Lavash konvolutter med sopp

Lavash konvolutter med sopp

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Lavash tynn
Sopp
Rømme
Ost
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Disse konvoluttene kan enten være en uavhengig rett, for eksempel til frokost, eller en varm matbit, eller et tilskudd til buljong i stedet for paier. De lages raskt, noe som gjør dem attraktive for hverdagsmatlaging.
• Så vi går ut fra det vi har på lager. Jeg hadde en liten pose med kokte frosne kantareller, som jeg kuttet i mindre biter, stekt i litt vegetabilsk olje, til slutt la jeg til et par spiseskjeer rømme, varmet den litt opp og la den til side for å avkjøles.
• Jeg gned osten på et grovt rivjern.
• Tynn armensk lavash ble kuttet i 8 firkanter.
• 
• Jeg delte fyllet (sopp og ost, jeg blandet dem for enkelhets skyld) i 8 porsjoner, hver pakket i en firkant pitabrød med en konvolutt.
• Forvarmet en stekepanne på middels varme og stekte den lett under lokket i litt vegetabilsk olje til den var lett brunet. Det er ikke nødvendig å steke dypt, ellers blir pitaen seig.
• Best servert varm. Hvis du planlegger å legge igjen noen av konvoluttene dagen etter, er det bedre å ikke pakke dem inn for fremtidig bruk, men å oppbevare fyllet og pitabrød separat i kjøleskapet. Ellers kan fyllet suge kaken og knuse den. Hvis lavash har tørket opp og blitt hardt og sprøtt, suge det i kaldt vann, så blir det elastisk igjen.

Retten er designet for

et hvilket som helst antall porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter med ferdigfylling

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

En oppskrift fra "hastverk" -serien. Jeg håper det vil være nyttig for noen i hverdagen. Vi bruker vanligvis disse konvoluttene når de første soppene begynner - russula, kantareller, sopp ... Du henter en morsom kurv med dette sortimentet, og dagen etter - din favoritt sommerfrokost!

Rask, enkel, deilig! Takk for ideen!

[Ikra]

Ikra, IrinaHVORDAN vi elsker lavash, med noen fyllinger, er alt deilig, ... takk.

[mirtatvik]

mirtatvik, kristina1, Jeg elsker også lavash. Inkludert det faktum at uansett hva du pakker inn i det - alt er deilig!

uansett hva du pakker inn i det - alt er deilig!

Nøyaktig! Vi lager også ofte slike paier med forskjellige fyllinger. Men av en eller annen grunn elsker jeg fremdeles mest av suluguni.

[dopleta]

dopleta, Larissa, du har suluguni, og vi har halumi ... ingen forskjell, det er fortsatt veldig velsmakende ..

[Ikra]

Ikra, Irinka, og et halvt år har ikke gått! Jeg drar oppskriften til meg. Soppen kommer snart (drømmer smiley)!

[dopleta]

Jenter, det er klart at du kan pakke alt inn i pitabrød, og jeg later ikke til å være en kulinarisk åpenbaring i det hele tatt. Denne oppskriften migrerte fra diskusjonen i temaet der vi leter etter oppskrifter og hvor det ble spurt om hva vi skulle servere med kyllingnudler. Betrakt det derfor som Nota bene.
dopleta, Orshanochka, takk for at du kom innom. Kanskje det kommer til nytte om sommeren på dachaen?

[Ikra]

Ikra, irskJeg suser like fort med en rapport! Bare jeg har et bilde fra i fjor og ... med kjøtt, vel, det er en til en!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, herregud for en skjønnhet !! Vel, ingen ord! Bra gjort

Ira! Tusen takk! Vi vil fortsatt gjøre dette på bålet på risten. Om sommeren går vi alltid med vennene våre med telt, vi vil definitivt gjøre det!
Det ville være mer vær ...
Takk for oppskriften!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, super! Veldig fint bilde!
Rick, om gitteret - Jeg er ikke sikker ... det er bare det at lavash har en tendens til å tørke raskt og bli seigt. Derfor setter jeg rømme i fyllet slik at det kaster litt i bløt. Og jeg gjør det under lokket slik at fuktigheten kondenserer der.Men du vil sannsynligvis ha med deg en stekepanne, så du kan prøve begge alternativene.

Irisha, alt er allerede sjekket. Vi lager lavash på et rist over ild, bare hele og brettet i to. I fylling majones. Vi spiser umiddelbart. Jeg tenkte bare sammen med kjæresten min å prøve noe som shawarma. Så din måte å lage mat er akkurat i tide for oss.

[Rick]

Rickda flott! Vi må prøve også.

Irin, dette er deilig. Vi har gjort dette i ti år allerede, og for ikke å bli våte, gjør vi det, umiddelbart på risten og spiser det umiddelbart. Vanligvis om morgenen til frokost, når alle kryper ut av teltene)

[Rick]

Rick, Jeg tror! Når du kryper ut av teltet, og en tidlig fugl allerede har laget deg en konvolutt med lavash - det er bare en ferie!

... å leve for å se ferien ...))))

Når du kryper ut av teltet, og en tidlig fugl allerede har laget deg en konvolutt med lavash - det er bare en ferie!

Nei, Ir, dette er en pipedrøm
Før alle kryper ut starter ikke frokosten. Og når de kryper ut, og da ikke umiddelbart))

Denne oppskriften migrerte fra diskusjonen i emnet der vi leter etter oppskrifter, og hvor det ble spurt om hva vi skulle servere med kyllingnudler.

Irin, i det emnet, gi meg en lenke. Der var mange jenter interessert. Ikke gå glipp av det.

God idé! Takke!

[Rick]

Rick, ga allerede! Det var nødvendig med en gang, men jeg bremset noe))))



Sebra, og takk for at du var innom og setter pris på!

Irina, takk! Rask og velsmakende.

[ninza]

ninza, værsågod! Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte.

Irin, en livreddende oppskrift for alle anledninger. I morgen skal jeg også gjøre det, for en matbit, på dachaen, men med en annen fylling og på en annen måte, slik georgieren lærte meg. For ikke å tette oppskriften din, kan jeg i morgen dele den med pizzaprodusenter, fordi jeg vil bake i dem.

[SoNika]

SoNika, Jeg har ikke en pizzaprodusent, jeg kan hoppe over den. Så, når du legger det ut, stikker jeg meg i siden så jeg kan se. Den georgiske opplevelsen er heftig.

[Irina]

Irina,

Så, når du legger det ut, stikker jeg meg i siden så jeg kan se.

Og meg.

[Irina]

Irina, Evgeniya, lovet, gummikonvolutter her
mine blir spist med glede ... rare menn