Kokesalt "tørr gremolata"

Å, hvor mye de skrev mens jeg jobbet litt på jobben
Jenter, hva slags salt tar du? Den enkleste grå som selges etter vekt?

laget ruccola

OM! Hun er sannsynligvis veldig deilig
Vil pilens pil gå? Jeg ble fanget her ved et uhell. Reflekterer ved avhending

hva slags salt tar du? Den enkleste grå som selges etter vekt?

Jeg bruker vårt russiske salt, grå grov og middels sliping, stein - den har ingen tilsetningsstoffer og smaker godt
I pakker på et kilo. Inkludert din sibiriske.

Inkludert din sibir

Hun, Tan, det var ikke noe salt i Kamchatka ... Er det gull For et par år siden brøt en vulkan ut intensivt, så gullstykker finnes i lavaprøver, jeg mener, mikroskopisk

Og i år har jeg dyrket sitronmelisse. Det lukter sitron, og bladene er som Tanya (Admin) på bildet. Kanskje dette er det samme som sitronmynte?

[Alyona]

Alyona, i en blanding av salt, sammen med andre krydder ... "alle katter er de samme i mørket" som for meg
Men jeg prøver å kjøpe vanlig mynte, og mens den ikke blomstrer ennå

En haug pastinetter falt på meg, og han har slike aa-th greener, generelt vil jeg lage salt, Tanechka, basert på din Gremolata, pastinakk i stedet for persille og litt mer ... "gi meg en pille for grådighet ... "

Hvor sent jeg så denne meldingen !!! Hun rev ut en haug pastinetter, la røttene tørke og kastet greenene ut. Ingen spurte, ingen visste hvor de skulle bruke ...



Interessant nok er mynten i full blomst. Den falmer nesten, og sitronmelisse har ikke engang blomstret enda. Selv om det allerede er kaldt her +7. Men jeg gravde ut et stykke sitronbalsambusk, jeg vil plante det på kjøkkenet i en gryte hjemme. Persille og selleri vokser sånn.

[Alyona]

Alyona, Jeg skrev dette om pastinakkgrønnsaker, du kan fortsatt tørke den, mannen min elsker bokhvetegrøt med et tørket pastinakkblad. Og det saltet, mannen min hadde en favoritt, i år har vi ikke trukket pastinakk ennå, så dette saltet ligger fremdeles foran meg. Jeg har inntrykk av at vi ikke har noen topper igjen som jeg ikke ville tørke

Jenter, nesten alle "gressblader" kan fryses. Og tilsett deretter i samme kjøttdeig, rull med kjøtt, eller surr en kort stund i en panne, og hakk deretter med kniv og tilsett i samme kjøttdeig
Eller lag det samme egget på gresset, brun, tilsett kokte poteter ... og så videre.
Tross alt er alle disse urtene veldig nyttige, de inneholder noen ganger mer vitaminer enn grønnsakene selv.

[Tanechka]

kan fryses. Og tilsett deretter det samme kjøttdeigen, rull med kjøttet

Tanechkanår alt kommer til alt, hvor enkelt er det, men jeg tenkte ikke på det selv. Du er bare et geni!

Du er bare et geni!

Jeg er så

Hvor mange pastinetter gikk i kompost !!! Kilogram 5 helt sikkert !!! Durynda, jeg er en tosk !!! Jeg visste ikke om det i det hele tatt, vennen min rådet meg til å tørke pastinakkrøttene og legge dem til borschdressingen.

[Alyona]

tørre pastinaksrøtter

Alyona, men bare en salat, som en gulrot, eller har du ikke prøvd den med den? Pastinakk er en veldig, veldig velsmakende rotgrønnsak, for meg er den en blanding av selleri-gulrot-eple-smak, den er veldig velsmakende å steke med kjøtt, den er bare fantastisk med fisk!

[Smørkopp]

Smørkopp, NOO, har ikke prøvd det. Generelt hevet jeg ham for første gang. Det er røtter som en stor gulrot, og nettet er så middels. Jeg skjønte at jeg trengte å plante sjeldnere, slik at roten var tykkere. Jeg prøver å lage en slik salat i dag eller i morgen. Du trenger å kjøpe bare smakfulle epler ..

[Alyona]

Alyona, legg små stråler for tørking, medium og store for mat i salater og stuing, og topper i salt - avfallfri produksjon

Jeg tenkte så på røttene. Men ikke minne meg om toppene!

Tanya, si meg, kan jeg legge til selleriblad?

[Alyona]

Alyona, i denne versjonen er det bedre å ikke legge selleri, det er et sterkt krydder i lukten og vil forstyrre smaken og lukten av mynte. Derfor tilfører jeg nøytral persille for smak.

Og bare hvis selleri og salt, kanskje litt dill? Jeg har bare fått mer selleri, jeg vet ikke hvor jeg skal feste det lenger ... Men jeg har allerede frosset det, og så videre. Jeg tenkte på salt ..

Du kan også lage selleri og salt hver for seg.
Eller selleri, hvitløk, salt

Takke.

Endelig klarte jeg det !!! Takk, Tanya! Jeg drømte i 2 år.

Hvor lenge har du gått. La det nå glede deg med sin smak, for din helse!

[Tatyana]

Tatyana, hva skal persille være? Saltet er tørt å ta på, og persille er frisk. Er saltet klart, eller vent til persille tørker?

Nei, Lena og persille må være tørr, ellers kan den syrne under lagring.

[Tanyush]

Tanyush, og kan tørke den i tørketrommelen?

Lin, så nå er jeg sammen og tørker i tørketrommelen, hele blandingen av salt og persille og andre ting tørker ut perfekt og raskt

[Tatyana]

Tatyana, Jeg leste ikke kommentarene (det er ikke mye tid), jeg leste bare oppskriften.

Tanya, vel, endelig tørker jeg gremolataen. Jeg glemte å kjøpe sitron alt, og nå er alt for hånden, og jeg blandet salt med alt, bare jeg la ikke til chili, vi burde legge krydret separat.
Jeg presset sitronsaft i salt, litt. For en smakstilsatt bukett, for å si det (forresten slikket jeg det, sitronsurheten kjennes, jeg likte det) Hva slags lukt svever igjen, jeg løper til kjøkkenet og lukter den. Jeg er en rett sniffende galning
Jeg vil bruke denne gremolataen til fisk, det virker for meg at sammensetningen bare er fisk - persille, sitron. Tanya, takk for inspirasjonen og gleden i å lage en slik aromabombe.

[Irishka]

Irishka, til helse
Jeg liker også gremolata veldig godt, jeg legger det til overalt, begynner med eggerøre, det er deilig overalt

Chili pepper er ikke særlig merkbar i salt. Men det er et spørsmål om smak

[Irsk @]

Irsk @, Ira, chili pepper føles ikke i det hele tatt hvis du legger det så mye som Tanya anbefaler. Andre klassingene mine elsker dette saltet. Hvis det var skarpt, ville det ikke gi det til guttene. Og for fisk ser det ut for meg at sitrus-rosmarin er mer egnet.

mer egnet sitrus-rosmarin

Her er sannheten For fisk sitrus og rosmarin

Jenter, helse

Tanya, god ettermiddag!
Jeg gir deg en rapport om utført arbeid og en enorm takknemlighet for de fantastiske oppskriftene!

Vi bruker den nesten hver dag så snart den ender - jeg lager et nytt parti, eller til og med eggerøre er ikke lenger velsmakende for oss uten gremolata ... og bare svart brød med smør, ja med gremolata ... mmmmm, yummy !!!! Takke!!!

[Natasha]

Natasha, flott resultat, god helse! Takk for de gode ordene

Aaaaaaaa, men brød med smør og duftende salt ... Jeg gjettet meg ikke, jeg fikser det

[Administrator]

Administrator som Stanislavsky: "Jeg tror ikke!" ...
Jeg tuller, selvfølgelig! Jeg kan ikke tenke på noe i det hele tatt, men det er lett å gjenta det! Så jeg får ideer om brødmakeren, og hvordan gjorde jeg det uten det før?
Her er noen flere alternativer for bruk av Gremolata (bare i tilfelle ...)



For alt du vil legge til salt, bruker vi, Tanechka, din Gremolata. Jeg kan ikke bli lei av å si takk!

[Natasha]

Jeg tror det ikke, jeg tror ikke det ... Jeg tror det ikke, men jeg trodde virkelig ikke at jeg skulle drysse blackien med smør, selv om jeg sjelden gjør dette, men nå skal jeg definitivt gjøre sprinkling.
Natasha, fantasien din raste, den vil være sterkere enn min.

Silyavka, Helen, mor til helse! I en høy alder er mye salt uønsket, men forskjellige urter-krydder vil erstatte salt etter smak, og de vil gi aroma, og det viser seg at jeg brukte mindre salt

[Tatyana]

Tatyana, Jeg ga henne forskjellige dressinger, solushek, hun likte dem veldig.