Gelé på agar-agar med bringebær og kokosmelk

Gelé på agar-agar med bringebær og kokosmelk

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
kokosnøttmelk	2 kopper
sukker	1 kopp
agar-agar	4,5 ts
vann	1,5 kopper
mandelekstrakt	0,5 ts
bringebær	~ 0,5 kopper

Kokemetode

• I en kasserolle kombineres kokosmelken, halvparten av sukker og 2,5 ts agaragar.
• Kok, reduser varmen til middels og varm opp, rør kontinuerlig i 3 minutter.
• Hell blandingen i en flat tallerken og avkjøl i noen minutter til den stivner.
• I mellomtiden kombinerer du vann, mandelekstrakt, gjenværende sukker og de resterende 2 ts agaragar i en egen gryte.
• Kok blandingen over høy varme, fjern den fra varmen og la blandingen avkjøles til romtemperatur.
• Hell blandingen forsiktig over kokosnøttlaget, vent litt (laget begynner å tykne veldig raskt) og spred bringebærene i en viss avstand fra hverandre.
• Kjøl i ca 1 time, og skjær med en kniv eller bruk former i porsjoner med ett bær i midten.
• 
• 

Lignende oppskrifter

Suppe med østerssopp, kålrot, reker, i kokosmelk (Admin)

Kokosnøttpannekaker med mangochutney (Admin)

Kokosmelk og smør (flerblender Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Så druknet bær ser så kult ut! Geleen bøyer seg, som i sakte film, som om den skyver et bringebær ut nå.
Flott Gal! Så uvanlig!

Et nydelig bringebærisfjell! Veldig fin design!

Geleen bøyer seg, som i sakte film, som om den skyver et bringebær ut nå.

Ja, på agar er det ... det kan skyve det ut!

Skjønnhet!

Galya, utsøkt

[Lenok]

Geleen bøyer seg, som i sakte film, som om den skyver et bringebær ut nå.

Lenok, nøyaktig!

Ja, på agar er det ... det kan skyve det ut!

Ol, sannheten din. Jeg var lei av å dytte bærene i gelé, og de prøver å hoppe ut igjen

Jenter, j @ ne, kalmykova, Olya_ takke

[Galina]

Galina, vakkert. Slike små isbiter. Takke!