Valset kake med tørkede aprikoser og mandelfyll

Valset kake med tørkede aprikoser og mandelfyll

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
For testen
hvetemel	250 g
kakaopulver	2 ss. l.
cottage cheese	125 g
olivenolje (solsikke)	60 ml
melk	75 ml
granulert sukker	100 g
bakepulver	3 ts
For fylling
tørkede aprikoser	100 g
aprikos syltetøy	100 g
mandel	100 g
egg	2 stk
vaniljesukker	15 g
mandelsmak /	0,7 ts
eller brennevin	1 ss. l.
For glasur
bitter sjokolade (80%)	100 g
fettkrem	100 g

Kokemetode

• Forbered deigen. Kombiner alle ingrediensene unntatt melet og rør deretter inn det siktede melet med bakepulver.

• Elt deigen raskt.

• Forbered fyllet. Skjær tørkede aprikoser i biter.

• Hakk nøttene grovt.

• Tilsett egg og syltetøy.

• Skivede tørkede aprikoser.

• Mandelsmak (eller likør), rør om. Fyllet er klart

• Kjevle deigen tynt ut i et rektangel (omtrentlige mål 45x25cm).

• Ha på fyllet og glatt det ut.

• Klipp av 10-12 cm på begge sider, og rull opp midten 2 ganger.

• Rull den kutte deigen og legg den på toppen.

• Stek til det er mørt i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca 40-45 minutter.

• Smør den ferdige varme kaken med aprikossyltetøy, la den avkjøles.

• Dekk den avkjølte kaken med sjokoladeglasur og la den stivne. Glasuren kan tas ferdig eller tilberedes av deg selv. For å gjøre dette, tilsett sjokolade (hakket i små biter) til den varme kremen og rør til den er helt oppløst.

• 
• Jeg likte kaken, og Pekla luktet god jul flere ganger. Svært velsmakende!

Retten er designet for

10 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Fra denne mengden produkter oppnås en ganske stor kake. Jeg gjorde to små, det er mer praktisk for meg.

Oppskrift fra nettstedet

For en interessant kake og en uvanlig form!
Jeg henter den om, snart nyttår ...

[Galina]

Galinafor en fantastisk kake! Stollen er annerledes !! Jeg har aldri sett en slik støping - en veldig interessant måte !! Takk!!

[Galina]

Galinafor en appetittvekkende kake En støping

[Trishka, Ksyusha]

Jeg tar det ... snart nyttår ...

Trishka, Ksyusha, og jeg bakte den hele sommeren

uvanlig form

Stollen er annerledes !! Jeg har aldri sett en slik støping

Han tiltrukket meg i begynnelsen og ble tiltrukket av støpeformen. Og det var også en uventet ny smak, men jeg vil ikke si det, men det ser ut som Stollen

Og støping

Albina, og du der også!

Jenter, jeg anbefaler å prøve.

Albina, og du også!

Jeg bretter inn en rulle, men jeg bretter ikke på alle sider, og resultatet er imponerende

[Gala]

Gala, du har sannsynligvis en skrivefeil i oppskriften. Det er to fyllinger. Kanskje du trenger frosting, hvor er sjokolade og krem?
Lagret oppskriften til bokmerker, interessant!

[Arnica]

Arnicaselvfølgelig en skrivefeil. Takk, løst

Hakemerke, for en interessant kake ... Takk for oppskriften! Farvel - bokmerke. Jeg håper å prøve det uansett.

Der, i bokmerkene, er det allerede så mange forførende ting ...

Galya, kaken er kul! Takk for oppskriften!

[Galya, Olya]

Jenter, Galya, Olya, en grei kake, jeg anbefaler den til utførelse.

og bokmerkene mine går i stykker

[Gala]

Gala, Galyunya for en oppskrift, bokmerke !!

[kristina1]

kristina1, ta det takk!

Fristende såååååå !!
Takk

[Jeanne]

Fristende såååååå !!

Jeanneså gå for det!

Gala, hei! Jeg har ikke sett på hundre år.
Jeg har også en gang bakt en slik kake.interessant, bekrefter jeg.

Jeg har laget kaken i to uker allerede, og jeg la merke til det! Veldig vakkert, et kunstverk! Faktisk en slik jul)

[Olya]

Gala, hei!
Jeg har også en gang bakt en slik kake .. interessant, bekrefter jeg.

Olya, Hallo!
Og jeg likte det også.

Fotina , Svetlana, takk!

Olya, hei!

Vi har ikke snakket på hundre år.

Galinka, jeg er med en rapport. Vi likte kaken din
Beklager kvaliteten på bildet, jeg klikket raskt på det i går, så det var gult, men det påvirket ikke smaken


Selve oppskriften din dukket opp i tide, ellers var det nødvendig å feste de rullede tørkede aprikosene et sted.
Forresten, på grunn av denne tilstanden av tørkede aprikoser (som pasta), la jeg ikke til syltetøy
Og jeg elte en dobbel porsjon deig, jeg skal bake i tre dager, sannsynligvis
Og også min otsebyashnost - i stedet for kakao la jeg til min favorittkarob i deigen.
Jeg hadde ikke tid til å dekke den første kaken med glasur før te, og mannen min sa at han ikke ønsket å legge noe til den resulterende smaken - han nyter smaken av barndommen, verken mandler eller tørkede aprikoser på den tiden gjorde det ikke engang besøke bordet deres ... med hva denne smaken av barndommen var med mannen hennes assosiert og forble et mysterium

Men da jeg dekket neste kake med sjokoladeglasur, viste det seg å være for lys og dekket både tørkede aprikoser og johannesbrød, og til og med bitre mandler, gjorde dem til statister. Mannen min så veldig veltalende på meg, men han hadde fortsatt te med glede. Takk for oppskriften, den ble registrert hos oss lenge.

[Galina]

Galina, og ligner paideigen på pepperkaker eller bare shortbreaddeig? Jeg elsker begge deler, men jeg vil vite det på forhånd.

[Irisha]

Irishahvor glad jeg er for å glede deg og mannen min med oppskriften! Jeg liker også kaken, og jeg har bakt den mer enn en gang.

Takk for din interessante rapport. Og kaken din viste seg å være veldig vakker, den kan sees selv med slik belysning.

Mens du og jeg samtidig gikk gjennom oppskriftene: Jeg bakte stollen, men rapporterte ikke i Temko. Vi likte det veldig godt! Jeg skal bake den igjen og komme til deg med et bilde.

Trendy, Julia, det ser mer ut som en pepperkake, tror jeg.

Jeg er også glad for at familietopplisten har blitt fylt opp med en så fantastisk oppskrift - original, velsmakende og rask

Og kaken din viste seg å være veldig vakker, den kan sees selv med slik belysning.

Dette er fordi spiralene i nøttefyllingen har blomstret med knuste tørkede aprikoser og blir mer synlige.
Forresten glemte jeg å skrive om deigen: Jeg fikk en shortbread, ikke en pepperkake, i stedet for cottage cheese (vel, jeg hadde den ikke) Jeg kjøpte en ostemasse, plukket ut rosiner og brukte den til bruk . Og på samme sted tilsettes noe fett, så jeg har overskudd av dem, og det viste seg ... Jeg rullet knapt deigen ut, forsøkte å krype vekk ... så i stien. en gang bare markedsføre cottage cheese!