Tregkokere: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

[Oleg]

OlegTakk, jeg bestemte meg også, la det være.
La oss prøve en sakte komfyr. Videre respekterer vi kjøtt og frokostblandinger.
Jeg vil også spørre korefeys, som har brukt tregkokere i lang tid, men hvis du lager syltetøy i det, vil det fungere?

[brendabaker]

2. Atlanta, ikke min,

brendabaker, Oksana, og hva var din Atlanta, og hva mislikte du?

[Matilda-N]

Matilda-N, Vi lager fremdeles en uzvar (lang kompott) i den i 10 timer på LOU. Vitaminer ødelegges ikke, mikroelementer overføres fra tørket frukt og tørkede bær til væske. Smaken er forskjellig fra ovnen. Bekreftet

Smaken er forskjellig fra ovnen.

Bekreft, jeg la tørket fruktkompott i nye Kitford i går kveld. På kvelden har alle allerede drukket.
Kjempegod.

[Oleg]

😁 Oleg, Takk
Kjøpt, utad veldig mye. Jeg gikk og la kompotten i den, i 1 modus. Vi prøver det i morgen.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow,
5 liter, 175v.
En veldig ubeleilig form stikker ut fra siden, som en samovar, en skjerm stikker frem., Stod ikke umiddelbart på stedet forberedt for henne og rotet bordet på kjøkkenet.
Hun luktet sterkt etter oppvarmet plast, til hodepine, og etter en måned eller to begynte til og med pappa å klage
Det varmet veldig ujevnt, for der skjermen er tilsynelatende ikke noe varmeelement.
Verken bønner eller potetgryte har noen gang blitt mykt, er de ikke nok kraft eller hva?
Å bytte til oppvarming er upraktisk, for meg i alle fall, og du kan ikke slå den av på forhånd.

Men smaken og fargen ..

selv passet meg ikke

unnskyld. Bollen min sprakk fra Russell, og selve mekanismen er intakt.

Jeg så, jeg så på den lille sakte bevegelsen i vannbadet, og en idé kom til meg. Men de prøvde ikke å koke havre i en 0,5 l gryte i 1,5 l gryten min i vann, og satte den gryten i vann. Jeg dekket 40 gram rullet havre og 2 multiglass varmt vann. Hun dekket til gryten med et lokk og la de langsomme lokkene i bollen, helte vann rett under skuldrene på gryten. Og legg den på et timeruttak om natten i 6 timer. Om morgenen var potten nydelig snørret tyktflytende grøt. Grøten rant ikke noe sted; etter blanding dekket den veggene. Så jeg kommer ikke til å bli treg med et vannbad nå.



Jeg vil legge til at jeg kokte slike proporsjoner i en filipka 3060, det viste seg ikke velsmakende grøt. I samme form viste grøten seg å være mye bedre, og dessuten mindre kaloriinnhold, siden vannet ikke koker så mye. Mer presist, det koker ikke i det hele tatt.

Og om morgenen skjønte jeg 2 liter vann i maksimal KitFort-modus.
Etter 1 time var vannet behagelig varmt, etter 2 timer var det varmt, og etter 3 timer begynte hele vannoverflaten å skjelve og etter ytterligere 15 minutter begynte det å koke veldig forsiktig og stille.
Så KitFort vil kunne lage supper og steke grønnsaker

[brendabaker]

brendabaker, super! Jeg gleder meg til å eksperimentere med grøt! Hvis det lykkes, gjentar jeg det med en gang. Jeg strever selv, det er ikke tid til å følge henne, hvis hun stikker av, så vask den lenge. Og jeg ville prøve grøt

Vi lager fremdeles en uzvar (lang kompott) i den i 10 timer på LOU.

legg tørket fruktkompott i nye Kitford i går kveld

Jenter-gutter, og proporsjonene er normale? Blir det også sukker til uzvaren, eller er alt naturlig der?

[Deana]

Deana,

Blir det også sukker til uzvaren, eller er alt naturlig der?

Sukker tilsettes, men mindre. Smaken av bær og frukt er rikere, kompeten er tykkere og mer konsentrert, eller noe. Generelt sett må du prøve.

Generelt sett må du prøve.

Takk skal du ha! Så jeg vil prøve, og det er derfor jeg spør. Jeg har allerede lest om krydder som i sakte stekeprosessen trenger du mindre av dem, fordi smaken avsløres sterkere.Nå lærte jeg om sukker
Og sett, som jeg forsto, er det nødvendig umiddelbart på Low uten overklokking på High, slik at vitaminer ikke blir drept?

