Cupcake (kake) Sjokolade nr. 2

Cupcake (kake) Sjokolade nr. 2

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Rå egg	3 små eller 2 store
kefir	9 Art. l.
rast. raffinert olje	3 ss. l.
drenering. smeltet smør	3 ss. l.
kakaopulver	4 ss. l.
premium hvetemel	6 ss. l.
stivelse	2 ss. l.
granulert sukker	8 Art. l.
slaked brus	1 ts
bakepulver	1 ts
vanillin	1 pose
salt	klype
likør eller rom, eller cognac	alternativ

Kokemetode

• 1) Egg grundig, til de bleker, pisk med sukker.
• 2) Hell begge typer olje i eggeblandingen. Rør inn en klype salt.
• 3) Vi tilfører kefir og alkohol i hastigheten (hvis du bestemmer deg for å bruke).
• 4) Bland kakao med mel, brus, bakepulver og stivelse, tilsett vanillin og rør inn den tørre blandingen til egget. Vi kombinerer alt forsiktig til det er glatt.
• 5) Smør en stor silikonform med et "rør" med mykt smør (ikke margarin!).
• 6) Hell deigen i formen og fordel den jevnt i den.
• 7) Vi baker i mikrobølgeovnen med en effekt på 750 i nøyaktig 14 minutter. Etter signalet må du ikke åpne mikrobølgeovnen i ytterligere 8 minutter.
• 8. Ta ut kakefatet. Hold kaken i formen i 10 minutter, og snu den deretter på risten for å avkjøles helt.
• 9) Skjær i minst 3 stykker. Vi belegger med hvilken som helst krem ​​du ønsker. Vi dekorerer og sender til kjøleskapet for å kombinere kaken i en helhet.
• 
• Som regel belegger jeg kaken med kremen som for øyeblikket er tilgjengelig.
• Denne gangen tilpasset jeg meg også her Rømme vaniljesaus fra natapit , kokt, som en kake, i mikrobølgeovnen.
• Kremen tilberedes øyeblikkelig, og kremen ble bare tilberedt på forhånd, for å si det, bare i tilfelle.
• Kremen ble tilberedt etter 1,5 normer, gitt av forfatteren, (så mange produkter var tilgjengelig for ham i kjøleskapet). Og som du ser, var ikke dette beløpet nok til å smøre hele kaken.
• Derfor mener jeg at det skal tilberedes en dobbel mengde krem ​​for hele kaken på en gang.
• 
• Raffaellos krem ​​passer også ekstremt godt til denne kaken (spesielt siden jeg som regel maskerer kakefeilene utenfor med kokosflak). Sjokoladekrem er også egnet (som jeg gjorde, ved å bruke hjemmelaget Nutella som et av lagene med smøre, hvorav restene var ensomme i kjøleskapet).
• Og avhengig av krem ​​kan du ha helt forskjellige kaker for hver høytid.
• Hjelp deg selv, kjære!
• Dobbelt cupcake! øker i størrelse under baking. Og i samlet form er kaken et ganske imponerende syn som er i stand til å behandle et selskap på 12 personer helt rolig slik at alle er fornøyde.

Tid for forberedelse:

10 + 14 + dekorasjon

Merk

Oppskriften ble funnet for mange år siden av søsteren min og Dina - SmoroDinka på nettet. Men i løpet av bruken ble den betydelig endret for familiens behov, inkludert erstatning av ingredienser og en endring i mengden.
Jeg håper noen vil like versjonen vår også!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, så vakkert!
Gi meg et stykke, eh!
Jeg tok det med meg, i mikrobølgeovnen bakte jeg aldri noe ennå.
Mens vi knekker der, har du allerede lagt opp oppskriften!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ja, ta det med helsen din, skat! Jeg har mye av det ... Det var det.
En mikrobølgeovn er en glede! Og viktigst for meg er muffins og kjeks skorpefri. Så du trenger ikke kutte noe for smøring og dekorasjon.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, så vakkert! Det er synd at du allerede har spist alt ..

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! Så du kan lage det raskt. Bare fortell meg når du trenger det! Jeg skal snu meg som en flue!

