Kremet dessert med karamellskorpe "Creme brulee"

Ira! Gratulerer med at du vant min favorittdessert! Og i din opptreden er han generelt fantastisk!

Og jeg vil ha mousse-kaken din også. Hvordan ikke gå glipp av oppskriften.

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Jeg håper vi kjøpte formene)
Og brenneren ..., brenneren kan tones, for eksempel en marengshatt på en kake)
Sasha55, Sasha! Tusen takk for takk)))
Du kan til og med bruke leirekopper - temperaturen i ovnen er ikke veldig høy! Slik lagde jeg en sjokoladefondat når det ikke var noen former.

Lagt til torsdag 23. februar 2017 22:11

Rada-dms, Olga, solen min! Tusen takk for gratulasjonene dine !!! 😘😘😘
Sasha55, Sasha! Kaken kreves litt senere.

Irochka, rapporterte i dag at hun tilberedte en krem ​​med 33% krem, men et sted var alt borte
Jeg skal prøve igjen.
Det viste seg å være mer enn 20% tettere og smakene mine sa bedre. Bildet er ikke veldig klart, jeg hadde det travelt, gjestene ved bordet ventet, men strukturen er synlig.
Og "utnyttelse" av proteiner.

Dessert "Pavlova" (Larissa U)

Marishka! Ah, deilig!
Og så kult å servere i kopper !!! Jeg elsker virkelig denne presentasjonen

Jamie Oliver elsker å servere og bruke redskaper som dette!

Og ekorn er Pavlova, antar jeg?

Irsk, jeg har mange spesielle retter, jeg sorterer gjennom de som er tilgjengelige i huset, disse koppene ser ut til å være keramiske, de viste seg optimalt.
Og proteiner, ja, ifølge oppskriften på Larissa U Dessert "Pavlova" ga jeg en lenke dit.
Jeg laget slike desserter for første gang, alle sjekket ut.
Ira, tusen takk, alt begynte med deg

Whoa! Che fortsetter med forumet! Først ble ikke lenken uthevet, men nå ser jeg det!
Hurra! Marish, det viktigste er å bli verdsatt av familien din !!!

Whoa! Che fortsetter med forumet!

Og ikke bare i dag, ser det ut til. I går forsvant alt jeg sendte i denne tråden et sted.
Forhåpentligvis midlertidige vanskeligheter.
Desserter vil bli foreskrevet med oss ​​helt sikkert, det er bra at eggeplommene og de hvite så vellykket og ikke forvirrende blir til de vakreste søtsaker!
Bare nå, etter faste, vil vi unne oss.

[Marina]

Marinablir nettstedet modernisert

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Jeg håper vi kjøpte formene)
Og brenneren ..., brenneren kan tones, for eksempel en marengshatt på en kake)

kjøpte ikke noe
Jeg fant det ikke i to faste priser, i Ikea (noen skrev at det var skjemaer der også) nei.
Jeg vil gjerne ha noe universelt, ideelt sett, slik at du kan servere julienne eller en slik dessert.
Keramiske pene, med et håndtak som en stekepanne, jeg så forskjellige farger i Auchan, men 160 rubler, og du må kjøpe 12 stykker.
Noe stoppet meg, kanskje størrelsen - litt mer.
Jeg fant også en brenner i 700 rubler i Auchan, men mannen min sa at han ville se i en annen butikk.
Så jeg fortsetter å lete

[Svetlana]

Svetlana, vel, ok kjøp mer !!!
Jeg så, vi diskuterer her at det er mulig ikke bare å bake i boller, men også i kopper, og jeg spionerte også på Andishef, i glasskrukker!

[Svetlana]

Svetlana, vel, ok kjøp mer !!!
Jeg så, vi diskuterer her at det er mulig ikke bare å bake i boller, men også i kopper, og jeg spionerte også på Andishef, i glasskrukker!

Jeg så det, irsk, men litt skremmende rett i tekoppene til Luminark, du kan ta sjansen, ikke sant?

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, se på Borisov-keramikk, kanskje noe vil passe, for eksempel,

🔗
🔗
🔗
🔗

De har alle forskjellige farger.

[Olga]

Olga, Tusen takk!

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana,
🔗
🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olga, tusen takk!
Bestilt!
De skriver at leveransen er 25. mars, men jeg håper virkelig at den blir tidligere. Min sønn vil gjerne servere en DR til dessert.
Ektefelle kjøpte også en brenner

Svetochka, hva har du bestilt, større eller mindre?

[Olga VB]

Olga VB, de som er 9 cm, Olga. De som er mindre)

Vel, jenter, på slutten ventet jeg! Ozone rapporterte at bestillingen min med brenner og form (9 cm) ble sendt til leveringstjenesten! Og så skrev de at varene ikke kom fra lageret. Hurra!

Vel, jenter, på slutten ventet jeg! Ozone rapporterte at bestillingen min med brenner og form (9 cm) ble sendt til leveringstjenesten! Og så skrev de at varene ikke kom fra lageret. Hurra!

ja, og i går meg og et brev og sms om at de sier at 14stkene dine kommer først 18. mars? Vil du finne deg selv eller vente

[Svetlana]

Svetlana, og jeg hadde den samme meldingen, svarte jeg - vent.

[Svetlana]

Svetlana, og jeg hadde den samme meldingen, svarte jeg - vent.

og jeg)
Jeg kjøpte brenneren allerede, det gjenstår å vente på formene! Øh, i morgen er det gjester, men det er ingen retter

[Ilmirushka]

IlmirushkaHurra! Fint!!! Så venter jeg på brulee
Syvblomst, Sveta, skal du vente eller nekte?)

[Ilmirushka]

IlmirushkaHurra! Fint!!! Så venter jeg på bruleiene dine
Syvblomst, Sveta, skal du vente eller nekte?)

nei-nei, hva kan jeg nekte)) Jeg venter, som Zhdun))

[IRINA]

Fint!!! Så venter jeg på bruleiene dine

IRINA,

Jenter, i dag i Auchan Vegas var det bokser med propan / butan / noe annet til 55 rubler.
Er sammensetningen av gassen viktig?
Og jeg fant ut ved et uhell at vi har en brenner hjemme, og lenge
Nå vil jeg ikke vende meg bort fra denne oppskriften. Det er sant at jeg ikke har former ennå
Snarere sier de det er bare til de når meg på noen måte. Men jeg er allerede klar til å møtes

[Olga]

OlgaJeg håper virkelig at formene endelig når deg, og du vil glede deg selv og dine kjære med en deilig dessert

Tusen takk, turistbrenneren bygde deilig

[IRINOCHKA]

IRINOCHKA, vel ... Jeg er klar for en bragd! Men jeg vet ikke hvordan jeg skal forstå at brenneren er fulladet med gass. Og hvor mange smørbrød vil det være nok å fylle drivstoff? Hvorfor spør jeg ... Vel, i mars var det en bursdagsjente, og Ozon ga meg en hel mengde poeng ved denne anledningen - 500! Og samtidig holdt jeg en aksjon for 9 cm forme, som var 159 rubler hver, og under handlingen bare 49 rubler, så jeg tok tak i 10 på en gang. Så de sendte 4 til med brenneren. Så nå er jeg en rik kvinne, jeg har 14 (!) Former, jeg skal lage hele kjøleskapet! Så jeg tror, ​​men en tanking vil være nok for meg i 14 stykker, eller skal jeg vente på mannen min fra jobb med en ny gassbeholder?

FSE! URAAAA! JEG ER HELT! Jeg lagde denne desserten! Alt ble gjort uten hendelser! Her er:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Bare flott !!! Håper du likte smaken)
Forresten, jeg vet heller ikke hvordan jeg skal forstå om brenneren er fulladet. Men jeg er ikke bekymret for dette, vi skal fylle drivstoff!