[Deana]

Deana,

Smaken av bær og frukt er rikere, kompotten er tykkere og mer konsentrert,

Men samtidig er den helt gjennomsiktig

Så jeg vil prøve å spørre hvorfor

Dina, en evig student, eksperimentering er ikke din styrke

skal gå rett til Lav uten overklokking til Høy

Saktekokeren har bare 3 hovedmodi - Høy, Lav og Auto. Der det ikke er noe Auto, deretter ved håndtak, uavhengig. I instruksjonene, hvor de er, er det skrevet at koketiden for Hai Om 2 ganger mindre enn på Low. Så se - 8-10 timer på Low, dette Omdet 4-5 timer på Hai. Du kan gjøre det som i en russisk ovn - 2-3-4 timer på Hai, deretter overføre til Low og forberede gjenværende tid. Når det gjelder vitaminer, etter seks måneder - et år er det så få av dem at du ikke kan bekymre deg for ødeleggelsen i det langsomme. Men alle sporstoffer er bevart og overføres til et avkok, spesielt hvis du lager mat lenge. Det er ingen klare instruksjoner her.

[Samopal]

vi lager en uzvar (lang kompott) i 10 timer på LOU

Og også Electrolux

Respektert Samopal, og når du forbereder en uzvar i Electrolux, fyller du den til randen, eller bare 2/3?
Og så er noe inaktiv med meg unødvendig, det er heftig for familien vår ... sannsynligvis er det nødvendig å selge, plutselig trenger noen virkelig ham

Hele tiden jeg lager fruktdrikker i mdv, har jeg Russell Hobbs. Jeg helter bare kokende vann, en time på høyt og slår det av. Så tilføres den rett og slett til den avkjøles. Deilig og rik på farger. Jeg lager mat fra frosne tyttebær eller rips, legger til allerede slått av enten viburnum med honning eller havtorn med honning. Så filtrerer jeg den. Vi er to, jeg lager 3 liter, nok i 3 dager.

fyll den til randen eller bare 2/3

Til randen. Og vi setter gelékjøtt i det, kålruller eller fylte paprika. Smak med lang sløvhet, annerledes.

Og hva er proporsjonene (i det minste omtrent) for uzvar og fruktdrikk?

Dina, en evig student, eksperimentering er ikke din styrke

Før jeg eksperimenterer, må jeg fortsatt sparke og sparke, jeg trenger å mestre skrivemaskinen, forstå karakteren, og hvis alt ordnet seg, så er jeg allerede av syne og av intuisjon. Og samvittigheten min tillater meg ikke å ødelegge en haug med produkter på en gang. Og jeg vil ødelegge dem, hvis jeg ikke spør, er det sjekket.

Og jeg vil ødelegge dem, hvis jeg ikke spør - det er sjekket

på samme måte! det er derfor jeg alltid prøver å finne ut alt på forhånd fra den kunnskapsrike og ikke ta tak i flere dingser samtidig.
damer! Jeg kjøpte rulkina-biffer, som lagde dem, vær så snill å svare! hva du skal gjøre med dem neste

[Deana]

Deana,

Dina, kokt havregryn, inntrykket er dobbelt.
Ha 200 ml frokostblandinger og 1 liter melk i en bolle, bland den, kok i 2 timer på MAX-modus,
Da under lokket begynte å høre den lystige puffen, puffen, puffen og lokket begynte å sprette, som i en tegneserie om magiske potter, og grøten kokte rundt kantene, blandet jeg den, satte den på HEAT-modus, dekket og kokte i ytterligere 2-3 timer til ønsket tykkelse.
Fordelen er at det sprø skummet som alltid vises i havregryn i en langsom komfyr med denne metoden ikke er nok, det er lett å røre og oppløse.
Kjempegod.
Ulempen var likevel tilstedeværelsen av en skumskorpe, varigheten på tilberedningen og det faktum at du må bytte modus, fordi jeg ikke ønsket å lage havregryn.
Jeg ønsket ikke å bytte til minimumsmodus, for selv om grøten også er velsmakende, men hele topplaget er en solid skorpe, som jeg kaster, vel, den holder seg fast på veggene, men her er veggene nesten ren








Jeg glemte å skrive at havregryn pustet men ikke hastet med å løpe, det kokte bare rundt omkretsen av bollen og ikke mye



I går blandet jeg 2 pakker med 400 g frossen vegetabilsk ragout som ratatouille, 1 tynnhakket løk, 690 g kyllingbrystfilet (kuttet som gulasch) og 200 rømme, salt, pepper.
Hun skjøv det hele inn i bollen, 4 timer på MAX. Det ble bra, bare for meg mye kjøtt, neste gang kaster jeg ett lår og det er nok

[brendabaker]

brendabaker, OM! Jeg gikk for å sette grøten!
I oppskriften lager de generelt alle 4-5 timene på Hai - ville ikke, nettopp fordi det blir kokt?
Jeg vil ikke ha skorpe nå heller (selv om jeg noen ganger elsker det).
Og inntrykket er dobbelt, fordi du ikke ønsket noe skorpe i det hele tatt? Er det ekte?

Er det ekte?

Det virker for meg at det ikke er realistisk hvor mye melk og kokt grøt - skorpe eller skum alltid

[selenа]

selenа, klart, vårt mål er å redusere skorpen til det maksimale. I følge Oksanas algoritme brendabaker, som det viser seg.

[Deana]

Deana,
Hvis du lager mat i et vannbad, er det ikke skorpe i det hele tatt (det er derfor jeg bestilte meg en 0,7 l langsom komfyr for melkegrøt i et vannbad og med en tidtaker.) Derfor vil jeg heller koke rullet havre i en vannbad i KitFort, gir det muligheten til å dampe på MAX, og deretter etterpå til MIN.

Jeg koker havregryn i en langsom 2-liters Tonze i et vannbad i en gryte. Det viser seg super. Jeg satte grøt på modusen i 3 timer og varmet deretter opp hele natten. Det viser seg å være en super kremaktig gelé for en porsjon. En fjerdedel av melk, langkokt havregryn. Og jeg tilfører også havrekli

[Deva]

Deva,
Det stemmer, jeg blir det også når den lille babyen min kommer.
Og jeg kjøpte KitFort til meg selv til kålsuppe og jeg likte veldig godt hvordan hun stuver frosne grønnsaker fra poser. Dette vil være hennes plikter og la henne lage matkompott fra frossen kompottblanding

[brendabaker]

brendabaker, Jeg leste dette om badehuset, så langt har jeg ikke en slik container slik at jeg kan passe inn i Kitfort, hva kan jeg si om Tonze.
I går prøvde jeg å lage grøten i henhold til oppskriftsalgoritmen, etter 3 timer prøvde jeg å unnslippe grøten på Hai, gikk opp under lokket. Jeg måtte snu eksperimentet og overføre det til oppvarming.

brendabaker, Oksana, kan du dekorere grønnsakene dine med en oppskrift? Mistet, og beklager, en interessant måte, nå vil jeg også prøve på denne måten.

Jeg har ikke en slik container ennå

Og prøv i en bank, minst 0,5 liter?

[Stafa]

Stafa, Jeg er redd for noe glasskrukker.

[Deana]

Deana,
For meg virket KitFort uten AUTO-modus upraktisk for tilberedning av melkegrøt, for hvis jeg bytter modus manuelt, spiller det ingen rolle om jeg står ved komfyren. Vi trenger en algoritme * legg den ned og glem den *, og jeg ser den ennå ikke for drivstoff MRLOC eller for hercules.
Du må fremdeles prøve, kok i 2-5 minutter på komfyren, hell deretter i en sakte komfyr og la det småkoke på MINIMUM til ønsket. Det kan hende du må dekke lokket med folie for å få en fin farge på melkeskummet.



Eller først på komfyren, deretter på badekaret og velg modusen den vil være bedre for.

[brendabaker]

brendabaker, selvfølgelig vil jeg ha det uten unødvendige kroppsbevegelser. Å koke og deretter sakte er ikke mitt valg, jeg er bedre i henhold til det første alternativet - 2 timer på High og deretter varme, bare ikke legg det om natten.

[Deana]

Deana,
Likte du grøten, eller hva?

[brendabaker]

brendabaker, vel, selvfølgelig, her, uten tvil, håpet jeg bare at oppskriften ville fungere. Jeg vet ikke om hun ville stikke av eller ikke, kanskje hun nådde lokket og stoppet, men jeg ville ikke risikere det.

[Deana]

Deana,
Kanskje prøv på MINIMUM-innstillingen hvis melken er pasteurisert og flakene ikke er for harde?



Etter tiden å dømme er modusen fremdeles ikke MAX, kanskje det er en skrivefeil i oppskriften, dette skjer ofte.



Jeg kokte bakt melk i KitFort, 3 timer på MAX + 6 timer i MIN, jeg likte ikke smaken i det hele tatt. Fra 1 liter melk ble det oppnådd 750 ml konsentrert melk med en smak som fra en jernbeholder fra en butikk.
Jeg vil prøve igjen i MIN, pakke lokket med folie og 10 timer i tid. Men jeg venter på ekte melk fra markedet. Jeg tør ikke varme opp mer enn 1,5 liter i en 3 liters bolle, melk, det er melk

[brendabaker]

brendabaker, 3 timer på Hai ikke stakk av? Interessant.

[Deana]

Deana,
Jeg kokte bare 1 liter, det var et sted for ham å gurgle.
Nei, den løp ikke, den fnøs bare rundt kantene, kokte og luktet kokt melk, som jeg ikke likte i det hele tatt, pluss at jeg ønsket å sove og droppet den til MINIMUM bare i tilfelle



Lokket mitt på bollen begynner * å danse *, og det kommer damp ut, tilsynelatende * beroliger det * melken.
Men det ser ut til at dette ikke er bakt melk, drivstoffet har en annen smak, jeg husker det. Det jeg fikk er konsentrert melk, slik de selger i butikken, som kondensert melk uten sukker.



Om frosne grønnsaker fra pakken.
I morges tok jeg to pakker med 400 g frossen LECHO,
100 ml rømme,
2. l. rent vasket rund ris
, litt salt.
Blandet alt sammen, dyttet det inn i bollen




Slått på ved MAX, kok i 2-5 timer, rør en gang og knus





Så slo hun av enheten og gikk med datteren sin en tur til sentrum.
Jeg kom tilbake til middag, la til soyasaus og spiste. Datteren min og jeg bestemte oss for at det var for mye kjøtt.
Risen startet sausen, og løk og paprika knaser litt, så deilig.





Jeg steker ofte ferdige frosne blandinger med rømme, og tilsetter litt ris eller bokhvete.
Og det er bedre å putre kjøttet hver for seg

[brendabaker]

brendabaker, Det er klart at lokket mitt ikke danser, og det er sannsynligvis derfor jeg prøvde å unnslippe.
I prinsippet elsker jeg også konsentrert melk, men nå er forskjellen interessant, jeg bruker den sjelden og kan nesten ikke merke. I Tonza er jeg redd hun er aktiv, kanskje hun kan prøve det i Shteba, jentene gjorde det og roste det. Bare til sammenligning.

Om frosne grønnsaker fra posen

Vær oppmerksom. Er det nok med 100 ml rømme? Og hvis du tar mer? Jeg liker det når det er mye saus.
Og bare 2 skjeer ris? Og føles det? Interessant!
Forsto jeg riktig, ikke salt noe først, bare hell så i soya?

Ups om saltet jeg så. Så om sausen - bare hell den i, ikke surre med den?

Dinah, du må fortsatt tilpasse deg smaken din.
Du kan legge til rømme senere,
Du kan legge mer ris, igjen, du må eksperimentelt velge hvor mye av hvilken ris som vil absorbere væsken.
Først satte jeg veldig lite salt, tilførte soyasaus i den ferdige retten.
Jeg liker det fordi det ikke er noe olje i det hele tatt,
Jeg liker å suge sausen med brød
I løpet av den tiden grønnsakene sto, tok jeg hunden ut, vasket gulvene, raslet litt på blomsterbedet under vinduet, og kokte stille middag til meg.

[brendabaker]

brendabaker, Jeg forsto alt, jeg skal gjøre det med en boks, det blir mer saus! Jeg elsker alt i rømme.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, takk for oppskriften på grønnsaker med ris og rømme. Det viste seg å være veldig velsmakende.
Jeg kokte i 1,5-liters komfyr, der det nå er en halv hagl-modus. I fryseren har jeg mye av all slags frysing, men jeg finner bare ikke hvordan jeg skal lage dem deilig. Jeg likte rømme. Jeg kokte paprika, tomater, courgette og kålrot.

halv hagl

Det er fem!

[Stafa]

Stafa,
Sveta, god helse, jeg liker det også, frosne grønnsaker gir deilig juice og ris absorberer det, og grønnsaker deformeres ikke og har fortsatt sin egen farge

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Og gulrøttene mine fra frosne grønnsaker blir ikke tilberedt, alt annet er abs. ok, bortsett fra rubelen, selvfølgelig

[Samopal]

Samopal,
Oleg, gulrøtter, poteter, rødbeter er harde grønnsaker, de koker lenger og hardere enn courgette, paprika, løk, tomater ...
Alternativ 1 - kok lenger.
Alternativ 2 - prøv å flytte tøffe grønnsaker nærmere sidene av bollen



Alternativ 3 - husk og unngå at produsenter selger * armert betong * gulrøtter og * stein * erter i frossen siesya

På Avito i Moskva dukket Kenwood mekanisk opp. Kanskje noen trenger det. Det ser ut til at de roser den mekaniske.

Og elektronisk Kenwood trengs ikke av noen, ellers tar det bare plass i skapet.

Og elektronisk Kenwood trengs ikke av noen, ellers tar det bare plass i skapet.

du kan finne ut kostnadene i en personlig pliz (er det som i Temko?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, takk for måten å steke grønnsaker på! Jeg likte det veldig godt!

[Deana]

Deana,
Til helse