Bokhvete lapskaus med grønnsaker og svinekjøtt (Brand 6060 trykkoker røykhus)

Bokhvete lapskaus med grønnsaker og svinekjøtt (Brand 6060 trykkoker røykhus)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Bokhvete	200 g
Gulrot	1 STK
Kålrot løk	1 STK
Svinekjøtt klart	500 g
Tomatskiver	200 g
Salt, pepper, krydder for matlaging av kjøtt	smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Kjøttkraft	200 g

Kokemetode

• Skjær gulrøtter, løk i små terninger.
• Hell vegetabilsk olje i røykhuset (ekstra bolle) i bunnen.
• Hell grønnsaker.
• Stek i stekemodus. 10 minutter. (lokket lukkes ikke)
• På 5 minutter tilsatte jeg kjøttet, kuttet i terninger.
• Hakkede tomater på 7 minutter.
• På 9 minutter, kjøttkraft.
• 
• Etter å ha slått av "Steking" -modus, legg bokhvete.
• Vi sjekker tilstedeværelsen av en O-ring i lokket og at den er riktig installert. (Jeg brukte ringen etter "hot smoking mode"
• Vi sjekker trykkindikatoren og tilstedeværelsen av en trykkventil.
• Vi lukker lokket.
• Still inn "Suppe / Stew" -modus på skjermen. Tid 20 minutter.
• Trykk på startknappen.
• 
• Etter å ha koblet fra får vi akkurat en slik bokhvete med grønnsaker og kjøtt.
• 

Tid for forberedelse:

10 + 20 minutter

Matlagingsprogram:

steking / suppe / stuing

Merk

For de som nettopp har begynt å bruke et røykstasjon med trykkoker, noen få tall på arbeidet.

Etter 2 minutters slukking dukket det et sus.
Etter 3 minutter begynte trykkindikatoren (et hull i håndtaket) å "spytte" vann. Jeg antar at "spytting" av vann avhenger av mengden væske som helles i bollen.
Etter 4 minutter lukket ventilen i trykkindikatoren.
Det var stillhet til slutten av matlagingen.



Lukten som ble bevart på lokkpakningen, påvirket ikke parabolen på noen måte. Hun ga ikke lukt eller smak til retten.

Lignende oppskrifter

Bokhvete brød "Fluffy" (brød maker) (Elena4ka)

Bokhvete grøt (ShuMakher)

Løs bokhvete med grønne bokhvete grønnsaker i en komfyr med flere kokere (Tumanchik)