Kjøkkenrobot "MyCook" (Taurus)

Jeg vet ikke hvilket emne jeg skal skrive Thermomix eller Maikuk!
Da mannen min fant ut at jeg ønsket å gå til TM dacha, ga han meg denne enheten til bursdagen min (slik at jeg ikke ville tenke på lenge, men likevel takk), så hvis noen er interessert i spørsmål i forhold til TM og MK vil jeg svare (jeg vil prøve uten anti-reklame)

Mannen min er gylden og hvordan han tåler meg med ønskelisten min

Oksana, gratulerer !!!! Og hvor mye kjøpte du?

Vi kjøpte en ny i Krasnodar for 50000 rubler. Jeg forsto ikke TM-salgssystemet fullt ut, men så vidt jeg forstår har den som kjøpte TM til OF-prisen rett til å innløse et visst antall TM til produsentens pris, dette er hva vi skal kjøpe, vi har utstedt en garanti.

Bra pris, de er nå 85 000 = i salg

Jeg forstår at de hadde mer enn en, den opprinnelige prisen var 45 000, da jeg ringte var prisen allerede 55 000, nå har annonsen blitt fjernet helt fra nettstedet.

Da er det generelt bra!). Det vil være interessant å vite førstehånds personlige inntrykk av to anstendige maskiner i drift,
som viste seg å være mer praktisk og bedre taklet funksjonen.
Skriv oftere!)

Den første sammenligningen er kanskje ikke uviktig for noen.




Dampkurver ved forskyvning av de samme 1,5 liter

[Oksana]

Oksana, Gratulerer!!!!
For en mann !!!! Vel, skikkelig rampete !!!!
Fornøyd, fornøyd så !!!!
Og sammenligningen vil være såååå interessant !!!!!

Oksana, og hvis vi sammenligner Min kokk og Pro-kokk. Hva er deres forskjeller?

Jeg kan ikke sammenligne med det jeg ikke har sett. Kun beskrivelse.
PC-en har en mekanisk knappekontroll, men generelt bør du gå gjennom begge emnene og finne svar på spørsmålene dine. Jeg følger PC-emnet som observatør!

Oksana, og hvis vi sammenligner Min kokk og Pro-kokk. Hva er deres forskjeller?

Jeg er ikke en eier, men en aktiv observatør, siden jeg planlegger det nærmeste. tid til å kjøpe en kjøkkenrobot.
Ved første øyekast er de viktigste forskjellene mellom dem:

Maikook
1. Induksjonsoppvarming
2. Det er ingen bakre eller knivfeste for å unngå å knuse mat under omrøring under tilberedningen
3. Det er innebygde vekter
4. Det er ingen installerte programmer annet enn Dough-programmet.
5. Pris ca. 57tr.

Proficouk
1. Tena oppvarming
2. Det er et knivfeste
3. Ingen innebygde vekter
4. Det er flere programmer for matlaging og deig.
5. Pris ca. 32t. R.

Og ja, du bør lese begge emnene, se videoer på YouTube, og det blir mer eller mindre klart.

[Laslovna]

Laslovna, Gratulerer!!
Og vi er heldige, vi vil følge de komparative eksperimentene!
Hvis det ikke er vanskelig, vil det kanskje en dag være mulig å sammenligne på kjøttdeig og å hogge grønnsakssteking i suppe?

[Pchela maja]

Pchela maja, og i den nye modellen MK var ikke interessert, hvis det motsatte og feste på knivene?

Hvis det ikke er vanskelig, vil det kanskje en dag være mulig å sammenligne på kjøttdeig og å hogge grønnsakssteking i suppe?

Jeg blir med på forespørselen om å sammenligne tilberedningen av kjøttdeig - det kan deles og gjøres i to maskiner)
I tillegg til å lage moste tyttebær eller tyttebær, hvor homogent vil det vise seg til slutt?

Rada-dms, nei, jeg vet ikke ennå. Og jeg tror denne modellen ikke vil vises hos oss når som helst snart.

[Rada-dms]

Rada-dms, ingen revers, ingen knivfeste i den nye modellen helt sikkert.

Hvilken er roligere?

2. Ingen reversering eller festing på kniver for å unngå knusing av produkter

Det ser ut til at dette er det eneste minus i sammenligning med andre (TM, PC), så vel som en kurv, og en dobbel kjele laget av metall, og induksjon, og en temperatur på 120 * C, du kan steke, noen plusser.Oksana er heldig, mens vi plages av et valg her, lager hun allerede mat i begge, uten å nøle.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, stek på ingen måte vil ikke fungere, fordi bunnen er smal. Og stek grønnsaker)

Vel, jeg snakker om dette, slik at stekingen blir normal. Men hva med deres "fristelse" med kebab? I videoen hvor disse kebabene ble stekt imponerte de ikke meg, de viste seg å være bleke.

