Quarkkloesse "doppelter nutzen" (dovle dumplings "Double benefit")

Quarkkloesse "doppelter nutzen" (dovle dumplings "Double benefit")

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Høstost	500 g
Egg	2-3 stk
Hvetekimemel	1 ss. l.
Havrekli	3 ss. l.
Hvetekli	1 ss. l.
Skallet rugmel	2 ss. l.
Hele hvetemel	2 ss. l.
Hvetemel 1 klasse	smak
for arkivering:
rømme, smør, honning	smak
salt, sukker for ubrukte)))

Kokemetode

• Jeg foreslår at du lager late dumplings eller dumplings i en veldig sunn sammensetning. Hvorfor er det en dobbel fordel du spør?! Fordi cottage cheese er en kilde til kalsium, og hele kornprodukter er veldig nyttige! Det er ikke sukker og salt i sammensetningen, kalsium blir ikke assimilert av kroppen i nærvær av sukker, så for søtsaker serverer vi dumplings med honning!
• 
• Bland cottage cheese (jeg har fettfri, kremaktig) med egg, elt godt hvis cottage cheese er korn.
• 
• Tilsett fra venstre til høyre: hvetekimemel, havrekli, hvetekli, fullkorns rugmel, fullkorns hvetemel.
• 
• Rør rundt og se på konsistensen. Hvis du trenger å tilsette mel i 1 grad, la jeg til 2 ss etter min smak. l.
• 
• Elt deigen, legg den på en støvete overflate. Vi danner dumplings etter eget skjønn - runde eller smultringer. Vanligvis danner hver husmor sin egen raske metode, jeg har denne - de kutter den i 8 deler, legger halvparten i en bolle der deigen ble eltet, en del ligger på arbeidsflaten, fra hver del danner vi en pølse ved å rulle den i hvilken som helst mel (1. klasse, rug eller fullkornshvete) og kuttes i biter, legg på et støvete skjærebrett og frys, kok litt og spis)))
• 
• Datteren min elsker slike dumplings veldig mye. Spiser uten salt og sukker! En viktig merknad: Hvis barn spiser cottage cheese, må du ikke ta fettfri, minst 9 prosent, men generelt jo mer jo bedre. Hvis cottage cheese har lite fett, serverer vi dumplings til barn med smør eller fet rømme (landstil). Rømme min hadde ikke tid til å gjære, og restene ble spist derfor med smøret på bildet. Å unngå fett fører til en farlig mangel på sunne fettsyrer i kroppen, noe som er viktig for barn å utvikle seg riktig. Barnet ditt kan ikke få fettfri mat for en endring i kostholdet før de begynner på skolen. Og hvorfor skulle de? Bare ikke mat barnet ditt, spesielt i en tidlig alder på 1-3 år, med fett kjøtt eller hovedretter rik på smør eller daglige søtsaker. Lær deg selv og barna dine til riktig, naturlig og naturlig smak av produkter!

Retten er designet for

5-7 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter.

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Vel, uttrykket i faget. Ja, ja, natürlich!

[NataliARH]

NataliARH, vel, jeg tenkte bare å lete etter en oppskrift på late cottage cheese dumplings. Og her er du, dobbelt nytte! Flott oppskrift, jeg gjorde noe lignende. Nå skal jeg prøve med kli og fullkornsmel. Takke!

[Anastasia]

Anastasia, til din helse!

Så, uten å legge den på bakebrenneren, lagde jeg disse dumplings til frokost. Høstost var i kjøleskapet 9%, egg, kli, mel. Jeg satte den på damp slik at den ikke skulle krype i vannet. Rask rett! Fra start til servering - 20 minutter! Veldig velsmakende og sunt. Takke!

[Anastasia]

AnastasiaHVORDAN SUNN OG SUND

Takke! Interessant! Det er alt unntatt kimmåltidet. Men jeg tror hun ikke vil gjøre mye av været. Jeg vil definitivt lage den en av disse dagene.

selvfølgelig kan du klare deg uten det! det er generelt bedre å strø kimelmel på toppen) det er så søtt)))