Deana
Anastasenok, Lagri, takk, jenter, jeg stakk ikke av, det ble deilig. Det er synd at det ikke er noen oppskrifter på denne babyen som et eget emne, alle 43 sider kan ikke mestres på en gang.
Anastasenok
Deana, ja oppskrifter er ikke forskjellige fra andre tegneserier. Faktisk, ta noen i søket og prøv
Deana
Anastasenok, takk, til meg * du * Jeg har allerede forstått det, nå er problemet å velge hvilken grøt jeg vil om morgenen
Rituslya
Jeg har ikke kokt grøt i meg ennå. Jeg likte Stew with Soup. Jeg er alt i de øverste radene med programmer, jeg spankerer ikke de nederste.
Anastasenok
Deana, ris i to med hirse)
Lagri
Og jeg prøvde mange programmer i den. Alle er bra. Jeg bruker til og med avrimingsmodus ganske ofte. Selvfølgelig, hvis jeg hadde det alene, så ville jeg lage grøt i det, men kokken min er Redik 01. Jeg lager supper i Polaris hele tiden, men på Min oppskriftsmodus, og reduserer og tilfører temperaturen når det er nødvendig, generelt , som på en komfyr ...
Rituslya
Sitat: Lagri
Jeg bruker ofte avrimingsmodus
å, Mashul, er det til og med et slikt regime?
Og hva, avrimer den egentlig?
Interessant så. Hvilken modus liker du mest? Jeg er fornøyd med Soup and Stewing og er ikke veldig glad.
Lagri
Rituelle avriminger. Jeg legger vanligvis et stykke på en halv kilo, slår på modusen, det er 1 time og går i gang med virksomheten min. Så i løpet av denne tiden tiner den veldig bra, bare bunnen er litt kokt. Jeg legger kjøtt på risten, det er verre tining. For meg er det bedre å legge kjøtt i en bolle. Og modusene, Rituel, jeg liker alt. Uansett hvilken jeg brukte, skuffet ingen av dem. Modusene i denne multikookeren er veldig godt innstilt.
Deana
Sitat: Anastasenok
ris i to med hirse)
Og hva! Idé!

Sitat: Rituslya
Jeg likte veldig godt Stewing with Soup
Og hva stikker vi? Jeg er i en suppekoker, og jeg steker noe varmt

Sitat: Lagri
Jeg bruker til og med avrimingsmodus ganske ofte.
Dette er interessant! Alt frossent rett i bollen? Og hun vil ikke føle seg dårlig av temperaturfallet? Var det bare kjøttet som ble tint eller alt?

Jenter, hvis du har favorittoppskrifter for et bestemt program - del, pliz, jeg tror alle vil være interessert.

Jeg har bare ikke prøvd den forsinkede starten ennå, det er på en eller annen måte skummelt, jeg har ikke prøvd å telle bakover.
Lagri
Sitat: Deana
Dette er interessant! Alt frossent rett i bollen? Og hun vil ikke føle seg dårlig av temperaturforskjellen? Var det bare kjøttet som ble tint eller alt?
Så dette er en spesiell modus. Alt rett i bollen og slå på modusen. Hun tinte biff, svinekjøtt og kyllinglår og fisk. Ja, i det minste at du kan låse opp. Multiet vil ikke være dårlig, på samme sted er temperaturen -60 °.
Deana
Lagri, Forstår jeg, og hva med grønnsaker? Hvis du trenger det raskt? Eller vil de begynne å lage mat?




