Melkegelé med overraskelse

[Å lage tynne pannekaker:]

Melkegelé med overraskelse

Kategori: Konditori

Ingredienser
For tynne pannekaker:
Melk	500 ml
Sukker	5 ss. l.
Kakao	1 ss. l. med et lysbilde
Salt	1/2 ts
Mel / s	150 gr.
Potetstivelse	1 ss. l.
For å fylle pannekaker:
Bær i forskjellige farger: stikkelsbær, rips, kirsebær	1/2 kopp hver bær
Sukker	6 ts med et lysbilde
Gelatin	4-4,5 ts (avhengig av styrke - mye er heller ikke bra)
For melk gele:
Melk	900 ml.
Sukker	10 ts
Vanillin
Gelatin	25 gr. + 1,5 ts.

Kokemetode

• Å lage tynne pannekaker:
• Du kan bake tynne pannekaker i henhold til noen av dine vanlige oppskrifter. Det viktigste er at de er tynne og uten hull. Jeg lagde deigen av ingrediensene ovenfor ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Hun blandet alt og bakte pannekaker i en liten stekepanne. Det er viktig å velge en panne som er på størrelse med pannen der du skal lage geléen. Ellers må pannekakene kuttes av.
• 
• Tilberedning av melkgele:
• Hell gelatin med lunken melk og la den svelle. Deretter omrøres det på middels varme, og tilsett sukker, vanillin, uten å la det koke, rør gelatinen til den er oppløst. Hell litt av melken i gelépannen gjennom en sil for å forhindre at en liten partikkel gelatin når bunnen for basen. Sett i kjøleskapet for å stivne.
• Å lage pannekakejell:
• Bær, og de må ha kontrasterende farger. For tidlig råd: ikke erstatt kirsebær !!!! - smaken og fargen er den mest fantastiske !!! Resten av bærene er valgfrie. Så de må ordnes, vaskes og tørkes. Vi vil tross alt ikke utsettes for varmebehandling - vi sparer vitaminer! HVORFOR - alt hver for seg, i forskjellige retter!
• Bær kan være:
• eller mal med en blender i puré;
• eller (som jeg gjorde på grunn av svikt i stavmikser) presset den med en skyver. Jeg fjernet ikke shmykh, men hvordan forstyrrer den? Men alt er nyttig i det, men det er for vår smak. Du kan male gjennom en sil.
• Vi gjør dette sammen med sukker (1/3 av normen i hvert glass). Alkohol kan tilsettes bærene hvis desserten er beregnet på voksne. Tilsett deretter gelatin i puréen (1/3 av normen i hver puré). Vi setter en beholder med bærpuré i et vannbad, og vent hele tiden til gelatinen oppløses under omrøring.
• Forbereder en overraskelse:
• Vi legger pannekakene, og vi trenger tre av dem, på forskjellige tallerkener. Du kan selvsagt søke mer, men jeg ønsket å vise deg denne desserten på denne måten. Selv om det var så mange ideer at jeg nesten klarte å stoppe meg selv. Vi spiser resten av pannekakene - det er deilig! Så raskt, til geléen tykner, sprer vi hver pannekake med gelé, raker bærene til kanten, som vil rulle opp. Vi sprer oss og suger godt. La det så fryse litt - litt og brett. Smør gelépuréen på toppen igjen.
• 
• 
• Matlaging gelé med en overraskelse:
• Få skjemaet med en frossen base. Trim kantene på pannekakene. Passer i form
• 
• og hell (gjennom en sil) resten av melken slik at pannekakene blir fullstendig druknet. Avkjøl retten.
• Server skiver gelé, dryss med melis, pynt med bær og en sjokoladepris.

Merk

Å, det er absolutt vanskelig, men hvor deilig !!!!!!

Jenter, det er alltid slik ... fargerikt og velsmakende! og til og med for natten

[Tumanchik]

Tumanchik, skjønnhet er igjen en nødvendig ting i husholdningen
: girl-q: når har du tid til alt?

Jenter, det er alltid slik ... fargerikt og velsmakende!

Irisha tusen takk - veldig deilig !!!!

Tåke, skjønnhet er igjen en nødvendig ting i husholdningen

Takk skal du ha Natasha! Jeg anbefaler deg å lage mat!

Så vakkert! hvordan vil du vente på bærene og prøve å smake på en slik skjønnhet!

Ira! Så vakkert og intrikat! Ideen er superenkel!

[Tumanchik]

Tumanchik, veldig fint! Vi må gjøre dette! Pannekaker med bær og "gelé" (som datteren min sier) - perfekt!

Ja, vakkert, du vil ikke si noe!

Iskrem, ser ut som et år i forveien?

Å, en slik skjønnhet er synd!
Irisha, takk for nok et mesterverk !!
Jeg ser nå på strømmen og har tid, ikke mer!
Jeg kan aldri lage mat med en slik hastighet!
Ta i det minste en titt ...

hvordan vil du vente på bærene og prøve å smake på en slik skjønnhet!

Svetul, så med frosne kan du enkelt!

Så vakkert og intrikat! Ideen er superenkel!

Olga, takk for støtten. Jeg gjør mitt beste!

Vi må gjøre dette! Pannekaker med bær og "gelé" (som datteren min sier) - perfekt!

Katyusha vil være veldig hyggelig for meg hvis jeg liker det. Og selvfølgelig vil jeg virkelig vente på rapporten!

Ja, vakkert, du vil ikke si noe!

Takk Olga!

Iskrem, ser ut som et år i forveien?

Det er aldri for mye iskrem, men de krever allerede en kotelett og stekt kylling!

Å, en slik skjønnhet er synd!
Irisha, takk for nok et mesterverk

Ksyushenka takk for at du var innom til dessert!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, for en fantastisk og interessant oppskrift !!!!
I dag brister du i oppskrifter, men her vet du ikke hvilken du skal ta tak i.

Ira, for en fantastisk og interessant oppskrift !!!!

Ja, Sveta er interessant, velsmakende og underholdende! Jeg elsker å lage mat slik: når det er en overraskelse for meg selv, hva skjer?!

Veldig lys, vakker og appetittvekkende. Jeg vil raskt prøve.

Veldig lys, vakker og appetittvekkende. Jeg vil raskt prøve.

takk for at du la merke til oppskriften. Av alt jeg forberedte meg på konkurransen, husker jeg ham spesielt. og se også på rullene med frukt.

WOW !!!! Og det er ingen ord ... den nåværende gisp ... Hyggelig og interessant!

Og så ingen ord ... gispe strøm ...

Ikke gisp Larissa, men SKYT !!!

Hyggelig og interessant!

og også deilig! takk kjære! Jeg vil være glad hvis du liker det!