"Hvitløksvann". Hvordan å ikke skrelle hvitløk til matlaging av kjøtt.

[Det er nødvendig:]

"Hvitløksvann". Hvordan du ikke skal skrelle hvitløk hver gang du koker kjøtt.

Det er nødvendig:

Hvitløk - 4 - 5 hoder
Salt - 2 ss l.
Kokende vann - 1 liter.

Tilberedningsmetode:

Skrell hvitløken, del den i nellik, og legg den i en glassflaske, krukke ...
Kok vann, hell det i en beholder (en annen), tilsett 2 ss. l. salt, rør til saltet oppløses. Og hell dette kokende vannet over hvitløken. Lukk karet med hvitløk, fylt med kokende vann, og snu det. La det avkjøles.

Finn en passende flaske der vannet skal oppbevares i kjøleskapet. Jeg har en plast under ketchupen, med et hull slik at det er praktisk å vanne kjøttet.
Når den er avkjølt, hell (med hvitløk eller uten) og avkjøl. Dette vil være nok i lang tid.

Jeg vanner det tilberedte kjøttet (med krydder) i en stekepanne, eller i en langsom komfyr, eller i en Wok og ikke hvitløk! Og hvitløk brenner ikke! Han er ikke der. Og det er en lukt og smak! For beising, vær så snill.

Saken er veldig nødvendig. Ender, jeg gjør det igjen.
I mange, mange år.

God idé! Hvor mye kan lagres? (Bare "lenge" er en relativ ting, alle har forskjellige måter)

Og det kommer an på hvor mye kjøtt du spiser og hvordan du skal skjenke
Du kan bruke det på en måned, du kan bruke 2, eller du kan bruke 3. Ingenting vil skje med henne.

Det vil si at hvitløk fungerer som et bakteriedrepende middel ??

Takk, forstått. Jeg vil definitivt bruke alt på en måned))) Vi er kjøtt-spisere))) Og hvitløk-spisere også))) Vi legger det i alt. Og hvis du kan vanne! For noen salater ... hvor mye skal vi helle

Og hvitløk har alltid vært et bakteriedrepende middel.

Takk, forstått. Jeg vil definitivt bruke alt på en måned))) Vi er kjøtt-spisere))) Og hvitløk-spisere også))) Vi legger det i alt. Og hvis du kan vanne! For noen salater ... hvor mye skal vi helle

Gå for det. Bare du må salt mindre (hvitløken er salt). Selv om jeg elsker salt og ikke reduserer mengden. Bestem deg underveis.