Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

Kenwood SR-706

hvorfor likte du den mekaniske?
elektronisk er verre?

[Brunøyet]

Brunøyet,
Min Electrolux med elektronikk sluttet å varme opp helt etter omtrent et års drift. Det virker for meg at det er lettere å kjøpe et uttak med en tidtaker, hvis du trenger tid, men jeg trenger ikke et uttak heller, jeg lager mat til KLAR, det vil si jeg prøver klar, eller hvordan.
På 707 Kenwood, elektronisk, fant jeg klager på Internett om at den går i stykker, men på Kenwood 706, mekanisk, ikke en eneste.
Og jeg leste også at en mekanisk modell kan konverteres til 220w, hvis du gjorde en feil og ved mottakelse viste det seg at den ble sendt til 128w, men med en elektronisk virker det som om du ikke kan gjøre dette (. Plus , Jeg liker veldig godt mekaniske modeller, som klokker, at symaskiner som tekanner, som er sakte, jeg ser mer soliditet og gammeldags hjemmekomfort i dem)

[Irina]

Irina, Ira! og etter samme prinsipp som pepper, er det mulig å lage dolma i et sakte lokk?

[Oppskrifter som passer til små tregkokere. HØY modus.]

, er det mulig å lage dolma sakte?

Vika, hvis dette er et spørsmål for meg, så har jeg aldri gjort dolma. Men jeg tror det vil fungere. Den vil bare koke raskere, alle de samme druebladene er mye tynnere enn paprika. Kjøttdeig tilberedes raskere enn alle ingrediensene, ris kan kokes til det er mørt.




Oppskrifter som passer til små tregkokere. HØY modus.

Ingredienser:
10-15 pepperrotblader
400 g kjøttdeig
1 kopp gjæret sauemelk
1/4 kopp ris
1 løk
1 gulrot
1 rød chili
3-5 fedd hvitløk
1 ts chili pepper
salt, pepper, olivenolje

Ingredienser:

økologiske paprika
2-3 økologiske tomater
1 ss. mangalitsa smult (gjengitt svinekjøttfett)
500 g kjøttdeig
1/4 kopp ris
2 bue
1/4 kopp hjemmelaget rødvin
5-10 hvitløksfedd
en håndfull fersk selleri
en håndfull fersk mynte
1 ts. paprika
1 ts. mel
1 ts. karve
salt, pepper, olivenolje

Ingredienser (8 porsjoner)

For fylling:
1 stor løk, hakket
1 ss. mangalitsa smult
800g økologisk kjøttdeig
1/2 kopp ris
1 ts. sennepsfrø
1 ts. spisskummenfrø
3 fedd hvitløk, hakket
1 ts. salt
1/2 ts. svart pepper

Andre ingredienser:
10-12 syltede kålblader
200g hjemmelaget røkt smult
200 g Vesalica (røkt økologisk svinekjøtt)

Krydder:
1 ss. mangalitsa smult (smeltet svinekjøttfett)
1 ss. mel
1 ss. hjemmelaget røkt paprika
1 glass vann

Litt tidkrevende, og mer egnet for matlaging i gryter i ovnen, men du trenger ikke å gjenta det grundig. Noen av ideene er veldig gode.

[Irina]

Irinatakk! prøve

Jenter, jeg har en tristhet - av en eller annen grunn la mannen min en gryte med sakte komfyr på komfyren, og den sprakk. Den falt ikke fra hverandre, men sprekken er stor og gjennom. Jeg tror potten er over.
Sannsynligvis er det mange av oss som med en grunn fra det sakte)) Kan det kastes ut, eller på en eller annen måte tilpasses noe?

Og hva skal jeg kjøpe nå for erstatning? Det var en RH med en keramisk panne

.

[Fotina]

Fotina, Sveta, jeg vet ikke om Russell, men Sveta Stafa kjøpte en pott til en treg pott i Kina. Spør henne.
Jeg tror du kan kjøpe FSE på Ali.

Kan den kastes, eller på en eller annen måte tilpasses noe?

