Stevet svinekjøtt, anti-krise

Stevet svinekjøtt, anti-krise

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Stor svinekjøtthale	1 STK.
store gulrøtter	1 STK.
store løk	1 STK.
sukker	0,5 ts
soda	klype
vegetabilsk olje	3-4 ss. skjeer
rømme, tomatjuice, saus	valgfri
vann	av nødvendighet
salt pepper	smak
hvitløk	2 skiver

Kokemetode

• Vel, her kom han. Krise, for å si det mildt. Vi fikk ikke lenger lønn for februar. Vi vil unnslippe og huske oppskriftene på 90-tallet.
• Så vi trenger svinekjøtt. Det er ikke dyrt i det hele tatt, og likevel er det veldig velsmakende. Jeg elsker ham i det minste veldig godt. Halen skal være stor, kjøttfull. Vi vasker den, rengjør den med en kniv og kutter den i skjøtene.
• 
• Stek halebitene.
• 
• La hvitløk, løk med dis på smøret i en stekepanne eller i en tegneserie.
• 
• Når løken begynner å bli gjennomsiktig, knuser vi den med litt brus. Under påvirkning vil grønnsaker bli uskarpe. I fremtiden vil dette gi sausen vår større kremhet og ensartethet. MERK FØLGENDE! Ikke overdriv det. Ellers vil smaken av brus føles. bokstavelig talt en klype og det er det.
• Resten er enkel. Vi kombinerer kjøtt med grønnsaker, salt, pepper, legger lavrushka og tar ut restene av rømme, tomater fra kjøleskapet, men hvorfor skal vi kaste det? Trenger du ingenting? Vel, bare legg et par spiseskjeer rømme og et par spiseskjeer tomat og tilsett vann slik at det dekker kjøttet og grønnsakene helt.
• 
• Slå på stewing og la det surre til det er mykt. Jeg gjorde det i tegneserien Polaris 0523.
• Halen er så meaaa kort, brusken er fillete.
• Vi serverer med hvilken som helst grøt (jeg har perlebygg), med sylteagurk. Alle! Billig og munter. Ekte kalorierike.

Tid for forberedelse:

et par timer

Matlagingsprogram:

tegneserie eller plate.

aha pigtails
bare på begynnelsen av 90-tallet hadde vi en * grisebutikk som solgte svinekjøtt i alle dets manifestasjoner
og hjemmelaget pølse - det var deilig pølse ...
Jeg la også ut halene
og i deres gelerte kjøtt sammen med ører
da var denne butikken borte, unnskyld for ham
nå full av kjøttprodukter, men ingen haler

På basaren vår selges de fra private handelsmenn. Det koster 10-12 UAH. lille ting. Det er veldig bra med et stykke korsben og ganske kjøttfulle.

[Helena]

Helena, Lena, god oppskrift)) Vi må prøve. Jeg lager vanligvis gelékjøtt fra halene, men jeg har ikke stuet det.

Tanya, takk. Denne retten er for de som elsker smågris, ører og annet slakteavfall. Selv om halen er kjøtt, viser den seg som vanlig stekt svinekjøtt.

Herre, Gud forby! På begynnelsen av 90-tallet hadde vi bein med et "snev av kjøtt" i glede. Det er skummelt å huske. Studier, barn, foreldre gir ikke lønn, mørke. Og nå må du prøve å finne halene. Alt kjøtt, takk. Puzanina er kult, hjemmelaget for bare 190 r / kg. Og bestemor bestilte haler til geléert kjøtt - hun fant det ikke. Ikke sesongen sier de. Før nyttår var, i form av en eksotisk pre-ferie. Herre red oss ​​fra krisen!

Nana, ingenting, la oss bryte gjennom. Og haler og uten krise er veldig velsmakende å lage mat. Vi har dem på basaren og i slakterbutikken nesten alltid.

En interessant oppskrift. Jeg kokte den, mannen min var veldig overrasket, men han spiste. Og vi har nesten alltid hestehaler i butikken og er billige, jeg skal lage mer. Den andre dagen var de forresten gjennomvåt i saus og ble enda bedre.

Lesya81, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med. Takk for at du prøver.

[tuskarora]

tuskarora, 81,
Jenter, du er heldig at du selger slike ting - jeg har aldri sett dem her. Det er synd, Lenochka, jeg vil virkelig prøve den deilige oppskriften din