og jeg er igjen med silikon)))
Jeg skal vise deg Khorsovsky-teppet.
Som er foret. For rulling
Generelt er det skrevet på Khors-nettstedet at det er til rulling, men av en eller annen grunn er temperaturregimet skrevet på teppet (.... + 250). Og det står på emballasjen .. Jeg tror du kan sette den i ovnen. Det er bare at det også er styrt, noe som gjør det allsidig og mer lønnsomt. Det var også bare en bakematte. Men det var dyrere. Jeg vet ikke hva forskjellen er.
Jeg likte emballasjen, for en gave kan du like denne .. ser ganske anstendig ut.
størrelse 30 med 40. Optimal, det tar ikke mye plass og er bra for små ruller (ellers ruller jeg noen ganger ut lag med et halvt bord, det er bare et trebrett for slike tilfeller)
i tykkelse, ganske tett, kinesisk tynn, denne gangen 2 tykkere enn kinesisk.
--------------------------------
I dag skulle jeg lage søte bakverk til barn til te. I teppet i dag trengte jeg ikke et teppe, jeg brukte det bare til å rulle ut deigen. Og elte deigen i en brødmaker. Jeg har en veteranbrødmaker, hun er 13 år. Jeg kastet alt i kjøleskapet og råpresset gjær etter øye .. (vel, kanskje 1 hakket teskje .. knuste den) Jeg, jenter, i dag var det ekstremt lat å kna med hendene, jeg har ikke byttet "hovedbrødet" program i 13 år.)))) Står på brød og stativer. Og den vil fortsette å stå. Og hun vridde deigen der i omtrent 30 minutter, jeg fikk den ut. På deigprogrammet liker jeg ikke selve deigen. Jeg har ett enkelt program som har fungert i 13 år)))) Og brød viser seg alltid bra, ALLE BRODDER, men bare hvis jeg ikke flytter gjæren .. så bryter brødet taket av ...
kort sagt - rømme 1 skje, fordi jeg ikke rakk å kjøpe melk .. Vann, dyrker smør, salt, sukker (mer sukker, siden søte kaker var ment) .. mel. Jeg smuldret rå gjær med hendene .. kanskje med 1 ts. vel det er det. Jeg gidder ikke for mye med deig.
Hun tok ut en deigklump, la den økende i en silikonform for Kulich. Vel, jeg vet ikke .. men testen min er ekstremt behagelig i denne formen. Det suser dit ... som gal. Jeg berører, og selve silikonet er varmt. Først trodde jeg det virket for meg, men når det hele tiden virker, er det som et mønster.
delt i klumper. Jeg drysser ikke mel på bordet og flekker ikke hendene mine))) Ikke alltid. men i dag ønsket jeg ikke å plette meg med mel))
Hun salvet Khors-teppet med litt vegetabilsk olje.
Hun rullet bare sirkler, jevnhet gjorde ikke så mye. Ingenting sitter fast, og oljen spiller en rolle her.
eventuell fylling. Jeg hadde tørkede aprikoser kuttet i biter. rosiner, revet sitronskall (bare gned en sitron på et rivjern, tok av all skinnet), karameller, kanel, sukker .. Jeg rullet alt til en rull.
og på toppen akkurat da et lag deig ... som for å trimme.
-----------------------------------
den andre kaken er også fylt.
Men jeg gjorde det allerede i en bolle for dyr))))) Hunden trenger det ikke ennå, jeg gir det til henne om sommeren.
lubben kaker med kanel og sukker. Bare 3 kaker. Ikke spar kanel og sukker))
Smurt med en blanding av 1 egg og vegetabilsk olje.
--------------------
den tredje var i en kinesisk silikonform, mor kjøpte meg for en dyr for 2 år siden.
selv om du bare lager slike boller. baller, uten fylling .. Så kommer de godt av.
------------------
tre paier i silikon.
------------------------------
men nå er det øyeblikket. Til sammenligning.
Hesteform til påskekake. Jeg bare snudde den, og holdt ribbeina med hendene og ristet den en gang. Fløy ut med en fløyte. Ingenting fast !!! Vel, faktisk .. ingen ord, noen følelser !!!! Alt er klart!
den andre av den sammenleggbare "hunden" ..)))
ingen fløyter, men raskt. Hun klemte bare brettene. Selv foldene var påtrykt)) Kjekk))
og se, jenter, den kinesiske uniformen.
Jeg ville ikke vise deg om det. men siden jeg begynte å skrive om teppet, bestemte jeg meg for å vise det til slutt slik at du kunne se på dette skjemaet. Denne jævla. med Horsovskys uten klager, men han er synderen .. rektangulær ..
det er silikon! Selvfølgelig vil jeg ikke kaste dette skjemaet, jeg beklager)) Men hell olje i den og dryss den med semulegryn .. For silikon er dette ikke et alternativ .. Derfor er de silikon, slik at de fly ut med en fløyte. ((((
Spis disse støtene, vi vil spise .. Ikke en bar)))
Men konklusjonen antyder seg selv. Silikon er forskjellig fra silikon.
Endelig et par bilder. I konteksten.
dette er fra kakeformen. Jeg elsker dem. Å strømme. Men siden formen er høy, legger jeg non-stick papir på toppen, eller den samme silikonmatten er mulig slik at toppen ikke brenner ut, men alt bakes inni.
med kanel, fra en hundeskål (jeg har ikke gitt den til hunden ennå, jeg vil gi den om sommeren, men foreløpig leker jeg)
med en drept bunn. La oss spise slike)
---------------------
og etter.
Bursdagsprøve))
skjemaet jeg tok for pizzaen. Jeg vil bake kaker til kake i den. Hell deigen og stek.
opplevelsen var en suksess. Kakene vil være enkle å fjerne. Tilsvarende er Horsos silikon kult.
her har jeg et glass sukker + 1 sitron til 5 egg (på en blender, hakk i mos og i deig), hvor mye mel det vil ta til tilstanden til rømme og en klype brus .. slakt. Og det er det, deigen er som en charlotte, bare uten epler og hakket sitron i deigen for smak. Super bra til kaker og charlotte deig.
Jeg hadde Lemon Cupcake i dag. Dette betyr at enhver røre og kake vil fungere. Stek 3 ganger så blir det en fin kake. Og ikke bry deg. Eventuell kremfylling. Rask og velsmakende.
-----------
og til slutt skjønte jeg at jeg trengte minst 1 kakeform og 1 pizzaform 100% .. Strykejern!
for å umiddelbart sette i ovnen 2 av gangen og ikke kjøre den flere ganger, men gjør alt i en sittende og spar strøm))
anmeldelser var om teppet fra Horse ... men så led Ostap ...