Påskekake etter mormors oppskrift

[Sonadora]

Sonadora, ja, disse kakene blir alltid gode

Det er også nødvendig å prøve denne deigen, "passere" gjennom kjøleskapet før du baker.

Det er tross alt ikke forgjeves at kakene blir bakt på forhånd før påske, kaken blir infundert og smaken blir helt annerledes sammenlignet med ferske bakevarer og gjærlukten forsvinner.

[Sonadora]

Sonadora, francevna, Ja, jenter, i dag lukter det ikke i det hele tatt, og kaken er som bare kokt ... deilig uh ..

Jenter, kan du prøve å bake en påskekrans ved hjelp av denne oppskriften? Det vil si flette fra fletter eller fletter inn i en krans. Eller vil det være vanskelig å takle testen? Jeg vil ha noe nytt til påsken

[Verronika]

Verronika, Jeg tror at denne deigen til veving ikke vil virke for myk. Prøve Simili søstre julekrans, italienske bakverk.

Sonadora, takk, jeg hadde ideen om å prøve den fra kakedeigen. Og fra smørgjær, vi elsker kranser og rundstykker, vi vil prøve oppskriften din også. Takke!

Manyasha, denne kaken er også fremfor alt ros .. Jeg er veldig glad. familien min også.
Jeg har CP hjemme, jeg elter alle typer deig i den ... Men jeg har eltet kakedeigen i 16 år bare med hendene.
I stedet for levende gjær legger jeg tørrgjær.
Tusen takk, Manyasha

[Marina]

Marina, selv om jeg ikke har prøvd det, er jeg også veldig fornøyd med stykket. Krummen er bare blonder!

Jeg vil bake etter oppskriften din. Men det er et spørsmål. Jeg liker virkelig Butter Kulich, når det gjelder sødme, fuktighet, det lukter ikke gjær, det lukter veldig velsmakende. Men din er veldig forskjellig fra ham? eller er de like?

[Natasha]

Natasha, bakte ikke smør, så jeg kan bare bedømme ved å sammenligne oppskriftene. Etter min mening er de like.
Denne lukter litt gjær rett etter baking, ikke dagen etter.

Tusen takk for ditt svar!

beklager noob-spørsmålet - hvordan sjekker du beredskapen i ovnen?
Jeg har en elektrisk med konveksjon, men jeg vet ikke hvordan jeg skal sjekke beredskapen, men det er kanskje ikke tid til å gjøre om den (

[Natalek]

Natalek, Natasha, ikke i det hele tatt.
fedottt, Fedor, kan beredskap kontrolleres med en temperatursonde, temperaturen på den ferdige kaken, som brød, er 96-97C grader. Eller et trespyd - det kommer tørt ut, uten spor av deig.

så, paiene er i ovnen)
eller den første pannekaken er klumpete (jeg gjør påske for første gang) eller den vil være deilig for den første)))

Lagt til lørdag 30. april 2016 08:17

eh, overeksponert i ovnen, litt tørr
men generelt var debuten en suksess)
takk for oppskriften og anbefalingene)

shl
selv om det kanskje ikke er verdt å legge dem på bordet under håndkleet hele natten. mest sannsynlig fra dette og tørket opp