Murmansk torskeleversalat

Murmansk torskeleversalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
torskelever	1 boks
Kokte egg	4 stk
Løk / grønn	1 liten / flere fjær

Kokemetode

• Jeg vil dele med deg oppskriften på favorittsalaten min nå og hatet i barndommen.
• Hvis du er heldig og har fått tak i torskelever av god kvalitet, er det best å spise denne leveren akkurat slik, med potetmos. Eller smør på et stykke brød og skyll ned med varm te, absolutt med sitron. Men noen ganger vil du ha variasjon, og så kan du gjøre følgende:
• Tapp fettet fra leveren, elt selve leveren godt med en gaffel.
• Finhakk eggene.
• Hakk løken i terninger (eller ringer, hvis du har tatt grønn løk).
• Og bland nå alt grundig. Best av alt med en gaffel.
• Alt! Du trenger ikke å fylle på noe, legge til noe annet.
• Server med potetmos og svart brød.
• PS. Det er mange lignende oppskrifter på forumet. Men denne er så å si grunnleggende. Allerede kan du legge til noe annet i det - kokt ris, poteter, syltede agurker, revet ost. Du kan fylle tartlets eller boller med denne salaten.

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

15-20 minutter

Merk

Som barn tvang foreldrene mine til å spise denne salaten. Og jeg elsket ikke, jeg kunne ikke spise det! Smaken var ekkelt for meg. Men min mor tilberedt ubønnhørlig den, for under forholdene til polarnatten, det fullstendige fraværet av solen og nesten konstant mørke eller skumring, er denne salaten rett og slett nødvendig for den voksende kroppen. De tvang også fiskeolje til å drikke. Imidlertid elsket jeg ham.
Generelt sett må du være voksen for å forstå smaken av leveren.
For denne salaten kan du også ta hermetisk mat "Murmansk torskelever" - de er laget av frossen lever, den er der i form av en pasta. Men det er usannsynlig at du finner god hermetikk med det navnet. Så det er best å ikke risikere det. Når du kjøper lever, må du være oppmerksom på inskripsjonen "Made at sea" på bredden, og fartøyets navn eller nummer må være oppgitt. Dette garanterer mer eller mindre kvaliteten på innholdet.

Elementary Watson)) super salat, enkel, enkel, og jeg føler smaken rett)

Og jeg elsker virkelig denne salaten, og det er akkurat det jeg gjør, jeg legger ikke til noe annet. Som barn hadde jeg kjæreste, moren hennes jobbet som selger i en butikk, så de hadde alltid god hermetisk torskelevermat. Der ble jeg kjent med denne salaten. Hvor lenge siden var det!

[Bro]

Bro, Natasha, og jeg lager bare en salat av torskelever i denne formen - den smaker også fra barndommen, jeg elsker den virkelig. Takk for at du påminner meg om at jeg må gjøre

[vær så snill]

vær så snill, Gala, Glede, takk for at du kom innom for en velsmakende godbit
Veldig nyttig om vinteren inneholder torskeleversalat mye vitamin OG- du vet hvordan det er nødvendig for syn og hud.
Og tøm fiskeoljen i glasset og drikk deretter en skje om dagen. Hvis du selvfølgelig er i stand til en slik bragd.

[Natasha]

Natasha, du er en appetittforsterker, selv etter morgengrøten TAKK!
Jeg skal hente en boks torskelever fra bestanden

[Natasha]

Natasha, takk for oppskriften. Det er i denne formen jeg aldri har laget denne salaten. Det virker for meg at veien din skal være mye bedre og sunnere enn med en rekke dressinger.

[Natasha]

Natasha, dette er en av favorittsalatene til familien vår vi kaller "namazyuk fra leveren"
Jeg skal fortelle deg om matlaging, plutselig vil noen trenge nyanser
Jeg gjør dette: en middels løk, finhakk den og kast den i ferdig tilberedt varmt (ikke varmt) kokt vann + en klype salt + en centimeter sennep (omtrent en halv time, løken kommer ut av kraft).Ett kokt egg og en mellomstor kokt potet (dette har jeg vanligvis i kjøleskapet for raske salater), gnidd på et middels rivjern. Vi tar tran som du anbefaler, den er allerede saltet nok, jeg rynker den godt med en gaffel. Jeg tar løken ut av vannet, jeg klemmer den ut av fanatisme. Jeg kombinerer alle komponentene, og sørg for å tilsette malt svart pepper litt for "ånden". Blad tilberedt i en sittende, søte te-smørbrød eller en matbit.