Ira! For en kake! Mmmmm ... Også jeg har ikke bakt noe annet enn cupcakes i mikronen, nå har jeg et stort ønske om å bake kaken din!
Og hvor mange varianter av kremen som passer til kakene, det vil si at oppskriften viste seg å være universell. Tusen takk!! Pyntet veldig pent!
Og stykket generelt minnet meg om Italia ... et mystisk vindu inn i den deilige verden av en fremdeles ukjent oppskrift! Men vi åpner selvfølgelig dette vinduet!

[Olenka!]

Olenka! Så flott du la merke til! Mine kaller denne kaken imidlertid "Santa Barbara" på grunn av buen på toppen.
Jeg er glad du likte versjonen vår! Takk kompis!

[Ira!]

UFty!Ira!En så kjekk mann! Og til og med i mikrobølgeovnen! Enkelt, flott! Takk for at du viste meg.

[Angelchik!]

Angelchik! Så glad jeg er for å se deg! Det er så flott at du fant tid blant bekymringene dine til å se på meg også!
En gang vil denne oppskriften hjelpe deg!

[Mikhaska]

Mikhaskahvor vakker og appetittvekkende. Og hvordan gjorde du blomstene?

[Mikhasa, Irishka! Gud, hvilken skjønnhet skapte du]

Mikhasa, Irishka! Gud, hvilken skjønnhet skapte du !
Jeg tok en bit på et vakkert bilde, men havnet i et eventyr! Du plantet et helt valmuemark!
Jeg har ikke en mikra, men du vil være ansvarlig for blomstene
Skyt, sho er det, og kan det være et mirakel STE?

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
Jeg vil ikke bare bite kaken din: girl_mad: men også deg. Sååååååå erte

[Mikhaska]

Og hvordan gjorde du blomstene?

du vil være ansvarlig for blomstene
Skyt, sho er det, og kan det være et mirakel STE?

Jeg har lest denne oppskriften i en time nå, og prøvd å finne minst et snev mellom linjene om hva blomstene er laget av
Og jeg tok oppskriften inn i bokmerkene. Mikhaska, Takk

[Chuchundrus]

Oh-oh, noen kom løpende hit Chuchundrus med slagord
La oss stoppe mezhnum, uautoriserte samlinger er forbudt i vårt land, vi kommer ikke til mer enn tre personer. Så sho, kom igjen, ta bort den bitende uttrykksikonet

[Ligra, Ligrushenka!]

Ligra, Ligrushenka!kjære! Kjekt at du la merke til oppskriften! Og på ingen måte lagde jeg ikke blomster, uansett hvor skammelig det er å innrømme ... Dette er ferdige spiselige blomster for å dekorere konditoriet. Alas, jeg er ikke egnet til å lage blomster!
Og nummer 2, fordi forumet allerede har denne typen kaker i mikron. Derfor nummererte jeg mine ...

[Vassenka!]

Vassenka! Jeg har ikke sett deg på hundre år, du er min! Du skaffer deg raskt en mikro. Hvordan kan hun spare deg for tid! Kostnadene lønner seg med en gang!
Vel, og om blomstene, svarte jeg ovenfor ... På grunn av mangel på dyktighet er jeg utspekulert, hvor mye sinn er nok.

Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis som tsytuochki gjorde. Vi er allerede utmattet her 🔗

Og jeg er en bastard som ser på et bilde av en kake, og jeg kan ikke forstå hvordan du fikk en runde på toppen, og så leste jeg at det er nødvendig med et skjema med hull, jeg er en Chukchi.

[Chuchik!]

Chuchik! Bite, hvor du vil! Jeg er for alltid din! Alle steder! Og i et skaft også! Og i en kake!

[Biryusa, Olchik!]

Biryusa, Olchik! Jeg er så glad for at du vil ha denne oppskriften i bokmerkene dine! Selv som en påminnelse om meg.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Aha! Med et hull ... Så en stor mengde deig blir garantert bakt og tørker ikke ut i løpet av et stort antall minutter.

[Mikhaska]

Wow, for en keeeexss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
Og jeg bakte Valechkin-kake i mikrobølgene, det er vel N1, ikke sant? Det viser seg bra, noe som betyr at denne også vil bli bra
Mikhaska, takk kjære Irochka for oppskriften, jeg tenkte bare hvor jeg skulle feste restene av kefir

[Chuchenka!]

