Marmorkake av Paul Bocuse

Selv forventet jeg ikke at jeg skulle få en slik skjønnhet.

[Helena]

Helena, det ble bra. Og han steg bra, og tegningen er fantastisk.

[Manya]

Manya, laget en cupcake i Nordica til svigermorens bursdag

Takk igjen

[Olga]

Wow! For en nydelig cupcake. Olga, laget du en dobbel porsjon av deigen?

[Manya]

Manyaja, doblet

Jenter, kan du forklare meg, hvilken rolle spiller melis her? Hvis det erstattes med sukker, vil det endre sluttresultatet?

Manechka, også fristet av cupcaken din! Bakt i silikomart danner en dobbel porsjon. Veldig velsmakende, tusen takk for at du delte en så fantastisk oppskrift!

[Vredin @]

Vredin @Anna, du må slå smøret med sukker mye lenger til krystallene oppløses.

Cvetaal, Sveta, kjekk! Teksturen er delikat.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, takk, jeg prøver det med sukker, sukkeret mitt er fint, det kan ordne seg uten pulver. Og så har vi bare melis i mikroposer til en makropris. Så du må klare deg.

[Anna]

Anna, du kan male sukker i en blender, og det vil være melis

Jeg lager også melis selv, jeg har en spesiell i kaffekvernen. glass)