Pannekake "Snack"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Pannekaker	15-20 stk
Egg	4 ting
Mel	400gr
Salt	1 / 2t l.
Sukker	1-2st. l
Melk	1L
FYLLING
Sild	1-2stk
Kremost	2 pakker
Kremost	1 pakke
Kokte egg	3 stk
Kålrot løk	Smak
Dill	Smak
Rød kaviar (alternativ)	100-150gr
Salt pepper	Smak

Kokemetode

Forbered pannekaker. Du kan bruke familiens favorittoppskrift.
Bland ostemasse og smeltet ost, tilsett egg i terninger, løk, dill, salt, pepper.
Skjær sild i små terninger.
Vi begynner å samle kaken.
Fordel ostemassen på pannekaken, fordel silda på toppen, dekk med pannekaken og alterner til ingrediensene går tom.
Hvis vi forbereder en festlig versjon, så legg rød kaviar i flere lag i stedet for sild. Dette er et alternativ, men et veldig velsmakende alternativ, som gir en veldig behagelig smak og tekstur.
Sett kaken i kjøleskapet i flere timer, helst om natten. Så osten vil stivne, lagene blir mettede, og når du serverer, vil ikke stykket ikke smuldre i lag.

Retten er designet for

1 kake ca 1-1,5kg

Tid for forberedelse:

1,5 timer

Merk

Denne oppskriften har slått rot i familien vår, vi forbereder den til ferien og for hver dag. Det er godt som matbit, og til frokost går det også med et smell.