Her skal man huske på at en bartvideo med kokker er alle salgsfremmende videoer for å tiltrekke kunder å kjøpe.
Du må se videoer fra vanlige mennesker.
Og de lager definitivt ikke shish kebab i en slik enhet))

For meg selv har jeg allerede bemerket noen forskjeller
1 merkelig nok, men Thermomix fungerer roligere for meg, spesielt når jeg lager mat (i MK tilføres støyen fra induksjonsventilasjon til motorlyden)
2. I MK er det ingen hastighet som ligner på en skje (veldig nødvendig hastighet), og i TM er det ingen hastighet 1s
I MK er hastigheten på 1-2 en ganske rask bevegelse av knivene, og hvis du tar høyde for det faktum at det ikke er revers eller dyse, er det allerede et minus.
3. Steking i MK tilberedes mange ganger raskere, noen ganger klarer det til og med å brenne hvis du savner det !!! Det er nødvendig å beregne tiden riktig og selvfølgelig her er steking mer som å steke enn i TM.
4. Testmengde !!! I MK hevder selv produsenten ikke mer enn 500 gram deig, i TM elter jeg lett 1300 gram, kanskje mer, men jeg har ikke risikert det ennå. Jeg tror at dette skyldes strukturen på bunnen av bollen, i MK går bollen til middag til bunnen og en større mengde deig (for eksempel gjær til brød) ser ikke ut til å ha tid til å mislykkes der slik at den er godt eltet. I TM kommer det motsatte til unnsetning igjen, som brukes når du blander.
Jeg gjorde en liten konklusjon for meg selv om prisen (fra den offisielle representanten) for en enhet er høyere enn den andre nedenfor, så er det grunner til det.
5. I MK er bollen solid med tykke vegger og veier 200 gram mer (selvfølgelig forstår jeg at dette er en nødvendighet for induksjon) men fin !!! Og koppen fra TM er
inntrykket av at hvis du slipper det, vil det være en bulke.
6. I MK liker jeg å feste kniver mer, mer pålitelig chtoli! Dette mens førsteinntrykk vil sees lenger frem !!!

Og hvor mye veier MK-bollen?
Che's lille 500 gr deig til en T-skjorte. Kan ikke være .
Men i TM vil jeg ikke anbefale å elte så mye deig. Dette er for mye for ham.
Vel, som et tips selvfølgelig))

Wow, veier 1 kg))
Tung.
Forresten, det er veldig bra når det er to enheter, men forskjellige samtidig.
Du kan forstå forskjellen i dem)

Vel, det er ikke sannheten jeg skrev (så på manualen), produsenten er taus om mengden deig, representantene fortalte meg dette, i alle oppskriftene fra boka maksimalt 600 gram.

Ja, og hvem gir flere svinger?

Oksana, og hva er bedre induksjon eller bare teng, for tilberedning av melkegrøt og ikke bare dem, bortsett fra at induksjon er mer økonomisk. Gir induksjon noen merkbar fordel for matlaging eller ikke? Så langt er det bare MK som har induksjon, så vidt jeg vet. Jeg er akkurat som "å velge en ku-sykepleier" med disse kjøkkenrobotene, så interessant, å hoppe mellom temaene dine med Masha.

MK 600 w 8500 o / min
TM 500 w 10200 o / min

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, her er det umulig å si entydig, fordi enhetene har forskjellige varmesoner på bunnen av TM og på MK-veggene, når du lager melkegrøt, hvis du installerer en sommerfugl, så på MK i varmesonen, sommerfuglen vil røre mer grundig (og dermed forhindre at den samme semulegryn brenner på grunn av selve sommerfuglene)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

akkurat som "å velge en ku-sykepleier" med disse kjøkkenrobotene, så interessant, å hoppe mellom temaene dine med Masha.

Riktig! Tross alt kjøper du ikke en slik enhet på en dag)
Laslovna,
Proficuk er tregere enn TM)
Jeg har en slik følelse av at denne gamle modellen ble solgt, patenter for den ble solgt og Profikuk dukket opp, bare uten induksjon)))
Det ser ut som det.
Det er synd at jeg ikke en gang kan prøve Maikuk i aksjon.

Masha! Og i TM et eller annet sted er den maksimale mengden deig for elte oppgitt, som jeg ikke finner.

Ja, han ser ikke ut til å skrive noe sted heller. Du kan se oppskriftene.
Men i oppskriftene er det noen ganger 600 g mel og mer.
Men jeg ville ikke ha mer enn 600 gram mel i den.
Og da, ved 500 gram mel stoppet))
Men PC-en hevder 500 gram mel og 360 ml væske.

Her er en oppskrift på søtt brød fra oppskriftsboken til Thermomix, nesten 1500 gr !!!!!

Ja, jeg skrev om det.
Jeg husker da jeg kjøpte TM, spurte jeg om mengden mel, og de fortalte meg at mer enn 500 gram mel ikke er nødvendig. Jeg holder meg til det)

Jeg blir med på forespørselen om å sammenligne tilberedningen av kjøttdeig - det kan deles og gjøres i to maskiner)
I tillegg til å lage mosede tyttebær eller tyttebær, hvor homogent det vil vise seg til slutt

Å, jeg har ikke tyttebær eller tyttebær, men jeg tar litt kjøtt!

[Laslovna]

Laslovna, så synd! I dag lagde jeg mosede tyttebær og tyttebær i en termomix. Jeg tok ikke et bilde, men ville ha kommet hit tidlig, da ville jeg ha vist bildet. Det viser seg en helt homogen puré, skinnene føles ikke i det hele tatt, og frøene kjennes litt. Jeg gjorde det for gelé, så jeg purerte ikke engang i full fart, klokka 8 viste det seg å være en utmerket puré.

Her er kjøttdeig! I TM er hastigheten 7 (klokka 6 ville jeg ikke male i det hele tatt) 10 sekunder + 10 sekunder
På MK-hastighet 6 10 + 10 sekunder
Halvtint kjøtt (ifølge boka) biff 400 gr




På MK ser kjøttdeig mer ut som pølse, pisket.

[Laslovna]

Laslovna, på tm på bildet ser kjøttdeig vakrere ut.

Kjøttdeig i TM eller MK gjør jeg bare for kjøttkaker i suppe. Jeg liker det mer laget med kjøttkvern! I dag har jeg koteletter med dette kjøttdeigen!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, og hvordan er kotelettene? Jeg gjør bare kyllingfilet til koteletter når jeg er for lat til å kverne på grunn av en liten mengde kjøttdeig og vasker den.

Nei, jeg gjorde biff i dag. Jeg spoler alltid kjøttdeigen på kotelettene i kjøttkvern, jeg liker det bedre.

[Irma]

Laslovna, i tm ser kjøttdeigene bedre ut på bildet.

Irma, nei, MyCook har mer pisket, akkurat som pølse ser ut, til og med legger den i en Tescoma-skinke på pølsen.

MyCook er mer pisket, akkurat som pølse ser ut,

Jeg liker ikke dette. Generelt liker jeg ikke slikt kjøttdeig, så jeg lager ikke kjøttdeig i TM i det hele tatt, bare av kokt kjøtt / lever til dumplings og paier.

Vel, jeg elsker mest av alt kjøttdeig fra kjøttkvern med den største grillen, her bare som en indikator på hva og hvordan det vil male til sammenligning.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, for pølse er det bra, det passer, jeg vil finne et skall og prøve. Jeg tør fortsatt ikke kjøpe en skinke maker.

Og hvis du forbereder deg etter reglene uten en slik enhet.
Skjær løk og gulrøtter, stek i en kjele, deretter leveren, men se på den mens du rører. Så, brennende, overfør til en blender, visp, vask blenderen, vask pannen. Eller blenderbenet er enda verre, alt er varmere, sprer ... Det tar tre ganger mer tid. Og her en gang og i 25 minutter pate!

Jenter, er det virkelig sant at i tillegg til løk og gulrøtter, vil dette apparatet normalt steke leveren? Har han en maksimumstemperatur på 120 C?

Han vil steke og lage mat på en pate uten problemer, jeg har ikke prøvd å steke, og jeg lager pateen med kokt lever og kjøtt og ikke med stekt. Selv om du steker den, leveren, hvordan kan du bringe den til ønsket konsistens, hva slags buljong?

[Laslovna]

Laslovna, Jeg legger mye løk og gulrøtter, sauter dem, rett i store biter, så steker jeg leveren litt med dem, alle saftene blir igjen, så hakker jeg dem, legger dem i en form og baker dem. Noen ganger legger jeg til og med til 1 time. l. lokker for en bunt. Etter bakingen har pateen en helt annen smak. Ikke rå, moden. Og koking fjerner mye fra leveren, og det blir bare tørt, så du må legge til buljong. Og slik viser det seg i sin egen juice.

[Rada-dms]

Rada-dms, baker du fortsatt denne ferdige patéen? Hvor mye tid? Jeg vil prøve det også

[Irma]

Irma, 15 minutter i en forvarmet ovn, legger jeg fortsatt jevne biter av sl. olje på toppen. Den har en veldig moden smak, ikke rå, aromatisk! Du kan til og med dekke den med folie, ikke åpen.