Chuchenka! så skrev jeg i svaret Ligrushenkaat innkjøpte blomster er ... Sann, du kan spise. Jeg selv, for å lage dette ... Aldri! Med fingrene mine, kanskje, forme dumplings. Og det vil komme klønete ut. Hvilke delikatesser det er, som disse blomstene!

[Vasilica]

Vasilica, 🔗 dette er favorittplakaten min 🔗 vil ikke gi den tilbake.
Og shoto Mikhas 🔗 mistenksom overfor alt konsonant 🔗

[Sommer, Olesenka!]

Sommer, Olesenka! Aha! Den kaken er nr. 1. Men som de sier, Fedot, men ikke den. Derfor bestemte jeg meg litt frekt for å vise familieversjonen vår._{Som ordtaket sier: hver sandpiper roser sumpen ...} Og takket være kefir, blir den så løs og luftig!
Takk for komplimentet til kaken honning!

[Chuchun!]

Chuchun! Varmen er utrolig! Så jeg er overveldet: gjør med meg, hva du vil, jeg er nå så mykgjort og konsonant i FSE!

[Mikhaska]

Smør en stor silikonform med et "rør"

Mikhaska, og en form med et rør - er det grunnleggende? Eller bare stappe litt mer krem ​​i den?

som en påminnelse om meg

Jeg nøl med å spørre: skal vi et sted dump med brødmakeren? Jeg husker ikke ... Trolig spiser jeg ikke mye søtsaker, så denne kaken vil hjelpe meg (for behandling av sklerose)

[Biryusa, Ol!]

Biryusa, Ol! Denne oppskriften er viktig. Ellers kan det oppstå bakeproblemer. Enten vil midten av en stor mengde deig ikke bake, eller så vil den begynne å tørke langs kantene og på toppen, fordi kaken blir bakt mye lenger i tid enn vanlig i oppskrifter på mikra. Snarere kan alt skje sammen.
Nei, vel, ikke om å slippe talen ... Å, bare, vel, slik i bokmerkene dine nå vil det være en del av meg .. Forstår du?

[Mikhaska]

Mikhaskavel, hva med meg Biryusa Jeg leste oppskriften flere ganger - jeg lette etter blomster. Er det fra vaffeldeig i pyntesett?

Denne oppskriften er viktig. Ellers kan det oppstå bakeproblemer. Enten vil midten av en stor mengde deig ikke bake, eller så vil den begynne å tørke langs kantene og på toppen, fordi kaken blir bakt mye lenger i tid enn vanlig i oppskrifter på mikra. Snarere kan alt skje sammen.

Ja ??? Har denne subtiliteten blitt beskrevet et sted før? Fordi jeg bakte en honningkake et par ganger i mikrobølgeovnen, så alt som du oppførte skjedde med den. Nå er det klart hvorfor.

bokmerkene dine vil nå også ha en del av meg .. Forstår du?

Jeg har allerede flere deler av deg i bokmerkene mine, litt mer - og du vil være der for meg ALLE!

Har denne subtiliteten blitt beskrevet et sted før?

Jeg har ikke lest om dette noe sted, men jeg gjennomboret det mer enn en gang. Og ikke bare meg. Derfor skriver jeg så dristig om konsekvensene. Jeg vil ikke at så lite skal ødelegge både produktene og resultatet.
Jeg er enig i alt! Ta meg raskt!
Gratulerer med speilet meldingsnummer! 1001 er kult!

[Ligrushka!]

Ligrushka! Dette er sukkerblomster. Brakt fra Ukraina. Nå vet jeg ikke hvor jeg får tak i disse!

Gratulerer med speilet meldingsnummer! 1001 er kult!

Takk kjære!

Men i tre år på forumet er det flytende

Vel, ikke alle er slike snakkere som jeg! Jeg klatrer virkelig overalt. Noen ganger lager jeg til og med et bilde av snakkesaligheten min, men jeg kan ikke hjelpe meg: det knirker allerede på meg å si mitt eget ved forskjellige anledninger!

[

og en form med et rør - er det grunnleggende? Eller bare stappe litt mer krem ​​i den?

