Ostesekker

[Shumasha]

Shumashafor en kul oppskrift! Nå må vi hente noen kaker, eller bygge den selv ... Takk for oppskriften!

Jeg forgiftet igjen ... infeksjonen ...
I dag skal jeg kjøpe sulugun og mozzarella .... forståelig nok lokalt, og jeg skal prøve.

[Masha]

Masha, veldig fristende.

men hva om du gjør det? suluguni i en pose og varmt vann? og deretter rulle den ut?

Ja, du kan bare ta hvilken som helst melk koagulant. Og lag som mozzarella. Bare rull ikke med baller, men til en kake, mens denne massen er varm.

... forståelig lokalt og prøv.

interessant, husk å fortelle

[SchuMakher]

SchuMakher, skad deg selv hvor imponert du er nå, jeg falt i dyp ettertenksomhet hvordan jeg skulle få tak i slike bløper
Marie, respekt for skjønnheten: hemmelighet: deilig med entom

Marie, respekt for skjønnheten og deilig

og du blir ikke syk

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, hvilken skjønnhet er ostepannekakene dine ...
Jeg tok det til bokmerkene, jeg vil definitivt gjøre det ...

Begge på!
Maaan, kjøp meg disse pannekakene, eh! Jeg hakker også posene til kassereren!
Du vil mate fiken ...

Lenka, niar! Jeg tar med dem bagchkofff ... Jeg får lønnen min og kommer med gaver

Jeg får lønnen min og kommer med gaver

Tada få mer!

Vel, denne lope vil gi

Og du forteller dem, de sier, onkel, jeg skal til Lenka, de sier, det ville ikke skade å legge til skatt, å komme seg fra Lenkas helseskade ... Nuuu der, pakk hodet og mal en ripe pannen din, som Sharikovs ... ja nevn de heroiske Kolchak-frontene ... ja, slapp den lille fyren ... åh, hvorfor skal jeg lære deg, chtol,?!
Vi kan, og synes synd ...
Og så skal vi drikke sammen!

Masha, hvordan klarer du å jobbe fullt ut og lage slike godbiter så ofte? Fløytisten går også rundt i huset, jeg snakker ikke om mannen min. Lena Tim, ikke stole på mange pannekaker. Ikke den samme lønnen for Schumacher. Mos, jeg tar oppskriften til bokmerker og tusen takk.

hvordan klarer du å jobbe fullt ut og lage slike godbiter

og dette er hun rett på arbeidsplassen og ruller
har du sett kjøttkaker?

Ira, om bare på arbeidsplassen (selv om hun har noe annet som "skøyter" på jobben)

[lungwort]

lungwort, og catazza, og zakidyvaetstsa, og liggende, har du ikke tid til å unnslippe

Du har ikke tid til å unnslippe

og hvorfor? bruk det!

Masha! Det er bare en slags ferie! (c) Jeg har aldri sett slike pannekaker før, men jeg kan forestille meg hvor deilig det er !!!!!

Du har ikke tid til å unnslippe

Faller ned! Du er så liten, prøv å slå deg!

prøv å slå deg igjen!

Men nøyaktighet trener godt ...

[Mashun]

Mashun, en fantastisk oppskrift. Men jeg vet ikke engang om slike kaker heller. Det blir nødvendig å se

Det ser ut til at de som ikke kan kjøpe ostekaker, men som vet å lage ungost, kan bruke Katyas oppskrift på kaker https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Det blir bra.

de som ikke kan kjøpe ostekaker, men som vet å lage ungost,

Takk så mye!

[Tumanchik]

Tumanchik, ja, jeg selv tenker på hvordan jeg skal lage posene. De er veldig kule!

Ja, jeg selv tenker på hvordan jeg skal lage posene, de er veldig kule!

Så jeg knekker hodet. Jeg vil gjerne en gang ... og kakene er klare! Og hvorfor selger de oss ikke? Og noen kjøpte tortillaer, laget en pose kaffe og ertet

[Rusalca]

Rusalca, Vel, et sted du kan kjøpe, i morgen ser jeg på markedet. Men jeg har fortsatt en fobi - jeg stoler ikke på ferdige oster og enda flere kaker ...

Men jeg har fortsatt en fobi - jeg stoler ikke på ferdige oster og enda flere kaker ...

Og mens du selv lager enti-kaker, vil du ikke engang ha en pose!

Ikke raskt, det er sikkert

Og noen kjøpte tortillaer, laget en pose kaffe og ertet

Jeg erter ikke, men deler, her
Jeg rapporterer, vi smakte på kvelden, vel, jeg vil si deg at det er deilig. Som pappaen min pleide å si: "Ikke verre enn de kjøpte!"

Smaken er vesentlig forskjellig fra de som er laget, så du må lage dem på forhånd, vil jeg si minst ti timer før servering

Smaken er vesentlig forskjellig fra de som er laget, så du må lage dem på forhånd, vil jeg si minst ti timer før servering

La oss ta hensyn til det!

Og mens du selv lager enti-kaker, vil du ikke engang ha en pose!

det viktigste er å lykkes. og vil ikke bryte. det vil være flott å rulle dem ut på en deigpanne!

Jeg erter ikke, men deler, her

ennå!!! ennå!!!!
ellers hadde jeg dødd uten å vite om ostekaker. forferdelig død

det vil være kult å rulle dem ut på rullen

Super! Og jeg tenkte ikke engang på det!

ellers hadde jeg dødd uten å vite om ostekaker. forferdelig død

Skal du dø?

Skal du dø?

du Sho !!!! Vel, jeg må pålegge en ostepose! der og søte ting til ting mono! f.eks tørket frukt med honning og nøtter
Masha, hva tror du?

Jeg fant et annet alternativ for de som ikke har tilgang til ostekaker - ostepannekaker. Riktignok er de mye lenger fra den originale oppskriften enn Katya-ostedeigen.
🔗

f.eks tørket frukt med mat og nøtter

Jeg gjør dette, det er sååå velsmakende, men konsistensen til osten føles som om den ble smeltet.
Jeg fant ikke pannekaker fra oss, men de sa at de på en eller annen måte brakte det, de lovet å spørre leverandøren

jenter, slik strekker ost seg når jeg lager mozzarella. Kanskje noe ikke passer for meg, men du kan lage kaker helt i dette øyeblikket.

Engel, flott! Problemet er at ikke alle lager mozzarella ... Og mange vil gjerne ha flatkaker til denne oppskriften.

[ang-kay]

ang-kay, for en sjarm, jeg kan bare ikke lære, selv om jeg tror problemet er i kjøpt melk, vel, jeg har ikke en ku .... selvfølgelig oppnås de deiligste poser med mozzarella, men inni deg kan legge Mashas fyll og bare hakket mozzarella i krem ​​.. ...

Burrata er en ost med en historie på bare hundre år. I 1920 ble den først forberedt i Italia, på Bianchini-gården, som ligger i nærheten av byen Andria. For produksjon av ost ble kumelk og god kumrem tatt, og det samme enzymet som for produksjonen av den populære mozzarellaosten. Den fremdeles varme ostemassen samles i en linpose der det allerede er lagt ut tynne skiver mozzarella, hvorpå fersk tung fløte fra kumelk helles på den varme massen, og all denne prakten er pakket inn i bananblader. Kombinasjonen av disse aromatiske blader, krem, mozzarella og burrataosts egen smak skaper en veldig rik og veldig intens smak. Men burrata ligner bare mozzarella utad, fordi disse ostene skiller seg betydelig ut i smak og konsistens. Hvis du kutter burrataost, blir den veldig myk og kremaktig på innsiden, mens den forblir fast i kantene.

Det er interessant at det indre innholdet av burrata, en delikat kremet ostemasse, har et eget navn i det nasjonale italienske kjøkkenet - stracatella, denne kombinasjonen av mozzarella-enzymer og fløte er bare ideell for å lage tradisjonelle desserter, og burrataost rett og slett helles med fersk honning avslører smaken veldig bra. Det er også deilig å servere med tomater, olivenolje og nybakt brød, men husk at burrata ikke varer lenge, og den skivede osten skal spises samme dag.

Irin, tuller du med meg? Akkurat nå vil tastaturet på jobben dempe ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Jeg har allerede ... flommet over alt ...

[Irina]

IrinaJeg er bare en nybegynner bare ostemaker. Jeg har ikke lest noe annet sted, men det er nødvendig, åh, hvordan det skal være! Så mange spørsmål. Lære av støtene mine. Og posene dine er kule, som for meg. Jeg har ikke sett eller spist sånt live, men alt ligger foran.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Burrata-ost på bildet, vil du definitivt få det, men ideelt sett bør melk være bøffel, men du kan også bruke kumelk, det er veldig dyrt for oss, for lag det og spis det til glede. Googling og du vil umiddelbart forstå hvordan du gjør det.
Jeg ga deg litt informasjon under bildet, se.

du Sho !!!! Jeg må pålegge en ostepose! der og søte ting til ting mono! f.eks tørket frukt med mat og nøtter
Masha, hva tror du?

I prinsippet, hvorfor ikke, kan du prøve å servere den samme osteplaten med honning, druer og valnøtter. Jeg likte smaken av ost med honning, original

[kilo]

kilo, du matet oss ikke sånn!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mann, som jeg vil gi gjeld, og jeg vil mate .... mens ikke Hva ... beklager.

avbildet ost Burrata

Dette er akkurat det jeg vet. Bare veldig mye jeg ikke har sett i mitt liv og ikke har prøvd.

[kilo]

kilo, Irk, så vi har ikke travelt, vi vil vente, ikke sant Lenk? Du, viktigst, ikke glem! Det er ikke noe håp for oss

seg selv i det samme. ope

Og du kan lage slik dritt selv, jeg tenkte bare på det! Bare smelt osten og rull den i sirkler mellom filmen !!! : jente-ja: Jeg tror det ordner seg ....

Smeltet ost er bra på jobben, lett å trille, men fettost smelter bedre.
og her for det meste saltede friske oster, som suluguni, mozzarella, og de flyter og gir vann når de varmes opp. og når de fryser, blir de gummi

[Masha]

Masha, kjempegod, sikler på bordet. Hovedbildet minnet meg umiddelbart om Kachokavallo-osten - skjemaet er det samme !!!

nei, dette er en kopi av burrata

🔗

kort sagt, cheeseblade-epidemien har begynt! hvem skal lage mat først?