Pilaf med kylling (komfyrtrykkkokeren merke 6051)

Kategori: Kjøttretter
Pilaf med kylling (komfyrtrykkkokeren merke 6051)

Ingredienser

kyllingbryst) 1 STK
parboiled ris Første
gulrot 2-3stk
pære løk 1 STK
krydder: gurkemeie, bærbær, spisskummen 1 ts.
hvitløk, salt, sort pepper
vann 2

Kokemetode

  • På stekemodus, med lokket åpent, fordamp væsken fra kyllingen, tilsett gulrøtter, løk og stek lett.
  • Ganske nok 25 minutter.
  • Tilsett salt / pepper, krydder, ris (godt vasket) og vann forsiktig (varm).
  • Pilaf med kylling (komfyrtrykkkokeren merke 6051)
  • Slå på "ris" -modus i 15 minutter.
  • Det anbefales å la stå i "oppvarmings" -modus i 20-30 minutter, og mer er mulig.


Bringebær
Hvis du lar den stå på varmen så lenge, vil risen dampe ut for mye? I tegneserien, hvis jeg ikke tar ut pilaf med en gang, så er det etter 20 minutter helt annerledes ...
Vichka
Sitat: BerryRaspberry

Hvis du setter den på varmen så lenge, vil risen dampe ut for mye? I tegneserien, hvis jeg ikke tar ut pilaf med en gang, så er det etter 20 minutter helt annerledes ...
Bringebær, tilsynelatende har vi for forskjellige ris. I min sakte komfyr blir pilaf oppvarmet, og noen ganger koster det to timer, dette gjør det bare bedre og uansett hvor verre.
Rick
Pilaf er så deilig! Jeg ønsket det med en kylling!
Vika, husker du ikke, hvor mye fikk du den totale koketiden?
Vichka
Sitat: Rick

Pilaf er så deilig! Jeg ønsket det med en kylling!
Vika, husker du ikke, hvor lang tid tok det å lage mat?
Zhen, jeg husker ikke, eller rettere sagt, jeg tar ikke hensyn til tiden. Men jeg foretrekker pilaf på 6050! Selv på 6051 virker pilaf for meg ikke så velsmakende. Derfor, for pilaf, har jeg 6050 og 37501 (bokhvete på programmet) i utgangspunktet.
Rick
Vikul, på 37501, liker jeg også pilaf, men det tar lang tid å lage mat. Så jeg lurer på hvor lang tid det tar å lage pilaf i en trykkoker? Eller er det bare en annen algoritme?
Vichka
Sitat: Rick

Vikul, på 37501, liker jeg også pilaf, men det tar lang tid å lage mat. Så jeg lurer på hvor lang tid tar det å lage pilaf i en trykkoker? Eller er det bare en annen algoritme?
Zhen, jeg avlaster aldri presset med pilaf, jeg lar det også stå på oppvarming ... Men selv uten å avlaste presset, viser det seg raskere i en trykkoker.
Rick
Takk, Vikus! Tvert imot, jeg prøver å ikke holde pilaven varm. Jeg liker det nykokt.
Vichka
Sitat: Rick

Takk, Vikus! Tvert imot, jeg prøver ikke å holde pilaven varm. Jeg liker det nykokt.
Ja, husene mine liker å dampe ris veldig godt. Ellers for dem RAW pilaf!
Rick
Fortell dem at det aldri er varmere rå
DVK
Beklager jenter, men jeg legger inn de "tre kopekkene" mine. Jeg har laget mat til glede for familien min og min kone på egen hånd i en måned siden kjøpet av Brand 6051. Analysen av pilaf med flere matlaging viste at det viktigste i pilaf er å velge riktig ris. Derfor, menn som leser oppskriften og vil glede konene sine med en utmerket tallerken, husk:

1) Du må ta LANGKORN DAMPET RIS - du kan legge den i pilaf som ikke er vasket og pilaf vil du ikke bli til grøt. Når du bruker denne risen, er det også en fordel som er angitt i avsnitt "2".

2) Når du tilsetter pilaf med kylling, for ikke å bry deg for mye med proporsjonene vann og ris, må du huske at vann bare skal dekke ziviraken litt (ikke mer enn en falanks).
DVK
Langkornet dampet ris - det er fortsatt så innledningsvis uklart gjennomsiktig.De andre varianter av ris har en egenart - de brytes enten eller blir klissete - og denne, selv om du overkokte den eller overopphetet den - blir det korn til korn! "
Rick
Jeg liker også denne risen mest av alt i pilaf. Men alle har sin egen smak, noen liker ikke parboiled ris i det hele tatt. Og jeg gjør også alltid 1: 2 proporsjon, bare i tegneserien.
4uda4ka
Pilaf med kylling fungerte ikke ((Mer presist, risen er hard, ikke ferdig, og kyllingen er hard, ikke øm ((jeg liker denne pilaf i en kjele mer, kokt på gass), jeg var selvfølgelig opprørt).
Vichka
Sitat: 4uda4ka

Pilaf med kylling fungerte ikke ((Mer presist, risen er hard, ikke ferdig, og kyllingen er hard, ikke øm ((jeg liker denne pilaf i en kjele mer, kokt på gass), jeg var selvfølgelig opprørt).
4uda4ka, og hvor mye tid har du satt?
4uda4ka
standardprogram Ris 9 minutter
Vichka
Sitat: 4uda4ka

standardprogram Ris 9 minutter
Jeg har 15 minutter
Vichka
Sitat: Vichka

Jeg har 15 minutter
Jeg skrev feil, satte tiden til 15 minutter
4uda4ka
hvordan stille ut? Jeg presset ris, slangen gikk, trykket begynte å få 20. og så begynner tiden å telle ned
DVK
Sitat: 4uda4ka

hvordan stille ut?

Vel, du gir en pannekake - "Timer" -knappen.

Pilaf i en tregkokeren viser seg SUPER - Jeg har en hovedrett ... hvis du selvfølgelig velger riktig ris og krydder.

P.S. I fixprice-butikken fant jeg et ferdig sett med krydder til pilaf - det er en ferdig blanding av gurkemeie, pepper, berberis osv. - 200 g for 39 rubler !!!
fugleskremsel
Sitat: DVK

Langkornet dampet ris - det er fortsatt så innledningsvis uklart gjennomsiktig. De andre varianter av ris har en egenart - de brytes enten eller blir klissete - og denne, selv om du overkokte den eller overopphetet den - blir det korn til korn! "

Bli enige. I den forstand at det er ekstremt vanskelig å fordøye det og alltid er smuldret, men dette er etter min mening hvor fordelene med parboiled ris ender. I smak er det mye dårligere enn vanlig mediumkornet ris i pilaf. Og ikke bare i pilaf. Selvfølgelig skriver jeg om personlige følelser, fordi smaken og fargen, som du vet ...

Jeg må også prøve pilaf i denne tegneserien, fordi jeg er kjent med teknologien i produksjonen. Jeg får den vanlige klassiske pilaf på komfyren og i en kjele på skogen. Ærlig talt, for sportsinteressens skyld, vil jeg prøve, for jeg vil egentlig ikke lage pilaf i en tegneserie hele tiden. Jeg ble vant til det samme i støpejern.
4uda4ka
Ja, skrekk ((jeg vet ikke, og mange andre ting, jeg vet ikke ennå, 4. dag bare min sakte komfyr i dag.
Vel, jeg har allerede tilberedt poteter med kjøtt (utmerket) og borscht (jeg regnet bare ikke med vann (jeg drakk mye).
Og med manuell modus generelt, feil (

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter