Cupcakes med cottage cheese og kakao (Kakao-Quark-Muffins)

Cupcakes med cottage cheese og kakao (Kakao-Quark-Muffins)

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Høstost	250g
melk	75 ml
sukker	75 g
vaniljesukker
appelsinskall
egg	2 stk
mel	300 g
bakepulver	1 pose
kakao	2 ss. l
valnøtter	30 g
smør	60 g

Kokemetode

• Det er mange elskere av cottage cheese-baking blant oss. Jeg vil tilby deg en oppskrift på cupcakes. Jeg tok oppskriften fra Dr. Oetker.
• 
• Bland cottage cheese (jeg har 9%), sukker, egg, vaniljesukker (jeg har nettopp tilsatt vanillin) og melk.
• Elt og tilsett smeltet smør gradvis.
• Legg til glød.
• Bland mel med bakepulver og sikt i ostemasse.
• Bland alt godt.
• 
• Del i to deler. Tilsett kakao i en og bland også.
• Del først den hvite deigen i former, deretter deigen med kakao på toppen.
• Tannet i hver form, lag sirkulære bevegelser for å blande lagene.
• Dryss med hakkede nøtter på toppen.
• 
• Sett formene i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i ca 35-40 minutter.
• Fokuser på ovnen og formene.
• Cupcakes er kjempebra! Veldig øm og velsmakende.
• 
• 

Tid for forberedelse:

35-40 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Neste gang legger jeg noen bær inn.

Lyudmil, og dere er alle sammen med min favoritt cottage cheese! takk, vi vil prøve!

[Ludmila]

Ludmila, ser på bildene, tenkte jeg også at bæret inni ikke ville skade. Og etter å ha lest oppskriften så jeg at du tror det også. Det er flott når ikke bare du prøver å tilsette bær og frukt overalt.
Generelt sett respekterer jeg virkelig kesoostbakverk. Spesielt med tilsetning av kakao.

[Natasha]

Natashatakk. Jeg kommer til oppskriftene dine også, den ene er bedre enn den andre!

[Julia]

Julia, det er flott at vi har de samme ideene! Jeg har ved et uhell glemt en cupcake som er igjen. Etter å ha funnet det ble jeg hyggelig overrasket over at det er like friskt som den første dagen. Dette betyr at du kan gjøre mange av dem.

: venner: Kule bakverk! Googling på Oetker ...

[Nina]

Nina, takk for at du så på oppskriften.

Lyudmila, tusen takk for den deilige kakeoppskriften! Jeg lagde 1,5 porsjoner i en muffinsbolle, bakt 180 ° i 1 time. Jeg setter litt mer frosne kirsebær, veldig velsmakende. Takk skal du ha!
Foto fra nettbrett, dårlig kvalitet

[Irina]

Irina, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Og takk for bildet. Og med kirsebær, selvfølgelig, deilig!