Tvert imot, jeg har en hel keramisk gryte. Hvis den ikke lekker helt, er det bra å lage emner i den, gjære grønnsaker, kål Keramikk.

Jeg kjøpte en 1,5 liters bolle på Kupinatao, det var en kampanje med gratis frakt. Men det er sannsynligvis lettere å kjøpe en sakte drink på Avito enn en bolle fra Kina.

på Ali kan du kjøpe FSE.

nooo .. nei fsee, jeg her forleden kastet kapselholderen ved et uhell til den nye skjønnhetsmaskinen Dolcegusto drop.
Og jeg finner den ikke noe sted.

selv om du går og tar det av vinduet

Kan den kastes, eller på en eller annen måte tilpasses noe?

Sveta, dette er en beholder med oppvarming, du kan ikke helle i den, men du kan heller i = hvilken som helst egnet gryte eller et par gryter, eller keramiske gryter som er inkludert i sakte lokket, uten en bolle slik at du kan lukke lokket fra det sakte lokket.

Hvis du ikke finner en ny bolle, hell deretter sand på bunnen av varmeskålen med 3 cm, legg gryter eller potter, og fyll dem med sand på * kleshengere * = det som ikke er en sakte komfyr, alle tekniske forhold er bevart. Bedre enn å kaste ut en brukbar varmekanne.

[Fotina]

Fotina,
På Avito, i St. Petersburg i dag, så jeg en 2,4 liters hvit krukegryte, til 3700 rubler.

[Fotina]

Fotina,
På Avito, i St. Petersburg i dag, så jeg en 2,4 liters hvit krukegryte, til 3700 rubler.

Ja, men det er ingen automatisk avslutning og bare to moduser. Og pengene er dyre. Jeg leter bare etter en liten en også)

det er ingen automatisk av og bare to moduser.

ikke en så viktig funksjon for tregkokere, alt dette har multikoker, nesten alle tregkokere har to moduser lave og høye - det trengs ikke mer

Hvis det er disse funksjonene i tregkokere, er prisen et par ganger høyere samtidig, men trenger vi det? en sakte komfyr er en veldig enkel enhet, ikke komplisert og enkel å betjene er en av fordelene med en sakte komfyr

3700 r - er det virkelig en god pris, gitt den nåværende prisveksten på alt?

ikke store enkle bremser 🔗 - ligner St. Petersburg Avito dette (allerede med pluss levering fra Tyskland)

Prisen er ganske tilstrekkelig, to moduser er også normale, selskapet er kjent.
Det ser ut til å være en rund bolle, det er både fordeler og ulemper ...
Minus - en hel kylling vil ikke gå i en rund 2,5 liters bolle.
Men det er mye lettere å velge en beholder for et vannbad (for polenta og havre i melk uten skorpe på toppen)
(Hvis han var i Moskva, ville hun ha kjøpt den med glede)

for et vannbad, hvor grøt oppnås uten skorpe på toppen.,

Oksan, det er ingen skorpe på grøten, og når du koker grøt direkte i bollen, passer lokket tett, * lufting *, som det ikke er skorpe fra, selv om det ser ut, er det mykt og tynt når grøten er rørt det forsvinner

lokket i den sovjetiske tregkokeren Parenka sitter spesielt tett - dette er aerobatics, et ideelt lokk

[Irsha]

Irsha,
Ira, forstått, korrigert, jeg lager polenta, rullet havre og ris i melk, der er skorpen merkbar (for meg).
Bokhvete og perlebygg - alt er bra
Jeg laster fremdeles lavt, ofte en halv bolle

[Oksana]

Oksana, ja - melkegrøtter gir i det minste en slags skorpe, vannaktig, klar pepper, nei

Vel, jeg fyller meg vanligvis nesten rett under lokket

Jeg har en stor sakte film, og jeg legger den vanligvis om natten. Og automatisk slå av er en veldig praktisk funksjon. Jenter, jeg har et spørsmål om grøt. I dag la jeg maisgrøt 1 på høy og det ble 7 timer stille og av en eller annen grunn er maisen ikke myk, jeg er tøff. Hvorfor kunne dette skje? Er modusen feil? Jeg trodde at på en stille mais bare dampet.

Jenter, ikke fortell meg hva temperaturen på tregkokere er ved lave og høye funksjoner. Er det mulig å putre melk i den?

[veronika555]

veronika555, Jeg vil ikke fortelle deg temperaturen, men jeg lager bare melken sakte.

[veronika555]

veronika555, forskjellige bremser avviker noe i indikasjoner, men i gjennomsnitt
på høyeste ikke mer enn 100 *
ved lav ca 85-90 *

[Oksana1999]

Oksana1999,
Jeg lager øm polenta i henhold til oppskriften fra boka * The new slowcooker *

4 kopper kyllingkraft
1 kopp maisgryn
1 ts salt
en klype malt pepper

Kok i 3-3,5 timer på LAV, rør om mulig et par ganger.

Det viser seg veldig ømt, servert med stekt sopp.
I samme proporsjoner og etter hvert lager jeg mat i melk, men så legger jeg det i et vannbad, som jeg skrev ovenfor. Dekk straks den ferdige grøten med plastfolie rett over grøten, slik at topplaget ikke vinder opp
Jeg kokte i mekaniske tregkokere, med et volum på 2,5 liter, 3,5 liter og 4,5 liter, jeg, praktisk talt uten tidsforskjell, hvis frokostblandingene er mindre, så 3 timer, hvis større, så 3,5 timer. Noen ganger kommer du over en ganske grov maling og med grove partikler, unngår jeg å kjøpe dette



Oksana1999,
Eller det kan være at tregkokeren, etter å ha jobbet i 1 time på HIGH, ikke byttet til LAV. og på HEATED og stod slik i 7 timer
Og slik ble grynene rå

Jenter, tusen takk. Så jeg vil kjøpe en sakte komfyr.



Jenter, kan du fortelle meg hvilken sakte komfyr jeg skal velge Crock-Pot Slowcooker 2,4 l eller 3,5 l eller Andrew James 3,5 l (det er en automatisk modus)?

[veronika555]

veronika555,
Bedre hvis det er en AUTO-modus. for da kan du trygt koke frossen mat uten å tine dem først.
Og melkegrøt kommer godt ut, han koker den først, senker deretter temperaturen og smelter på LOU så mye som nødvendig.

du kan trygt lage frossen mat uten å tine den først.

Jeg tør ikke lage frossen mat.
Bollen blir veldig kald, begynner å bli varm, og kanskje keramikken ikke tåler et kraftig fall i t - det vil gå med mikrosprekker eller til og med sprekk.

Bollen er tykk - den varmer opp i lang tid, forskjellen mellom delene av bollen nærmere og lenger fra varmeelementene er først merkbar.

Nei, jeg slår aldri på tregkokeren hvis innholdet er kaldt. Rom t er allerede normalt.

[Irsha]

Irsha,
Ira, vi har andre tregkokere, vi KAN IKKE, men det er de der instruksjonene tillater det, jeg kan ta feil, men som i ANDREW JAMES kan det gjøres i AUTO-modus.

[Oksana]

Oksana, hvis bollen er * keramisk *, og ikke metall, er den fortsatt farlig.

Alle bestemmer selv: å ta risiko eller beholde aggregatet, som ikke er så lett å kjøpe.

[Irsha]

Irsha,
Dk, Ir tregkokere har blitt en mangel, noe som er synd.

Jenter, skrev jeg, i en annen Temka, at jeg i butikken på vei til dachaen møtte en Kenwood i 4, 5 liter. Prisen er omtrent 5, jeg husker ikke helt. Hvis noen trenger det, kan jeg kjøpe og overføre i Moskva, hvis hun fremdeles venter på oss

tregkokere ble knappe

Og de var aldri i fritt salg og i overflod. Og det er ingen reklame og det var ingen. Multilag er nå en prioritet, noe som er forståelig - med en multikoker er det lettere, temperatur og tid er inkludert i separate programmer. Praktisk.
Hvis produksjonen av Parenoks sakte komfyrer ikke hadde blitt stengt, hadde vi tregkokeren av beste kvalitet.

[Irsha]

Vi hadde tregkokeren av beste kvalitet

Irsha, du hadde både gutten og de moderne tregene. Jeg vil gjerne vite hva de har sammenlignende egenskaper. Hva vinner gutten akkurat (bortsett fra potten)?

[Marina]

Marina, andre materialer ble brukt.
Varmeskålen er av plast, men alt er godt laget, ingen * tinn * vegger. Den indre bollen er laget av et annet materiale enn for eksempel Kenwoods, det er ingen mikrosprekker. Parenkas lokk er tett og er laget i form av en tallerken. Noen ganger kan du spise av den. 2 knapper - lave og høye - ikke mer nødvendig. t holder seg bra, går ikke utover grensene.
Gutten ser selvfølgelig rustikk ut mot bakgrunnen til moderne tregkokere, men hun smyger like pent

Jeg klager ikke engang på Kenwoods, gutta jobber, mmm, Gutten har gjort moren lykkelig i lang tid, hun passer bare til 3 liter.

Så - se Gutten - ta den. Hun er en hardtarbeidende og pålitelig jente.

[Irsha]

Irsha,
Ira, forstår jeg ikke, er det plast i stedet for metall inne i PARENKA varmebasen? (Jeg har bare en stereotype om at det alltid er metall inni, så jeg spør igjen)
Om det faktum at i PARENKA en kasserolle laget av sitall, med sølv i komposisjonen, leste jeg, men om hva basen ikke ble spesifisert

[Oksana]

Oksana, varmepanne Gutter er to-lags, som alle tregkokere - det ytre laget er plast, innsiden er aluminium

og faktisk har Parenka 3 bryterposisjoner for lav, høy og midt i

og kompaktiteten er elegant - den er så ryddig, rettferdig

Jeg så en annonse om denne gutten i "gi den gratis" i Moskva ... men to uker etter at den allerede var gitt.
Nytt i det hele tatt, noen var heldige 7. juni.

forvirret, bli kvitt tregkokere

Jeg er ærlig talt redd for trykkkokere, gjør denne hastigheten på matlagingen, legg den i en sakte komfyr for natt og søvn, ingenting vil være i taket, selv om jeg mest sannsynlig har utdaterte ideer om trykkkokere

Den gamle stilen trykkkokere hadde en trykkavlastningsventil for å avlaste trykk, men ikke alle
vi har en ny type trykkoker, men vi bruker den knapt som trykkoker, snarere som en tegneserie
nå er hastigheten egentlig ikke nødvendig) og legg den sakte lollyen om natten, om morgenen og dampet kjøtt og grønnsaker

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg forstår, takk.
Også jeg fra en sovjetisk trykkoker fløy en ventil til kjøkkendøren og en fontene med buljong strømmet over hyllene og over komfyren.
Og generelt liker jeg å tenke mer om kvelden, forberede meg om morgenen og spise fra tregkokeren til lunsj.

I de gamle sovjetiske trykkkokere, i tillegg til ventilene, var det også blysikringer, og da trykket gikk av skalaen, på grunn av en tett ventil, smeltet denne sikringen og en strøm med kokende vann begynte å slå fra den, og noen ganger til og med fra ventilen ... dryss alt og alle rundt. En gang i en slik situasjon lærte jeg ikke bare å skylle ventilen etter bruk, men også å sjekke om det er åpent - inne i det kan det være skala fra buljong eller noe annet ... Jeg har den siste trykkokeren uten en sikkerhetsgummi, som jeg virkelig likte - fordi det nå er spent med glidelås, ser ut til å være en tyrkisk produksjon. Men nå vet jeg at det er importert rustfritt stål - dette er ikke noe mer enn et dekorativt belegg, for vanlig tynt stål ... kan ikke sammenlignes med det gamle ... Jeg kokte vann i et nytt, drenert og begynte å tørke i bunnen fant jeg "umalt" Ozon forandret dette rustfritt stål uten å snakke, kjøpte det for flere år siden, for geléert kjøtt - 9 liter, og en slik miniatyr

Eller det kan være at tregkokeren, etter å ha jobbet i 1 time på HIGH, byttet til ikke LAV. og på HEATED og stod slik i 7 timer
Og slik ble grynene rå

Nei, jeg byttet til sakte modus selv etter en time. Derfor tenkte jeg. at det sannsynligvis er bedre å lage mais i en tegneserie.
jenter, og et annet spørsmål. Har alle stekt melkegrøt?
Sønnen sa at det er bedre å ikke lage grøt enn å skrape av den brente grøten på veggene når du vasker.

[Oksana1999]

Oksana1999,
Oksana, mine rullede havre, mais og ris i melk oppnås med et ganske tett skum på toppen, hvis du ikke forstyrrer dem i 3-4 timers matlaging på lav innstilling. Jeg kom til konklusjonen for meg selv at det er mer praktisk for meg å lage dem i porsjoner i et vannbad.
I hver sakte komfyr er det et par steder det koker mest, der søt grøt, tomat eller noe annet som kan feste seg til det, kan brenne. Noen ganger er dette bra, fordi det gir hele retten en lysere ettersmak, og noen ganger ... veggen blir ikke vasket godt på disse stedene, eller langs hele diameteren. Den hvite bollen vaskes lettere av enn den sorte av en eller annen grunn og holder seg mindre til den, dette er min personlige opplevelse
Det kommer også an på hvor mye væske som er i bollen.

[Oksana1999]

Hver Slow Cooker har et par steder der det koker hardest.

mindre oppvarming av siden der varmeelementet blir avbrutt og * fjernkontrollen * er plassert

Jeg flytter bollen litt nærmere denne siden, da er oppvarmingen av begge sider jevnere

i prinsippet kan den ikke brenne-brenne i en sakte komfyr, t er ikke høyere enn 100 *, kanten er selvfølgelig dannet, men det er ikke noe problem å vaske, sug om bollen er gjennomvåt - og tørk av med en vaskeklut av metall

melkegrøt er fremdeles mer praktisk å lage mat i multikoker, og volumet er ikke stort, og bollen vaskes ut om gangen

Oksana1999, hvis din høye er varm, så kok på en lav, måle t når du lager mat, du vet godt, eller for en høy, men i vann og i potter

Jeg har en baby maman bebi 800ml, så bare på oppvarming og brygging sakte, høy og lav er sånn - bare stek på dem

[Oksana1999]

Alles melkegrøt er stekt

Oksana1999, Oksana, jeg blir bare fast i Tonza, men ikke i Atlanta. Jeg lager hovedsakelig havregryn og mais i melk - dette er favorittene mine. Jeg satser på natten, i 8-9 timer. Jeg skraper den ikke av, bare suger den, og så kommer den sveisede lett av.

[Smil]

Og jeg suger, og så på en vaskeklut en blanding av brus og sitronsyre. tørk av med dette brusende, og skyll deretter med oppvaskmiddel.
Med svart så grått av melk vasket bort, og med hvite spor av gulrøtter og tomater



Smil,
Ekaterina, vær så snill. du kan skrive proporsjoner for maisgrøt. Volumet vårt er omtrent de samme 4,5 liter, jeg vil også ha det for natten, ellers har jeg alt klart på 3-4 timer. Jeg ser etter det. hvor er feilen min



Oksana1999,
Når eplene i juice brant til bunnen nær veggene og etterlater spor i bunnen. tilsynelatende mye sukker. Tomatpasta fester seg kraftig til veggene hvis det er lite væske
Jeg har en Kenwood 706 til 4,5 liter



Jeg fant en oppskrift på PEPERONATE i boka mi om en tregkokeren. Det er overraskende at forfatteren anbefaler så få produkter for store
tregkokere
SAMMENSETNING AV PRODUKTER
3 ss. l. tomatpuré
3 + 2 ss. l. oliven olje,
1 ts tørr oregano. salt og nykvernet pepper
15 fedd hvitløk, hakket med kniv + 2 fedd, hakket
1 stor løk i halve ringer
1 spirer av fersk rosmarin
paprika (1 grønn + 1 gul + 2 rød), frøet og kuttet i tynne strimler,
2 ss. l. hakket persille + mer, til pynt
1 ss. l. rødvinseddik
90 gr smuldret feta,
krutonger til servering
HVORDAN LAGE MAT
Bland sammen tomatpuré, 3 ss. l. smør, oregano, 1 ts. salt en klype malt pepper, tilsett knust hvitløk, løk, rosmarin og paprika strimler.
Dekk til og kok LAVT i 5 timer for å myke opp pepper.
Fjern og kast rosmarinspiren, overfør innholdet i bollen til en bolle eller på et serveringsfat.
I en separat bolle kombinerer du hakket hvitløk, persille, eddik og 2 ss. l. oliven olje.
Hell over paprika, pynt med persille og feta. Server umiddelbart, på krutonger, eller som tilbehør til kjøtt.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, jeg lager mat i Tonza med en mengde med én stekeovn for 6 glass melk, salt, sukker - klyp hver. På LOU 10 timer.

[Smil]

Smil,
Så jeg la i litt melk, bare 1: 4, det er feilen.
Jeg skal lage mat i Kenwood, men i porsjonerte potter, TAKK Ekaterina

Eple syltetøy i Kenwood CP658 tregkokeren. å brenne - dette var ikke, det ble bakt en gang, men skorpen langs bunnen avgikk fra bunnen i en plate - som tykk syltetøy, deilige søtsaker

Det er overraskende at forfatteren anbefaler så få produkter for store

Vel, når alt kommer til alt, vil du ikke smøre en slik mengde på bunnen, det er proporsjoner, og i det minste laste en hel bolle der (som jeg pleier å gjøre)
og for slik liten mengde grønnsaker og 5 timer ...
lettere å legge ut i en panne i en halv time

[Irsha]

Nok en fin oppskrift fra den amerikanske boken min om tregkokeren.
STUET KYLLING MED PAPARDELLE
Jeg vil ikke skrive om hvordan hun koker papardellepasta til et tilbehør på komfyren, men sausen til kylling er vel verdt oppmerksomhet, i alle fall har jeg ikke kommet over en her, i faget.
SAMMENSETNING AV PRODUKTER
1 hel kylling, 1,75 kg, fordelt på 10 deler.
1 kopp mel
salt og malt pepper,
1 ss. l. usaltet smør
1 ss. l. oliven olje,
1 løk, finhakket
2 gulrøtter, skrelt og finhakket
2 selleristengler, finhakket
180 ml tørr hvitvin,
180 ml kyllingbuljong,
3 laurbærblad,
160 ml kremfløte,
revet skall fra 1 sitron,
2 ts hver hakket dragon og persille
HVORDAN LAGE MAT
Tørk kyllingdelene. Ha mel og salt i en pose og rull alle delene der en etter en. Rist av overflødig mel.
Smelt begge typer smør i en stor skillet og surr kyllingen over middels varme til den er gyldenbrun. snu, om nødvendig, i omtrent 8 minutter.
Legg skivene på en tallerken, fjern alt overflødig fett fra pannen og sett tilbake på middels varme. Stek løk, gulrøtter og selleri til det mykner litt og blir gyldenbrunt, ca 5 minutter. Hell i vin og buljong og oppløs de mørke flekkene i bunnen av pannen. Kok i 10 minutter på svak varme og hell innholdet i en tregkokerskål. tilsett laurbærblad og legg kylling på toppen.
Dekk til og kok LAVT i 5-6 timer for å myke kyllingen.
Legg kyllingbitene på en tallerken, fjern skinnet, fjern beinene, makuler kjøttet og ha det på et varmt sted. Kast hud og bein.
Kast laurbærbladet fra buljongen og hell det i en kjele. Kok opp veldig lavt på middels høy varme og kok dekket i 5 minutter, tilsett deretter fløte, 1/2 ts. salt og en klype pepper og la koke i ytterligere 5 minutter for å koke litt. Tilsett sitronskall og 1 ts. estagon. hold deg varm til pastaen er ferdig. Resten av greenene går på toppen av den ferdige retten



LENSSOPE

SAMMENSETNING AV PRODUKTER
2 ss. l olivenolje
1 stor løk, finhakket
1 gulrot, skrelt og finhakket
2 selleristengler, finhakket
5 fedd hvitløk, hakket tynt
2 ts malt spisskummen
1 ts tørr oregano,
1 ss. l. tomatpuré
125 ml tørr rødvin,
1,5 liter kyllingbuljong,
500 g tørre brune linser, vasket
125 g kokt skinke, små terninger,
salt og malt pepper
krutonger med ost
noen dill greener
HVORDAN LAGE MAT
I en stor tung stekepanne over middels høy varme, surr løk, gulrøtter og selleri i olje i ca 6 minutter til grønnsakene er mykere og litt brunet. Tilsett hvitløk, spisskummen og oregano og kok i 1 minutt. Tilsett tomatpuré og stek i 1 minutt.
Hell i vin og 1 glass buljong og rør for å oppløse eventuelle brune flekker fra bunnen av pannen.
Overfør innholdet på stekepannen til en tregkokerskål og tilsett gjenværende lager (1,25 L). linser, skinke, 1/4 ts. salt og en klype pepper. Dekk til og kok LAVT i 5 timer. Linsene blir veldig myke.
La suppen avkjøles litt, overfør deretter den tredje porsjonen til kjøkkenprosessoren, most og kom tilbake i krattet. Bland godt.
Hell suppen i boller, legg forsiktig en krutong i midten av hver hvis du vil spise med krutonger. Krydre suppen litt og dryss over dillurter



SØT RØDT KABEL
SAMMENSETNING AV PRODUKTER
1 lite hode med rødkål, skrelt og hakket,
1/3 kopp honning, litt oppvarmet slik at den kan strømme
125 ml sherryeddik,
3 nellik, salt

1 ss. Jeg usaltet smør,
1 ss. l. vegetabilsk olje (i rapsoppskriften),
3 grønne syrlige GRENNY SMITH epler, skrelt og grovhakket.
rømme til servering
2 ss. Jeg greener dill

HVORDAN LAGE MAT
I en treg komfyrskål kombinerer du kål, honning, eddik, nellik og 1/4 ts. salt.
Dekk til og kok LAVT i 4 timer, rør om hver 2. time, hvis mulig.
kålen blir myk, men mister ikke formen.
Varm begge oljene i en stor stekepanne over middels høy varme rett før grønnkålen er kokt.
Legg epler og stek til bruning, rør om nødvendig forsiktig i omtrent 8 minutter. Tilsett 2 ss. l. vann, reduser varmen og la det småkoke, dekket i ca 5 minutter, for å myke eplene, men ikke miste formen.
bland epler med kål, ordne på tallerkener, server med rømme og dryss over dill. Server umiddelbart.



Irsha, Ira, jeg forpliktet meg til å lage hele kyllingen på en eplepute. Og det led en fullstendig fiasko. I bunnen av bollen la jeg 2 store epler i biter, og på toppen av broileren på baksiden. salt og pepper innvendig og utvendig
HI 4 timer.
Som et resultat ble eplene mine kokt, den bleke slaktekyllingen ble gummi på toppen og vadet i bunnen. Men det mest ubehagelige er at bein, tung lukt av ryggen til en kjøttkylling dynket alt kjøttet hele, som om jeg hadde tilsatt litt møkk i sausen. Alt blir kastet ut, er urealistisk.