Fylt surkål

[Lelka.]

Lelka., Jeg er veldig glad for at dette er akkurat oppskriften du lette etter. Bruk den til glede for deg selv og dine nærmeste.

Så snart jeg fanger en vakker aubergine, tar jeg et bilde

Jeg er Anzhik med en rapport)))
Jeg løp inn i salgsfremmende eggplanter her. de var beskåret, veldig skjevt og mye billigere.
så jeg måtte legge igjen oppskriften og gjøre dem ikke fylte, men skiver. Men dette påvirket ikke smaken absolutt. Tusen takk. Svært velsmakende!

om våren (og ikke bare) vil jeg alltid sur. surkål er kjedelig. her er det en deilig godbit for retten!

[Irishkina]

Irishkina, blant, kan vi si at vintre er et slikt mirakel. Jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Det er synd at vi ikke har slike aksjer. Og det er ingen eggplanter ennå, bare courgette i butikken. Spis, jenta mi, spis. Kan det være velsmakende for deg

Angela, hvorfor har jeg ikke sett oppskriften din før? : girl_cray: Jeg vil ha slik aubergine så lenge. Takk for oppskriften, i morgen morgen skal jeg fylle den og gjøre det.

[Ol,]

Ol, Ja, med mindre det er noe du umiddelbart kan se og finne))) Så mye alt på siden! Jeg ville være glad hvis du liker aubergine)

Jeg er sikker på at de vil like det, men spørsmålet er at jeg har en rektangulær syliters beholder i plast med lokk, som passer veldig praktisk på hyllen i kjøleskapet, jeg planlegger å gjøre det i den. Så jeg tenker hvordan jeg kan sette undertrykkelsen på ham mens den gjæres?

Kan gjære i noe annet, og deretter skifte? Eller et skjærebrett og vannbokser forskjellige steder.

Angela, jeg tenker på noe. Det er bare at denne beholderen er veldig praktisk for meg, bare i dag ble de siste syltede tomatene som var i den spist.

Angela, jeg kokte eggplanter så mye som 6 kg gjæret, takk for oppskriften
(bare jeg er dum, jeg forstår ikke hvordan jeg setter inn et bilde)

Det er nå ikke behov for å kopiere. Bare klikk på ønsket innskrift og sett den inn som vanlig.
Jeg håper du liker aubergine

Hvor finner du galleriet ditt?

Hvor jeg var. I profil.

[Angela]

Angela, kan jeg komme inn med tillegget mitt?
Jeg er hjemme, når eggplantene gjæres, overfører jeg dem til steriliserte krukker. Jeg koker saltlake og heller i aubergine, forsegler den. Jeg steriliserer ikke, men det er slike dollar til desember, da begynner de å peroksid

Så, jenter, forteller jeg. Også jeg har lett etter en måte å bevare disse auberginene i halve livet. Og i fjor, et sted i det store og mektiges store, møtte jeg en metode og testet den. Jeg deler.
Etter å ha fylt eggplantene la jeg dem i en glasskasserolle, presset den ned med undertrykkelse (vel, alt som alltid), dekket den med et lokk og la den i kjøleskapet. Alle! Over tid begynner eggplanter å gjære veldig sakte. I januar spiste vi aubergine uten peroksid. Det er synd at kjøleskapet ikke er gummi. Forresten salter jeg også et par tre liter agurker i kulden. De er så sprø og velsmakende. Hvis du surer, og deretter i kulde, ikke sånn.

Jenter, alle skriver dine observasjoner og praktiske bruksområder. Ikke forhindre!