Frodig brød

Frodig brød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
vann	450 ml
vegetabilsk olje	3 ss. l.
salt	1,5 ts.
sukker	1 ss. l.
mel	650 gr.
gjær	2,5 ts

Kokemetode

• Sett alle ingrediensene i beholderen fra brødmaskinen i orden. Vann ved romtemperatur, rast. smør, salt, sukker, siktet mel, gjær.

Tid for forberedelse:

3 timer 25 minutter

Matlagingsprogram:

1

Merk

Jeg har en brødmaker "Moulinex home bread ow 500230" vi velger program 01, koketid 3 timer 25 minutter, grad av steking av skorpen 3 sterk. Skjeer er vanlige, ikke for en brødmaskin, kantine og te

Og oppnås prakt på grunn av gjær? For mye gjær. For denne mengden mel vil 1,7-2 ts være nok. tørrgjær.

Hvordan ble brødet støpt? Et bokmerke med to stykker deig? Hvorfor er klippet midt på brødet?

Prakt på grunn av vann og vegetabilsk olje. Du kan bruke gjær og 2 ts. , bare alle har forskjellige ts. Brødet er vanligvis helt. Og denne gangen var det igjen fra batchen, og det er i kuttet.

bare alle har forskjellige ts.

Teskjeer (festet til x / komfyren) er like store i volum - 5 ml. eller 3-4 gram tørrgjær.

La oss se hva andre bakere sier når de baker brød i henhold til oppskriften din

Jeg bruker en vanlig teskje, den som til te En skje fra en brødmaskin gjorde beina et sted

Spesielle bord-teskjeer kan kjøpes i et sett, det er 3-5 av dem, det er av forskjellige størrelser

For eksempel slike "Måleskeer Tescoma" Presto ", farge: lysegrønn, 4 stk."

Hvordan ble brødet støpt? Et bokmerke med to stykker deig? Hvorfor er klippet midt på brødet?

Jeg tør å anta at det åpenbart er to eltepaddler, og på slutten av eltingen viste det seg to støt (koloboks). I det minste har jeg hatt dette, hvis du ikke flater deigen før du steker.

Jeg tør å anta at det åpenbart er to eltepaddler, og på slutten av eltingen viste det seg to støt (koloboks). I det minste har jeg hatt dette, hvis du ikke flater deigen før du steker.

vil støtte