Og tøm fiskeoljen i glasset og drikk deretter en skje om dagen. Hvis du selvfølgelig er i stand til en slik bragd.

Hvis du dypper en brødskive i den og drysser den med grønn løk og dill på toppen, så veldig mye ...

Forresten, hvis du tømmer oljen grundig fra krukken, kan du legge til litt majones i salaten, som også er veldig velsmakende, mer delikat.

[Bro]

Ja, familien min elsker også denne retten (alle unntatt barna). Det er sant at vi kaller det krutonger av en eller annen grunn)
Jeg steker baguetteskivene, gni den ene siden med hvitløk og fordel denne lille salaten i en skive. Og jeg drysser all denne skjønnheten på toppen med finhakket dill!
Jeg elsker det !!!!!
Bro, Natasha, fantastisk salat !!!!

[Bro]

Bro, Kjempegod!

[Natasha]

Denne salaten var ofte på bordet vårt - min mor laget ...Natasha, takk for påminnelsen!

[Administrator]

Administrator, grøt var til frokost, salat til lunsj. Alt er riktig
galla10, prøv det, jeg tror du vil like det.
Elina, Jeg elsker fiskeolje siden barndommen. Det er med et stykke brød. Men det var en sak - vi tok en liter fiskeolje til Ryazan for å gi dem til barn om vinteren. Og svigerfaren bestemte at det var vegetabilsk olje og stekt fisk i den. : girl_haha: Stanken sto, to dager kunne ikke forsvinne. Og så tenker jeg noen ganger: boken "Republic of SHKID" forteller hvordan elevene fulgte mor VikNikSora (skolens rektor) og snuste på det hun stekte pannekaker på: "På fiskeolje, ikke på sel," det vil si på fiskeolje. brønn. Hvor ekkelt lukter selolje?
molekula, Katya, et spørsmål om smak, selvfølgelig. Jeg liker ikke at denne salaten skal krydres med noe - leveren er uansett fett. Vel, dette er etter min mening. Og så ja, og på brød og på skåler, det er veldig velsmakende å spre.
julia007, MariV, Jeg er glad for at jeg likte oppskriften.
Å, jenter, det er hyggelig at oppskriften min vekket hos noen mine minner og et ønske om å lage søtsaker.

[Natasha]

Natasha, majonesversjonen er hovedsakelig for gutter som elsker å fylle den overalt, jeg gjorde det først med majones for å mate mannen min, men når jeg glemte, fanget jeg meg selv ... ... og "namazyuka" var allerede saftig, det var ingen steder å floppe ... nå gjør jeg uten majones

for gutter som elsker å fylle det overalt

Å gutter - det er de, ja.

Det nye er det godt glemte gamle. Natasha, takk for oppskriften. Jeg elsker denne salaten veldig godt. Jeg lager det uten majones, og sylt løkene lett for å fjerne bitterheten.
Jenter for 3 måneder siden i Karusel kjøpte Murmansk torskelever. Dette er en slags skrekk. En slags pisket masse, og bitter. Selv kattene spiste ikke. Og prisen var 92 rubler per aksje.

svært velsmakende!

Murmansk torskelever

det er bare et navn. faktisk muck ikke relatert til leveren. bare Murmansk er vanæret i dette navnet

Og jeg kjøpte den, og jeg tok 5 bokser til.

[Lena]

Lena, selv om jeg er en kvinne i Murmansk, så snart jeg kjøpte den, kjøpte jeg den også. skummelt å huske!

Natasha, takk! Jeg har ikke spist en slik salat, vil jeg prøve.

[Fofochka]

Fofochka, eh, dessverre er ingen forsikret i dag mot kjøp av hermetikk av lav kvalitet. I går ble jeg overrasket over å høre at i henhold til gjeldende regler er produsenten ikke forpliktet til å indikere om produktet er tilberedt i henhold til GOST eller TU.
Nina, husk å prøve. Svært velsmakende. Spiser du selvfølgelig torskelever.
Du kan ta pollocklever. Det er bare det at her er det eksotisk, i motsetning til torsk

Natasha, takk for rådene og la oss ta kontakt.