Jeg skriver slik, bare i tilfelle noen ikke har et rør, kan du sette inn en krukke eller et glass vann i bunnen, smurt med smør, i formen, rett inn i midten av formen og helle deigen rundt!

Gjett at du er min, dyrebar! Jeg vet tross alt om denne metoden, men for mikrobølgeovnen hadde jeg aldri kommet til dette! Og, patamushta, eik - et tre å tenke på!

Og allerede bakt !! I form av kaker, skal jeg vise deg! Herlig!

[Olechkin?!]

Vel, ingenting for deg selv! Er det sant eller noe? Olechkin?!

[Olechkin?!]

Vel, ingenting for deg selv! Er det sant eller noe? Olechkin?!

Aha! Så en rask oppskrift! Dette er den beste mikrobølge kjeksdeigsoppskriften jeg noensinne har laget! Fluffy, delikat, myk, ikke-gummiaktig, porøs, veldig intelligent sånn.
Ira! Jeg er din for alltid! Frelse for meg, jeg skal lage kake snart! Det er en grunn! Og jeg vil også ha en bue!

Så så! Testen har gjort halvparten av det, alt etter teknologi. Jeg la den i smurte former og ca 3-3,5 ved 650 minutter, men du må se på mikroen. Deigen helles sakte fra skjeen, som tykk rømme.
Kremen er den samme rømme, for hastighet i mikrobølgeovnen.
(For en halv porsjon: vaktelegg -1 stk., Mel (bedre stivelse, tror jeg, for mikra) -1 dessertskje.
Alt annet er halvparten av oppskriften. Pisk alt uten olje, i en kopp i 1,5 minutter i 600, bland og ytterligere 1,5. Jeg setter smøret i det varme direkte og pisker det. Det var ingen tålmodighet. Jeg likte det virkelig !!!!! Og hvor raskt !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, vel, du og en meteor, vi kikker nå rundt, prøver på, og hun sender allerede rapporter!
Kule paier viste seg!

[Olchik!]

Det er gal hvor søte de er Olchik! Og hvordan du raskt og telt proporsjoner - da ?? !! Takk for at du lagde mat, og så fort! Rett, balsam for sjelen - kakene dine!
Jeg kunne fortsatt ikke finne ut hvor mye, hva og hvordan jeg skulle være i forhold til kakene i mikroen ...
Vel, nå skal jeg snu! Og alt er takket være deg, min kjære!

[Trishka]

Trishka, men som dette startet det med en gang, bakte ikke noe i en uke, og så justerte Irisha en slik kake. Ja, jeg stablet dem i 10 minutter, og halvparten er borte, og det er ikke alt som kommer hjem. Oppskriften er fantastisk!

Ikke! Det -

Og alt er takket være deg, kjære!

alle er glade for at endelig deilige kaker har dukket opp i huset. Ellers kvalt jeg dem med tørketrommel ...

Vel, jeg har allerede sintret. Jeg så oppskriften - gjør deg klar!
Sannhet i glass og uten rør. Og 900% i 6 minutter. Det er en veldig luftig cupcake. Det vil avkjøles, jeg lager kremen av krem, jeg vil ikke lage den ennå.

[Lykkelig]

kvalt med tørketromler ..

Det er deg, nå, hva snakker du om nå, Lykkelig, og ??? !!! Hvem er det for tørking av slike? Jeg har ikke sett tørketrommelene dine ... Det virker ... Å, jeg har sett alle slags deilige rundstykker, og mer enn en gang!

[kolobashka]

kolobashka,! Akkurat luftig og ikke tørr! Det er det som er skjønnheten!

[Kolobashka, Varyusha!]

Kolobashka, Varyusha! Så mye glede jeg har i dag! Bare å tro til og med sverger! Og vil du vise meg når - en tråd? (Frivillig mat ...)
Jeg har dessverre den høyeste kraften 750. Jeg bygger oppskrifter på den. Og kremkrem, du pisker denne fettrike kremen, ja, Varyusha?

Se, hvor glad du er i antall meldinger !!!

[kolobashka]

kolobashkahvor luftig! Herlig!

Wow, virkelig!
Che show? Når vil jeg gi deg det? Jeg skal vise deg hesten. Krem 33%

Åh, og jeg så en cupcake! Aha! en så fluffy!
Vel ja. Når du sprer den.