Kake "Heavenly Tiramisu"

Jenter, gjorde det mange ganger, holder formen under mastikken. Jeg samlet både kaken - kremen, og samlet kjeksesken og helte kremen inn. Alt er levedyktig. Det later ikke til å være den originale oppskriften, men det har aldri vært negative anmeldelser.

Kjeks - vanilje på kokende vann veldig passende.

Egg - 8 stk.
Mel - 250 gram
Sukker - 380 gram
Bakepulver - 1 pose
Kittyatok - 5 ss
Vegetabilsk olje - 4 ss
Pisk egg med sukker til de øker i volum, ca 8-10 minutter, tilsett siktet mel og bakepulver i lav hastighet, tilsett kokende vann og rist. olje. Jeg steker i sakte komfyr i 85 minutter. Høy kjeks, kuttet i 6 kaker. 3-4 er nok til en kake.

Jeg lager to kremer:
Første krem : Våt marengs til 2 egg

Egg - 2 stk.
Sukker -135
På toppen av kniven er sitronsyre.
Hvordan du ikke skriver, kan du se i profilemnet.

Andre krem
Smør 250 gram
Ostemasse (mascarpone) - 320 gram
Kondensert melk - 380 gram
hvit sjokolade - 100 gram (du kan lage 200 gram hvis du er i tvil og ønsker mer kremtetthet)

Pisk smør ved romtemperatur, tilsett kondensert melk, pisk, ostemasse
, pisket og smeltet sjokolade. slå.

Tilsett deretter våt marengs til den andre kremen i deler.

Impregnering: Viktig! Jeg har alltid nylaget kaffe, takket være kaffemaskinen. For et glass kaffe - 2 ts sukker.
Montering - VNK - impregnering av naturlig kaffe - krem ​​- VNK - impregnering - krem ​​- VNK.

Etter at kaken er frossen i kjøleskapet, vil justeringen finne sted mer enn en gang. Jeg får til og med 3-4 ganger. Ideelt sett, selvfølgelig, gips, men det gjør jeg ikke. Neste oppfører kaken seg bra. Nyt måltidet!

Snittet kan være et sted, men jeg har helt glemt hvordan jeg setter inn et bilde, beklager!
Vi vil vente på et kutt fra de som tør å bake en kake!)))