Jeg leste et sted at du ikke kan ta tran hvis det står "laget av iskremråvarer" - her er det bittert, jeg løp selv inn i dette. Jeg tar det ikke til salat, på Sibarit brukes denne leveren i mengden en teskje per dag som kilde til Omega3 - den smøres på brød eller legges i grøt. Først var det veldig uvanlig i smak og spesielt lukt, og så ble jeg vant til det. Den kan lagres i fryseren ved å knekke en skje til rett tid.

[Nina]

Ninakom igjen
Anna, Jeg vet ikke om bitter, sannsynligvis kom jeg ikke over en bitter lever. Jeg foretrekker bare å kjøpe en scooterlever fra pålitelige mennesker. Men generelt, ja, frosne råvarer i dette tilfellet er så som så

[Natasha]

Natasha, ja! Jeg kjøper også rå, mor lager, og jeg tar det ferdige produktet.

[Bro]

Bro, en deilig salat, det samme i barndommen de ble tvunget til å spise, og nå trenger de ikke å bli tvunget. Takk for at du minnet denne oppskriften. Vi spiste ikke mange ting i barndommen. Første gang søsteren min kjøpte et spill svart stør, ekte, stor kaviar, så protesterte hun straks og sa at jeg ikke ville spise disse haletudlene. Jeg så aldri dette igjen.

Vel, dere Murmansk-jenter, balovaaans! De ruller opp leveren! Jeg har allerede slitt alt
Hvor får du et slikt mirakel?
Natasha, deilig salat, fra barndommen
Jeg elsker lever i alle former, og i salat også, men vanligvis på fest. Fordi leveren ikke "når" salaten hjemme. Hvordan åpne boksen, se / lukte på leveren, det er det! - Jeg kan til og med uten brød i det ene ansiktet

[Nata]

Nata, Jeg bekrefter !!! spesielt deilig i det ene ansiktet! akkurat som i barndommen !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, jenter, for deg hva du vil! Du kommer bare til Murmansk. Og jeg vil bare gi deg lite lever sluke Jeg får litt mat og en salat [
b] molekula [/ b], ja, og rett ut av boksen. Så han brøt av et stykke med en gaffel, la det i munnen, presset det ned med tungen, og stykket er så ømt! Lukk øynene dine med glede - og svelg.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Men nå vet jeg hva jeg skal ta med til regionen din i gave! Takk for hintet))
Bro,
Natasha, takk for påminnelsen! Familien min laget også denne salaten.

Takk! Veldig god glemt salat.
Bare uflaks - med hermetikk nå, som å spille russisk roulette - ofte er navnet langt fra innholdet

Og hvis du strør litt sitronsaft, er smaken generelt annerledes. Og fettinnholdet merkes ikke

For en fantastisk barndom vi alle hadde, synes du ikke!?
Og nå er leveren et slikt lotteri
Jeg tar alltid denne, jeg har aldri hatt punkteringer, selv om det ikke er nok av det i en slik krukke ..
🔗

Jeg tar alltid dette,

Jeg vet det. Vi har den også i salg.

Jeg har en boks torskelever hjemme. Jeg skal spise til middag! Takk for oppskriften !!!

[Olga]

Olga, lag med glede. Nyt måltidet!
Forresten, vitamin A, som er så rik på torskelever, absorberes nøyaktig om natten, og derfor får du maksimalt utbytte av å ha tilberedt en slik salat til middag.

(y) Inn-i, ville vi ha mer for natten og flere fordeler !!!

Vel, dere Murmansk-jenter, balovaaans! De ruller opp leveren! Jeg har allerede slitt alt
Hvor får du et slikt mirakel?
Natasha, deilig salat, fra barndommen
Jeg elsker lever i alle former, og i salat også, men vanligvis på fest. Fordi leveren ikke "når" salaten hjemme. Hvordan åpne boksen, se / lukte på leveren, det er det! - Jeg kan til og med uten brød i det ene ansiktet

Jeg vil abonnere på hvert ord jeg elsker denne hermetikk, selv om jeg puster helt jevnt mot fisk. Jeg har alltid et par krukker i stashen, og hvis jeg er for lat til å lage frokost - et par mykkokte egg, et stykke hjemmelaget brød og - en krukke deilig!
Men dette er alle tekster! Men dette

Jeg foretrekker bare å kjøpe en scooterlever fra pålitelige mennesker. Men generelt, ja, frosne råvarer i dette tilfellet er så som så

kalt

Forresten, vitamin A, som er så rik på tran, absorberes nettopp om natten.

Alvor? Jeg blir full, det er en stash.
Nei, vel, jeg kunne ikke skrive i går kveld! Jeg ville ha åpnet boksen i går. Så mye bortkastet tid!

[Bro]

Bro, Natasha, takk for oppskriften! Veldig appetittvekkende!
Jeg hadde en slik historie med torskelever her om dagen ... Både latter og synd, som de sier.

Natasha, hvis du synes historien er lite appetittvekkende, vil jeg slette alt etter behov!

Det er morsomt for meg, fordi jeg vokste opp på sjøen og så mye, og jeg husket en liten studentvits, der vi fortalte naive naboer om

ormer

bor i leveren, og når alle spredte seg, satte de seg og sa rolig en fantastisk krukke med en fersk bar. Så fortalte jeg denne historien for en vits til mannen min ... Han besvimte nesten, prøvde å kaste leverkanner. Knapt forsvaret !!! Nå er det ikke snakk om salat, jeg spiser lever før han ser. Jeg forventet ikke fra ham i det hele tatt! Vel, husk det, la ham antyde meg om sushi og lettsaltet fisk, jeg vil lese ham et foredrag om forskjellige dyr!

Og leveren viste seg å være Murmansk))

Og tøm fiskeoljen i glasset og drikk deretter en skje om dagen. Hvis du selvfølgelig er i stand til en slik bragd.

Hvis leveren er i halvliter glasskruer, rullet opp for seg selv, så er fettet helt for seg selv. Jeg vannet dem med poteter, og så videre med litt svart brød. Ikke stinkende, men veldig ren og duftende, lukter torskelever og krydder (pepper, lavrushka).

Generelt er det lettere å se i glass om det er mørkt eller lyst. Mørkt og skrumpet - det betyr at frosne råvarer er rullet opp. Og ormene kan sees gjennom glasset, hvis noen.

[Tricia]

Nei, vel, jeg kunne ikke skrive i går kveld!

Ja, du ville ha all grunn til å spise om natten, så mye at ingenting for det var, og til og med fordelen Triciaektemenn, de er skjelvende mennesker, deres mentale organisasjon er tynn, og det er ikke kjent at de vil kaste den ut igjen. * FJELLSIKTIG * Ta vare på ektemennene dine!

lever i halvliters glasskrukker, rullet opp for deg selv, så fett for deg selv.

: lol: Len, jentene vil begynne å misunne enda mer og skynde seg fra sitt fruktbare sør til vårt dystre nord.
Kom jenter. Du kan fremdeles se nordlyset her om vinteren ...

Du må helst komme til oss ... med en halv liter

Nei, vel, jeg kunne ikke skrive i går kveld! Jeg ville ha åpnet boksen i går. Så mye bortkastet tid!

Søster i nattehunden!
Jeg husket her i anledning en historie fra fortiden Ungdommen vil sannsynligvis bli overrasket, men det var tider når bordet ble samlet fra den som brakte det til høytiden ... Men vi var unge og alt passet oss, vi hadde det gøy, til tross for den halvt sultede 90 -e ... Og nå, faktisk vitsen. En venn tok en krukke med lever til ledd Sabantuy, og onkelen min sendte dem en kasse fra nord. Flau sa hun noe sånt som "for alle" og jeg var tapt - hvordan kunne det være ellers? Og så sa hun lattermildt at de hadde en slags ferie i familien sin, og i det øyeblikket kom postbudet inn, tok med bestefarens pensjon og, vel, inviterte henne til bordet. De pekte på krukken og ba om å behandle seg til en delikatesse ... inn i meg selv dette stykket om gangen Sa det var veldig velsmakende

Og leveren viste seg å være Murmansk))

og det er dere alle sammen i en person ??? her er Zhmydin!
Natasha og hvordan gled jeg forbi oppskriften? Jeg elsker bare denne salaten !!!!!
og selvfølgelig akkurat denne leveren! Jeg fant ikke tran i år, men selgeren foreslo pollocklever til meg. veldig velsmakende hermetikk. søt, stor ... og også jenter, i denne oljen under leveren marinerer jeg alltid fisk til baking. Jeg legger til gressmaur og en fisk der. noen ganger legger jeg til litt. fantastisk fisk viser seg!

en katastrofe, ikke et alternativ. Jeg er bare fornærmet, alt er riktig, men løken må kuttes en størrelsesorden mindre (du kan til og med bruke en berner), og så blir det det du trenger, prøv det, og så vet du den virkelige smaken av salaten.

katastrofe, ikke et alternativ

: lol: Takk for at du er så bekymret.