Quiche med gresskar, syltetøy og blåmuggost

Quiche med gresskar, syltetøy og blåmuggost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
gresskar	300 g
blå ost	150-200 g
plomme- eller kvede-marmelade	70 g
egg	2 stk
krem	100 ml
rømme	3 ss. l
salt
pepper
for basen
hvetemel	180 g
smør	90 g
isvann	6-7 st. l
rosmarin	1 gren
salt	klype

Kokemetode

• For basen, tilbered en puff hakket deig

• Skjær kaldt smør i terninger, sikt mel, finhakk rosmarin.

  Bland alle ingrediensene til de er smuldret. Dette kan gjøres på en hvilken som helst praktisk måte, eller male melet og smøret med fingertuppene, eller med to kniver, eller bruk en kjøkkenmaskin.

  Hell i isvann og samle deigen i en klump.

  Tilbered formen, smør den med olje og dryss over mel.

  På en melet overflate, rull deigen ut i et 3 mm tykt lag.

  Ha deigen i en form, la kantene henge ned, vi fjerner dem senere. Stikk deigen med en gaffel, avkjøl i minst en halv time

  I mellomtiden kan du varme ovnen til 200 ° C. Skjær gresskaret i terninger.

  Legg på et bakeplate, drypp med olje, tilsett timiankvister, krydre med salt og pepper, legg i ovnen og stek til de er gyldenbrune i ca 30 minutter, rør en gang.

  Reduser temperaturen til 180 ° C. Ta røren ut av kjøleskapet, dekk den med pergament, dekk den med tørre bønner og legg den i forvarmet ovn i 25 minutter, fjern deretter bønnene og stek i ytterligere 10 minutter.

  Skjær marmeladen tilfeldig

  og ost

  Ha gresskar, smuldret ost og syltetøy i den tilberedte basen. Visp egg, fløte og rømme, tilsett salt og pepper. Hell blandingen over fyllet. Stek paien i 40 minutter, til fyllet tykner.

  
• 

Retten er designet for

2-4 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Form med en diameter på 20 cm.

Lignende oppskrifter

Quiche med laks og geitost "Shavru" (MariS)

Quiche med laks og brokkoli (SanechkaA)

Quiche, brødterte med kylling (Tanyulya)

N-dyaya, dette er bare å se om natten ...
Generelt spiste jeg to pølsebuffeer og skyllet ned med søt te - selvfølgelig ikke helt, men hvis du strekker fantasien litt ...
Men i det minste gi slipp på litt. Og så som jeg så -
En kule til kjøleskapet. Og der, akrome gresskar og egg, bare pølse.

Oyyoyoy
Jeg vil elske det veldig mye

[Gala]

Gala, Galya, hurra !! Så du ble med i konkurransen

[Galya]

Galya, nydelig kombinasjon av produkter, veldig velsmakende - selv på avstand

Oppskriften i seg selv er fantastisk! Rett og slett makeløs!
Jeg vil spesielt merke fotografiene, som viser det ferdige produktet slik at du ser direkte på bildet, og du allerede føler smaken av denne quiche i munnen!

[Galina]

Galina, klasse !!! Takk for oppskriften. Det ser veldig estetisk og appetittvekkende ut.

[Lenka]

LenkaDu bor langt borte, ellers ville det første stykket være ditt
Jeanne,
Mashenka,
Tanya, en veldig vellykket kombinasjon av produkter viste seg

du ser på bildet, og du føler allerede smaken av denne quiche i munnen din!

Dessverre kan jeg ikke behandle deg, så jeg prøver i det minste å bringe det så nær originalen som mulig
Takke, Olga!

Galyatakk!

[Hake,]

Hake, så flott! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er. Og jeg vil definitivt prøve versjonen din i dag)

[Angela]

Angela, hvordan opptrådte du og jeg i dag?

[Hake!]

Eh, Hake! Uansett hvor hard jeg var, kunne jeg ikke komme forbi den kjekke mannen din, selv om jeg ikke en gang kan tenke på et gresskar.
En slik positiv tarm! Jelly, også, gå hjem?

[Irin]

Irin, du vet bare ikke hvordan du skal tilberede det, eller du har en slags feil gresskar (med mindre du har en individuell intoleranse overfor produktet). Jeg elsket henne heller ikke før
Marmalade, ja din egen, plomme. Neste gang jeg skal gjøre det med kvede-marmelade, blir det også bra.

Vel, ipones i øst! Hun lager også syltetøy fra kvede! Vi har kvede - til Boeing-prisen.

Irin, marmeladen min er ikke fra kveden, som er et tre, men fra den som er en busk, kalt japansk, vokser den i dachaen min for ingenting

Yasenkoo ... Så ut, sho dette. Skjønnheten er utrolig!

Galina, en veldig appetittvekkende pai! Dessuten, en slik kombinasjon av produkter ... Takk
Galyun, jeg har også en slik kvede som vokser, men det er veldig tøft. Jeg trodde aldri at marmelade fremdeles kunne lages av den. Vi har henne mer for skjønnhet Galya, men fortell meg, hva mer gjør du med henne?

[Olechka.s]

Olechka.s, kan jeg sette to kopekk om kvede.

det viktigste er å være tålmodig og rense den fra utrolig mye frø. Og så maler vi det med sukker 1: 1. Og så, overalt i stedet for sitron. Og fyllet til en puff pie, og til og med i Vkusnooooo kaffe lagrer jeg på manken, og i det minste en 3-liters boks. Og om fantomet fra det, tier jeg bare. Yummyaaaa

[Olga]

OlgaJa, det er veldig vanskelig, rengjøring og kutting er et arbeid som krever selvfornektelse. Nå er jeg lat og fant en enklere måte å håndtere det på. Hvordan jeg bruker det. Noen ganger legger jeg det til kjøtt når jeg lager mat, syltetøy, gelé, syltetøy, tilsatt viburnum osv. Jeg husker ikke alt.

Og så maler vi det med sukker 1: 1. Og så, overalt i stedet for sitron.

Og det gjør jeg også.

Jenter, takk! Jeg ønsket også å lage det med sukker, jeg tenkte bare å kutte det i tallerkener, men sannsynligvis ville det være bedre gjennom kjøttkvern. Zhanna, og mer om fantomet, pliz.

En enklere måte å behandle på

Er det gjennom kjøttkvern? Jeg tenkte også på kjøtt. Jeg må takle det spesifikt, ellers er det synd at det bare forsvinner.

Nei, Ol, ikke gjennom kjøttkvern. Jeg kan legge ut en egen oppskrift som en rask lat måte å behandle kvede på.

Galyun, jeg venter. Bare stram det ikke for mye. Selv om ... det fortsatt er tid til neste sommer

Olya,