Fylte kålruller stuet i melk (i en gryte)

Fylte kålruller stuet i melk (i en gryte)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
kålblader er ikke veldig store	9 stk
kjøttdeig	250 g
løk	en stor (70 gr)
gulrot	1 medium (70 gr)
tørr ris (langkorn)	50 g
salt	smak
laurbærblad, sort pepper, hvite, røde erter	3 stk
melk	ca 0,6 l.
vann	1 l

Kokemetode

• Innfallene til familien min ender ikke med "late" kålruller, mannen min spiser ikke lat, han spiser ikke med tomat heller, for ham - separat, i melk jeg skrotter. Beregningen er å spise tre ganger (henholdsvis tre potter).
• Kok vann, skold kålblader i det, kutt av tette deler på dem.
• Vi vasker risen, tilsett finhakket løk, gulrøtter revet på et grovt rivjern, kjøttdeig, salt godt (massen skal være mer salt enn du vil). Vi pakker blandingen løst i kålblader, legger tre ting i en gryte, tilsett (bokstavelig talt en klype), tilsett krydder (1 laurbærblad hver, 2 pepperkorn hver), fyll den med melk slik at den nesten når toppen av fylt kål, dekk pottene med lokk og sett i ovnen i omtrent en time.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

En diettversjon av fylt kål, jeg foretrekker personlig i tomatsaus, men som et alternativ for variasjon - deilig
Det er bedre å fylle melk i potter enn å helle den, da den naturlig koker bort

Lignende oppskrifter

Kålruller i bacon (merke 6051 trykkoker) (MariV)

Fermenterte kålruller med grønnsaker (Admin)

Pekingkål fylt kål med sopp og brun ris i en multikoker Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Et interessant alternativ å steke i melk. Jeg blander alltid tomaten med rømme. Jeg har aldri prøvd dette før. Vel gjort, jeg fant en vei ut.

[Angela]

Angela, takket være lapskaus i melk er deilig, men selvfølgelig viser det seg å være en ganske kostholdsrett