Håper du likte smaken)

Selvfølgelig, Irina, jeg likte noe ... fra et sted ... fra barndommen. Bare jeg ikke strødde det med pulver, det var varm sjokolade, så jeg strødde det litt, men for meg er det fortsatt mye søtsaker. Jeg tror at hvis jeg reduserer sukkerinnholdet neste gang, vil ikke desserten lide.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, og hva med kulene på toppen av deg ble pisket opp?

og hva for kulene på toppen av deg ble pisket opp?

Olya, siden jeg har nok spisere, var det bare havtorn igjen i fryseren fra bæret, jeg turte ikke å ta det inn i en slik dessert, og til dette måtte jeg kjøpe aprikos kampotik. Det var de som ble kokt opp (), og jeg drysset dem med ... varm sjokolade. Waugh forklarte

Vooot, nå er det klart hvorfor du føler deg for glatt: aprikosene i kompotten er glatt, sjokoladen er glatt, det er for mye.
For meg selv konkluderer jeg med at bær er bedre med surhet eller nøytral.
Det skal fungere bra med banan, men reduser sukkeret litt, ikke sant?
Kokeplaten festet seg ikke

men reduser sukkeret litt, ikke sant?

Ja, Ol, du kan ha mindre sukker, bare mindre sukker! Vel, et bær - for en sjel de vil ha!

eller nøytral.

Jeg tror det ville være med blåbær

Whoa !!! Olchik kom og fant ut hvem som er søt og hvem som har slip)
Ilmirchik, Kanesh, hvis både aprikoser og sjokolade, så hundre pund slipnitsa)))
Jeg setter en sur rips i brulee, så det balanserer smaken!

og aprikoser og sjokolade, deretter hundre pund slipnitsa)))

Jeg vil ikke, men jeg liker ikke sure bær, derfor har jeg bare havtorn igjen, men med blåbær ... eller kaprifol

[Irina F]

Irina F, Jeg er takknemlig for desserten! Alle gjestene var glade for en så delikat dessert, og kaken var lik fuglemelk. Nå skal jeg lage det oftere!

[Nikitosik]

Nikitosik, vel, bare en flott komposisjon !!!
Og hvilke fantastiske krukker jeg brukte !!! Jeg er glad
Og selvfølgelig er jeg veldig glad for at kremen kom til min smak !!!
Takk for tilliten! 🌹

[Irina F]

Irina F, Og krukkene ... bare fra kjøpte desserter, inkludert crème brulee ,!

Å, det er det! De var bare gode)))

[Irina F]

Irina F, Alt er så kult! En kake til 6 proteiner og desserter, bare til 10 boller til 6 eggeplommer, dette er et så godt alternativ !!! Jeg anbefaler alle!

[Irina F]

Irina F, creme brulee av utrolig deilighet!

[Nikitosik]

Nikitosik, flott! Jeg elsker når hvite og eggeplommer er festet
MarykaMaya! Det er sikkert! Creme brulee er utrolig velsmakende)))

Irsk, hei! Si meg, du kan tilberede denne desserten på forhånd, jeg trenger den til søndag).

[Cvetaal]

Cvetaal, kan du bare chamerisere sukker før servering

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Du kan også lage mat på kjøleskapsstadiet, under filmen (det viktigste er å avkjøle den helt!) La stå til ønsket øyeblikk. Jeg sto der i et par dager.
Karamelliser før servering!



Evgeniya allerede svart)

Takk jenter!



Irinka, ta rapporten, mens jeg uten dekorasjon lover å ta et bilde på søndag)


Dobbel porsjon etter steking !!!

Irisha, min takknemlighet kjenner ingen grenser! Takk for hjelpen!

Svetulya !!!!! Det er bare en flott krem! Så perfekt sølt !!!
Si meg at det ikke er noe oppstyr i det hele tatt? Enkelt, men smaken lider ikke av det!
La det nå modne i kjøleskapet, og på søndag polerer du det)
Og ikke glem bærene, sett av kremets søthet