Sitat: Anastasenok
ris i to med hirse)
Takk for ideen! Jeg glemte blandet frokostblandinger, kokt ris / hirse, jeg kunne ikke rive meg bort




Og et annet spørsmål ble tegnet - i andre tegneserier fremhever de på en eller annen måte ikke temperaturen og gidder ikke, men i denne malte de så detaljert, på melkegrøt 97 grader - koker det ikke i prinsippet til 100 grader, eller gjør det det koke og redusere til 97?
Lagri
Deana, Jeg husker ikke en gang å koke eller ikke koke, men jeg kokte melkegrøt, ris og hirse. Jeg tror at mv koker innholdet og deretter faller temperaturen til 97, så stiger temperaturen igjen til 100 og faller til 97 osv. Det er også et relé og det er ingen konstant temperatur. Kanskje jentene så og svarte. Om tining av grønnsaker: De begynner ikke å lage mat der på 60 grader.
Deana
Lagri, det er klart, indikasjonen av temperaturen som om det provoserer slike undersøkelser. Kanskje det er grunnen til at grøten ikke går fordi programtemperaturen er nøyaktig beregnet og synker raskere enn grøten prøver å unnslippe.
Kan du lage valset havre i havregryn eller melkegrøt? Det er som den mest løpende krysset?

Jeg forsto om avriming, jeg vil prøve.
Forresten, hvis du for eksempel steker grønnsaker og blant dem frosne - hvordan koker du dem? Tiner den det på forhånd eller setter det hele på en gang slik at det kan nås i prosessen? Jeg er interessert i bollen igjen - er det ikke skadelig for henne å lage mat både ved romtemperatur og frossen på en gang?
Lagri
Deana, Jeg kokte all melkegrøten i bare en modus, grøten rant aldri, alle lagde forutsigbart, stakk ikke av. Men jeg lagde mat til to, to porsjoner, det er ikke mye, ett multiglass frokostblanding. Men hvis du lager mye mat, kan jeg ikke si sikkert hva som vil skje. Familien min kokte melkegrøt fra havregryn på havregryn, hun sa at alt ble bra. Om frosne grønnsaker kan jeg si: Jeg ville ha satt dem i et dørslag på forhånd og fisket med vann, de tiner betraktelig, og du kan legge dem i suppe eller et annet sted. Jeg har gjort det et par ganger.
Deana
Lagri, ja, helt klart, jeg lager enda mindre, et halvt glass, om morgenen, slik at den blir frisk. Så du kan ikke være redd og ta den på om natten!

Sitat: Lagri
Jeg la dem på forhånd i et dørslag og fisket med vann
Nøyaktig! Jeg bremser, vanligvis gjorde jeg all isen i kasserollen, bekymret for tegneseriene, og la den ikke under vannet.
Lagri
Deana, Jeg brukte ikke startforsinkelsen, jeg har tid en morgen. Men mange legger på fra kveld til morgen, og alt ordner seg. Prøv det, og skriv deretter hvordan det ble.
Deana
Lagri, Jeg har allerede prøvd det, selv om jeg nesten forsto det og alt var klart en time tidligere, men tidligere - ikke senere. Alt er ganske praktisk, det viktigste er å forstå når du trenger grøt om morgenen og beregne hvor mange timer / minutter er det til det øyeblikket. I løpet av denne perioden vil tegneserien også inkludere tilberedningsperioden, det vil si hvis du forventer grøt klokken 7 om morgenen, klokken 7, vil den være klar. Praktisk.
Det er ikke vanskelig å sette det om morgenen, men jeg våkner kronisk, det er mer praktisk for meg å sette det om kvelden og bare spise




Jenter, har noen kokt bygg her? Jeg tok noe 1/6, svettet i en time og fikk fremdeles en melkesuppe, all væske ble ikke tatt med frokostblandinger? Er det andre proporsjoner for bygg? I Shteba fungerte det, men det er forskjellige regimer, jeg ønsket å sammenligne.
Deana
Mens det ikke er noen andre til et spørsmål - lagde du linser i denne tegneserien? Hvilke proporsjoner tok du? Hvilken modus? Jeg gjorde det foreskrevne 1: 2 (og til og med litt mer vann), men det satt fortsatt fast. Kanskje vår trenger mer vann? Og hva er rart, vannet kokte bort, men tegneserien slo seg ikke, jeg leste at hun har beskyttelse for dette?

Og likevel, selvfølgelig, vil jeg lese emnet på nytt, men kan noen se raskere, hvilken kopp passer oss? Jeg vil se nærmere.
Rituslya
Sitat: Deana
Hvilken kopp passer oss?
fra Panasik 10.
Jeg har allerede kastet min egen kopp. Så stygt at jeg kom over det bare ugh!
Lagri
Jeg anbefaler også bare fra Panasik-10. Jeg har problemer med bollen igjen, fra Redmond, 305. Jeg trodde det var min feil at jeg brukte den feil, så den brenner i den. Men forleden forberedte jeg pilaf på Pilaf-modus, og igjen brant alt ut, beskyttelsen mot kokende vann fungerte ikke. Men den tørker fort av, du må bare helle litt varmt vann og holde det i 10 minutter. Det er utmerket å lage supper, grøt i den, men å steke eller lage pilaf, må du følge prosessen. Dette ble ikke observert i Panasonic-bollen, den er problemfri.




Sitat: Iwalu
Jeg så kommentaren din om 305, men det virker som om du skrev at noe begynte å steke raskt nok. Det viser seg at det er kortvarig?
Og likevel viser det seg slik. Allerede tre ganger sviktet hun meg.





Jenter, hva med tregkokeren din i Plov-modus? Slår den seg av i denne modusen når vann koker av? Kanskje noe begynte å søppel?




Nå forberedte jeg pilaf i Pilaf-modus i en bolle fra Panasik, og alt gikk bra, multikookeren ble slått av etter at væsken var fordampet, beskyttelsen fungerte. Og med 305th fungerer det ikke av en eller annen grunn.
Deana
Jeg har pah-pah-pah koppen er fortsatt normal, men beskyttelsen fungerer ikke, men hvor er koppene fra Panas gitt? Når jeg prøvde å søke - kunne jeg ikke finne det. Difsit?
Rituslya
Deana, Dinochka, en devulya på vårt forum fra Kaliningrad solgte disse koppene. Nå skal jeg prøve å finne en referanse om emnet.




Her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0
Lagri
Ja, på internett er det stillhet med boller for Panasonic-10. Slike boller har alltid vært i butikkene på Eldorado. Kanskje det er et sted i byen på restene. Det er nødvendig å søke. Vel og også, kanskje Ritulin lenken vil bidra til å løse problemet. Denne jomfruen tok kontakt den 10..Vel, det må ha forsvunnet fra salget av Panasiks boller, de var alltid fulle ...
letka-enka2
Det virker som om det er i Eldorado, for 949 rubler
Deana
RituslyaJeg har lest den! Jeg skjønte ikke at denne var det jeg trengte! Jeg sjekker El nå, hvis det ikke blir løpt til henne! Noe jeg trodde at hun allerede hadde solgt alt.

letka-enka2, Takk! Jeg gikk for å sjekke våre lokale innskudd.

Viser meg at de ikke er i El: /

Banket på jenta, kanskje hun fortsatt har det. Men hun indikerte 2,5 liter, og vi har 3. Angav hun nyttig volum?
Lagri
Det stemmer 2,5 l bolle på Panasik-10. Egnet for vår Polaris 0349.
Deana
Lagri, de forvirrer disse literene! En tegneserie for 3 liter, en bolle for 2,5, en halv liter ble stjålet!
Lagri
Jenter som lagde cottage cheese i tegneserien vår, vær så snill å svare? Jeg vil først gjære melken med rømme, og deretter fortsette på Curd-modus. Hvis du har erfaring med matlaging, vennligst del.
Eller kanskje sur sitronsaft ...
Anastasenok
Lagri, Jeg liker å gjære i 8 timer på yoghurt og en time på oppvarming, så la den avkjøles litt og veie. Jeg lager eller gjærer med rømme eller spesiell surdeig
Lagri
Anastasenoktakk. Dette betyr at du kan ta på yoghurt-modusen om natten, og om morgenen på oppvarmings- eller ostemasse-modus og deretter skille mysen. Og forvarmingen og ostemassen har samme temperatur, jeg lurer på, du må se ... I dag skal jeg ta den på for natten.
Anastasenok
Lagri, Leste jeg i begynnelsen av emnet, det er en høyere temperatur skrevet i Curd. Prøv begge alternativene over tid og bestem hvor du liker best. Jo høyere temperatur, jo tettere
Lagri
Anastasenok, Innså jeg takk.
Deana
Lagri, vis da hva som skjedde, pazhalsta! Og hvor mye. Jeg kokte aldri cottage cheese, jeg lagde den bare ved å bruke en matlagingsmetode, det tok ikke mye. Men med en ny bolle kan du ta sjansen ...
Lagri
Dinagenerelt sett blir alt bra. Jeg gjorde det i en Panasonic-bolle, du kan gjøre det i en hvilken som helst, ingen forskjell. Jeg tok 1 liter melk 3,2%, 2 ss. l rømme 20%, omrørt og satt på Yoghurt-modus, det er 8 timer som standard, jeg slått av den etter 6,5 timer. Så slo jeg på Curd-programmet, standardtiden er 35 minutter. det er alt. Nå er det avkjølt, og jeg vil silke cottage cheese. Du kan lage mat, alt er ekstremt enkelt. Slik var det da Curd-programmet ble avsluttet. Serum i bunnen, ostemasse på toppen.
Multikooker Polaris PMC 0349AD og og 0360AD
Jeg likte det, jeg vil gjøre mer. Enkelt og ikke forvirrende. Du vet hva du spiser kvalitetsost.
Selvfølgelig er prosessen lang, og jeg tror det er bedre å gjøre det fra 2 liter melk på en gang for å få ca 400 gram cottage cheese.
Sitat: Lagri
Jeg kokte aldri cottage cheese, jeg lagde den bare ved å bruke en matlagingsmetode, det tok ikke mye.
Jeg pleide også å lage cottage cheese av yoghurt eller kefir, men uten en multikoker (på en gasskomfyr, i en gryte), men nå bestemte jeg meg for å prøve den i den.
Så skal jeg vise deg den ferdige cottage cheese, hvis jeg ikke glemmer det.
Deana
Lagri, takk, Masha! Husk å vise meg! Det vil si at omtrent 200 gram kommer ut av en liter? Er resten serum?

Sitat: Lagri
Jeg pleide også å lage cottage cheese av yoghurt eller kefir, men uten en multikoker (på en gasskomfyr, i en kjele),
Hun, jeg mente at jeg lagde av frossen kefir, det er ingen matlaging, i prinsippet frøs jeg den, tok den ut, la den i en form og det er det, etter 12 timer, cottage cheese, jeg liker det. Men du kan prøve denne for en forandring. Prosessen er lang, jeg krangler ikke, men hvis du ikke koker grøt på puffene, så kan du ta babyen med ostemasse.
Lagri
Dina, Jeg tror 180 gram absolutt vil være, men det kommer an på melk, kanskje 160 g vil vise seg. Jeg har flere multikookere, og hvis jeg låner en tegneserie for å lage cottage cheese, vil jeg ikke lide av dette. Men hvis det bare er en multikooker, er det selvfølgelig bedre å legge ostemelk om natten, og om morgenen for å fullføre cottage cheese.
Sitat: Deana
Det vil si at omtrent 200 gram kommer ut av en liter? Er resten serum?
Vel, i mitt tilfelle - ja, jeg har vanlig Gormolzavodsky melk. Kanskje blir det mer cottage cheese fra hjemmelaget melk.
Deana
Lagri, Jeg har også flere tegneserier, jeg liker bare å lage grøt hos en gutt, så hvis du prøver cottage cheese i den, så på vekkene. Og generelt, før arbeid er det ikke praktisk å fullføre noe (for meg).
Det ville være nødvendig å veie hvor mye cottage cheese jeg får fra kefir. Til sammenligning.
Lagri
Fra kefir enda raskere.Program Curd, kjøling og sil. Jeg skal også prøve det fra kefir i morgen, kanskje cottage cheese blir bedre. Snarere mer.
Slik ble det. Du kan fortsatt holde den, men vi trenger cottage cheese, så dette vil fungere. Det ble deilig.
Multikooker Polaris PMC 0349AD og og 0360AD
Deana
Lagri, kjekk! Og mer!
Så fra kefir bare 35 minutter? Klasse.
Jeg lagde heller ikke mat fordi jeg ikke tåler all slags filtrering gjennom osteklær. Og han trenger å tømme. Kanskje det er en eller annen form for dette? For ikke å tilgi noe, men å legge det der og deretter tømme mysen fra pallen? Jeg har ingen steder å henge den: /
Lagri
Deana, normalt 231 g, med tanke på at melk ikke er en liter, men 900 ml. Denne gangen klemte jeg cottage cheese, jeg trengte den med et presserende, men først hang den i gasbind (4 lag). Og mysen vil være nyttig i morgen til brødet. Og cottage cheese kan renne i et dørslag (i gasbind), sette i en kjele, bare noe tungt må legges på toppen. Om skjemaet for slike saker kan du spørre jentene i emnet Kjøkken ting, kan noen fortelle meg det.
Deana
Lagri, der rådet de en kul form for frossen kefir, men slik kokt cottage cheese passer ikke inn i den, den er for en pakke, det vil si for en halv liter.
Jeg skal prøve det akkurat nå, men hva om ... jeg vil definitivt ikke rote med gasbind.
Og hvordan klemte hun seg? Med hendene?
Hvis du tenker på det med en sentrifuge, ville det vært bra, spunnet cottage cheese langs veggene, osten i bunnen ...
Lagri
Sitat: Deana
Og hvordan klemte hun seg? Med hendene?
Jeg vridde gasbindet i en retning, litt etter litt og serumet strømmet først litt, så drypp det litt og det virket for meg at det var nok å vri. Jeg skrev allerede at jeg rullet gasbindet 4 ganger, så det klemmet ut normalt.))




Når det gjelder sentrifugen, finnes det knapt et slikt apparat, men typen trykk kan være.




Deana, det er slike ostemakere:

🔗

Deana
Lagri, Jeg har en! Jeg bruker den bare til frossen - veldig praktisk. Og kokt, er jeg redd, vil ikke passe. Spurte jeg i små ting, kan noen svare.
Lagri
Vel, ja, liten størrelse, selvfølgelig.
Deana
Lagri, ja, det samme, men mer ... eh, yachter ...
tat-63
Jeg vil spørre jentene, det virker som om noen skrev i emnet at en bolle fra en 3L stadler passer for en tegneserie, eller jeg er forvirrende. Hvis det ikke er vanskelig for noen, måler du skålens høyde, bredde, pliz. og bunnbredde
Lagri
tat-63, Tatyana, her diskuterte jentene en bolle som denne: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Kanskje de allerede har brukt og vil kunne svare på spørsmål ...
tat-63
Maria takk for hintet, skrev jeg til henne personlig
Rituslya
Jeg bærer hvite. Generelt gjør jeg det i Filka, men her bestemte jeg meg for å gå til Steking i olje i Polika. Lengre, ja, men fortsatt bra.
Åh, vel, disse hvite er deilig!
Multikooker Polaris PMC 0349AD og og 0360AD
Deana
Rituslya, det er bra at jeg spiste ... ellers ville jeg haste til kjøleskapet Kjekke menn!
Er det mykere i Polika Zharka enn i Filka?

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter