Hårnål
Tilstedeværelsen av vann er ikke viktig for meg. Jeg vil bare at sitronskiver skal flyte i appelsinsirup, men jeg har ikke bestemt meg for skiver gulrøtter ennå ...
La meg prøve, lurer jeg på, vel ... Ta med oppskriften, så justerer jeg eksperimentell base for deg!
Hekle
Hårnål
Jeg gjorde en feil, jeg har mye vann i oppskriften min ... Her, fang:
JAM gulrot-sitron
Ingredienser:
1 kg gulrøtter
1 kg sitroner
2 kg sukker
vanilje etter smak

Forberedelse:
Skrell gulrøttene. Skjær sitronene i biter, fjern frøene, ikke fjern skallet. Før gulrøtter og sitroner gjennom kjøttkvern, tilsett 2 kg sukker. Kok, rør av og til i 40 minutter. Tilsett vanillin på slutten av tilberedningen. Ordne i krukker, rull opp.
Se på hva jeg fant på, du kan hogge gulrøttene i en blender eller hakke dem. Kombiner den deretter i en kjele med skiver sitroner i skiver, dekk til med sukker og la stå over natten (for å la sitronene juice). Og kok deretter i flere trinn, med et stativ til det er helt avkjølt. Etter min mening bør du få det du vil ha, nemlig sitronskiver i appelsinsirup. Eller er det slett ikke det du drømmer om? Hvis det, fløyter, tar jeg inn andre alternativer, forresten, jeg har mange "gulrot-oransje" alternativer tilgjengelig.
Du så forresten min "CHERRY-CARROT JAM"? Her var det så flytende at du ikke kunne forestille deg det lenger, men deilig! Kanskje eksperimentere på bakgrunn av denne oppskriften?

Hårnål
Så la oss bygge på din erfaring.
1. Gulrøtter gjennom kjøttkvern ... vel saften går tapt ... kanskje bedre på en skurtresker? Vel, som gått gjennom et sovjetisk rivjern?
2. Jeg vil ikke ha sitroner gjennom kjøttkvern. Bedre i skiver. Ingen skall.
3. Sov med sukker over natten, og kok deretter fire ganger med fullstendig avkjøling.

Tror du det ikke vil ordne seg for mye? Hvordan har du den oransje syltetøyet ditt?
fugleskremsel
Jeg lurer på om det hele vil brenne? Jo finere du gni (som i potetmos), jo lettere er det å sveise til alt.

Og tettheten kan justeres etter antall byller. Du kan stoppe etter tre.
fugleskremsel
Å, jeg kan ikke, å deilig !! Fersken med aprikos ... Ikke cloying, en så lys fantastisk smak. Hele krukken i ett sittende med mannen sin og heiv i seg smakte ... Vita Fruit-produsenter fra Tefal og Novital 1808A

Lagrer seg godt i en kjølig kjeller. Fra høsten til slutten av januar sto den uten hendelser. Men når jeg lukker syltetøyet, bruker jeg alltid den samme teknologien: metalllokk, bokser "stekt" og tørr, hell brannstopp med en gang, snu det på lokket og la det avkjøles.

Vita Fruit-produsenter fra Tefal og Novital 1808A

Vita Fruit-produsenter fra Tefal og Novital 1808A
Hårnål
Og jeg lagde gresskar syltetøy! For 2 kg gresskar - 800 gram sukker + en anstendig klype sitronsyre. Her sitter jeg med en krukke og skal prøve den med styrke. Egentlig har jeg ikke spist et gresskar ennå ...
Hekle
Sitat: Hårnål

Egentlig har jeg ikke spist et gresskar ennå ...
Hårnål
Jeg forstod ikke, har du noen gang prøvd gresskar eller prøvd JAM fra det?
P.S. Og i kjøleskapet mitt er det en krukke med gresskar-oransje, kjempegod ... skjønt min ser mer ut som gresskar-oransje puré, tynn, men velsmakende uansett, "blandet" jeg den ...
Hårnål
Jeg har ikke spist et gresskar i det hele tatt ... nei ... Kanskje jeg burde blande det med en oransje? For første gang?
Hekle
Sitat: Hårnål

Jeg har ikke spist et gresskar i det hele tatt ... nei ... Kanskje jeg skal blande det med en oransje? For første gang?
Hårnål
Så, for en start, prøv på denne måten, det er aldri for sent å blande ... men jeg elsker rå gresskar ... bare sånn uten noe ... men i form av syltetøy blander jeg det hele tiden med noe, jeg liker det mer, spesielt liker jeg det i kombinasjon med tørkede aprikoser og sitron, det viktigste er ikke å overdrive det med sukker ...
I tilfelle du har mye gresskar ...veldig velsmakende gresskar oppnås i en langsom komfyr, bakt med sitronsaft, vel, du kan tilsette sukker etter smak ... men rå smaker fortsatt best for meg!
Hårnål
Og jeg lagde pamelosyltetøy !!!

Her skal jeg ta et bilde, legge ut et bilde og du vil gjette hva det er !!!!!!!!!

Er jeg først her med pamelosyltetøy?

Og om mandarinene. Pakistanske mandariner med frø? Og da kan jeg ikke velge mandariner i Platypus, slik at de blir pitted. Ellers har jeg ikke mandarinsyltetøy ...
Hekle
Sitat: Hårnål

Og jeg lagde pamelosyltetøy !!!
Her skal jeg ta et bilde, legge ut et bilde og du vil gjette hva det er !!!!!!!!!
Er jeg først her med pamelosyltetøy?
Den første i minnet! Jeg kokte bare marmelade fra pamelo, men jeg stilte den ikke ut her ...
Sitat: Hårnål

Og om mandarinene. Pakistanske mandariner med frø? Og da kan jeg ikke velge mandariner i Platypus, slik at de blir pitted. Ellers har jeg ikke mandarinsyltetøy ...
Hårnål
Å si at det er mye frø i pakistanske mandariner er å si ingenting! Omtrent 3-8 stykker for hver skive, selv om mandariner smaker som wow, bestiller jeg dem stadig i "Platypus" ...
Hårnål, Jeg ønsket å gi deg råd til mandariner, jeg gikk inn, og akkurat nå er det et slikt valg, du kan egentlig ikke stikke av, bare spansk er tilgjengelig ...
Hårnål
Så fortell meg hvilke tamas du skal ta, frøfri shoby !!! Pakistaner kastet ut av kurven.
Hekle
Sitat: Hårnål

Så fortell meg hvilke tamas du skal ta, frøfri shoby !!! Pakistaner kastet ut av kurven.
Hårnål
Hun tok marokkansk, de er definitivt pitted. Jeg prøvde israelske ... ikke anbefalt, sir, men det er kanskje ikke sesongen?
Hårnål
Prøver du spansk, eller risikerer du ikke det? Jeg kan fortsatt skrive pamela der ...
Hekle
Sitat: Hårnål

Prøver du spansk, eller risikerer du ikke det? Jeg kan fortsatt skrive pamela der ...
Kan tross alt en pomelo være bedre? Vil du ikke ha grapefrukt? Jeg likte de røde grapefruktene der, de som er tyrkiske! Damn ... de er ikke tilgjengelige nå heller ...
Hårnål
Jeg har hauger med druesyltetøy (bare i går gikk jeg over lager), samt kiwisyltetøy. Alternativene er pomelo, appelsiner og mandariner. Eller eple ...

JEG VET IKKE!!!
Basja
Hårnål hvordan smakte du gresskar syltetøy, deilig? Jeg har 4 store gresskar til, det er synd om jeg må kaste det.
Hekle
Sitat: Basja

Hårnål hvordan smakte du gresskar syltetøy, deilig? Jeg har 4 store gresskar til, det er synd om jeg må kaste det.
Basja
Ninul, hva er du? Gresskar og kast det, det er blasfemi! Du kan lage så mange deilige godbiter av det! Og gresskar syltetøy er så velsmakende, hvis du respekterer gresskaret i seg selv, og hvis du ikke liker søtt gresskar, så mariner det bedre, vil det være en fantastisk sideforrett-forrett!
Hårnål


Jeg gir ærlig pioner, i kveld 100 gram - og prøv det !!! Jeg har en krukke gresskar syltetøy på bordet.
fugleskremsel
Jeg kokte jordbær. Likte ikke. Jeg kokte den i to trinn, med lavt sukkerinnhold og med zhelfix (pektin). Væsken krøp inn i syltetøyet. Jordbærsyltetøy, slik at bærene forblir intakte, skal ikke forstyrres, bare ristes. Jeg håpet naivt at det ville ordne seg, men det gikk ikke. Så det er helt flytende. Var lei seg.
olpe
Gode ​​netter
Jeg leste Temko og ble i går eier av syltetøymaskinen.
i Eldorado var i et enkelt eksemplar.
å feire, grep uten å se
hjemme ble mangelen på en oppskriftsbok funnet (dette opprørte ikke, det er forståelig)
men mangelen på en knapp på lokket anstrengt seg litt.
Selv om det fungerer uten knapp og damp kommer normalt ut.
Truer fraværet av denne knappen meg med noe?
i eldorado sa de at de ikke kunne finne noe, det er nødvendig å kontakte tefal servicesenter.
Men jeg kan på en eller annen måte ikke forstå hensikten.
først trodde jeg det var en bolt som forbinder den gjennomsiktige delen av lokket med en liten ugjennomsiktig.
men etter å ha lest instruksjonene (og jeg har en slags avkortet instruksjon, de mistet noe) bestemte jeg meg for at det var en knapp for å slippe damp ut.
Eiere av innredning, kan du fortelle meg hvor kritisk er fraværet av denne boltknappen ??

Sitat: mus norushka

Og for hvor mye det ble kjøpt i Eldorado, om ikke en hemmelighet?
4999 RUB
Basja
olpe Jeg klatret bevisst inn i skapet, for å se, i henhold til mine observasjoner, spiller denne knappen rollen som et håndtak på lokket, så jeg forstår at det ikke er denne minste detalj? Har du en detalj til, som et dørslag, også burgunder, det er som en dobbel kjele, kanskje i dette tilfellet spiller denne knappen en rolle, men jeg brukte ikke denne dobbeltkjelen. Hvis du trenger en bok, skriv, så skanner jeg den på jobben og sender den til e-posten din.
olpe
Basja, tusen takk for svaret ditt. ja, det er ingen minste detalj.
Jeg trodde denne knappen spiller rollen som en bolt for å koble den gjennomsiktige delen av lokket med den burgunder-lille.
Jeg ville prøve å bestille denne bolten i servicesenteret
men nå bruker jeg bare et gjennomsiktig lokk, uten en burgunder midt og alt er bra. og siden du sier at dette bare er en penn, så vil jeg ikke fortelle deg desto mer.
det er et dørslag til jeg bruker det.

Jeg har ikke en oppskriftsbok, instruksjonene ble skrevet ut i Eldorado (den på et par ark)

hvis du har muligheten til å sende boka, ville det vært flott.
Basja
olpe er nå allerede neste uke.
olpe
ved å skrive innså jeg at modusene i syltetøyprodusenten er forskjellige i oppvarming. og hvordan går de, fra P1 den svakeste, og P6 den sterkeste?
Jeg har ikke forstått dette øyeblikket ennå

og av en eller annen grunn samsvarer ikke tiden heller.
satt 5 minutter, krysset av klokken, viste det seg faktisk 9 minutter.

jordbærsyltetøy viste seg fantastisk

oransje syltetøy første gang ble bra
så bestemte jeg meg for å prøve å lage mat på en annen modus, omgjort til karamell

kokt kondensert melk
først så det ut til at det ble oppnådd en slags cottage cheese, men etter 30 ble messen homogen. her ville det være å slå den av, jeg ventet på knirkingen. til slutt noe som godteri

Jeg prøver igjen i dag
vi har kondensert melk fra geitemelk

mens inntrykkene mine:
en syltetøymaker med små barn er en uerstattelig ting.

nå skal jeg prøve det som en juicepresse.
Jeg så en anmeldelse her, det er bare synd, de skrev ikke i hvilken modus

fugleskremsel
Den teller ned tiden fra kokeøyeblikket (fra en viss grad av oppvarming av maten), så sanntiden vil være lengre enn den innstilte.
Hårnål
Sitat: olpe

og av en eller annen grunn samsvarer ikke tiden heller.
satt 5 minutter, krysset av klokken, viste det seg faktisk 9 minutter.

Det stemmer aldri veldig overens! Jeg legger alltid på 20 minutter og holder øye med. Noen ganger har timeren ikke beveget seg ennå, men koker allerede. Og noen ganger - timeren har allerede telt i 10 minutter, men koker ikke ... Men for meg spiller det ingen rolle!
Hårnål
Sitat: olpe

nå skal jeg prøve det som en juicepresse.
Jeg så en anmeldelse her, det er bare synd, de skrev ikke i hvilken modus

Jeg lagde bjørnebær i P1-modus.
Hårnål
Sitat: olpe

mens inntrykkene mine:
en syltetøymaker med små barn er en uerstattelig ting.

Og hvis det også er store ...
Girulka
Jeg har ønsket meg noe i lang tid, men jeg finner det ikke her - i Ukraina eksisterer de ikke, det er alt! :-( hvis noen ser det på salg, så pliiiiiiiz - plystr høyt!
Hekle
ZHIRULKA
Hvis hukommelsen min tjener meg, skrev en av jentene i fjor at de (Vita Fruit) ble tatt ut av produksjon ... Hvis bare noen gamle usolgte lagre forble et sted ... Og jeg har i det siste noe jeg sjelden får det ... Jeg har spilt nok ...
Hårnål
Først skrev noen, og så jeg. Bare fordi de ble fjernet på Tefals nettsted ... Det vil si på nettstedet - Tefal har ikke slike enheter ...
Girulka
Ay-ay-ay !!! klarte det ikke! alle! nå blir jeg ikke lykkelig! nei, vel, dette er nødvendig - ikke bare ble de fjernet, så vi solgte dem ikke i det hele tatt!
Og jeg hadde så store planer for henne! og nå må du kjøpe en kenwood chef combiner - 40 (ser det ut til), den nyeste modellen som baker og lager, kort sagt, med en multikoker på en gang! (Jeg tror det vil erstatte denne enheten helt)
Jeg må behage mannen min
Hårnål
Fett!
Jeg bruker denne innredningen hele tiden. Jeg drikker bare te med syltetøy, det er derfor jeg brygger det hele tiden. Det viser seg enkelt. Jeg sovnet frukt med sukker om kvelden, om morgenen starter jeg den før jeg koker, så igjen om kvelden ... vel, kort sagt, 3-4 ganger med fullstendig avkjøling.Men det ser ut til at jeg allerede har spilt det for tredje året ...
Det er flere aksjer.
1. Hvis du setter koke på timeren i 2 minutter, vil alt skje, men ikke to. Oftest er koking allerede i gang av timeren, men ikke i virkeligheten. Det skjer også omvendt. Så tidtakeren har en anstendig feilmargin. Omtrent pluss / minus ti minutter.
2. Ikke alle frukter produserer juice. Jeg liker ikke å fylle på vann. Så det skjer ofte når jeg lanserer den for første gang, kan bladene ikke snu ... Men jeg og valutaen er to kilo ... Mot instruksjonene ... Det er ikke mer enn ett kilo.
3. Det er aluminium. Det vil si at du ikke kan vaske i PM. Bunnen blir svart. Men jeg vasker ... Jeg tenker over hvordan det vil ende ...

Og jeg skrev alt dette slik at ... hvis du ikke har ombestemt deg ... Gå til et loppemarked. Sikkert noen fra medlemmene av forumet har det, og tar bare et sted ... Kanskje de vil gi deg det for 30-50% av prisen ... Det koster da ca 6000 rubler ... Og det er ikke en faktum at hun har Du vil bli vant ... kanskje om et par måneder vil du også kaste den på mellometasjen ...
Girulka
Hårnål, det du listet opp - dette er slike bagateller, sammenlignet med den største fordelen - å lage MAT MED BLANDING!
Jeg vet helt sikkert at jeg har noe slikt å lyve og samle støv, det vil jeg ikke! og hvis du blir støvete noen ganger, betyr ikke det noe - en 12 meter stor balkong med 4 garderober til din disposisjon!
Om loppemarkedet takk - vi vil se!
Hårnål
Girulka... Loppemarkedet er her Bare skriv at du leter etter henne ...
Hekle
Jenter, lagde noen her kirsebærsyltetøy med lavt sukkerinnhold i en syltetøyfryser? I oppskriftsboken festet til konfektglasset er det en oppskrift på søt kirsebærsyltetøy, men søte kirsebær erstattes lett med kirsebær ... Jeg lurer på om dette syltetøyet er flytende i geléen eller hvordan?
Hårnål
Lokket mitt har falt fra hverandre ... Vel, egentlig ikke, det er bare den hallik du kan holde lokket på ... en skrue har falt av ... Nå fjerner jeg lokket med begge hender i kantene ...
Um ... ser ut som jeg kjørte henne ...

Når jeg spør om ingen har sett på salg separate lokk fra VitaFrut syltetøyprodusenten, vil jeg ikke bry meg ... Ellers vil du ringe Manka, og Manka... vel, så er det klart ...
Eleanor
Og ringte ikke tjenesten ??? Hvis ikke, kan de bestille og må vente lenge, men det kommer! Eller skriv dem et brev direkte til hovedkontoret, på russisk, de vil raskt finne en oversetter der. Å gråte, det som er uerstattelig i vår russiske økonomi og uten en skrue, er ikke lenger liv, men heller uten et deksel.
Hårnål
Eleanor, Jeg bestilte visper til mikseren her ... 100% forskuddsbetaling, men jeg ventet ... ÅR !!! Selv om ... jeg har en tjeneste i neste hus som bestiller ... Jeg skal spørre ... Jeg hadde også et stykke plast ved lokket på tregkokeren ... Vel, jeg venter et år ...
Eleanor
Vel, jeg synes også det er bedre å vente et år, men helt sikkert, dessuten kommer høstsesongen uunngåelig til en slutt, så langt vil du klare deg med haler rundt kantene, og så blir du lykkelig!
Videre trenger du en gadget for en annen enhet også!
Vel, du og esset på kjøkkenet! Jeg er målløs! Alt i hendene dine brenner bare! Takk for at du skrev om skruen, jeg vil styrke den med litt tetningsmiddel!
Hårnål
Sitat: Eleanor

Takk for at du skrev om skruen, jeg vil styrke den med litt tetningsmiddel!

Og jeg ville ikke ... Høy temperatur ... Hva om limet ved høy temperatur gir noe galt? Eller vil den smelte og renne der den ikke trenger?
Eleanor
vel, dette .... ser du annonser? det er et øyeblikk-bitumen og rundt komfyrrørene .... og til slutt bruker jeg det ikke, så det burde være nok lenge, jeg kastet nylig mesteren pilaf nafig, men konfekten var aldri hva som helst! Hun jobber på dachaen, fordi moren med jevne mellomrom kommer i en stilling: Jeg vil ikke lage mat og salte noe, spør jeg, jeg gjør alt perfekt, og hun kaster meg straks av ovnen i det aller siste øyeblikket, og forteller deretter alle hvordan hun formet blanke! Her passer innredningen veldig godt for meg i dette tilfellet, fordi moren min har en teknikk som "ikke er komfyr og ikke mikrobølgeovn", den brenner i hendene hennes og berører den ikke! Derfor er marmeladen Foreva!
Hårnål, spør jeg deg, fortell meg hvordan du vil bestille! Var det vellykket eller ikke, og for en omtrentlig ventetid! OK?
Hårnål
Sitat: Eleanor

Hårnål, spør jeg deg, fortell meg hvordan du vil bestille! Var det vellykket eller ikke, og for en omtrentlig ventetid! OK?

Ess !!!
krysya
Damer,
kjøpt på ebey dette miraklet av teknologi, går det til meg.
Men instruksjonen er bare på tysk.
Er det noen som har det elektronisk?
Jeg vil være veldig takknemlig.
Sonadora
Sitat: mossya

God dag! I Eldorado i St. Petersburg selges denne fantastiske maskinen fra restene for 2650re.
Og i Moskva også, i dag gikk jeg rundt henne i butikken, men turte ikke kjøpe.
Basja
Sitat: Sonadora

Og i Moskva også, i dag gikk jeg rundt henne i butikken, men turte ikke kjøpe.
Åh, men forgjeves, en veldig praktisk ting. Jeg kokte kondensert melk i den, og lagde en salat av grønne tomater, og selvfølgelig syltetøy, syltetøy osv. Osv., Det vil si hvor du hele tiden må røre. Jeg er veldig fornøyd, men jeg kjøpte den for nesten 6 tonn, og for disse pengene er det bare å telle det for ingenting.
Hekle
Sitat: Basja

Åh, men forgjeves, en veldig praktisk ting.
Ninulsom alle ...
Jeg husker ikke meg lenger sist jeg fikk det ... For meg viste det seg å være bare et leketøy, først ble det spilt, ja, og jeg likte det til og med ...
Nå, når jeg allerede har spilt nok av det, ville jeg definitivt ikke kjøpe det ...
Vel, det er som grus IMHO og bare det ...
Administrator
Sitat: Krosh


Vel, det er som grus IMHO og bare det ...

Og IMHO også ... For lenge siden sendte jeg denne enheten til steder som ikke er så avsidesliggende, det er ikke verdt pengene ...
Trendy
Og jeg bruker poten hele året, minst en gang i uken. Og jeg er veldig fornøyd med henne og 5,5 tonn. ikke i det hele tatt synd, gitt for henne. Jeg har generelt ikke unødvendige og ikke favoritt enheter og enheter. Og alt takket være vårt fantastiske forum.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter