulterende deigklumpen, ruller vi ut en pølse, som vi deler i 6 like store deler. (Men siden jeg har en stor norm, kom 21 klumper ut). Vi ruller hver del i en sirkel og klemmer den ut i sirkler, på hvilken halvparten vi legger ostemasse og dekker med den andre halvdelen, og slik gjør vi med alle klumpene. Vi klemmer ikke kantene på saften.
  • Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen
  • Dekk bakeplaten med et papirark, legg saftene i kort avstand fra hverandre, smør topplaget og den utstikkende ostemassen med eggeplommen igjen for dette.
  • Vi setter i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Steketemperatur 200 * C.
  • Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen
  • Vi hjelper oss selv, juice viste seg å være veldig velsmakende.
  • Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1t

galla10
Ludmilahvor enkelt! Jeg vil absolutt prøve, men foreløpig - bokmerke!
Takk for oppskriften!
lisa11441
Sitat: gala10
hvor enkelt! Jeg vil absolutt prøve, men foreløpig - bokmerke!
Takk for oppskriften!
Vel, alt genialt er enkelt ...... prøv det, og du vil like det !!
Jiri
lisa11441, Lyudimla, takk for oppskriften fra barndommen, jeg vil absolutt prøve!
Chuchundrus
min kjærlighet fra barndommen
Ludmila,: et kyss: hvor smart du er å dele oppskriften
: -Xya din fondant fra sandstrimler, jeg utnytter med makt og hoved på lur Takk for henne og for min "preeeeee" - juice!
Kizya
Lyudmila, Takk for oppskriften, vi liker også veldig godt å bake med cottage cheese !!!
Sang
Ludmila, takk for den interessante oppskriften. Jeg tar det med til bokmerker.
lisa11441
Chuchundrus,Kizya, Sang*Tusen takk jenter for interessen din for oppskriften, alt godt humør og deilige bakverk !!!
lisa11441
Sitat: Chuchundrus
Jeg bruker fondanten din fra sandstrimler, jeg bruker den med makt og hoved
Utnytt, jeg er bare for ..... det viktigste er at du liker oppskriften, og at du bruker den
Oktyabrinka
Luda, tusen takk for oppskriften, bakt i går, veldig velsmakende.
lisa11441
Sitat: TS06101964
bakt i går, veldig velsmakende.
Og takk for at du bakte ... og hvor er fotoreporten, jeg vil virkelig se
Oktyabrinka
Jeg tok et bilde, men jeg vet ikke hvordan jeg skal ta bilder
lisa11441
Sitat: TS06101964
Jeg fotograferte
Vel, ikke så forferdelig, god appetitt !!!
legulya
Luda, såååå velsmakende og sprø, men inni-noooooo. Vel, ikke i det hele tatt det samme som i skolens kantiner pleide å være 13 kopekk hver: nowink: Takk for
lisa11441
Sitat: legulya
sååå deilig og sprø viste seg, men inni-noooooooo. Vel, slett ikke det samme som på skolekafeteriaer før 13 kopekk. Takk for
Å, hvor fint for en slik anmeldelse, tusen takk for at du setter pris på dem, men det er ikke noe bilde?
Hekle
I flere år har jeg forberedt juice på nøyaktig samme oppskrift ...
degteva
lisa11441, tusen takk for saftigere oppskriften. Utsøkt bakverk viste seg. Alt er helt riktig, men jeg vil tilsette litt salt i fyllet (neste gang skal jeg gjøre det). Allerede den andre oppskriften din er blitt lagt på "transportøren" (den første er en sandstrimmelkake).
lisa11441
Sitat: degteva
Tusen takk for saftigere oppskriften. Utsøkt bakverk viste seg. Alt er helt riktig, men jeg vil tilsette litt salt i fyllet (neste gang skal jeg gjøre det). Allerede den andre oppskriften din er blitt lagt på "transportøren" (den første er en sandstrimmelkake).
Natalia tusen takk for tilliten din og det faktum at du liker oppskriftene mine !!!
JuliAnna81
Her er cottage cheese-juice mine
Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen

Laget for 1,5 porsjoner, kom ut 11 stykker på størrelse med en håndflate.
På bildet er den første ikke lenger, jeg fikk den
Fyllet kom ikke ut (hva var jeg bekymret for?!)
Alt ble veldig velsmakende, takket være forfatteren for oppskriften!

lisa11441
Sitat: JuliAnna81
Alt ble veldig velsmakende, takket være forfatteren for oppskriften!
Takk, Yulia, for tilliten og fotoreporten, det er veldig hyggelig at du likte forfatterne
Hekle
Det er lenge siden jeg bakte disse spindelvevene, så jeg bestemte meg for å riste i gamle dager ...

Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen

Lyudochka, takk for at du minnet meg om en så fantastisk oppskrift ...

Jeg baker alltid strengt etter Irinas oppskrift - Chadeyki, Jeg måler til og med deigen og fyllingen på vekten ...

Dette er en av mine to favoritt saftigere oppskrifter fra spiserne mine ...
Kokoschka
Hekle, og hva er det andre?

Innochka skal bake kaker med gjærede flak, jeg brukte halvparten på brød, fantastisk !!!
lisa11441
Sitat: Krosh
Det er lenge siden jeg bakte disse komfyrene
Glemte oppskrifter er alltid gode
* Anyuta *
Det var det jeg gjorde:
Scootere med cottage cheese i samsvar med GOST - et deilig minne fra barndommen
Første gang jeg gjorde saftene - jeg stemte lenge inn, jeg trodde det ikke ville fungere, men det viste seg nøyaktig "kjøpt", bare moderat søtt (for meg er det generelt)
Jeg kommer garantert til å gjøre mer!
lisa11441
Sitat: * Annie *
Første gang jeg gjorde saftene - jeg stemte lenge inn, jeg trodde det ikke ville fungere, men det viste seg nøyaktig "kjøpt", bare moderat søtt (for meg er det generelt)
Du har veldig vakre juicer !!!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter