Litauisk hvit kald borsch

[Alyoshkina]

Litauisk hvit kald borsch

Kategori: Første måltid

Kjøkken: litauisk

Ingredienser
Reddik / daikon	125 g
Friske agurker	125 g
Sorrel, rå	50 g
Grønn løk	1 pakke
Kokt egg	1 STK.
Kefir	450 ml
Serum	etter forbruk
Salt pepper	smak
Dill og andre favoritturter	smak

Kokemetode

• Riv reddiker og agurker på et grovt rivjern, hakk egget, hakk grønn løk, sorrel og dill. Bland alt, hell i kefir, fortynn med myse, salt, pepper, kjølig.

Retten er designet for

1,5 l

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Oppskrift fra nettstedet "Salo er makt!", Takk til forfatteren Alyoshkina... Navnet ble oppbevart av forfatteren

Dette er selvfølgelig ikke en tradisjonell litauisk kald borsjt, men noe nytt og lettere. I tillegg har jeg aldri møtt kald borsjcht med rå sorrel, bare kokt eller syltet, saltet. Jeg ble overrasket og prøvde det. Nydelig!

Jeg vil gjerne bruke denne platen akkurat nå. (Etter gårsdagens libations er jeg blek i dag)

Hvor er den store skjeen min !!!! Både meg og meg en scoop !!!! :-) Veldig lik okroshechka, takk Tanyusha, jeg har ikke prøvd sorrel med sorrel, jeg vil absolutt prøve !!!!